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文档简介
江西省第十三届“挑战杯”课外学术科技竞赛参赛作品序号: 编码: 第十三届“挑战杯”中国大学生课外学术科技作品竞赛江西赛区作品申报书 作品名称: 无人超市社会运营可行性调查报告 学校全称: 申报者姓名 (集体名称): 类别: 自然科学类学术论文 哲学社会科学类社会调查报告和学术论文 科技发明制作A类 科技发明制作B类 江西省第十三届“挑战杯”课外学术科技竞赛参赛作品说 明1.申报者应在认真阅读此说明各项内容后按要求详细填写。2.申报者在填写申报作品情况时只需根据个人项目或集体项目填写A1或A2表,根据作品类别(自然科学类学术论文、哲学社会科学类社会调查报告和学术论文、科技发明制作)分别填写B1、B2或B3表。所有申报者可根据情况填写C表。3.表内项目填写时一律用钢笔或打印,字迹要端正、清楚,此申报书可复制。4.序号、编码由第十三届“挑战杯”中国大学生课外学术科技作品竞赛江西赛区组委会办公室填写。5学术论文、社会调查报告及所附的有关材料必须是中文(若是外文,请附中文本),根据本学科的特点,规范填写,并打印于F表。6.各高校应按照作品数额分配方案统一申报作品,每件作品一式六份,文本格式按照组委会统一要求印制和装帧,封面为230克A4纸,正文用80克A4纸双面打印,本着节俭、规范的原则进行印制和装帧。并按组委会规定的时间用特快专递寄或直接送至省组委会办公室。7.其他参赛事宜请向团省委学校部或江西财经大学团委咨询。8.作品寄送地址:江西省南昌市经济技术开发区双港东大街168号,江西财经大学团委(蛟桥南区大学生活动中心2楼),邮编:330013联系人:付艳、易红全联系电话传真Q:576898558(付艳)、1013492399(易红全)、229573675(江西13届挑战杯)A2申报者情况(集体项目)说明:1必须由申报者本人按要求填写;2申报者代表必须是作者中学历最高者,其余作者按学历高低排列;3本表中的学籍管理部门签章视为申报者情况的确认。申报者代表情况姓名性别出生年月学校系别、专业、年级学历学制入学时间作品名称无人超市社会运营可行性调查报告毕业论文题目通讯地址邮政编码办公电话常住地通讯地址邮政编码住宅电话其他作者情况姓 名性别年龄学历所在单位资格认定学校学籍管理部门意见以上作者是否为2013年7月1日前正式注册在校的全日制非成人教育、非在职的高等学校中国籍专科生、本科生、硕士研究生或博士研究生。是否 (部门签章)年 月 日院、系负责人或导师意见本作品是否为课外学术科技或社会实践活动成果是否负责人签名:年 月 日B2 申报作品情况(哲学社会科学类社会调查报告和学术论文)说明:1必须由申报者本人填写;2本部分中的管理部门签章视为对申报者所填内容的确认。作品全称无人超市社会运营可行性调查报告作品所属领 域 ( C )A哲学 B经济 C社会 D法律 E教育 F管理作品撰写的目的和基本思路1. 撰写目的:(1)调查和研究无人超市在某些高校成功运营的经验,以及所产生的影响。(2)以高校无人超市成功运营例子为切入点,进一步探究无人超市社会运营的可行性。 2. 基本思路:本调查报告围绕着人们对无人超市的前景和看法,无人超市开设所具备的环境和条件,无人超市的独特运营服务模式、管理成本、创新理念、彰显内涵等内容,进行了调查取样和分析总结,并在此基础上提出了对开设无人超市的建议和对策,有效地论证了无人超市社会运营的可行性。作品的科学性、先进性及独特之处1.作品科学性与先进性:(1) 研究无人超市的运营可以反映某个地区的文化发展水平和人员受教育程度。(2) 通过调查无人超市发现它彰显了良好的社会内涵,传递了社会正能量,是检验社会诚信和社会信用体系的试金石,是一个地区或国家社会文明进步的重要标志之一。(3) 研究无人超市能够在社会某个区域成功开设,可以说明在这个区域社会治安趋于良好,人际关系较和睦,有利于社会主义和谐社会的构建。