第1讲化学与生活

第 1 讲 化学与生活 一、教学目标：1了解掌握糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素的组成及性质；2了解身心健康的注意事项；3掌握一些生活材料，如合金；4知道生态环境的破坏原因。二、教学重点：1掌握糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素的组成及性质；2生态环境的破坏原因。三、教学难点：生态环境的破坏原因。四、教学过程:食品中的微量有害元素油条中微量铝， 为了使油条松脆可口，揉面时，每g面粉约加入g明矾（KAl(SO4)212H2O）和若干苏打（aCO3） Al3+ + 3H2O=Al(OH)3 +3H+ 2H+ + CO32+ =H2O + CO2 铝的危害:能引起痴呆,骨痛,贫血,甲状腺功能降低,胃液分泌减少等多种疾病.铝不仅能引起神经细胞的死亡,还能损害心脏.当铝进入人体后,可形成牢固的,难以消化的配位化合物,使其毒性增加。一糖类、油脂、蛋白质1.糖类-生命的基础能源 人体必须的六大营养素糖类脂肪蛋白质维生素矿物质水1单糖C6H12O6葡萄糖多羟基醛有多元醇和醛的性质,能发生银镜反应,红色Cu2O果糖多羟基酮 有多元醇和酮的性质2双糖C12H22O11麦芽糖有醛基C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6型 葡萄糖 葡萄糖蔗糖无醛基C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6 葡萄糖 果糖3多糖（C6H10O5）n 淀粉无醛基,属高分子化合物遇碘变蓝 （C6H10O5）n + n H2O nC6H12O6 纤维素（C6H10O5）n + n H2O nC6H12O6 4葡萄糖光合作用6CO2（g）6H2O（l）C6H12O6（s）+6O2(g)呼吸作用有氧呼吸C6H12O6（s）+6O2(g)6CO2（g）6H2O（l）无氧呼吸C6H12O62C3H6O3（乳酸）2CO22C2H5OH5组成和分类：糖类都是由_、_、_元素组成的，其组成大多可以用通式_(CH2O)n_表示，18如图所示：淀粉水解可产生某有机物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D（C6H14O6）。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。D已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，RCH2OH次之， 最难。请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式A 、B 、C 、D 、E 、F 。18. A、CH2OH（CHOH）4CHO B、CH2OH（CHOH）4COOHC、 HOOC(CHOH)4COOH D、CH2OH（CHOH）4CH2OH用强的还原剂，如用LiAlH4E、CH2OHCHOH CHCHOHCHOH F、CH2OHCH CHOH CHOH CHOH浓H2SO4用强的还原剂，如用LiAlH4将羧酸转化为醇，四氢铝锂（LiAlH4）作为催化CH3COOHCH3CH2OH浓H2SO4葡萄糖CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO19.（1）在蔗糖中加入浓H2SO4，反应的化学方程式为 ，浓H2SO4的作用是 。（2）在蔗糖溶液中加入稀H2SO4并加热，反应的化学方程式为 ，稀H2SO4的作用是 。（3）向（2）溶液中加入新制的Cu(OH)2，加热未见砖红色沉淀，其原因是 。（4）在（2）的产物中加入稀NaOH溶液后，取适量液体加到新制的Cu(OH)2，悬浊液中水浴加热,反应的化学方程式是 NaOH溶液的作用是 。19（1）C12H22O11 12C+11H2O 脱水剂稀H2SO 蔗糖（2）C12H22O11+H2O C6H12O6+C6H12O6 催化剂 蔗糖 葡萄糖 果糖 （3）水解后溶液中H2SO4未被中和，H2SO4与Cu(OH)2反应了（4）H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2OCH2CH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O 量中和H2SO420.