学校健康生活方式宣传教育.ppt

学校健康生活方式宣传教育,健康生活方式从我做起,枫泾镇社区卫生服务中心 2012年9月17日,背 景,一、学校主要慢性病问题 二、学校主要慢性病危险因素 三、采取防控措施,一、学校主要慢性病问题,学校慢性病防治人群包括：教师和学生。学生主要慢性病问题: 肥胖、高血压、糖尿病等低龄化、伤害等。,一、学校主要慢性病问题,学生肥胖：根据我区2007-2010学年监测结果显示，中小学生超重、肥胖检出率大幅度上升。男生超重、肥胖从11.78%、14.77%上升到14.49%、20.83%；女生超重、肥胖从9.32%、7.18%上升到11.31%、10.96%，男生上升幅度大于女生。,二、学校主要慢性病危险因素,1、饮食不合理：每天喝牛奶这个健康行为的报告率却最低（除高中男生外，每天喝牛奶报告率在 45%左右）；不健康饮食行为中每天吃甜点的报告率最高，超过60%。 2、体育锻炼少：女生较男生运动锻炼少，随着学习阶段的升高学生的体育锻炼在减少。,二、学校主要慢性病危险因素,3、伤害危险行为多：骑自行车违规行为报告率较高；男生受欺侮、斗殴、离家出走报告率明显；女生孤独、学习压力重、失眠、自残、自杀等报告率高。,二、学校主要慢性病危险因素,4、吸烟饮酒突出：吸烟、饮酒情况较严重，高中生尝试吸烟率为22.78%，高中生目前吸烟6.16%，尝试饮酒行为报告率24.90%59.36%，重度饮酒率为3.11%9.82%，过去12个月里醉酒率为3.53%12.53%。,慢性病防控主要措施,多管齐下培养健康生活方式：合理膳食、积极运动、戒烟控酒。,预期目标,对学生进行科学引导，培养他们从小学习正确的健康生活方式知识、养成良好的行为习惯，达到合理营养，促进健康的目的,维多利亚宣言 -“四大健康基石”,合 理 膳 食 (25%) 适 量 运 动 戒 烟 限 酒 心 理 平 衡 (50%),内 容,青少年零食消费指南 中小学生健康生活方式指南,（一）合理饮食,合理安排一日三餐 每天吃早餐，吃好早餐 坚持不断喝牛奶 正确选择饮料 合理选择零食 少吃西式快餐 吃清淡少盐饮食,1、合理安排一日三餐,能量和营养素的分配： 早、中、晚餐30%、40%、30% 早吃好、午吃饱、晚吃少,小学生每天的食物量,主食350400g（米饭、面条、馒头） 牛奶至少300ml 新鲜蔬菜、水果 250克（绿色蔬菜不少于150克）、水果75克 注意：不能用水果代替蔬菜 鸡蛋12个 鸡、鸭、鱼、肉100150g 大豆及其制品5075g 食用油1520g,2、每天吃早 餐、吃好早餐,早餐的重要性 不吃早餐的危害 怎样吃好早餐,早餐重要性,提供全天1/3能量和营养素的需要 保证充足的血糖供应 是上午学习的重要保障,不吃早餐的危害,导致全天能量和营养素的不足 影响正常的生长发育 影响学习能力和学习成绩 降低体力耐力，影响体育锻炼,早 餐 营 养 质 量 良好 一般 较差 谷类及薯类 动物性食物 奶及奶制品/豆类 蔬菜和水果,4 类,2 类及以下,3 类,怎样吃好早餐,食 物 种 类,保证4类食物的摄入,适合做早餐的食物,谷类及薯类：馒头、包子、面包、大小米粥、白薯粥、 豆粥、玉米粥、面条汤、馄饨等 动物性食物：火腿肉、酱牛肉、酱鸡肉（腿）、 鸡蛋（蒸、煮、炒、煎均可） 奶及奶制品/豆类及其制品：牛奶（羊奶）、豆浆、 豆腐脑、豆腐丝（干）、煮黄豆等 蔬菜水果：拌黄瓜、拌萝卜、拌白菜、拌西红柿、 水果沙拉、苹果、香蕉、橘子、桃等,3、每天喝牛奶，预防钙缺乏,中小学生正处在长身高的快速时期，需钙更多 含有丰富的优质蛋白质和易为人体吸收利用的钙 饮用奶及奶制品是中小学生补钙的首选途径 每天喝牛奶300毫升以上,4、正确选择饮料,从小养成饮用白开水的习惯 少喝或不喝可乐型饮料或碳酸饮料,喝白开水的好处,调节体温、输送养分； 促进新陈代谢，增进免疫功能，提高机体抗病能力； 习惯喝开水的人，不容易产生疲劳。 