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第章 细胞的物质输入和输出,细胞是一个开放的系统，每时每刻都与环境进行着物质的交换。物质的进进出出都要经过细胞的边界细胞膜。细胞内外的许多物质并不能自由地出入细胞，细胞膜能够对进出细胞的物质进行选择。,物质跨膜运输的实例,第节,渗透作用装置,Next,条件,一、渗透作用,水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用,二、水分子的跨膜运输,（一）、动物细胞的吸水和失水 、细胞吸水：细胞质浓度外界溶液浓度 、细胞失水：细胞质浓度外界溶液浓度 、动态平衡：细胞质浓度外界溶液浓度,成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜吗？,Next,（二）植物细胞的吸水和失水,2、植物细胞质壁分离现象,3植物细胞质壁分离复原现象,4、植物细胞的细胞壁对吸水和失水有影响吗？ 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护所以不会因持续吸水而涨破。,三、其他物质的跨膜运输,讨论1：培养液中的钙、镁浓度为什么会增高？ 培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收钙、镁较少（需求量低）而导致其浓度升高。 讨论2：不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 有。,、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 不一定。主要取决于细胞生命活动的需要。 、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择有普遍性吗？ 有。这种选择具有普遍性，是由生物膜的特性所决定的。,四、生物膜的特性,选择透过性膜是细胞膜和其它生物膜的功能特性（或称功能特点） （水分子可自由通过，一些离子和小分子也可通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过） 。,1、以下可以发生渗透作用的是_. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软,D,小结：植物细胞发生渗透作用的条件： 有大液泡，内外有浓度差，活的,2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）,C,A,B,C,D,3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,4、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ） A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡,D,5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析 （1）发生质壁分离的原因是 。 （2）自动发生质壁分离复原的原因是 。,洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便
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