有机化合物复习.ppt

第三章 有机化合物复习,忆一忆,我们学过哪几类有机物？,？,一、有机物的结构特点,1、成键特点：,碳原子呈四价,碳碳单键,碳碳双键,碳碳三键,举例,甲烷,乙烯,化学性质,略,略,苯环,苯,碳碳单键(CH4)化学性质,取代反应： 氧化反应：,例1：,试管中气体的颜色变浅,试管内璧有油状物,取下橡胶塞后液面迅速上升,Cl2参加反应,生成新的液态生成物,生成极易溶于水的气体,碳碳双键(CH2CH2)化学性质,氧化反应： a、 燃烧 b、 使酸性高锰酸钾溶液褪色 加成反应 加聚反应：,例2：,1moL的乙烯先与氯气发生加成反应，再与足量的氯气发生取代反应，问参与反应的氯气共多少？,5 moL,苯的化学性质,1、苯的取代反应： 2、苯的加成反应 3、苯的氧化反应,两个概念,同系物：结构相似，分子组成相差一个或多 个CH2原子团的物质互称为同系物 如：甲烷和乙烷、CH3OH和CH3CH2OH 同分异构体：分子式相同，结构不同的化合物互称为同分异构体 如：正丁烷和异丁烷、葡萄糖和果糖、 蔗糖和麦芽糖等,二、几种重要的有机化学反应,1、取代反应：甲烷氯气 苯溴、苯硝酸 2、加成反应：乙烯溴水、乙烯氢气 乙烯氯化氢、乙烯水 乙烯氯气 、苯氢气 3、酯化反应：乙酸乙醇 4、水解反应：蔗糖水解、淀粉水解、 油脂水解(酸性和碱性条件) 蛋白质水解,三、几种重要的有机物的结构、性质、和用途,1、分子结构特点,2、官能团与化学性质,3、基本营养物质,结构相似,分子式,分子式,结构,元素,单质,质子,中子,练习1：写出C4H10，C5H12的同分异构体,练习2：判断下列物质一取代同分异构体的数目,2个,3个,2个,练习3:,某分子式为C2H6O的有机物有3种类型的氢，该化合物的结构简式为，另一种具有相同分子式的物质只有一种类型的氢，该化合物的结构简式为。,CH3CH2OH,CH3-O-CH3,例4：有机物中的官能团是决定一个物质具有特殊化学性质的基团。 某物质的结构简式如下 CH,OH,CH2,CH,1.写出该物质中具有的官能团 2.举例说明该物质可能具有哪些性质。,羟基，双键，羧基,加成反应，取代反应，酯化反应等,例5：,CH2OH,COOH,CH2OH,CH2ONa,COONa,COONa,( ),( ),( ),( ),实现下列物质间的相互转化：,NaOH,Na,CO2,HCl,例6：设计实验证明CH3COOH H2CO3 HClO的酸性强弱？,酸性强弱： CH3COOH H2CO3 HClO,思考： 1.举出第三章中用到硫酸的实验有哪些？ 2.举出第三章中能和新制备的Cu（OH）2反应的有机物有哪些？,1.苯的硝化反应，油脂的水解，酯化反应,2.乙酸，乙醛，葡萄糖,7下列化学事实可以说明“苯分子结构中不存在CC单键和CC双键交替结构”的是（ ） 苯不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色 邻二甲苯只有一种结构 苯在一定条件下既能发生取代反应，又能发生加成反应 苯环上碳原子之间的键都相同 A B全部 C D,8. 某气态烃在密闭容器内与氧气混合完全燃烧，如果燃烧前后容器内（温度高于1000C）压强保持不变，该烃可能是（ ） A.C2H6 B.C2H4 C.C3H8 D.C3H6 9将1 mol 乙醇（其中的氧用 18O 标记）在浓硫酸存在下加热与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是（ ） A生成的水分子中含有18O B生成的乙酸乙酯中含有18O C可能生成 45 g 乙酸乙酯 D不可能生成 88 g 乙酸乙酯,10. 将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜悬浊液（混合后加热）和浓硝酸作用，其现象分别为 （ ） A显蓝色、无现象、显黄色 B显蓝色、红色沉淀、无现象 C无现象、变黑色、显黄色 D无现象、红色沉淀、显黄色,11.实验测得乙烯和氧气混合气体的密度是氢气的14.5倍，可知其中乙烯的质量分数为 （ ） A 25% B 27.5% C 72.4% D 75.0% 12. 在标准状况下，某烃的密度是1.25g/L，一定体积的该烃完全燃烧生成 4.48 LCO2和3.6 g水，求该烃的分子式。,13. 只含C、H、O三种元素的有机物，完全燃烧时消耗的氧气和生成的二氧化碳的体积比为1：2，这类有机物中 （ ） A相对分子质