在课外实验中，某学生用蔗糖、碳铵、生石灰、硫酸四种药品，从AgNO3(内含少量Fe3+和Al3+)，废液中提取单质银，其流程图如下图所示：(1)写出沉淀D的成分_，A的成分_(2)写出反应的化学方程式：_(3)写出生成C的离子方程式：_(4)写出的离子方程式_20. (1)D的成分:Fe(OH)3 Al(OH)3 A的成分:碳铵 生石灰(2)C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖(3)Ag+NH3H2O=AgOH+NH4+AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2+OH-+2H2O(4)CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2+2OH-CH2OH(CHOH)4COO-+NH4+3NH3+2Ag+H2O2油脂-重要的体内能源油脂植物油液态含不饱和烃基多C17H33含双键能加成、水解动物脂肪固态含饱和烃基多C17H35、C15H31水解水解油脂 + 3H2O高级脂肪酸+丙三醇（甘油）皂化油脂在碱性条件下的水解 油脂 + 3NaOH高级脂肪酸钠（肥皂）+丙三醇（甘油）在人体内功能供热储存能量合成人体所需的化合物脂肪酸有生理功能题1、下列关于油脂的叙述不正确的是（ ）A、油脂属于酯类 B、油脂没有固定的熔沸点C、油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D、油脂都不能使溴水褪色思路点拨:考查有关油脂的基本概念，注意对常见概念的理解。解析：从油脂的定义、结构特点来分析，油脂是高级脂肪酸的甘油酯，所以选项A、C正确。油脂为混合物，没有固定的熔沸点，所以选项B也正确。油酸甘油酯与溴加成可使溴水褪色，所以选项D不正确。【答案】D总结升华：对概念辨析类问题，判断时不要只死记硬背概念的文字表述，要尽量做到多角度认识，如从油脂的定义、结构、分类来认识油脂。举一反三：【变式1】变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（ ）A、 氧化反应 B、加成反应 C、取代反应 D、水解反应【答案】A【变式2】区别花生油和煤油，可用的试剂是 ( )A、酸性高锰酸钾溶液 B、酚酞试液C、烧碱溶液 D、硫酸溶液【答案】C3. 蛋白质生命的基础组成元素一定有C、H、O、N、S可能有P、Fe、Zn、Mo性质盐析（可逆）变性（凝结不可逆）遇浓硝酸显黄色灼烧有焦羽毛味变性条件加热、加酸、碱、重金属盐、部分有机物、紫外线等等误服重金属盐后要服大量的新鲜的牛奶或豆浆等，加解毒剂、洗胃水解蛋白质 多肽 二肽 氨基酸氨基酸官能团羧基（-COOH）有酸性、氨基（-NH2）有碱性人体必需赖氨酸蛋氨酸亮氨酸异亮氨酸缬氨酸苯丙氨酸苏氨酸色氨酸击破考点一：对糖类、油脂、蛋白质概念表达的考察例1生命起源的研究是世界性科技领城的一大课题。科学家认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的物质，这类物质是 ( )A醇 B羟酸 C氨基酸 D糖【变式训练1】有关糖类物质的叙述中正确的是 （ ）A糖类是有甜味的物质 B由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类C糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可以用Cn(H2O)m表示D糖类一般是多羟基醛或多羟基酮，以及水解能产生它们的物质【变式训练2】对于淀粉和纤维素两种物质，下列说法正确的是 （）二者都能水解，且水解的最终产物相同二者含有C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体C它们均属于糖类，且都是高分子化合物都可用（C6H10O5）n表示，但淀粉能发生银镜反应，而纤维素不能击破考点二:对糖类、油脂、蛋白质性质的考察例2某同学为了检验淀粉的水解情况，设计了如下三个实验方案：方案甲：淀粉溶液水解液中和液溶液变蓝，结论：淀粉未水解；方案乙：淀粉溶液水解液 ，无银镜生成；结论：淀粉未水解；方案丙：淀粉溶液水解液中和液 红色沉淀结论：淀粉已完全水解。根据以上操作、现象判断结论是否正确，不正确的请说明原因。