生产系统的布局.ppt

任课教师：董晓东,工商管理学院 联系方式: (O)5929659 QQ:12661045 E-mail:,运营管理 Operations Management,1、在大厦接近一座比自己高大的建筑物，形成峤煞，则主人易受欺骗，事业前进艰难，不易成功。 2、公司或宅前对着一条笔直的马路，形成枪煞,犯之则员工或家人健康日渐衰退，甚至会遭血光之灾，益慎之。 3、公司或宅院背后正对着一条直的马路，形成冲背煞，犯之则常为小人缠绕，得不到上司的赏识，难以晋升和发展。 4、宅旁有一条直的马路斜冲着本宅形成斜枪煞，左斜枪伤青龙，主伤男丁。右斜枪伤白虎，主伤女性。,浙江风水评估公司服务背景 城市规划设计、经济开发区规划设计、地方政府（公司）办公大楼选址、人文景观、公墓（墓园）规划设计、生产型企业布局规划设计、大型住宅区（村镇）、房地产布局规划设计等。以上项目之风水调整、化解！择改造日时、计划住吉利方位和尺寸、改造验收调整。阴宅（坟墓）、牌位馆（选位）、迁移旧坟（改线位）、尸体葬埋（寻地穴），骨灰馆仪（选位）。 蔡锦渊 风水师电话：风水问题,地处鞍山铁东区南胜利路黄金商圈内 新一佳超市北侧！,鞍山市市长谷春立会见了家乐福中国执行委员会北方地区总经理顾飞亚一行，就家乐福在鞍山的落户工作，双方交换了各自的意见。 谷春立向顾飞亚介绍了鞍山经济尤其是商贸业发展和拓展城市发展空间等有关情况，他说，作为国际知名的商业集团，家乐福在鞍山具有巨大的发展潜力，鞍山市将在项目选址等方面优先为家乐福落户鞍山创造条件，积极推进项目建设，相信通过双方的共同努力，家乐福将在鞍山实现不断发展，并取得丰厚回报。 顾飞亚对继续扩大家乐福在鞍山的发展充满信心，并就项目选址建设等有关问题同谷春立交换了意见。,大福源鞍山,目前，大福源超市的投资者正在鞍山市胜利路或解放路选址，地址一经选定，大福源超市二部将适时开业。,新一佳滑铁卢,兵败压力来源于人员成本和地理位置。由于新一佳把二进沈阳的成果沈阳光明店拿东北区总部看待，人员配备和成本就是另一个标准了：从总部和外地派来的店长月薪在12000元左右；协助店长的各个高管月薪最少是5000元；部门课长的月薪也在1500元以上；加上一年近200万元的房租，还不算水电费，新一佳二进沈阳的脚步实属重负难堪。来自另一方面的重压也让新一佳一直没有喘过气来，“环境和货品都好于我们的大福源超市接送客人的大巴就在我们门前，加之当初选址时预计的周边三个小区的高入住率并没有出现，只有40%到50%，购买力上的不足直接影响了新一佳的收入。”曾在新一佳东北区办公室工作过的郭振回忆说，“其实位于中街的新一佳在选址时就曾有过类似的失误，虽然那里人流密集，但门前却是条单行路，又没有专门的停车场，客人们多数选择了停车相对方便又与之相距不远的兴隆和沃尔玛。”事实上，这样的“失误”直到新一佳在哈尔滨开店时仍然没有得到纠正“表面上新一佳哈尔滨店的马路对面就是车站，可是马路中间有一道行人需费很大力才能违反交通法规越过的护栏，但如果想购物的人们不下车，再往前坐一站就会到达大福源哈尔滨店的门前，并可以轻松进入。”郭振说。,新一佳梦想三次兵败沈阳,1995年在广东起家，2004年被国家商务部定为重点培育的20强商业企业之一，2005年营业额达到118亿元左右，在全国超市零售企业排名第17位。对于新一佳超市来说，这样的斐然业绩并不能成为足以征服沈阳零售市场的力量，相反，也许是“水土不服”，新一佳在远征沈阳的6年间却3次折戟沉沙，被公认为有着强大消费潜力与市场空间的沈阳，却名副其实地成了它的 “滑铁卢”和“伤心地”。,曾经有句话叫做“连锁超市成功的关键有3个条件，那就是选址，选址，还是选址。”,肯德基对快餐店选址是非常重视的，其选址成功率几乎是百分之百，选址是肯德基的核心竞争力之一。,厂址的选择,！,生产设施的布置,！,第四章 生产系统的布局,第二节 生产设施的布置,第一节 厂址的选择,Chapter 4 Production Layouts,第一节 厂址的选择,一、选址的重要性与难度,二、影响选址的因素和一般步骤,三、选址的评价方法,一、选址的重要性,1、投资 investment,2、成本 cost,3、职工 staff,4、改变困难，影响深远 hard to change and great effect,！,选址的难度,选址因素复杂,不同因素的相对重要性很难确定和度量,选址常常是多目标,判别标准会随时间变化,二、影响选址的因素和一般步骤,（一）经济因素,1）交通运输条件与费用,问题是接近原材料产地还是接近消费市场？,2）劳动力可获性与费用,3） 能源可获性与费用,4） 厂址条件和费用,（二）其他因素,1） 政治因素,2）社会因素,3）自然因素,（三）选址的一般步骤,分层次程序：1）选择某一地区 （地区选择阶段） 2）在同一地区选择若干适当的地点 3）比较不同地点，作出决定。,步骤： 1）确定选址总体目标； 2）收集生产过程系统与厂址选择相关的资料 （如生产规模，产品方向，工艺要求等） 3）收集候选选址层次的相关资料； 4）综合分析评价，选定地点。,选址程序,KFC选址程序,（一）商圈的划分与选择,1划分商圈,商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000 万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些 分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商 业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。