(4) 无人超市隶属于零售业,它的出现打破了传统超市的经营服务模式,是零售行业里的一次大变革,开辟了新的创新管理和服务理念。2. 作品独特之处: 本作品打破了对传统研究连锁超市、百货超市的思维局限,开辟了研究社会无人化售货、无人化现场管理之先河。同时,将研究无人超市的社会运营与社会道德品质、社会信用体系、社会文明以及社会和谐有效地结合起来,突显了良好的社会效益和政治效应。作品的实际应用价值和现实指导意义1. 实际应用价值:(1) 为无人超市在社会的开设提供相关参考和建议。(2) 将无人超市这种创新的管理服务理念,运用于相关零售行业中,提升管 理内涵,为其他行业的管理与发展提供借鉴和参考。2. 现实指导意义:(1) 有利于将无人化管理思想,运用于相关行业,指导实践;(2) 对践行科学发展观,构建社会主义和谐社会,推进城市文明建设提供了一个很好的样板;(3) 为社会诚信、社会信用体系的建设程度提供了一个很好的检验平台。作品摘要无人超市,指的是一种无人售货、自助付款的零售业超市。它以消费者自助和诚信购物为核心,开辟了无人化售货和无人化现场管理这一创新运营模式,对企业管理服务模式的变革和社会文明的进步起着重要作用。本调查报告以某高校无人超市成功运营为突破口,采用纸质调查问卷、问卷星和访谈等方式进行调查取样,通过对无人超市的服务模式、管理成本、彰显内涵和社会效应等方面的调查分析与总结,有效地证明了无人超市在社会上运行的可行性。关键词:无人超市;创新模式;管理成本 ;彰显内涵;可行性作品在何时、何地、何种机构举行的会议或报刊上发表登载、所获奖励及评定结果 无 请提供对于理解、审查、评价所申报作品,具有参考价值的现有对比数据及作品中资料来源的检索目录(1) 罗玉华.论家庭教育对大学生诚信品质培育的影响(J).重庆邮电大学学报:社会科学版,2008(2)冯健,李勤合.“大学生无人超市”彰显全员育人机制成效J.九江新闻网:2013.02(3)罗智刚.九江学院校内的无人超市只是个例J.大江网,2012,11(4)/s/blog_6261d92a0100lm2i.html 在美国体验无人收款超市.(5)/city/201211/t20121107_511317134.html 江西九江学院大学生校内开办无人超市传递正能量.(6)杭忠东.超市经营与管理M.中国商业出版社,2006,04调查方式走访 问卷 现场采访 人员介绍个别交谈 亲临实践 会议图片、照片 书报刊物 统计报表 影视资料 文件 集体组织 自发其它主要调查单位及调查数量 九江 省(市) 庐山 县(区) 乡(镇) 村(街) 单位 九江学院 邮编 332005 姓名 冷敏敏 电话 调查单位 九江学院图书馆无人超市 个 153 人次管理部门签章 年 月 日C 当前国内外同类课题研究水平概述 说明:1.申报者可根据作品类别和情况填写; 2.填写此栏有助于评审。本作品是在高校无人超市相关报道后,根据全国各大网络媒体的报道、转载、宣传程度以及社会对无人超市的反映程度,通过对无人超市的调查取样,分析与总结,相关建议与对策的提出,论证了无人超市社会运营的可行性和合理性,最终完成了本作品的撰写。在国内对无人超市研究的课题几乎是凤毛麟角,仅有的一些课题仅仅停留在对无人超市、无人化售货的报道上,主要以介绍无人超市的社会效益和彰显内涵为主,并未对将其转化为应有的商业价值和管理服务模式上的创新与升级进行研究。通过上网查找资料、走访和调查问卷反映的情况来看,在国内无人超市的开设也是微乎其微的,规模很小,这主要可能是受到了社会现实风气,社会道德的影响。其中现存已有的无人超市主要集中在高校、居民区、封闭小区等地,没有形成成片发展。 在国外对此类课题的研究不是很清楚,由于受社会条件、资源稀缺等方面的影响,研究水平有限。不过在国外对于这种无人化售货店,无人化自助收款机等比较普及,在作品中介绍了关于美国、澳大利亚和日本的一些无人化经营店的情况和在这一领域技术水平的运用情况。