【变式训练3】据凤凰网2008年9月11号报道：近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查表明与患儿食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉含有的三聚氰胺有关，已知三聚氰胺为白色晶体，将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值，俗称“蛋白精”，结构简式为，下面有关三聚氰胺说法中不正确的是A它分子式为C3H6N6 B它在一定条件可能会与氢气发生加成反应C它能与硝酸发生环上的取代反应 D它呈一定的弱碱性【变式训练4】 L一多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下：这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L-多巴酸碱性的叙述正确的是 ( ) A既没有酸性，又没有碱性 B既具有酸性，又具有碱性 C只有酸性，没有碱性 D只有碱性，没有酸性 击破考点三: 对糖类、油脂、蛋白质结构组成的考察例3 氨基酸是人体必需的一种营养物质，有一种氨基酸的分子为C2H5NO2，下列有关叙述正确的是：A该氨基酸分子的相对分子质量为75gB该分子由两个碳元素、五个氢元素、一个氮元素和两个氧元素构成C该分子中N元素的质量分数为1867%D该分子中碳、氢、氮、氧四种元素的原子个数比为2：5：1：2【变式训练5】下列关于油脂的叙述不正确的是 ( ) A.油脂属于酯类 B.油脂没有固定的熔.沸点C.油脂是高级脂肪酸甘油酯 D.油脂都不能使溴水褪色【变式训练6】把2g甲醛气体溶于6g冰醋酸中，再加入4g果糖得混合物甲；另取5g甲酸甲酯和9g葡萄糖相混合，得混合液乙；然后将甲和乙两种混合液再按7：4的质量比混合得丙，则丙中碳元素的质量分数是 ( )A20 B35 C40 D55%1.（09江苏卷）以葡萄糖为燃料的微生物燃料电池结构示意图如图所示。关于该电池的叙述正确的是：A该电池能够在高温下工作B电池的负极反应为：C6H12O66H2O24e6CO224HC放电过程中，H+从正极区向负极区迁移D在电池反应中，每消耗1mol氧气，理论上能生成标准状况下CO2 22.4/6 L2.（09广东卷）下列叙述不正确的是 （ ）A天然气和沼气的主要成分是甲烷B等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等C纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件，都能水解D葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物3.（09浙江卷）下列说法正确的是 （ ）A蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物B氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用C使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用D石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料4（09天津卷）人体血液内的血红蛋白(Hb)易与O2结合生成HbO2，因此具有输氧能力，CO吸入肺中发生反应：CO+HbO2O2+HbCO，37时，该反应的平衡常数K220。HbCO的浓度达到HbO2浓度的0.02倍，导致人智力受损。据此，下列结论错误的是 （ ）ACO与HbO2反应的平衡常数Kc(O2)c(HbCO )/ c(CO)c(HbCO2 )B人体吸入的CO越多，与血红蛋白结合的O2越少C当吸入的CO与O2浓度之比大于或等于0.02时，人的智力才会受损D把CO中毒的病人放入高压氧仓中解毒，其原理是使上述平衡向左移动考点“逐一破”例1：C变式训练1D解析：本题是概念辨析题，主要考查学生对糖类概念的理解。根据糖的结构特点，注意糖类组成上的共性和个性，就能选出正确的选项21世纪教育网 单糖、低聚糖一般有甜味,多糖如淀粉纤维素没有甜味,故A选项不正确;由碳、氢、氧组成的有机物常见的有醇、酚、醛、酸及酯和糖，故B选项也不正确；多数糖类化合物质符合碳水化合物的通式，少数糖类物质不符合碳水化合物的通式，符合碳水化合物通式的也不一定是糖类物质，故C选项也不正确；D项是糖类概念的正确表达，尽管课本上没有完整规范地叙述，运用排除法也可以选出正确的选项。