,即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。,2选择商圈,商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址， 将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店 三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。,（二）聚客点的测算与选择,KFC选址程序,1要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。,例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的 聚集客人的位置。肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。,人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派 人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。 比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时 间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外，还要测马路中间的和马路对面 的人流量。马路中间的只算骑自行车的，开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽 度，路较窄就算，路宽超过一定标准，一般就是隔离带，顾客就不可能再过来消费，就算 对面的人流量。 肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件，就可以测算出，在此地投 资额不能超过多少，超过多少这家店就不能开。,2选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。 因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说，我就吃肯德基看见麦当劳就烦，好像还没有这 种情况。只要你在我跟前，我今儿挺累的，我干嘛非再走那么一百米去吃别的，我先进你这 儿了。除非这里边人特别多，找不着座了，我才往前挪挪。 但人流是有一个主要动线的，如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有 影响。如果是两个一样，就无所谓。例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店，如果往西 一百米，竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了，因为主要客流是从东边过来的，再在那 边开，大量客流就被肯德基截住了，开店效益就不会好。,KFC选址程序,为了规划好商圈，肯德基开发部门投入了巨大的努力。以北京肯德基为例，其开发部门常年跑遍了北京的各个角落，对每个道路的变化和建筑的变化 都了如指掌。,三、选址的评价方法,1、量本利分析法,成本 收入 厂址2总成本 厂址1总成本 厂址1固定成本 厂址2固定成本 销售量,v0,v1,v2,p1,p2,可选地有3个（A、B、C） ，其固定成本分别为：30、60、110万元；单位变动成本分别为：750、450、250元，估计年销售量为2000个。 解：计算总成本 总成本=固定成本+变动成本 A=300,000+750*20000 =1,800,000 B=1,500,000 C=1,600,000 问题:如果年销售量在 3000个,则选择何地?,1000,2500,A,B,C,30,60,110,2、因素评分法,因素评分法是一种简单易懂的方法其要点是： - 列出选址的影响因素，给出要素权重 - 确定各因素的平分尺度，给各因素评分 - 求考虑权重后的分值 - 计算候选方案的分值 - 分值高的方案为优,3、线性规划法,线性规划是指研究线性约束条件下线性目标函数的极值问题的数学理论与方法。即对于统筹规划问题，为如何合理地、有效地利用现有有限的人力、物力、财力资源来完成更多的任务。,或者如何才能以最少的代价去实现目标。作出的最优决策，提供科学的依据。采用数学语言来描述：问题的目标用变量函数的形式来表达（称为目标函数），问题的限制条件用有关变量的等式或不等式来表达。,4、仿真技术,布置 房间的布置 功能区的划分,第二节 生产设施的布置,一、布置决策,二、典型布置形式,三、厂区布置,四、车间布置,五、 非制造业的设施布置,（一） 生产和服务设施布置,指合理安排企业或组织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置与面积、车间内部生产设备的布置。