许多同学经常是玩得满头大汗，感到口渴极了才想起喝水，并且往往是“牛饮”，恨不能一口水吞下去就解渴了！应在平常时间里每一小时左右喝一次水，一次一杯（200毫升左右），千万不要感到渴了再喝。 注：中小学生喝水12001500ml/天,可乐型饮料对儿童少年的影响,咖啡因有干扰记忆的作用 小苏打可中和胃液，影响食物消化和吸收 糖含量过高，多饮可能引起肥胖,4、合理选择零食,正餐时间以外所吃的任何食物，称之为“零食”。 零食所提供的能量和营养素远不如正餐 全面均衡，常吃零食或吃零食过多会降低食欲。 一般情况下尽可能少吃或不吃零食。,选择零食的原则,选择营养价值高的零食。 吃零食的的量别过多，不要影响正餐。 选择含糖少的零食，防止龋齿的发生。 选择含脂肪少的零食，以免发生肥胖。 不要把过咸或腌制的食物作为零食。 饭前1小时以内切忌吃零食。 看电视时尽量不要吃零食。,适宜的食物和饮料 水果、含糖量低的糕点， 花生、核桃 牛肉干或豆腐干 牛奶、白开水和绿豆汤 不适宜的食物和饮料 巧克力、糖果、口香糖、泡泡糖、话梅、 炸土豆片、炸土豆条、冰激凌、膨化食品和 烤羊肉串等 碳酸饮料及冰镇饮料,5、少吃西式快餐,制作方式以烤、炸为主 能量高，但维生素、矿物质含量却相对较低 经常吃西式快餐发生肥胖的可能性大 肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一。,6、吃清淡少盐食物,儿童时期食用过咸的食物，成年后患高血压的 可能性大于食用清淡食物的儿童； WHO建议，食盐摄入量不超过6克/人/天； 少吃酱油、味精和香肠、熏肠制品； 少吃方便面和油炸食物。,(二)积极运动,身体活动的益处,促进生长发育 强壮骨骼和肌肉 促进心脏健康 增强体质：柔韧性、灵活性、耐力等 和朋友相处，认识新朋友的一个方法 锻炼自信心 放松自己，缓解压力 获得新技能和挑战的机会 维持健康的体重,适宜的活动 任何活动都有益 选择喜欢的活动 快走、慢跑、打球、爬山、骑车、游泳、跳绳、踢毽子、做游戏等。 耐力（呼吸心跳加快，热或出汗）：跑步、游泳、跳绳等 灵活性（关节）：舞蹈、健美操、伸展活动等 力量（骨骼和肌肉）：攀爬活动、仰卧起坐/俯卧撑等,适宜的强度 中高等强度，110130次/分,适宜时间与频率 每天至少60分钟 12岁及以上：每周34次，每次至少持续20分钟的高强度活动（更多健康益处）,课余时间进行身体活动建议,多做户外活动：每天至少60分钟 每天多步行：尽可能步行上下学、走亲访友、购物 参加体育活动培训班：轮滑、舞蹈、足球、游泳、 乒乓球、跆拳道等等 做一些力所能及的家务劳动 课间离开座位，做一些适宜的身体活动 步行上下楼梯 少看电视：每天看电视、玩电子游戏、使用电脑等 静态活动不超过2小时,科学运动,运动前要做准备活动（10-15分钟） 运动后要做恢复活动（5-10分钟） 循序渐进，持之以恒 穿着合适的衣服和鞋袜 因人而异，避免过量运动 补充充足的水分 营养与睡眠充足 身体不适，要休息 运动场所要安全,（三）饮酒的危害,影响身体健康、降低学习成绩 影响与家人、同学/朋友沟通的能力 使性成熟的年龄推迟2-3年 导致胃炎或胃溃疡的发生 破坏肝功能，甚至引起肝脾肿大、酒精性肝硬化 易引起酒后感冒和肺炎 发生意外事故的可能性增加 开始饮酒的年龄越小，发生酒精依赖的可能性越大 成年后患胃溃疡、肝硬化、心脑血管病以及食道癌的可能性的升高 远离酒精,（四）吸烟的危害,易患肺癌、口腔癌或喉癌 吸烟史越长，肺癌的发病率也越高 开始吸烟的年龄越早，肺癌死亡率越高 影响