变式训练2 AC例2：解析：淀粉水解程度的判断，应注意检验产物中是否生成葡萄糖，同时还要确定淀粉是否还存在，另外应特别注意，检验葡萄糖前要中和水解液的酸性。答案：(1)甲不正确。原因是未检测葡萄糖。(2)乙不正确。原因是未中和水解液的酸性，不能检测出葡萄糖是否存在。(3)丙不正确。原因是证明淀粉发生了水解，是否完全水解还需加I2检验淀粉是否存在，如不变蓝，则水解完全21世纪教育网变式训练3CD变式训练4 B解析：从L-多巴的结构式可知，分子中含有羧基、酚羟基可推知化合物具有酸性，含有氨基可推知化合物具有碱性。例3：变式训练5 D解析：从油脂的定义、结构特点来分析，油脂是高级脂肪酸甘油酯，所以A、C正确。油脂为混合物，没有固定的熔、沸点，所以B也正确。油酸甘油酯与溴加成为使溴水褪色，所以D不正确21世纪教育网变式训练6 C高考真题“试一试”1. B 解析：由于是微生物燃料电池，则不可能在高温下工作，所以A错误；放电过程中，H+从负极区向正极区迁移，结合O2形成H2O ，所以C错误；消耗1mol氧气则转移4mole，由C6H12O66H2O24e6CO224H计算出：转移4mole则生成1molCO2 ，即22.4L，所以D错误。 正确答案为B21世纪教育网2. B3. B4. C二、维生素和微量元素维生素：参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机物分类脂溶性维生素难溶于水易溶于有机溶剂，不易排泄，内存于肝脏A、D、E、K水溶性维生素易溶于水易吸收，多余随尿道排出，不内存，易缺乏B族、C维生素B族B1、B2、烟酸、烟酰胺、B6、生物素、泛酸、叶酸、B12等缺乏病缺乏维生素 A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥，使儿童生长受阻服鱼肝油缺乏维生素D易患佝偻病、软骨病多晒太阳缺乏维生素B1易患脚气病用粗粮缺乏维生素B2易患舌炎缺乏维生素B12易患恶性贫血缺乏维生素C易出现坏血病多吃水果维生素C抗坏血酸，多羟基不饱和酯，可以表现烯烃、醇和酯的性质，有较强的还原性微量元素16含量在0.01%以下Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo、Se、I、Li、Cr、F、Sn、Si、V、As、B常量元素11含量在0.01%以上C、H、O、N、Na、Mg、Ca、P、S、K、Cl碘智力元素甲状腺和多种酶缺乏会甲状腺肿、克汀病、IDD盐中加KIO3、海带铁造血元素人体血红蛋白中含Fe2+缺乏会贫血铁强化酱油、蔬菜水果硒Se抗癌元素氟F防龋齿加 NaF过多会骨质疏松锌提高免疫力9.人体缺碘会影响正常的生命活动。为提高人体素质, 食盐加碘、食物补碘已引起人们的重视。据报道, 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来, 通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如下图：（1） 加碘食盐中碘的存在形式主要是_；(2) 甲状腺素的分子式为_9. KIO3 C15H11O4NI43. 缺铁主要会引起 ( )A. 侏儒症 B. 骨质疏松症 C. 甲亢 D. 贫血4. 人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是 （ ）A. K B. Ca C. Na D. Fe3. D 4. B5. 维生素A(见下图)是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下列有关维生素A的认识不正确的是（）CH2OHA. 维生素A的分子式为C18H26O B. 一定条件下，维生素A能被酸性KMnO4溶液氧化C. 维生素A可使溴水褪色D. 1mol维生素A分子最多可跟6 mol H2发生加成反应。