高一化学必修1胶体.ppt

联想质疑,？,一.常见的分散系,1.分散系： 一种或几种物质分散到另一物质中所形成的混合物 （任何混合物均可以看作分散系） 2.分散质与分散剂 在分散系中，被分散成微粒的物质叫做分散质 微粒分散在其中的物质中做分散剂。,分散成微粒的物质分散质 微粒分布在其中的物质分散剂,水,小油滴,水,小土粒,水,Na+和Cl-,3.判断分散质与分散剂的规律,1.当物质与水形成混合物时，一般将水当作分散剂 2.当固体与液体形成分散系时，一般将液体当作分散剂 3.液体和液体、固体和固体、气体与气体形成分散系时，一般量大的那种作分散剂 4.空气与水蒸气、灰尘等形成的分散系中，一般将空气当作分散剂。,4.分散系的分类,分散系的分类方式有多种，其中一种是以分散质微粒直径大小来分类的。按照这种分类方法：(1nm109m),分散质微粒直径（nm),分散系类型,小于1nm,溶 液,大于100nm,（悬或乳）浊液,1nm100nm,胶 体,二、胶体,1、定义： 分散质微粒的直径大小在1nm100nm之间 的分散系叫胶体, 1nm,1 100 nm,100 nm,单个分子或离子,许多分子或离子的集合体,大量分子或离子的集合体,能,能,不能,能,不能,不能,稳定,较稳定,不稳定,2、三种分散系的比较,3.不同分散系的分离与提纯,根据分散质粒子直径大小的不同，可以使用不同孔径大小的材料将分散系提纯或分离： （1）滤纸的孔径在107m(100nm)左右。所以用滤纸过滤可以除去浊液中的固体颗粒或液体中的液滴。 （2）半透膜的孔径在109m(1nm)左右，溶液中的溶质分子或离子可以通过，而胶体粒子不能通过，这样可以提纯胶体。 这种分离方法叫做渗析 常见的半透膜有：肠衣、动物的膀胱、牛皮纸等,补充：渗析,应用： 胶体的净化、提纯使胶体和溶液分离,4、胶体的分类,根据分散剂状态分,固溶胶：有色玻璃、烟水晶,液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体,气溶胶：烟、云、雾,练习：(2000上海)用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 ( ) A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液,c,（胶体）,（溶液）,三、胶体的性质,1、丁达尔效应(光学性质) 实验：光束分别通过Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液，观察现象。,现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里 产生一条“光亮的通路”。,原因：胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对 光有散射作用；而溶液分散质的粒子太 小，不发生散射。,应用：鉴别胶体和溶液。,练习:不能发生丁达尔现象的分散系是（ ） A、碘酒 B、无水酒精 C、蛋白质溶液 D、钴玻璃,A B,普遍存在的现象,2、 布朗运动,在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。,3、胶体的聚沉,注意： （1）胶体微粒（简称胶粒）是带电的， 但胶体是电中性的 （2）胶粒带电是胶体稳定存在的原因之一，胶粒带电也是聚沉的主要原因 （3）在胶体中加入电解质溶液、加入胶粒带相反电荷的胶体、加热振荡或搅拌都可以使胶体聚沉。,使胶体微粒聚集成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。,胶体粒子带电荷,胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，（相当于受力平衡）不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定性的主要因素。,(1)加入电解质溶液,实例： 浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清； 豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐； 水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率； 在江河与海的交汇处形成的沙洲。,(2)加入胶粒带相反电荷的胶体,带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀或凝胶。,实例：用明矾、氯化铁等净水；不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。,(3)加热振荡或搅拌,练习:氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性 质是 ( ) A、分散质颗粒直径都在1nm100nm之间 B、能透过半透膜 C、加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成 D、呈红褐色,C,加热振荡或搅拌，导致胶粒运动剧烈，胶粒间碰撞机会增多，碰撞粘到一块聚沉下来。,练习:下列事实：用盐卤点豆腐 水泥的硬化 用明矾净水 河海交汇处可沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出肥皂 钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞 血液透析。其中与胶体知识有关的是 （ ） A、 B、 C、 D、全部都是,D,4、电泳,胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳。,电泳现象表明胶粒带电荷,在陶瓷工业上常遇到因陶土里混有Fe2O3而影响产品质量的问题。解决方法之一是把这些陶土和水放在一起搅拌，使粒子大小在1nm100nm之间，然后插入两根电极，接通直流电源，这时阳极聚积 ， 阴极聚积 ，理由 是 。,例题,带负电荷的胶粒（粒子陶土）,带正电荷的胶粒（Fe2O3),含有杂质的陶土和水形成了胶体，利用电泳将 陶土和杂质分离除杂,小结：,一.常见的分散系 1.分散系： 一种或几种物质分散到另一物质中所形成的混合物 （任何混合物均可以看作分散系） 2.分散质与分散剂 在分散系中，被分散成微粒的物质叫做分散质 微粒分散在其中的物质中做分散剂。 3.分散系的分类 分类依据：以分散质微粒直径大小来分类 溶液：分散质微粒直径小于1nm 胶体：分散质微粒直径介于1100nm之间 浊液：分散质微粒直径大于100nm,二、胶体的性质,1.丁达尔现象： 定义：当可见光束通过胶