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文档简介
WELCOME TO 第9章 物流与供应链管理,2019/7/28,1,第9章 物流与供应链管理,案例: FedEx UPS,2019/7/28,2,联邦快递公司(FedEx),全球快运业巨头,在小件包裹速递、普通递送、非整车运输、集成化调运管理系统等领域占据大量市场份额。GPS卫星定位。 “综合性物资调运解决方案”:智能化服务体系。 在Internet上构建的智能化运输管理系统,实现与企业网的无缝连接。 为DELL提供“全球一体化运输解决方案”,体现了处理不确定、突发性紧急需求时的非凡能力。 规范化的作业流,允许用户自我服务,可以接发订单、提交运输业务、跟踪包裹、收集信息等。 1984年进入中国,已在202个城市开展工作服务。,2019/7/28,3,2019/7/28,4,2019/7/28,5,2019/7/28,6,案 例 UPS的信息化物流,UPS(United Parcel Service)联合邮递公司 世界上最大的航空和陆地邮件运输公司 每年他们将近30亿件邮件和信函发往美国各地及世界上至少185个国家和地区 采用先进的信息技术 低成本 通过使用一种叫做邮递信息获取设备(DIAD)的便携电脑 ,UPS的司机可以自动获取有关客户的签字、收取、交货和时间记录卡等信息 世界各地的机构都可以使用这些信息 UPS的客户也可以直接查到这些信息,2019/7/28,7,2019/7/28,8,UPS全球介绍,2019/7/28,9,2019/7/28,10,学习目标,通过本章的学习,读者将能够: 了解物流管理的概念、熟悉物流的功能、模式 理解电子商务与物流的关系和第三方物流 掌握电子商务物流管理的核心内容 理解供应链管理基本思想 熟悉供应链管理的主要技术,2019/7/28,11,物流的产生与分类,物流的产生 物流的含义 物流的要素 物流的分类,2019/7/28,12,物流的产生与含义,物流(Physical Distribution)一词的起源 物流概念:欧美 、日本、我国 物流与储运的差别 物流中心与配送中心,2019/7/28,13,物流概念与渊源,经济动因:1915年美国阿奇萧在市场流通中的若干问题一书中提出物流,并指出“物流是与创造需求不同的一个问题”。 军事动因:1905年美国少校琼西贝克:“那个与军备的移动与供应相关的战争艺术的分支就叫物流。”,2019/7/28,14,物流定义,管理派:美国物流管理协会,物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。 工程派:美国物流工程师学会,物流是与需求、设计、资源供给与维护有关,以支持目标、计划及运作的科学、管理、工程及技术活动的艺术。,2019/7/28,15,军事派:美国空军,物流是计划、执行军队的调动与维护的科学。 企业派:物流是与计划和执行供应链中商品及物料的搬运、储存及运输有关的所有活动,包括废弃物品及旧品的回收复用。 日本:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间价值、场所价值的经济活动。包括:包装、装卸、保管、库存管理、运输、配送等诸活动。,2019/7/28,16,我国对物流的定义,中国:物流术语国家标准,物流是物品从供应地向接收地的实体流动中,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。,2019/7/28,17,物流含义的基本要点,物流是物品物质实体的流动。 物流是物品从供应地向接收地的实体流动,即它是一种满足社会需求的活动,是一种经济活动。 物流包括运输、搬运、储存、保管、包装、装卸、流通加工和物流信息处理等基本功能活动。 物流包括空间位置的移动、时间位置的移动以及形状性质的变动,因而通过物流活动,可以创造物品的空间效用、时间效用和形质效用。 物流最基本的特征之一,就是它的普遍性。有物品必有物流,物流无处不在,无时不在。,2019/7/28,18,物流的价值体现,物流本身不创造物品的使用价值,但创造价值。物流活动最直接的价值体现是将生产制造产品和创造价值的生产活动同使用产品的消费活动有机地连接起来,通过物品的有效流动,实现劳动产品由生产地向消费地的转移,从而创造了场所价值和时间价值。 