扁豆栽培技术--鼎牌种苗.doc

常德市鼎牌种苗有限公司扁豆栽培技术1、播种时间与方式 扁豆的播种时间要根据气温情况和设施条件来确定。种子的适宜发芽温度为2025，生长发育适应温度为1537。全国各地参考播种时间：长江流域27月份，以北36月份，以南全年可播种。方式1早春大棚内搭架栽培：此方式是目前设施栽培中上市最早、效益最好的一种形式。采用双拱棚育苗(大棚内套小拱棚)，棚内温度达15时即可育苗，催芽后播种。长江流域4月中下旬始收，温度稳定在25以上时，揭掉棚膜，一直采收到霜降。催芽方法：扁豆属淀粉类种子，不宜浸种后催芽，但可以用清水湿润后，拌种子重量0.3%的多菌灵粉剂杀菌消毒。用矮边容器(塑料盆、木盆等)在盆内先平铺58厘米厚的湿润河沙，然后把拌了药剂的种子平铺在河沙上,再盖一层2厘米厚的湿润河沙，上面盖一层毛巾或棉布(起保湿作用)，最后在盆口上盖一层薄膜，把盆置于25左右地方催芽；每天检查1次，干燥时在毛巾上洒一些水，注意水不能太多，否则会造成烂种，标准是保持河沙湿润状态，35天即可出芽。方式2春季地膜覆盖搭架栽培：此方式比较普遍，采用棚内育苗，当棚外气温上升到15以上时，移栽到覆盖地膜的大田里。长江流域一般在3月份育苗，按第一种方式催芽后播种。5月底始收，一直采收到霜降。方式3春季露地搭架栽培：此方式必须在室外温度稳定在15以上时采用。把干种子播于营养钵或直播于大田，不需要催芽。长江流域4月中旬播种，6月中旬始收，采收到霜降。方式4夏季露地搭架栽培：长江流域57月播种，华北地区多在6月底之前育苗，采收至霜降；夏季栽培的密度可适当加大。2、栽培技术要点2.1 配好营养土 除直播外，其它方式最好采用营养钵育苗，营养土的配制方法视当地条件而定，但有一个原则是选择23年没有种过同类作物的土壤来配制营养土，以求减少病虫源。2.2 整地施肥 种植扁豆的田块，直播或移栽前，要认真清理前季作物残留物，并进行耕地，翻耕后晒土23日。施底肥时，以农家肥为主，每亩加施复合肥50公斤左右，撒施后耙平，尽可能使肥料落入底土层。对生长势强、分枝力强的品种肉扁6号、边红8号、红月亮，根据土壤原有肥力，底肥可少施或不施。2.3 播种育苗 极早熟和特早熟品种春夏都适宜播种，苗床必须高垄向阳，播种时保持苗床土或营养钵土湿润，湿润的标准是：抓一把土捏得拢，丢在地上散得开为度。切记避免苗床湿度过大，否则会造成烂种。播种后,早春栽培应盖好膜，根据当地气候情况采用双拱棚或单拱棚。出苗前，一般不揭膜。如遇阴雨天时间长，应开棚通风，降低苗床湿度；如苗床土壤干白，应适当洒水。出苗后，晴天中午把棚的两头揭开，晚上和阴雨天把膜盖好。随着气温升高，应逐渐加长揭膜时间。在苗期喷23次杀菌剂，防猝倒病、立枯病发生。 2.4 适时移栽 当扁豆小苗有23片真叶时即可移栽，栽大苗会明显影响产量。亩栽密度见一览表。2.5 搭架、打顶、整枝 当扁豆苗长至30厘米左右时，应及时搭架，引蔓上架，架高2米左右。在架半高处加横架材，牢固架子，防藤蔓爬满后倒架。