,1、产品的结构与工艺特点,一、布置决策,（二） 典型制造企业生产单位的构成,（三） 影响企业生产单位构成的因素,企业的专业化程度越高，必然形成大量的外协件协作化生产。,3、企业生产规模,（四）影响生产和服务设施布置决策的因素,1、工厂厂房的布置满足生产过程的要求，以避免相互交叉和迂回运输缩短生产周期，节省生产费用。,2、生产联系和协作关系密切的单位应相互靠近布置，比如机械加工和装配车间应该安排在相邻的位置上。,3、充分利用现有运输条件，如公路、铁路、港及供水、供电等公共设施。,4、按照生产性质、防火和环保要求，合理划分厂区，如热加工车间区、冷加工车间区、动力设施区。为了减少居民生活区的污染，生活区应设在上风区。,6、工厂布置应考虑有扩建的余地。,5、在考虑防火和卫生条件下，总平面布置应力求占地面积小。,二 典型布置形式,一、物料流程形式,入口,出口,入口,出口,入口,出口,入口,出口,（a）,（b）,（c）,（d）,二、布置类型,1、固定式布置,（Fixed position layout）,固定式布置是指加工对象位置固定，生产工人和设备多随加工产品所在的某一位置而转移。一般此布置方式的产品体积、重量等庞大，移动比较困难，产品必须放置在某一个固定的位置。需要工作人员、设备、生产资源等移动到加工对象之前，如：飞机、轮船等,产 品,2、按产品布置（Product layout）,按产品布置就是按对象专业化原则布置有关机器和设施。是一种根据完成产品的加工过程来布置设备和工作流程的方式。,3、按工艺过程布置（Process layout）,按工艺过程布置，又称工艺专业化布置，就是按照工艺专业化原则将同类机器集中在一起，完成相同工艺加工任务。比如：将所有的冲压车床集中放在一冲压车间，被加工的零件根据预先设定好的加工顺序，从一个生产车间转移到另一个生产车间。,厂区布置,一、厂区平面布置的程序,1、确定目标,2、收集资料,3、确定各组成部分所占面积,4、确定各生产单位之间的相互关系,5、制定初步平面布置方案,6、方案评价,7、方案的实施,二、厂区常用的布置方法,（1）根据原材料、在制品在生产过程中的流向，初步布置各个生产车间和生产服务单位的相对位置，绘出初步物流图。,1、物料运量图法,物料运量图法是按照生产过程中物料的流向及生产单位之间运输量布置企业的车间及各种设施的相对位置，其步骤为：,（2）统计车间之间的物料流量，制定物料运量表，见下表。,单位：吨,从一至（Fromto）表法的应用,将对角线上下的数字合并：,01,02,03,04,05,2吨,1吨,（3）按运量大小进行初步布置，将车间之间运输量大的安排在相邻位置，并考虑其它因素进行改进和调整。,二、厂区、车间常用的布置方法,2、作业相关图法,作业相关图法是由穆德提出的，它是根据企业各部门之间的活动关系密切程度布置其相互位置。首先将关系密切程度划分为A、E、I、O、U、X六个等级，然后，列出导致不同程度关系的原因。使用这两种资料，将待布置的部门一一确定出相互关系，根据相互关系重要程度，按重要等级高的部门相邻布置的原则，安排出最合理的布置方案。,例题：一个快餐店欲布置其生产与服务设施。该快餐店共分成6个部门，计划布置在一个23的区域内。已知这6个部门的作业关系密切程度，如下图所示。请根据图作出合理布置。,解：第一步，列出关系密切程度（只考虑A和X）： A：1 2 1 3 2 6 3 5 4 6 5 6 X：1 4 3 6 3 4,解：第一步，列出关系密切程度（只考虑A和X）： A：1 2 1 3 2 6 3 5 4 6 5 6 X：1 4 3 6 3 4,第三步，考虑其它“A”关系部门，如能加在主联系簇上就尽量加上去，否则画出分离的子联系簇。本例中，所有的部门都能加到主联系簇上去，如图2所示。,第二步，根据列表编制主联系簇，如图1所示。原则是，从关系“A”出现最多的部门开始，如本例的部门6出现3次，首先确定部门6，然后将与部门6的关系密切程度为A的一一联系在一起。如图1。,第四步，画出“X”关系联系图，如图3所示。,图4 最后结果,第五步，根据联系蔟图和可供使用的区域，用实验法安置所有部门，如图4所示。,一、车间总体布置（确定车间各组成部分的相对位置） 1、一般车间由以下六部分组成 （1）生产部分 （2）辅助部分 （3）仓库部分 （4）过道部分 （5）车间管理部分 （6）服务部分 2、布置方法 与厂区布置基本相同。,车间布置,其基本原理是利用从一至表列出机器或设施之间的相对位置，以对角线元素为基准计算工作地之间的相对距离，从而找出整个生产单元物料总运量最小的布置方案。,车间布置的定量分析,二、车间内设备布置的定量方法：从一至（Fromto）表法,（1）选择典型零件，制定典型零件的工艺路线，确定所用的机床设备； （2）制定设备的初始布置方案，统计出设备之间的移动距离； （3）确定零件在设备之间的移动次数； （4）用前面所得的数据进行试排，确定满意的布置方案。,1、基本原理,2、步骤,例题：一金属加工车间由六台设备，已知其生产的零件品种及加工路线，并据此给出如表（1）所示的零件在设备之间的每月移动次数，表（2）给出了单位距离运输成本。请用这些数据确定该车间的最佳布置方案。,设备间月平均移动次数,单位距离运输成本矩阵,单位距离每月运输成本,单位距离每月总运输成本,非制造业的设施布置,一、办公室与制造系统的区别,组织结构、各部门的配置方式、部门之间的相互联系和相对位置的要求对办公室布置有重要的影响作用。同时，有