发展XX特色农产品调研报告.docx

发展XX特色农产品调研报告一、XX及XX农业简介XX地处皖东，处于长江经济带主体功能区的重点开发区域内，位于承接转移示范区的一轴（长江）之上、两核（合肥、芜湖）之间，是安徽省的东大门，皖江开发的最前沿、皖江城市带沿江发展轴的重要节点，与南京浦口区一桥相通，无缝对接，属于南京1小时都市圈的核心圈、上海市3小时经济圈，区位优势得天独厚。XX素有“蔬菜之乡”、“鱼米之乡”、“养鸭之乡”、“发展之县”、“和谐之县”的美誉，先后被授予全国首批商品粮、商品油和无公害蔬菜生产示范县、全国农业标准化整体推进示范县、国家级出口蔬菜质量安全示范县等，尤其是蔬菜生产素有“北寿光、南XX”的美名，是名副其实的长江中下游最大的“菜园子”。XX蔬菜畅销南京、上海、合肥、杭州等大中城市，南京餐桌上的蔬菜有三分之一是“XX产”，此外XX蔬菜还出口供应香港、澳门、阿联酋等地的市场。XX香泉镇年出栏肉鸭量稳定在2000万只，更是被温家宝总理赞为“全国养鸭第一镇”。近年来，XX蔬菜产业搭上皖江城市带承接产业转移的东风,积极实施“西移北进”战略，蔬菜产业发展迅猛，势头良好，技术创新让蔬菜产业始终成为行业的“领跑者”。新材料，解决了“烦心事”，新品种，鼓足了“钱袋子”，新技术，带来了“可持续”。20XX年全县粮食作物总产量32.56万吨，蔬菜总产量100万吨，肉类总产量3.91万吨，家禽出栏6000万只。全县已建成优质水稻生产基地50万亩、油料基地20万亩、蔬菜基地46万亩以及特种水产养殖示范基地5万亩。目前全县已通过无公害农产品产地认定18个，无公害农产品认定63万亩，绿色食品产地认定29万亩。36个农产品通过无公害认证，29个农产品通过绿色食品认证。为做大做强我县食品工业，20XX年10月，我们在全省首家台湾农民创业园的基础上，设立了马鞍山市XX食品工业园，该工业园是市政府重点打造的绿色食品加工基地。2015年被安徽省科技厅认定为省级农业科技园区。食品工业园核心区规划面积17.93平方公里，重点发展果（奶）蔬食品加工、粮油食品加工、畜禽肉类食品加工、农产品（食品）物流四大产业。并设有一城、四园、二社区和一带（绿色食品科技城、绿色食品加工园、西江湿地休闲农业园、蔬菜产业创新创业园、物流园、金和小镇生态宜居社区、西江水韵美好乡村社区、长江岸线保护利用带）。2015年7月，XX蔬菜博览会暨首届农业嘉年华被评为2015年度中国会展产业金手指奖十大产业展览会。截至2015年底，园区已入驻企业20家（台商独资2家，台商合作2家），其中投产企业17家（规上企业6家），在建企业3家；已引进台湾新品种40多个，新技术10项。2015年，园区实现工业增加值4.9亿元；财政收入600万元；固定资产投资6.6亿元。截止到2016年第一季度，园区第一季度固定资产投资完成2.6亿元，同比增长4%；规上工业增加值完成1.2亿元，同比增长9%；工业总产值完成6.2亿元，同比增长7%；税收150万元，与同期基本持平。此外，我县还建设有4平方公里的盛家口麻油产业集中区和禽业加工示范基地等多个食品产业集中区，有省级重点龙头企业8家，市级32家，建立农业专业合作组织101家，初步形成了具有一定基础的食品工业体系。所以在XX投资发展食品产业，不仅有丰富的粮食资源，也有生产条件。二、案由加快推进农业标准化，是提升农产品质量，加快农业产业化发展的必由之路。XX历史文化悠久，自古以来就有利用本地农产品加工传统食品的习俗，逐步形成了特色产业。