时间价值:缩短时间差,如时装,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”; 延长或制造时间差,通过储存和保管来创造时间价值,如陈年老酒等。 场所价值:通过空间位置的转移创造价值,在通常情况下,生产者与消费者处于不同的场所,通过运输活动,改变生产者与消费者在场所上的差异,创造场所价值。如长途贩运。,2019/7/28,19,物流与储运,物流包含储运,但不仅指储运; 物流的理念与储运不同,物流强调系统化协调各要素目标; 物流是现代概念,储运是很传统的;,2019/7/28,20,物流的分类,供应物流:采购物流 生产物流:工厂物流 销售物流: 回收物流: 废弃物流:,2019/7/28,21,物流功能与电子商务物流特点,物流的基本职能 电子商务中物流的作用 电子商务下物流的特点,2019/7/28,22,7.2.1 物流的基本职能,包装 装卸/搬运 运输 保管 流通加工 配送 物流信息处理,2019/7/28,23,包装,包装的作用是保护物品,使物品的形状、性能、品质在物流过程中不受损坏。 运输包装:使物品形成一定的单位,作业时便于处置。 销售包装:使物品醒目、美观,促进销售。 包装被称为生产的终点,同时也是社会物流的起点。,2019/7/28,24,装卸/搬运,装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。 装卸是对物品进行垂直方向移动,搬运则是对物品进行水平方向移动。 包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。 配合运输、保管和包装活动。,2019/7/28,25,运输,运输的任务是对物资进行较长距离的空间移动。 物流部门通过运输解决物资在生产地点和需要地点之间的空间距离问题,从而创造商品的空间效益,实现其使用价值,以满足社会需要。 运输在经济上的作用是扩大了经济作用范围和在一定的经济范围内促进物价的平均化。 运输手段的发达也是产业发展的重要支柱。,2019/7/28,26,主要运输方式,铁道运输:陆地长距离 汽车运输:空间和时间上的自由度高,集散货物 船舶运输:大批量、长距离、廉价 航空运输:速度快,费用高 管道运输:流体运输,大量,廉价,2019/7/28,27,储存,储存(保管)在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用。 保管的目的是克服产品生产与消费在时间上的差异,使物资产生时间上的效益。 包括储存、管理、保养、维护等活动。 储存的主要设施是仓库。,2019/7/28,28,流通加工,流通加工:流通过程中辅助性的加工活动。 流通与加工的概念本属于不同范畴。加工是改变物质的形状和性质、形成一定产品的活动;而流通则是改变物质的空间状态与时间状态。 流通加工则是为了弥补生产过程加工不足,更有效地满足用户或本企业的需要,使产需双方更好的衔接,将这些加工活动放在物流过程中完成,而成为物流的一个组成部分。流通加工是生产加工在流通领域中的延伸,也可以看成流通领域为了更好地服务,在职能方面的扩大。 流通加工可提高商品附加值、促进商品差别化。,2019/7/28,29,流通加工的形式,方便运输的需要:如自行车 满足用户多样化需求的需要:如玻璃板材 综合利用的需要:如猪肉分割 内容:袋装、定量化小包装、挂牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记等。 生产的外延流通加工:剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。,2019/7/28,30,配送,配送:在经济合理区域内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。 配送是物流的缩影,配送包含在物流中 辐射范围不同; 作业在供应链上的位置不同; 具体作业范围有差异; 处理的商品的品种数、批量和批次不同。,2019/7/28,31,物流信息处理,物流信息和运输、仓储等各个环节都有密切关系,在物流活动中起着神经系统的作用。 物流信息处理是对与商品数量、质量、作业管理相关的物流信息,以及与订、发货和货款支付相关的商流、资金流信息的收集、整理和传递等,使物流活动能有效地进行。 