D 推荐者情况及对作品的说明说明:1由推荐者本人填写; 2推荐者必须具有高级专业技术职称,并是与申报作品 相同或相关领域的专家学者或专业技术人员(教研组 集体推荐亦可); 3推荐者填写此部分,即视为同意推荐; 4推荐者所在单位签章仅被视为对推荐者身份的确认。推荐者情况姓 名性别年龄职称工作单位通讯地址邮政编码单位电话住宅电话推荐者所在单位签章 (签章) 2013 年 4 月 16 日请对申报者申报情况的真实性作出阐述申报者情况真实。 请对作品的意义、技术水平、适用范围及推广前景作出您的评价 现代社会对于诚信很重视,对于大学生诚信的培养十分重要。“无人超市”就很好反映了诚信的主题。对无人超市进行社会可行性的调查与研究具有重大的社会意义。本研究扎实、可行。其成果运用前景广阔,是一份很有深度,具有很强现实意义的工作。其它说明无各高校评审委员会初评意见 该作品主题符合时代需要,意义重大,调查扎实,很具时代意义,是一件优秀的作品。建议向上推荐! 评委签名: 2013 年 4 月 16 日学校组织协调机构确认并盖章 (团委代章) 年 月 日 学校主管领导意见、学校行政确认盖章 主管领导签章: 学校行政签章年 月 日E 全省组织委员会办公室资格和形式审查意见组委会办公室资格审查意见 审查人(签名) 年 月 日组委会办公室形式审查意见 审查人(签名) 年 月 日组委会办公室审查结果合格 不合格 负责人(签名) 年 月 日摘 要无人超市,指的是一种无人售货、自助付款的零售业超市。它以消费者自助和诚信购物为核心,开辟了无人化售货和无人化现场管理这一创新运营模式,对企业管理服务模式的变革和社会文明的进步起着重要作用。本调查报告以某高校无人超市成功运营为突破口,采用纸质调查问卷、问卷星和访谈等方式进行调查取样,通过对无人超市的服务模式、管理成本、彰显内涵和社会效应等方面的调查分析与总结,有效地证明了无人超市在社会上运行的可行性。关键词:无人超市;创新模式;管理成本 ;彰显内涵;可行性 目 录说 明IA2申报者情况(集体项目)IIB2 申报作品情况IIIC 当前国内外同类课题研究水平概述VID 推荐者情况及对作品的说明VIIE 全省组织委员会办公室资格和形式审查意见IX摘 要X前 言XIV1 研究概述- 1 -1.1 调查目的- 1 -1.2 调查意义- 2 -1.3 调查内容- 2 -1.4 调查方法- 3 -1.4.1 调查样本- 3 -1.4.2 调查问卷- 3 -1.4.3 分析程序- 4 -1.5 调查过程- 4 -1.6 样本信息- 4 -1.6.1 职业分布- 5 -1.6.2 学历分布- 5 -1.6.3 彰显内涵- 6 -1.6.4 管理成本- 7 -2 调查结果与数据分析- 8 -2.1基于调查对象分析- 8 -2.1.1调查对象性别比例分析- 8 -2.1.2调查对象年龄分析- 9 -2.1.3 小结- 9 -2.2 基于调查印象分析- 10 -2.2.1 对无人超市的印象调查分析- 10 -2.2.2 初次听闻感想分析- 10 -2.2.3 向朋友推荐可能性分析- 11 -2.2.4 选择无人超市购物原因分析- 12 -2.2.5 对体验地点分析- 13 -2.2.6 小结- 14 -2.3 基于商品经营范围分析- 14 -2.4 基于发展预期分析- 15 -2.4.1 当前制度下可行性分析- 15 -2.4.2 开店忧虑分析- 16 -2.4.3 管理成本分析- 17 -2.5 基于开店保障分析- 18 -2.5.1 彰显内涵分析- 18 -2.5.2 额外效益分析- 19 -2.5.3 小结- 20 -2.6 分析总结- 20 -3 建议与对策- 22 -3.1 对家庭的建议- 22 -3.2 对学校的建议- 22 -3.3 对消费者的建议- 23 -3.3.1 重视人文内涵修养- 23 -3.3.2 遵守法律法规- 24 -3.4 对经营者的建议- 24 -3.4.1 关注商品价格和质量- 24 -3.4.2 提高顾客忠诚度- 25 -3.4.3 重视顾客感性消费- 25 -3.4.4 注重顾客购买方便- 26 -3.4.5 健全超市服务功能- 27 -3.4.6 合法有效经营- 27 -3.5对政府的建议- 28 -3.5.1 加强宣传与教育- 28 -3.5.2 试点小球转动大球- 28 -3.5.3 商企未动,政策先行- 29 -3.5.4 建立健全社会信用体系和法律法规- 29 -3.6 总结与对策- 30 -4 结束语- 31 -参考文献- 32 -附件一- 33 -附件二- 36 -附件三- 40 -G1 评审委员会预审意见粘贴处- 41 -G2 评审委员会终审意见粘贴处- 42 -前 言近来,无人超市已成为了各大网络媒体热议话题。无人超市意味着整个付款过程无需任何人帮忙,全靠顾客自助完成,讲究的是顾客购物的自由度、方便性和诚信感,创新的是运营体制和管理模式,传递的是社会正能量。2012年10月份,江西省九江学院图书馆一楼勤工俭学服务点的一个无人超市在受到了中央电视台、大江网、中国文明网、深圳晚报、九江新闻网等新闻媒体、报刊及微博等形式报道和转载后,引起了社会的广泛关注,媒体称其一路辐射“正能量”,市民称其为九江添彩。该无人超市是由九江学院政法学院3名大三的学生合伙开的一个小型超市,专卖饮料、零食、文具等小杂货,但是因为这几个学生平时要上课,没人看店,在商量来商量去后,学生李至勋提议采取“无人售货”的方式,并得到了一致通过。这个小型超市就演变成了“无人小超市”,买东西付钱采取自助式,交易过程无人值守,全凭诚信,师生在选购商品后,只需按照价签直接将钱放入收银盒,也可以自助找零;在找不开零钱或者没带钱的情况下,师生还可以赊欠。这样一来,给在图书馆学习的学生和工作的老师带来了极大的方便。有网友拍了一张无人售货超市的照片,配以简短的文字上传到微博上后,立即引起了广大博友的兴趣,微博被大量转发,评论数量达到1000余条。 网友“小雪”说:“超市虽小,检验出的却是当代大学生的大诚信,可喜!可赞!”网友“我的姨妈80后”说:我的宿舍离无人超市较远,但是周末我决定去体验一下诚信买卖,以示支持!”网友“早晨起床看星星”说:“无人超市确实是一块诚信的试验田,能赚多少钱是次要的,最重要的是它能培养学生自觉守信的诚信品质。”还有网友建议:“无人超市难以大范围在全社会推广,但是更适合于校园这块试验田,建议在所有高校乃至中小学校推广!”也有网友认为这只是一个个例,并不能说明什么,尤其没有必要把它与诚信联系起来。“超市位于校园图书馆内,特殊的环境,特殊的顾客,特殊的货物,决定了这里有开办无人超市的氛围,在这样的氛围里,人的诚信与良知都无须质疑。如果换个环境试试,可能就是另外一种情况了。”无人超市在部分学校运营成功并成功获利,这已成了不争的事实。但如果在社会上开设,人们对它却存在着很大的质疑。为了无人超市能够发展得很好,规模更大,我们以九江学院图书馆无人超市为调查对象,针对无人超市的社会运营可行性展开了调查。XV1 研究概述1.1 调查目的1. 近些年,无人超市、无人商店等新生事物不断受到新闻媒体和社会的广泛关注,也许更久以前也有只是少有关注。人们热衷议论无人值守商店带来的诚信拷问,其商业意义远远大于道德价值的养成。 2. 零售业经历了从百货商店(柜台经营)到超级市场(以顾客自选方式经营)的发展,其总体趋势是消费逐渐成为购物活动的中心,单个商品成本大幅下降。无人超市的经营模式完全符合这一趋势。3. 在零售业竞争十分激烈利润日益减少的情况下,无人超市以其更低的管理成本和更具创新的运营服务方式使之能在零售业的激烈竞争中取得立足之地并获得长足发展。4. 解析无人超市的运作模式,可以引出了一个传统的经济学议题,即“诚信水准与交易成本的相互作用”。常识是,社会诚信的滑坡,必然推高交易成本。