如雍镇的玉带糕，白桥的酱菜、茶干，功桥茶干、粉丝，姥桥酱菜，戚桥豆腐乳，和城的炸麻雀、炸牛肉、糕点、盐水鸭，西埠麻油，乌江霸王酥、花生米，石杨的葡萄酒、火排，善厚的辣椒酱、粉丝。本地或本地外出务工人员生产特色农产品都是家庭作坊式生产，随着国家对食品安全要求越来越高，进入市场流通的食品必须进行QS认证，这些企业都很难达到要求，所以大家都想进入园区发展，但入园企业有投资门槛的限制，这些企业大多达不到要求。要想使XX特色的传统农产品加工业能达到进一步发展和壮大，就必须推进标准化建设。必须培育出更多的农业龙头企业带动农户、协会，形成长效的发展机制。三、做法（一）成立专属加工区在县台创园设立XX地方特色农产品加工区，规划中的加工区将按照食品属性分八个功能区，即腌制、酿造、糕点炒货、调味品、豆制品、仓储物流、办公、污水处理区等进行规划设计。标准化厂房的建设以二至三层为主，顶层设计为晒场。总占地面积1000亩，分两期建设，一期地500亩。将XX所有的特色农产品加工企业全部入驻，统一管理。（二）加速标准化进程政府主导：专属园区成立后，农业标准化的推进需政府有目标、有计划、有组织地引导实施，着重做好三方面工作：一是切实加强组织领导。在原有基础上，定人定位，明确责任，从各级政府领导到具体部门，确保标准实施推广工作有人管、有人抓、有人落实。二是协调各部门形成合力，齐抓共管。农业标准化的实施推广是相关政府部门共同的职责，需要各部门协调配合，抓好落实。如：市场监督部门在加快制订完善标准的同时，抓好标准在“点”上的示范和运用示范成果指导带动“面”上的发展；农口部门要指导生产基地和形成产业的块状农业生产者按标准组织生产；卫生防疫部门要加强对农产品加工、销售活动中的各种卫生检验和监督管理；环保部门要加强农业生态环境质量的监测，等等。政府各部门只有真正做到各司其责，密切配合，才能确保标准“从田头到餐桌”的有效执行。三是抓好标准的普及工作。结合农业技术教育，利用农村科技网络和广播、电视等各种形式宣传普及标准化知识，使广大农业生产者充分认识标准化在农村经济发展中的重要作用，增强按照标准组织生产、加工、销售的自觉性。企业推进：企业是实施标准化的主体，要使他们从传统农业生产中跳出来，把实施标准从“要我做”变为“我要做”的自觉行动，必须引导他们确立以市场为导向、向质量要效益、靠诚信求发展的理念。这就要求企业必须摒弃狭隘的局部利益和个人利益，本着从大局出发、对品牌负责的原则和态度，严格按照标准组织生产，把好标准实施的第一关。任何的变通或走样，最终只能是自己砸自己的牌子。企业加农户是最佳形式，它在实施推广标准化工作中较好地发挥了组织引导、沟通协调、技术辅导和监督落实等作用。以香泉湖禽业有限公司为例：香泉镇是全国大棚养鸭第一镇，年出栏量达1500万只，但长期处于鸭子养殖标准不统一，农民的习惯思维认为“鸭子养的越快越多越赚钱”。香泉湖禽业和每一个养殖户签订协议并指导肉鸭养殖统一实施推广，对肉鸭的各个时期实施科学管理，尤其对肉鸭的出栏期进行科学控制，变“长到多重就出栏”为必须超过42天，养鸭子的日期长了，但可用价格反而增长了三成。这一成功经验充分说明，企业牵头，有计划、有步骤地组织农户整体推进，不仅可以克服标准执行过程中的盲目性和随意性，而且有利于促进整个行业的齐头并进，快速发展。四、成效项目建成后可以形成优势整合，对延伸本地农产品产业链具有推动意义，形成品牌优势。企业在政府引导下，各个部门的支持下形成集聚壮大，带动农户发展，带动农业标准化的推进，让XX特色农产品走出XX走出安徽走出中国，让最终的实惠落