在物流中对各项活动进行计划预测、动态分析时,还要及时提供物流费用、生产情况、市场动态等有关信息。只有及时收集和传输有关信息,才能使物流通畅化、定量化。,2019/7/28,32,电子商务中物流的作用,物流保障生产:合理化、现代化的物流通过降低成本、优化库存结构、减少资金占压、缩短生产周期,保障现代化生产的高效进行。缺少了现代化物流,生产将难以顺利进行。 物流服务于商流:物流是实现电子商务的最重要环节、也是其最终的环节。物流是电子商务实现的基本保证,缺少现代化的物流,电子商务过程就不完整,任何轻松实现的商务活动也只是纸上谈兵。 电子商务“成也物流,败也物流”。 物流是实现“以顾客为中心”理念的根本保证。没有现代化的物流支持,电子商务给消费者带来的购物便捷等于零,消费者必然会转向更为安全的传统的购物方式,那网上购物也就没有存在的必要了。,2019/7/28,33,电子商务对物流业的影响,电子商务提高了物流的地位。 制造业会逐渐弱化,而物流业会逐渐强化。商店银行虚拟化、商务处理信息化、生产柔性化,只有物流的实体地位得到加强。 电子商务对物流提出更高的要求 。 电子商务交易中各方的时空距离几乎为零,信息流、商流和资金流均可在网络间迅速流动,而物流难以与“三流”同步,因而必须提高物流服务的信息化、自动化程度。 电子商务将促进物流基础设施的改善,促进物流技术与物流管理水平的提高。,2019/7/28,34,电子商务下物流的特点,信息化 自动化 网络化 智能化 柔性化,2019/7/28,35,信息化: 表现为:物流信息收集的代码 化,物流信息处理的电子化, 物流信息传递的标准化和实时 化,物流信息存储的数字化, 物流信息自身的商品化等。 物流信息技术主要包括:条码技术、数据库技术、电子定货系统(EOC)、电子数据交换、快速反应(QR)及有效的客户反映(ECR)、企业资源计划(ERP)等。,2019/7/28,36,自动化 自动化的基础是信息化, 自动化的核心是机电一体化, 自动化的外在表现是无人化, 自动化的效果是省力化。 物流自动化的设施:条码/语音/射频自动识别系统、自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车、货物自动跟踪系统等。,2019/7/28,37,网络化 外部网络化。物流配送系统的计算机网络,包括物流中心与上游供应商或制造商联系的计算机网络,与下游顾客之间联系的计算机网络; 内部网络化,即建立物流组织的内部网(Intranet)。管理电子化、网络化,整合企业内部流程,更重要的是,通过内部网的建设,实现物流实体的网络化布局与管理。 物流的网络化是物流信息化的必然,是电子商务下物流活动的主要特征之一。当今世界Internet等全球网络资源的可用性及网络技术的普及为物流的网络化提供了良好的外部环境,物流的网络化是必然趋势。,2019/7/28,38,智能化 是物流自动化、信息化的一种高层次应用,物流作业过程大量的运筹和决策,如库存水平的确定、运输(搬运)路径的选择、自动导向车的运行轨迹和作业控制、自动分拣机的运行、物流配送中心经营管理的决策支持等问题都需要借助于大量的知识才能解决。 在物流自动化的进程中,物流智能化是不可回避的技术难题。专家系统、机器人等相关技术在国际上已经有比较成熟的研究成果。为了提高物流现代化的水平,物流的智能化已成为电子商务下物流发展的一个新趋势。,2019/7/28,39,柔性化: 国际生产领域提出“以顾客为中心”理念,即真正地根据消费者需求的变化来灵活地调节生产工艺,并纷纷采用弹性制造系统(FMS : Flexible Manufacturing System)、计算机集成制造系统(CIMS : Computer Integrated Manufacturing System)、制造资源系统(MRP- : Manufacturing Requirement Planning)、企业资源计划(ERP: Enterprise Resource Planning)以及供应链管理(SCM)的概念和技术,这些概念和技术的实质是要将生产、流通进行集成,根据需求端的需求组织生产,安排物流活动,实现生产的柔性化。 柔性化的物流正是适应生产、流通与消费的需求而发展起来的一种新型物流模式,要求物流配送中心根据消费需求“多品种、小批量、多批次、短周期”的特色,灵活组织和实施物流作业。