以零售业为例,偷盗行为的存在,迫使店家采取多雇人手、安装摄像头等应对措施,而这笔开支中的很大块,必将转移到终端消费者身上且进一步说,市场用于“反失信”的这部分投资,并不会创造“新的社会价值”,而不过是无谓的“耗损”罢了。 综上所述,我们想凭借此次调查初步地了解无人超市的独特运营模式、服务方式、管理成本,以及它为社会创造的价值和所带来的社会效应,以达到进一步探究无人超市在社会上实施可行性的目的。1.2 调查意义大学开办无人超市引起了社会热议。社会上虽然也有这种无人市的存在,但其是否盈利,其经营模式是否适应当今社会,这是一个值得探究和考察的问题。大多数人认为无人超市这种模式无疑要承担一定的风险,但由大学成功开办无人超市却引出了社会上好多成功的例子,比如在长沙五凌路上由韩丽开设的卖日用商品的诚信自选商店,该店无人看管,由顾客自选自付。韩丽接受记者采访时透露,“营业至今,没有小偷光顾过。”又比如在广西横县百合镇罗凤村有个无人售菜市场,一排菜篮子摆在摊位上,红薯叶、小白菜、韭菜等青菜都一把一把地捆好,每一个菜篮子上都挂着一个塑料袋和标价牌。人们买菜时只需投币、拿菜即可,根本不需要与摊主见面等等,像这样无人售货的例子在社会上已屡见不鲜了。可见自助运营使超市的服务更加人性化,赋予了顾客极大的自由度,提高了顾客的购物效率.整个购物过程的人性化操作使顾客有一种身处家中的感觉,这样的购物环境对顾客相对产生了无可比拟的吸引力,对商家也充满了极大的诱惑。它的出现无疑将会是商业销售模式的一场革命,不但能够解决现今超市面临的很多问题,同时也体现了我国零售业将迈上了一个新的台阶,社会发展将更加趋向文明化。1.3 调查内容 此次调查主要以考察和研究无人超市在社会上实施的可行性以及无人超市所彰显的内涵为出发点。通过调查无人超市的经营者和部分消费者,了解他们对无人超市现状和前景的看法,从他们对无人化经营这一模式的看法中评估出无人超市的发展趋势。1.4 调查方法1.4.1 调查样本 此次活动的调查对象是九江学院无人超市的经营者、师生、社会在职人士和全国部分高校。调查样本满足以下特点:(1)以高校师生为主体,社会在职人士为客体;(2)调查地域富有广泛性。江西高校师生占据大部分,包括南昌大学,江西财经大学和景德镇陶瓷学院等,但也不乏外省高校的师生,华南理工大学和武汉大学的部分师生也参与了此次调查;(3)调查对象没有年龄、性别、职业的限制。 为了让样本更具代表性,我们在抽取样本过程中采用了分层随机抽样法,它是先将总体中的所有单位按某种特征或标志划分成若干类型或层次,具体到本次调查时划分这样几个层次,即年龄、性别、文化程度等,然后再在各个层次中采用简单随机抽样抽取一个子样本。最后将子样本综合到一起算出总体样本。1.4.2 调查问卷 在收集高校师生和社会在职人士对无人化经营的看法中,采用了自编的调查问卷,调查问卷的方式有两种:纸质调查问卷和问卷星在线调查。调查问卷设置了性别,年龄,职业,学历,是否愿意去无人超市购物,对无人超市的看法,无人超市彰显的内涵及价值等问题。考虑到问卷的设计不可能全面地了解人们对无人超市的看法,调查还运用了访谈法,记录一些共性问题以反应人们对无人超市亲身体验的感受。1.4.3 分析程序本研究先用EXCEL进行数据统计,然后用SPSS for windows 16.0对数据进行处理。数据分析通过问卷星对调查数据来源和调查完成率进行分析,采取了交叉分析法,单因素方差分析法和平均数法。1.5 调查过程 调查人员在调查前进行了统一学习,调查资料的可靠性在很大程度上取决于他们:调查前进行培训有利于在调查中营造良好的访问气氛,除了基本的礼貌之外,在进入调查前,可以先谈谈调查对象熟悉的话题,尽可能融入对方的处境中,以消除拘束感。然后再把话题逐渐引向调查内容。在调查过程中始终注意控制访问主题,当谈话偏离主题时应礼貌地通过插话和转问的方式来加以控制,同时表现出理解与耐心。 