5. D5、维生素C常用作食品添加剂中的抗氧化剂，其结构如下：下列关于维生素C的说法中不正确的是 A、能发生氧化反应 B、能发生酯化反应 C、能发生还原反应 D、能发生银镜反应三、生活材料1金属腐蚀与防护定义金属或合金与周围的接触到的气体或液体进行氧化还原反应而腐蚀损耗过程本质金属单质失电子而被氧化成金属阳离子的过程化学腐蚀金属与周围的接触到物质直接接触而被腐蚀的过程电化腐蚀不纯金属或合金与电解质溶液发生原电池反应较活泼的金属被的腐蚀钢铁电化腐蚀析氢腐蚀水膜为弱酸性-负极FeFe-2e- = Fe2+ +正极C2H+-2e- = H2 吸氧腐蚀 更普遍、危害大水膜为中性-负极FeFe-2e- = Fe2+ +正极CO2+ 2H2O + 4e- =4OH - 防护方法改变金属的内部结构不锈钢在金属表面覆盖保护层加塑料、搪瓷、金属等电化学保护法加一块比要保护的金属活泼的金属3、钢铁发生吸氧腐蚀时，正极上发生的电极反应是（ ）A、2H+2e-H2 B、Fe2+2e-Fe C、2H2OO24e-4OH-D. Fe3+e-Fe2+3、C 解析：析氢腐蚀正极：2H+2e-H2；吸氧腐蚀正极：2H2OO24e-4OH-例题：如图, 水槽中试管内有一枚铁钉，放置数天观察：若液面上升，则溶液呈 性，发生 腐蚀，电极反应式为：负极：_，正极：_若液面下降，则溶液呈 性，发生 腐蚀，电极反应式为：负极_，正极：_。5、 【思路分析】根据原电池的构成条件，两种不同的材料在有电解质溶液时，若形成闭合回路，即可构成原电池。铁钉实际上是钢制成的，在这种情况下具备形成原电池的条件，此时发生的腐蚀属于电化学腐蚀。根据金属腐蚀的条件、原理及结果可知：试管内液面上升，说明试管内压强减小，气体被吸收所致，是铁钉吸氧腐蚀的结果；试管内液面下降，说明试管内气体压强变大，试管内产生了气体，是铁钉的析氢腐蚀的结果，写出电极反应。【答案】中性或弱酸 吸氧 2Fe -4e-2Fe2+ 2H2OO24e-4OH-较强酸 析氢 Fe -2e-Fe2+ 2H+2e-H2练习：炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl)，第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。回答：(1)铁锅的锈蚀应属于_，腐蚀的原因是_；(2)铁锅锈蚀的电极反应式为：负极_，正极_。正负电极反应产物会继续发生反应，反应的离子方程式或化学方程式为_。 【思路分析】考查有关铁的吸氧腐蚀。【答案】(1)电化学腐蚀；铁锅材料为铁合金，其中铁和少量碳及NaCl残液构成原电池；(2)2Fe4e-2Fe2+，2H2OO24e-4OH-，Fe2+2OH-Fe(OH)2， 4Fe(OH)2O22H2O4Fe(OH)3，2Fe(OH)3(n3)H2OFe2O3nH2O2玻璃、陶瓷和水泥传统无机非金属材料玻璃、陶瓷和水泥新型无机非金属材料光导纤维、高温结构陶瓷、超硬陶瓷、生物陶瓷、超导陶瓷四特性（耐高温、电学特性、光学特性、生物功能）硅酸盐材料玻璃纯碱、石英、石灰石Na2SiO3、CaSiO3、SiO2透明、可软化、陶瓷黏土抗氧化、酸碱、耐高温、绝缘水泥黏土、石灰石、石膏3CaO.SiO2、2CaO.SiO2、3CaO.Al2O3、有水硬性，作建材，不能长放，防潮，保质期3个月玻璃普通玻璃本身含二价铁（Fe2+）都呈淡绿色铅玻璃加入PbO光学玻璃折光率高制眼镜片、透镜硼酸盐玻璃加入B2O3或硼砂膨胀系数低.耐高温、抗化学腐蚀制高级化学反应容器有色玻璃加入Cu2O红色玻璃加入Co2O3蓝色玻璃加入AgBr和CuO成变色玻璃钢化玻璃普通玻璃加热软化后,用冷风急吹成机械强度大4-6倍,抗震裂,破碎没尖棱角陶瓷陶瓷中国陶都:江苏宜兴紫砂壶中国瓷都:江西景德镇景泰蓝彩釉在普通釉料中加一些重金属离子:Fe Cu Mn Cr Co（如唐朝的唐三彩)水泥水泥的等级01年4月中国新标准42.5、52.5、62.5三个等级，等级越高，性能越好水泥砂浆水泥、沙子、水的混合物建筑的黏合剂混凝土水泥、沙子、碎石和水的混合物建筑钢筋混凝土水泥、沙子、碎石、钢筋和水的混合物强度大，建高楼大厦、桥梁新型光导纤维高纯度的SiO2拉出的100m的细丝光抗干扰性好、通信质量高、传输量大高温结构陶瓷Si3N4、Al2O3、SiC、ZrO2汽车的发动机、航天飞机防护片10.“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲；粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。”