,2019/7/28,40,物流模式,第三方物流 国际物流 基于Internet的物流配送 新型物流,2019/7/28,41,第三方物流,在电子商务下,物流一体化的方向和专业化的第三方物流的发展,已成为目前世界各国和大型跨国公司所关注、探讨和实践的热点。,2019/7/28,42,物流一体化,物流一体化是以物流系统为核心的由生产企业,经物流企业、销售企业,直至消费者组成的供应链的整体化和系统化,是物流业发展到高级阶段的表现。 物流一体化的发展可分为三个层次:物流自身一体化、微观物流一体化和宏观物流一体化。,2019/7/28,43,第三方物流,第三方物流(TPL,Third Party Logistics),是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。 第三方物流的发展程度已成为一个国家物流业发展水平的标志,据西方国家的物流业实证分析证明,独立的第三方物流至少要占到社会物流的50%时,物流产业才能形成。 第三方物流是物流专业化的重要形式,专业化、社会化的第三方物流的承担者是物流公司。第三方物流公司的经营方式通常是与客户签订较长时间的物流服务合同,因而也称“合同物流”。,2019/7/28,44,第三方物流的特征,整合一个以上的物流功能; 本身不拥有货物; 运输设备、仓库等由第三方物流公司控制,但却不一定由第三方物流公司所拥有; 按需提供全部的劳动力与管理服务; 根据客户要求提供特殊服务,如存货管理、生产准备、组装/集运等。,2019/7/28,45,第三方物流的成因分析,企业为了保持竞争优势的需要。 降低成本,减轻物流负担的需要。 有利于缩短资金周转期,发挥物流的规模效益。 促使企业拓展国际业务。 顺应了供应链横向管理的思想,使第三方物流企业与供需双方形成一种战略联盟关系,在共赢的基础上,保证企业和供应链对变化的客户需求具有敏捷反应的姿态。,2019/7/28,46,相关数据,美国的物流成本占国内生产总值的10%以上,一般占一个公司总销售额的1035%, 有资料表明,我国企业存货资金平均占用为流通资产合计的4050%。运输成本占国民经济总成本的30%,而发达国家仅为10%。 第三方物流是未来的发展方向。但我国目前仅有10%的企业将物流外包给第三方物流企业。,2019/7/28,47,第三方物流的分类,按照物流企业完成的物流业务范围大小和所承担的物流功能分: 综合性物流企业 功能性物流企业 按照物流企业是自行完成和承担物流业务还是委托他人进行操作分: 物流自理企业 物流代理企业: *综合性物流代理企业 *功能性物流代理企业,2019/7/28,48,第三方物流与物流一体化,物流一体化是物流产业化的发展形式,它必须以第三方物流充分发育和完善为前提。 物流一体化的实质是物流管理问题,即专业化物流管理人员和技术人员,充分利用专业化物流设施,发挥专业化物流运作的管理经验,以求取得整体最优的效果。 物流一体化的趋势为第三方物流的发展提供了良好的发展环境和巨大的市场需求。 第三方物流的不同发展阶段具体体现了物流一体化的不同发展层次。,2019/7/28,49,国际物流,国际物流的概念 国际物流,就是组织货物在国际间的合理流动,也就是发生在不同国家之间的物流。 国际物流的总目标 为国际贸易和跨国经营服务,即选择最佳的方式与路径,以最低的费用和最小的风险,保质、保量、适时地将货物从某国的供方运到另一国的需方。 国际物流的特点 国际性、复杂性和风险性,2019/7/28,50,基于Internet的物流配送,物流配送革命 电子商务下的物流配送,就是信息化、现代化、社会化的物流配送。它是指物流企业采用网络化的计算机技术和现代化的硬件设备、软件系统及先进的管理手段,针对社会需求,严格地、守信用地按用户的订货要求,进行一系列分类、编配、整理、分工、配货等理货工作,定时、定点、定量地交给没有范围限度的各类用户,满足其对商品的需求。可以看出,这种新兴的物流是基于强大的物流管理信息系统之上,代表了现代物流发展的主方向。 新型物流配送能使商品流通较传统的物流方式更容易实现信息化、自动化、现代化、社会化、智能化、合理化、简单化,使货畅其流,物尽其用。既能减少生产企业库存,加速资金周转,提高物流效率,降低物流成本,又刺激了社会需求,有利于整个社会的宏观调控,也提高了整个社会的经济效益,促进市场经济的健康发展。