当主蔓长至50厘米(约1.5尺)左右时，及时对主蔓摘心，促发子蔓和花絮枝；当子蔓长至50厘米左右时，对子蔓摘心，促发花絮和孙蔓；当孙蔓有50厘米左右时，对孙蔓摘心，促发更多花絮枝；同时剪除无花絮的细弱懒枝及老叶、病叶，保持良好的通风透光。特别是生长势强、分枝力强的品种，更应剪除多余的无花絮枝并喷施多效唑，防止疯长情况出现。如果出现了疯长，那么结荚推迟，产量大幅度下降。肉扁6号、边红8号、红月亮爬满架后，会有较多的子蔓、孙蔓产生，每隔几天用小竹杆或树枝打断嫩尖,会产生更多的花絮结荚。如果密度过高、肥水充足而出现了荫蔽，还应剪断部分藤蔓，剪多少，应根据具体情况决定，甚至可以拔除部分植株，减低密度，以达到通风透光之目的；荫蔽之处是不开花、不结荚的。 2.6 肥水管理 由于扁豆结荚时间长，不断开花结荚，需要有足够的肥水才能保证其高产。开花前，一般追肥水23次，以腐熟人畜粪尿为好；当第一批扁豆荚能采收时，每亩施复合肥1520公斤(溶解后淋施)；之后，每采收12次扁豆，追肥水1次。对生长势强、分枝力强的品种要看苗施肥，如长势旺，就不要施肥，结荚后，再追施肥水。在整个结荚期每隔10天左右喷1次磷酸二氢钾。扁豆生长在春季和夏季雨水较多的季节里，要做到沟厢配套，达到水过沟干。扁豆苗期需水较少，开花结荚期需肥水较多。如遇干旱年份，要结合追肥浇水抗旱，或灌跑马水，厢沟湿润后把水排出，防渍水沤根；遇到长时间雨天，要及时疏通厢沟，达到雨停沟干。 2.7 多效唑和920的使用 多效唑对扁豆全生育期都起作用，能促进产生更多的花絮枝，明显提高产量。用含量15%多效唑1015克兑水15公斤喷施，能控制疯长、促进分枝、增加花絮、提高产量及提高抗性的作用。对特早熟品种一般喷23次；对中熟品种从主蔓打顶摘心开始至开花结荚期，必须喷35次，一般57天喷1次，如苗势生长过旺，适当加大多效唑的浓度，每桶水用多效唑可达30克，否则，会推迟结荚，影响产量。10月上旬植株叶片发黄时，喷1次赤霉素(920)，能使叶片转绿，促进花絮再生。2.8 病虫害防治 扁豆对病害的抗性强，一般无大的病害流行，但也有苗期的猝倒病、立枯病，生育期的锈病、煤霉病出现；虫害有豆荚螟、蚜虫、红蜘蛛、地老虎、斜纹夜蛾，要重点防治好豆荚螟。 病虫害的防治，以防为主，防治兼并。首先要尽量杜绝病虫源，建议采用轮作制度。 猝倒病由低温高湿条件引起，出苗初期发生；立枯病由高温高湿条件引起，多发生在育苗中后期。防治方法是降低苗床湿度，杀菌剂用多菌灵、代森锌等。 锈病主要危害叶片，煤霉病危害叶片、茎蔓及果荚，用代森锰锌等药剂防治。 豆荚螟是扁豆的主要虫害，成虫产卵有很强的选择性，90%以上虫卵产在花蕾和花瓣上，幼虫危害花朵，被害花朵同幼虫一起掉落，幼虫又再次返回植株，转移危害，稍大的幼虫，蛀食扁豆荚。豆荚螟在始花期出现，一般一年发生5代，在气温2529时，当年以第二、第三代发生严重，防治豆荚螟虫害的最佳时机在始花期、盛花期。 从始花期开始，每次盛花期应喷药12次；时间在早上710点鲜花盛开的时候用药最有效，使用药剂：阿维菌素、杀螟丹、杀螟松等。2.9 及时采收 扁豆从开花到嫩荚上市15天左右，嫩荚籽粒没有明显鼓起时采收，推迟采收会降低品质，同时影响上层开花结荚的养分供应。