这是明朝诗人于谦的著名诗句，其包含的化学变化有( ) A.1个 B.2个 C.3个 D.4个 10.C题：碳族元素分析：根据诗句提供的信息，千锤百凿出深山属于物理变化，烈火焚烧若等闲是指高温煅烧石灰石，粉身碎骨浑不怕是指将生石灰与水反应，要留清白在人间是指氢氧化钙与二氧化碳的反应，据此进行分析解答即可解答：解：千锤百凿出深山，是开采石灰石，过程中没有新物质生成，属于物理变化烈火焚烧若等闲：碳酸钙高温分解生成氧化钙和二氧化碳，反应的化学方程式为：CaCO3高温.CaO+CO2；粉身碎骨浑不怕：氧化钙与水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H2OCa（OH）2；要留清白在人间：氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，反应的化学方程式为：Ca（OH）2+CO2CaCO3+H2O故选C15.古希腊流传这样一个传奇故事。一批运纯碱的商船停泊在江边的沙岸旁，商人找不到石头来搭灶煮饭，就把船上的大块纯碱搬来，放在沙地上垫锅做饭，饭熟后商人们惊奇地发现“灶”变成了晶莹透明的固体。这固体是_。主要成分是_。 析：纯碱在加热反应下与沙中的SiO2反应，Na2CO3+SiO2Na2SiO3+CO2，Na2SiO3与过量的SiO2熔融在一起形成了玻璃。答案：玻璃Na2SiO3和SiO21.下列物质中属于纯净物的是A.Na2CO310H2O B.水泥C.纯净的盐酸D.普通玻璃2.下列叙述正确的是A.酸均不能与酸性氧化物反应 B.玻璃、陶瓷、水泥容器都不能贮存氢氟酸C.石灰抹墙、水泥砌墙过程的硬化原理相同D.石灰窑、玻璃熔炉出来的气体主要成分相同3.与普通玻璃相比具有相同组成的是A.钢化玻璃 B.光学仪器玻璃 C.石英玻璃 D.有色玻璃4.下列物质有固定熔点的是A.水泥B.玻璃C.Na2OSiO2 D.水玻璃5.熔融烧碱应选用的器皿是A.石英坩埚B.生铁坩埚C.普通玻璃坩埚 D.陶瓷坩埚参考答案：1、A 2、BD 3、C 4、C 5、B、氮化硅（3）是一种非氧化物高温陶瓷结构材料，具有高硬度、高强度、耐高温和耐腐蚀等特性，其超强的拉弯强度达到，而且在0高温下也不会下降，用氮化硅陶瓷制成的内燃机不需冷却装置，可节约燃料左右，热功转换效率提高到 粉末状的3可以由的蒸气和氨气的混合物反应制取粉末状的3对空气和水都不稳定但是，将粉末状的3和适量的在和0的密闭容器中热处理，可以制得表面结构十分致密而且对空气和水都十分稳定的高温结构材料 （）写出由和反应制备的化学方程式： （）分别写出3与、反应的化学方程式：、 （）为什么表面结构致密的3不再受、的侵蚀？4、（） （） （）固体表面与空气中的反应，生成稳定的，从而形成了致密的保护层，防止内部的继续与空气和水接触而被侵蚀3塑料、纤维和橡胶塑料主要成分合成树脂（高聚物），还含有增塑剂和防老化剂等添加剂,一定属人工合成的热塑性塑料线形结构受热会熔化、冷却会硬化，多次使用 如聚乙烯塑料，聚丙烯塑料等热固性塑料受热会交联成立体网状结构，一次使用酚醛树脂，脲醛树脂等导电聚合物聚乙炔掺杂碘后能导电抗静电添加剂、有机发光二极管等聚乙烯PE聚氯乙烯PVC不包食品聚丙烯 PP聚苯乙烯PS聚甲基丙烯酸甲酯有机玻璃 PMMA脲醛塑料电玉聚四氟乙烯PTFE塑料王自然界天然纤维属纤维素:棉花、麻 等 属蛋白质:羊毛和蚕丝等人造纤维用木材等为原料加工成的人造棉、人造丝、玻璃纸等仍属纤维素合称为 化学纤维合成纤维（六大纶）用石油、天然气、煤核农副产品等为原料人工合成的高分子材料锦纶（尼龙）、涤纶（的确良）、腈纶（人造羊毛）、维纶、氯纶、丙纶天然橡胶 聚异戊二烯合成橡胶通用橡胶 丁苯橡胶、氯丁橡胶、顺丁橡胶特种橡胶 耐热耐酸碱的氟橡胶、耐高温耐严寒的硅橡胶一般橡胶 线型结构，可塑性好，但强度和韧性差硫化橡胶加硫后通过硫桥交联成立体型的网状结构，强度和韧性高、弹性好、化学稳定复合材料一种作基体、一种作增强剂，结合在一起产生有特殊的性能玻璃钢：玻璃纤维熔化后拉丝加入到合成树脂中，强度大、密度小、耐腐蚀、韧性好15（18分）目前，外科手术常用一种化学合成材料医用胶代替传统的手术缝合线，这种医用胶具有黏合伤口快、免敷料包扎、抑菌性能强、伤口愈合后无明显疤痕等优点。某种医用胶的化学式为，它具有下列性质：（1）能使溴水褪色，与溴发生 反应，化学方程式为： ；（2）具有酯类物质的性质，在稀硫酸作用下能发生 反应，化学方程式为： ；（3）该医用胶 （填“是”或“不是”）高分子化合物，它涂在手术伤口表面，在数秒钟内发生固化（加聚）并起粘结作用，形成一种性能优良的高分子材料。