,2019/7/28,51,物流配送中心运作类型,按运营主体分 以制造商为主体的配送中心 以批发商为主体的配送中心 以零售业为主体的配进中心 以仓储运输业者为主体的配送中心 从物流配送的模式 集货型配送模式 散货型配送模式 混合型配送模式,2019/7/28,52,物流中心与配送中心的区别,2019/7/28,53,供应链管理( Supply Chain Management),供应链结构与特征 供应链管理 供应链管理方法 供应链管理解决方案,2019/7/28,54,供应链结构与特征,供应链的含义 围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式 。 我国物流术语国家标准中的定义:供应链(Supply Chain)是生产和流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网络结构。 供应链又称需求链、价值链、逻辑工厂、扩充的企业等。,2019/7/28,55,对供应链的理解,供应链是一个范围更广的企业结构模式。它不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,而且是一条价值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增值。 供应链是一个业务过程。供应链是围绕核心企业,将供应商、制造商、零售商及至最终客户连成一个整体的功能网链。在供应链中,每一个企业是一个节点,节点企业之间是一种需求与供应关系。 供应链是一种集成的管理思想和方法。供应链由来已久,但供应链的整合却是信息时代的产物,电子商务使得整个供应链的整合、集成成为可能。,2019/7/28,56,供应链实例:面包的生产与销售,2019/7/28,57,供应链结构模型,在供应链中涉及三个不同的流,即物料流、资金流和信息流。其中物流从上游向下游流动,资金流从下游向上游流动,需求信息同物料流动方向相反,但信息流的流动则是双向的。,2019/7/28,58,供应链的结构模型,2019/7/28,59,供应链的特征,复杂性 动态性 面向用户需求 交叉性,2019/7/28,60,供应链运作方式(模式),Push模式:又称产品驱动模式、推方式供应链,在这种模式下,制造商是主体,零售商根据制造商制造的产品进行销售,企业生产什么,消费者使用什么。 这时企业重视的是物流和企业内部资源的管理,即如何更快更好地生产出产品并把其推向市场,这是一种“推式”的供应链管理,管理的出发点是从原材料推到产成品、市场,一直推至客户端。 在这种模式下,供应链各节点比较松散,追求降低物理功能成本,属卖方市场下供应链的一种表现。由于不了解客户需求变化,这种运作方式的库存成本高,对市场反应迟钝。,2019/7/28,61,“Pull”模式:又称需求驱动模式、拉方式供应链,在pull模式下,消费者是主体,制造商根据消费者的需求来组织生产。 随着市场竞争的加剧,为了赢得客户、赢得市场,企业管理进入了以客户为中心的管理,供应链运营规则随即由推式转变为以客户需求为原动力的“拉式”供应链管理。这种供应链管理将企业各业务环节的信息化孤岛连接在一起,使得各种业务和信息能够实现集成和共享。 在这种模式下,供应链各节点集成度较高,追求不惜增加物理成本来满足客户差异性需求,属买方市场下供应链的一种表现。这种方式对供应链运作的整体素质要求较高。但能降低库存成本,获取高边际利润。是供应链运作方式发展的主流。,2019/7/28,62,供应链管理(Supply Chain Management,SCM),供应链管理的概念 供应链管理是指人们认识和掌握了供应链各环节内在规律和相互联系基础上,利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能,对产品生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流、价值流以及业务流进行的合理调控,以期达到最佳组合,发挥最大的效率,迅速以最小的成本为客户提供最大的附加值。 我国物流术语国家标准中对供应链管理的定义是:利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。