从《皇帝内经》看食疗养生

自然医学食疗从黄帝内经看现代养生 为什么会谈到从黄帝内经看现代养生呢？我想首先呢给大家一些资料：从2007年开始，我们国家每一年有800万人死于癌症，占世界癌症人数的13%， 全世界每年有1500万人死于心脑血管疾病，目前我们国家有将近3亿人数患有心脑血管疾病。每一年死于心脑血管疾病的有300万人，占到全世界1500万人的5分之一，我们国家的高血压患者将近两个亿，超重的人口将近两个亿，明确的肥胖人口将近一个亿。在职干部中有二分之一患有高血脂，五分之一的人有高血压。糖尿病全世界两亿患者中：美国1500万人，中国5000万人，而且这个糖尿病患者数量是在每年翻番，儿童糖尿病以十年翻一番的速度在增长，卫生部给我们的资料是什么呢？每天有6500条腿或者脚趾被截断，3000只眼睛失眠，7000个肾坏死。每一年我们国家死于肝病的30万人这个数据还在曾张，50%的人死于肝硬化和肝癌，43.9%的男人已经退居二线，55.4%的早衰。将近4%的育龄夫妇不孕，重要的责任在男人。所以我们国家的基本国策每家只生一个孩子我不知道还能持续多久，我们未来的不孕症在5年之内一定会超过日本、韩国、新港台，中国每30秒会出生一个缺陷儿，4%到百分之6%的孩子有残疾，这就是说每一年有80万到120万天生残缺儿童占我们家庭的十分之一，当然这里面有25-30%是属于遗传基因，10%归之于污染基因。100个新生儿里就有一个天生的心脏病，每一年少儿白血病都要增加两万人以上，每一年会出现7000个脑瘤儿童，10万人得抑郁症，有将近5亿人近视眼。这些资料为什么让我们听得毛骨悚然呢？这些事情是怎么发生的呢？怎么会随着我们的现代化程度越来越高，而我们身边奇奇怪怪的病越来越多呢，莫名其妙的事情正在发生。所以今天，全球的诺贝尔奖获得找这些科学家们，他们在欧洲开会的时候都讨论这个问题现代化的发展给人带来了物质上的极大的丰富，现代化的发展也严重破坏了我们的自然生态环境，随着这样的发展我们人类的思想和生存要回到哪里去呢？这些科学家们一致认为人类的思想文明，人类的健康生存要回到2500年前的中国文化，也就是我们这个地方西安。人类的健康生存要回到最自然、最朴实的根本去，所以黄帝内经又被人们从新拾起。确实不少专家学者在拜读皇帝内经时，从中发现了为什么以上的数据是由何产生的。黄帝内经讲食饮有节，起居有常，无妄不牢，百岁养生。可是我们现在却是：以酒为浆，以妄为常，醉以入房，五十衰亡。中国一直讲究因果关系，老百姓都知道什么叫报应，所以我们要回到过去看一看老祖宗是怎么论述健康的。黄帝内经不是药方，也不是秘方，它是告诉我们人类如何不生病，是一个教人养生的书籍。中国古代讲，上医治未病，是指上等的高明的医生，是在你不生病的时候告诉你如何去防范生病。黄帝内经养生三句话：“好好吃饭”；“好好睡觉”；“不急不气”。一、“好好吃饭”：一日三餐，定时定量，荤素搭配，五谷杂粮。很简单却也很难做到。（想想自己就能体会到是否很难做到了）1、定量：六分醉七分饱八分爱。2、荤素搭配：一口肉四口菜。我们决定不了吃什么的时候，可以用辅助的保健品来维持自己身体的健康，现代化的生活就要用现代化的高科技产品给我们做补充。二、“好好睡觉”：睡觉对我们生命体能的补充是非常重要的，睡觉的好坏决定你寿命的长短。为什么有些人干什么什么成功，有些人干什么什么不行。人生下来都是一样的，但为什么有的人就有胆魄，有的人就胆小，很多情况下都是身体不做主。人活的就是精气神。小孩子一定要特别注意，小孩子爱睡觉，睡觉养精气，睡觉保元气，睡眠好的宝宝身体好。每年3月21日是世界睡眠日，现代人已经把睡眠当成一项很重要的课题来进行研究，为什么要睡好觉呢？因为要命。失去睡眠就失去了健康，剥夺了睡觉生命的基础就没有了，因为睡眠是对我们机体细胞身体能量的重新修复。（平日生病医生给诊断开药方就能发现有很多镇静的让睡眠的药）生病再怎么吃药，不睡觉是好不了的 。熬夜的人老得快，加夜班的人身体弱。什么是好好睡觉的标准？（1）每天晚上11点前睡觉，7点起床。（为什么11点睡觉呢，11点前不睡的话人就容易饿，想吃东西。）要睡好子午觉。(太极双鱼阴阳协调举例) 晚间11点-凌晨1点，肝的排毒；凌晨1-3点，胆的排毒；凌晨3-5点，肺的排毒；凌晨5-7点，大肠的排毒；早上7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐（不吃早饭的人，有30多种疾病隐患，胆结石首当其冲，早饭吃多少都不会胖）。4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜。（100天的正常睡眠补一天熬夜的觉，人生40算总账）（2）春夏秋冬的睡觉也不同。黄帝内经中讲“春生”“夏长”“秋收”“冬藏”。春、秋两季早睡早起，夏天要晚睡早起，夏天中午宜睡短时间的午觉，睡好子午觉。为什么会感觉下午疲劳？那是因为整个上午都是全阳气，中午1点之后阳弱阴盛，所以下午容易感到疲惫。冬天睡觉早睡晚起，中医的养生理念特别强调“天人合一”，而冬天寒气较大，是大自然阳气消减、阴气较旺的时节。因此与春夏提倡早起不同，冬季提倡“早卧晚起”，目的就是要尽量减少人体能量的耗散。黄帝内经有云“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光此冬气之应，养藏之道也。”失眠是一个麻烦事，原因有(1)吃太饱(2)心里有事（3）缺少运动，运动是休息的一种方式。三、“不着急不生气”。完全的不着急不生气是不可能的，急和气是生病的一个根源。张磊老师解读黄帝内经中的气指的就是“心胸气短”不是一时之气，而是指真生气，长时间的不高兴导致抑郁症，现代生活造就了都市抑郁症人群。 不急不气与人的心胸气度有关系，快乐是一种选择，是一种能力，是人类追求的最美好的生活方式，快乐不快乐主要在于内心感受。接受不能改变的，做自己可以做到的。遇到