请写出它固化时发生反应的化学方程式： 。16（10分）涤纶面料是日常生活中用的非常多的一种化纤服装面料。其最大的优点是抗皱性和保形性很好，因此，适合做外套服装；但是涤纶面料的吸湿性较差，穿着有闷热感，同时易带静电、沾污灰尘，影响美观和舒适性。已知涤纶树脂的结构简式为：它是由两种单体通过酯化反应的方式聚合而成的，这两种单体的结构简式分别是： ； 。17（16分）ABS树脂是目前产量最大，应用最广泛的聚合物，兼具韧、硬、刚相均衡的优良力学性能，广泛应用于汽车、家电、办公用品、玩具等生产领域。ABS是丙烯腈、丁二烯和苯乙烯的三元共聚物，A代表丙烯腈（CH2=CHCN），B代表丁二烯（CH2=CHCH=CH2），S代表苯乙烯（C6H5CH=CH2）。（1）燃烧等质量的A、B和S三种单体，产生CO2质量最多的是 （填代号），其中 的燃烧产物可能会对空气产生较严重的污染。（2）若A、B、S以相同物质的量共聚，所得ABS塑料的结构可表示为 。（3）某种ABS样品经过元素分析可知，其组成为CaHbNc（a、b、c为正整数），则原料中A和B的物质的量之比为 （用a、b、c表示）。10腈纶合成的途经如下：分析上述转化，判断下列说法中不正确的是（ ）。A反应均为加成反应B反应是氧化反应C反应是加聚反应D反应的另一反应物为HCN10A 五、生存环境1大气质量清洁大气N2占78%O2占21%稀有气体CO2水蒸气 少量其他杂质微量大气污染颗粒物硫的氧化物氮的氧化物CO碳氢化合物氟氯代烷大气污染危害危害人体健康影响动植物的生长严重时会影响地球的气候全球性三大环境问题酸雨臭氧层受损温室效应酸雨正常雨水：PH约为5.6酸雨：PH小于5.6我国为硫酸型酸雨,烧煤炭造成硫酸型硫的氧化物转化SO2+H2O=H2SO32H2SO3+O2=2H2SO4大气中烟尘和O3作催化剂硝酸型氮的氧化物转化3NO2+H2O=2HNO3+NO臭氧层自然界的臭氧90%集中在距地面15-50km的大气平流层中吸收自太阳的大部分紫外线氟氯代烷引起的Cl+O3ClO+O2 ClO+OCl+O2 总式:O3+O2O2 Cl为催化剂 ClO为中间产物 一个Cl原子能破坏10万个O3引起臭氧层受损物质氟氯代烷(致冷剂)、哈龙（含溴的灭火剂）、CCl4、N2O、NO 、核弹爆炸产物保护臭氧层公约保护臭氧层维也纳公约关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书公约温室效应太阳短波辐射可以透过大气射入地面，而地面增暖后放出的长短辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收，从而产生大气变暖的效应温室效应后果荒漠将扩大，土地侵蚀加重，森林退向极地，旱涝灾害严重，雨量将增加711；温带冬天更湿，夏天更旱；热带也将变得更湿，干热的副热带变得更干旱，两极冰块将熔化，使海平面上升1米多，引起厄尔尼诺现象引起温室效应的物质CO2、CH4、N2O、氟氯代烷减少煤等化石燃料燃烧产生污染1、改善燃煤质量2、改进燃烧装置、技术和排烟设备3、发展洁净煤技术和综合利用4、调整和优化能源结构煤的综合利用:煤的的干馏煤的气化煤的液化煤的气化C+H2O(g)=CO+H2煤的液化CO+2H2CH3OH煤的脱硫2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2减少汽车等机动车尾气污染尾气污染（占大气污染排出总量的40-50%）CO、NO2、NO、碳氢化合物使用无铅汽油四乙基铅作抗爆震剂铅对神经系统损害大尾气系统加催化转化器前半部2CO+2NO 2CO2+N2后半部2CO+O2 2CO2 C7H16+11O2 7CO2+8H2O减少室内空气污染室内空气污染CO、CO2、NO2、NO、SO2、尼古丁；甲醛、苯、二甲苯、氡CO与血红蛋白易结合难分离而缺氧，结合能力是O2的200-300倍甲醛 HCHO有刺激性气味气体过敏性皮炎、免疫异常、中枢神经、致癌氡 Rn无色无味放射性气体岩石、土壤、石材中肺癌，隐性杀手方法1、保持室内外空气流通2、禁止吸烟3、装修用环保材料5、高压电机，复印机工作时会产生臭氧，该气体有强氧化性。下列叙述不正确的是（ ）A、臭氧和氧气互为同素异形体 B、臭氧可使KI淀粉试纸变蓝 C、臭氧的存在对人体有益无害 D、臭氧是很好的消毒剂和脱色剂5、C4、2001年11月20日，解放日报报道：南太平洋岛国“图瓦卢被迫全国移民“到新西兰。