,2019/7/28,63,供应链管理的内容,供应链管理主要涉及四个领域:供应、生产计划、物流、需求。供应链管理以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持,尤其以Internet/Intranet为依托,围绕供应、生产作业、物流、满足需求来实施的。 供应链管理活动主要包括 计划、合作和控制从供应商到用户的物料和信息。 供应链管理的目标在于获得高用户服务水平和低库存投资、低单位成本,并且寻求两个目标间的平衡。供应链管理注重总的物流成本与用户服务水平之间的关系,要把供应链各个职能部门有机地结合在一起,最大限度地发挥出供应链整体的力量,达到供应链企业整体效益最优的目的。,2019/7/28,64,供应链管理的效益,在企业内部,供应链的优化加快了企业对市场的反应速度,由于信息技术的应用,供应链过程的可见度明显增加,物流过程中库存积压、延期交货、送货不及时,库存与运输不可控等风险大大降低,从而为企业增加了效益。 在企业外部,通过供应链协调管理,利用现代科技手段,准确及时的获取信息,并依靠供应链的整体优势,迅速沟通生产厂商、客户、分公司、市场的信息,共享信息资源,降低应收帐款,获得第三利润。,2019/7/28,65,供应链管理能为企业带来怎样的效益?制造业中最关心的是成本而其中比例最大的就是采购成本。制造业企业如果降低两个百分点的采购成本,所获得的资产回报率会是什么?以飞利浦的实际案例做一个杜邦分析。1997年飞利浦的营业额是767亿美元,采购成本大概300亿美元,净资产回报率大概12.8,如果降低2的采购成本,其净资产回报率大概能提高12.1。再以2002年的IBM为例,如果采购成本降低2%,它的净资产回报率大概可以提升14%。从这些数据可以看到,随着采购成本的下降资产回报率随之就会提升。再比如大众汽车,2002年大众在中国卖了35万部汽车,它的获利80%来源于中国。大众的采购成本高达84%,净利是2.63,净资产回报率达到6.84%如果其零配件采购成本降低两个百分点,净资产回报率则可以提升64.34%。所以,高效的供应链管理最直接的效益就是降低企业的营运成本并提升净资产回报率。,2019/7/28,66,供应链管理与传统管理模式的区别,供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体,供应链管理涵盖整个物流过程,从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。 供应链管理强调和依赖于战略管理。 供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法,而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。 供应链管理具有更高的目标,通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务,而不是仅仅完成一定的市场目标。,2019/7/28,67,供应链管理的本质,供应链管理不同于传统的企业管理,它更强调供应链整体的集成和协调,要求各链节企业围绕物流、信息流、资金流以及商流进行信息共享与经营协调,实现柔性的与稳定的供应关系。主要表现在以下方面: 供应链是一种基于流程的集成化管理模式。它集成了JIT、QR、ECR(有效客户反应)、ERP、TQM(全面质量管理)等多种供应链管理思想和技术手段。 供应链管理是全过程的战略管理。由于供应链是由多方利益主体组成的环环紧扣的网络,很可能由于利益关系或信息的失真导致决策失误、管理失败,只有最高管理层才能充分地认识到供应链管理的重要性,只有运用战略管理思想,才能有效地实现供应链管理。,2019/7/28,68,供应链管理提出了全新的库存观。传统库存思想认为,库存是维系生产和销售的必要措施,因而企业与其上下游企业之间在不同的市场环境下只是实现了库存的转移,整个社会库存总量并未减少。供应链的形成使链上各个成员间建立了战略合作伙伴关系,通过快速反应致力于总体库存的大幅度降低,库存是供应链管理的平衡机制。 供应链管理以最终客户为中心。供应链管理必须以最终客户服务(Customer Service)、客户满意(Customer Satisfaction ) 、客户成功(Customer Success)这“3CS”作为管理的出发点,并贯穿供应链管理的全过程,并将改善客户服务质量、实现客户满意、促进客户成功作为创造竞争优势的根本手段。,2019/7/28,69,供应链竞争的理念体现了现代企业间又竞争又合作的新型关系。其中,竞争发生于供应链与供应链之间,而供应链上的企业与企业之间是一种双赢(win-win)的合作关系。竞争优势的取得,不完全在乎企业是否拔尖、是否有谋胜方略,而是取决于整条供应链的构建是否科学、搭配是否合理、整体力量是否出众和无可匹敌。 麦肯锡咨询顾问Joel Bleeke和David Ernst认为,“对多数全球性企业来说,完全损人利己的竞争时代已经结束。” “为了竞争必须协作,以此取代损人利己的行为。这需要以与以往传统竞争不同的标准来衡量成功。”,2019/7/28,70,电子商务使供应链管理成为可能,SCM强调的是链节之间的协调与合作,它将链上的其他企业看作是一个携手的联盟成员,可以共同去击败真正的竞争者其他供应链,而不是将其视为竞争者。为了实现这种协调与合作,最关键的是供应链各成员之间应进行充分的交流,达到相当程度的信息共享。,2019/7/28,71,但在传统的经济条件下,SCM并不能真正得以实施: 由于信息技术的落后,容易出现信息失真的问题,导致SCM无法得到真正的实施。消费者对某产品的实际需求与预测需求量之间客观上存在一定的偏差,并通过订货量向上游批发商、制造商传递时逐级放大,导致信息无法实现真正共享。(牛鞭效应) 由于缺乏信息共享意识,供应链的成员之间各自为政,彼此之间基本上处于一种利益冲突的关系,认为没有必要与其他成员共享那些敏感信息。尤其是对涉及商业秘密的信息一般不外泄,并以此作为各成员之间保持优势的措施之一。于是各成员都必须想使自己的行为最优化,但由于信息不能共享,这些行为对整个供应链来说却不是最优的。从而增加了供应链的“内耗”,极大地影响了供应链的整体动作水平及竞争力。,2019/7/28,72,计算机技术和电子商务的兴起,为SCM提供了技术上的支持,并促进了企业关于信息共享意识的培养,从而保证了供应链管理真正实现。 电子商务时代出现的标志就是信息通讯技术的飞速发展和Internet的广泛运用。先进的信息技术使得信息获取和传递成本非常低廉,从而解决了信息共享的技术问题。 电子商务条件下的竞争,将不再是企业单打独斗式的竞争,而是供应链之间的竞争。为适应电子商务环境下生存的需要,为提高整个供应链的竞争优势,企业应在供应链的范围内增加信息共享的意识。 电子商务客观上要求对物流实施供应链管理,另一方面,电子商务也为实施物流的供应链管理提供了条件。,2019/7/28,73,供应链管理与物流管理,根本性的区别。物流管理强调单个企业物流系统的优化,即对物流要素实施一体化管理。 供应链管理超越个别企业,对整个供应链的所有企业的物流实施一体化管理,由链中的企业共同对供应链的物流活动进行管理和优化。 供应链管理的思想产生于对物流管理的研究,但已经超越了传统的物流管理,它同时还包括对资金流和信息流的管理。 供应链管理所创造的效益也不是单个企业的物流管理所能比拟的。,2019/7/28,74,传统物流管理的主要特点,不稳定的供需关系,缺乏合作 资源的利用率低,没有充分利用企业的有用资源 信息的利用率低,没有共享有关的需求资源,需求信息扭曲现象严重,2019/7/28,75,供应链环境下物流管理的特点,信息-共享 过程-同步 合作-互利 交货-准时 响应-敏捷 服务-满意,2019/7/28,76,供应链管理的技术和方法,快速反应 (QR) 有效客户反应 (ECR) 电子订货系统 (EOS) 卖方管理库存(VMI) 联合库存管理 JIT、MRP、MRP等 企业资源计划 (ERP),2019/7/28,77,快速反应(QR:Quick Response),指物流企业面对多品种、小批量的买方市场,不是储备了“产品”,而是准备了各种“要素”,在用户提出要求时,能以最快速度抽取“要素”,及时“组装”,提供所需服务和产品。 QR 最早产生于20世纪70年代后期的美国服装纺织行业。 QR成功的前提是零售商和制造商具有良好的关系,建立起贸易伙伴关系,提高向顾客供货的能力,同时降低整个供应链的库存和总成本。 QR主要策略有类别管理、微观营销、交接运输等。