该国前总理佩鲁曾声称“图瓦卢是温室效应的第一个受害者”。目前该国正面临生存环境的严重恶化的局面。该国岛屿近20年来已被海水侵蚀的千疮百孔，岛上的淡水日益减少；海水的大量侵入使土壤盐碱化，粮食和蔬菜无法正常生长。图瓦卢陆地最高处仅海拔4.5m，由于海平面日渐升高，据估计这些岛屿将于50年内被海水淹没，请根据以上材料分析：（1）图瓦卢是由多个珊瑚礁形成的岛国，由于大气中二氧化碳气体含量的剧增，大量珊瑚礁（主要成分是碳酸钙）被海水侵蚀，其原因是（用方程式表示） （2）为了控制温室效应，各国科学家提出了不少方法和设想。有人根据液态二氧化碳气体的密度大于海水密度的事实，设想将二氧化碳液化后送入伸海海底。以减少二氧化碳气体的浓度。为使二氧化碳液化，可采用的方法是（ ）A、减压、升温 B、增压、升温 C、减压、降温 D、增压、降温（3）科学家致力于二氧化碳的“组合转化”技术研究，把过多的二氧化碳转化为有利于人类的物质。如将二氧化碳和氢气1：4的的物质的量比混合，通入反应器。在适当的条件下反应可获得一种重要的新能源。请完成以下化学方程式CO2+ 4H2 （ ） +2H2O 若将二氧化碳和氢气1：3的的物质的量比混合，在一定条件下生成某重要的化工原料和水，该化工原料可能是 （ ）A、烷烃 B、烯烃 C、炔烃 D、芳香烃4（1）CaCO3+CO2+H2O=Ca（HCO3）2 （2）D （3）1 CH4 （4）B1、 煤是一种常用的燃料，由于煤燃烧产生的废气含有SO2、NO2和NO等多种有害气体和烟尘会对环境造成污染，因此需要对煤进行加工后再燃烧，或将废气净化后再排放（1）将煤直接进行燃烧，造成环境污染的主要方面之一是形成硝酸型酸雨写出有关物质转化为硝酸的化学方程式以下是对硝酸型酸雨的若干项评价，其中正确的是 a：杀死水中的浮游生物，减少鱼类食物的来源，破坏水生生态系统b：对电线，铁轨，桥梁，房屋等均会造成严重损害c：导致臭氧层空洞 d：硝酸与土壤中的矿物质发生作用转化为硝酸盐，向植物提供氮肥。（2）对煤用石灰石进行脱硫处理，过程中发生的方程式为：（3）脱硫后，在废气中含有的不良气体是 ，它对环境的负面影响是 （4）检验脱硫后废气中是否含有SO2的简单方法是 。1（1）、2NO+O2=2NO2 3NO2+H2O=2H2O+NO高温a、b、d （2）CaCO3=CaO+CO2 CaO+SO2=CaSO3 2 CaSO3+O2=2CaSO4 （3）CO2 使温室效应加剧 （4）通过品红溶液，若品红溶液褪色则说明废液中含SO2，若不褪色，则说明废液中不含SO2。9稀薄燃烧是指汽油在较大空/燃比(空气与燃油气的体积比)条件下的燃烧。随着全球能源危机的加剧，稀薄燃烧技术的研究受到了人们的重视，但稀薄燃烧时，常用的汽车尾气净化装置不能有效地将NOx转化为N2。不同空/燃比时汽车尾气中主要污染物的含量变化如图所示。(1)稀薄燃烧技术除能节约能源外，还具有的优点是_(填一项)。排放到大气中的NOx会导致酸雨、_等环境问题(填一项)。(2)某校化学研究性学习小组的同学在技术人员的指导下，按下列流程探究不同催化剂对NH3还原NO反应的催化性能。若控制其他实验条件均相同，在催化反应器中装载不同的催化剂，将经催化反应后的混合气体通入滴有酚酞的稀硫酸溶液(溶液的体积、浓度均相同)。为比较不同催化剂的催化性能，需要测量并记录的数据是_。(3)若某一催化剂能同时催化NH3等还原性气体与NOx的反应，将该催化剂分别用于催化还原含等物质的量NOx的两种气体：纯NO气体，汽车尾气。消耗NH3的物质的量较多的可能是_(填字母)，原因是_(3)蒸发结晶(4)MgCl2(熔融)MgCl29(1)BEF(2)将灰烬转移到烧杯中，加适量蒸馏水，用玻璃棒充分搅拌，煮沸，过滤(3)D过氧化氢是绿色氧化剂，在氧化过程中不引进杂质、不产生污染(不会进一步氧化单质碘)解析本题给出实验任务和步骤，考查学生对实验原理的理解，并考查学生根据实验目的选择正确的试剂操作完成规定“实验”的能力。灼烧固体通常在坩埚中进行，所以涉及的硅酸盐质仪器应有瓷坩埚、酒精灯、泥三角。灼烧所得灰烬含有可溶性I的盐，欲得其溶液需溶解、过滤，滤液即为含I的溶液。将I氧化为I2，以用于第4步的检验，最好选用过氧化氢，因为过氧化氢作氧化剂，还原产物为H2O且无杂质生成，2IH2O22H=I22H2O，加少量稀酸会促进反应。2水资源重金属使人体的蛋白质变性，可通过食物链被富集，人通过饮水和食物摄入而