,2019/7/28,78,有效客户反应(ECR),有效客户反应 (Efficient Consumer Response,ECR)是在食品杂货分销系统中,分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用,给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理方法。 ECR最早产生于20世纪90年代初期,ECR要求供需双方关系必须从传统的输赢型关系向双赢型联盟关系转化,通过推进各方真诚合作来实现消费者满意和实现基于各方利益的整体效益最大化过程。 ECR的主要策略有:计算机辅助订货技术(CAO)、连续补货程序(CRP)、交接运输及产品、价格和促销数据库。,2019/7/28,79,电子订货系统,电子订货系统 (Electronic Ordering System,EOS)是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机,即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处。 实施EOS系统,必须做一系列标准化工作,如统一代码、标准报文格式等。,2019/7/28,80,电子订货系统流程图,2019/7/28,81,电子订货系统示意图,2019/7/28,82,销售订货作业流程图,2019/7/28,83,采购订货作业流程图,2019/7/28,84,物流作业流程图,2019/7/28,85,卖方管理库存 VMI (Vendor Managed Inventory),VMI是由供应商替代需求方对需求方履行库存管理的职责,在VMI中,供应商不再根据订单交货,而是基于销售分析和需求方库存情况进行及时补货,供需双方共享销售和库存信息,以减少库存和运输风险,优化供应链。 这种库存管理策略打破了传统的各自为政的库存管理模式,体现了供应链的一体化管理思想,适应市场变化的要求,是一种新的有代表性的库存管理思想。 VMI的支持技术主要包括:EDIIntemet、ID代码、条码、条码应用标识符、连续补给程序等。,2019/7/28,86,联合库存管理,联合库存管理是解决供应链系统中各节点企业相互独立的库存运作模式导致的需求放大问题,提高供应链的同步化程度的一种有效方法。联合库存管理和供应商管理用户库存不同,它强调双方同时参与,共同制定库存计划,使供应链过程中的每个库存管理者(供应商、制造商、分销商)都从相互之间的协调性考虑,使供应链相邻的两个节点之间的库存管理者对需求的预期保持一致,从而消除了牛鞭效应。 VMI是一种供应链集成化运作的决策代理模式,它把用户的库存决策权转移给供应商,由供应商代理分销商或批发商行使库存决策的权力。联合库存管理则是一种风险分担的库存管理模式。,2019/7/28,87,案例2:沃尔沃的VMI和TPL实践 瑞典沃尔沃(Volvo)是一个全球发动机装配中心,一直致力于供应链的优化。2002年1月,该公司率先实行VMI导航计划,供应商主要是Dayco和Hroda,其供货价值约占Volvo全部库存价值的80%,为节约库存空间和库存费用,Volvo决定将库存管理转移到供应商一方,以腾出更多的资金进行核心业务的投资。Olsson作为第三方物流公司,负责将Volvo所需要的1000多种零部件由两个重点供应商的仓库运到组装中心仓库,送货次数达每天3次。所有送货实行现货交收,送货和到货完全按生产需求情况执行。结果运作效率明显提高,精密零部件破损的现象也大降低,取得了明显的效益。,2019/7/28,88,案例3:联想吃螃蟹,供应商管理库存联想吃螃蟹,2019/7/28,89,其他供应链管理技术,及时生产方式JIT(Just In Time) :即及时制,JIT以订单驱动,采用拉方式将采购、生产、销售各环节及相应的上下工序紧密地联系起来,强调以恰当数量的物料,在恰当的时间进入恰当的地点,并生产出消费者需要的恰当的产品。从理论上说,JIT不需要库存状态的物料或产品。 物料需求计划MRP(Material Requirement Planning) :指根据市场需求制定营销计划,并要求生产系统按规定时间交付产品,由此形成主生产进度计划,再通过计算机计算出生产这些产品所需要的各种物料的需求量和需求时
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