本次调查的调查员来自本校学生,调查对象来自本校学生、任课教师以及社会各界人士,我们采用了纸质调查问卷和电子稿的调查问卷,这样就减少了语言差异和地缘差异对调查的不利影响。最后我们还对无人超市的经营者和无人超市周边的消费者进行了访谈,以更好地了解无人超市。1.6 样本信息调查样本总量为153人。下面就职业分布、学历分布、彰显内涵、管理成本等因素分别进行阐述。1.6.1 职业分布图1 样本人口职业分布状况为了体现调查群体的多样化,我们调查组分别对在校师生和社会各界人士展开了调查,其中社会各界人士占了27.45%,大学老师占了28.10%,在校大学生占了44.44%。在校大学生好多都在无人超市亲身体验过自助购物,并且根据问卷的结果来看他们大多数都比较赞同无人超市的开设,而社会各界人士又代表了校外群体,他们大多数都没见过甚至都没听说过有无人超市这回事,所以综上因素考虑我们没有只把问卷拘泥于学校而是也投向了校外,这样便能够使得我们的调查更加真实,也对于各界人士对无人超市能否在社会上开设起来有了一个更直接地了解。 1.6.2 学历分布 在调查过程中,我们对各个学历层次的群众做了调查,大一学生步入大学校园的时间不长,也可以代表高中学生的想法,大二至大四的学生已经慢慢适应了大学生活开始向社会过渡,而已毕业学生则已经和社会接轨,算是社会中的一员了他们可以代表大多数社会各界人士的看法,这样分层次的进行调查有利于从一部分人的想法中总结出大部分人的想法,增加了调查结果的广泛性,真实性和可实施性。 图2 调查人群学历分布 1.6.3 彰显内涵 图3调查显示,38.56%的人认为无人超市彰显了效益理念 ;77.12%的人认为彰显了诚信理念;71.24%的人认为彰显了创新理念;48.37%的人认为彰显了管理理念。图3 彰显内涵线型分布图无人超市如果能够顺利开展那么必将展现出当代社会一些不可或缺的内涵因素,它不仅能够节约人力物力成本,提高社会经济效益,而且可以增加人与人之间的信任度,彰显诚信理念。另外无人超市现在还处于探索阶段这又彰显了当今社会提倡的创新理念。在当前社会主义市场经济体制下超市经营大多采用雇人管理,人与人面对面交流,而这种无人化经营模式打破了人们沿用了很多年以来的思维模式和行为模式。随着经济的发展,人们的价值观已经发生了巨大的变化。无人化经营也在另一个方面考验着人们的道德水平和价值观念,所以这种无人化经营模式在好多人来看是根本不可能的,这也是为什么九江学院的无人超市能在社会上引起广泛关注的原因。此外,无人化经营管理体制体现了我国古代管理水平的最高境界,符合道家“无为而治”的管理思想,使零售行业管理水平再上新台阶。1.6.4 管理成本 调查显示79.74%的人认为开设无人超市节省了运营中的人员管理成本;71.24%的人认为开设无人超市会使客源增加;66.01%的人认为有助于树立良好的信誉和形象;51.63%人认为开设无人超市为自己赢得了更多的时间做其他事。无人超市开设后,人们购物会觉得有种信赖感,从而经常会选择去无人超市购物,这样一来传统的超市就会处于劣势。让我们来粗略的计算一下,首先毋庸置疑传统超市需要大量的人手去为顾客服务,比如导购员、收银员、上货人员、保安、管理人员等。而无人超市则完全不需要这些人,只要经营者提前摆好货物然后定期的补齐缺了的货物即可,这样不仅节约了人力资源上的管理成本,也提高了人们的购物效率。可见无人超市不仅节约了人们的购物时间也相应降低了管理成本,那么随之而来的就是商品价格降低,从而有效地增强了无人超市的市场竞争力和抗风险能力。2 调查结果与数据分析通过调查结果及数据分析可知,在零售业发展竞争十分激烈、利润日益减少的情况下,无人超市以其更低的成本和更具吸引力的服务方式,使之能在零售业的激烈竞争中取得一席之地,而其独特的创新意识和思想更能引起人们的关注与注意,也更能促进其在产业内的发展。现将本次调查结果和分析结果展示如下:2.1基于调查对象分析2.1.1调查对象性别比例分析 图4 调查对象性别分布(1)统计:图4调查显示,被调查者男性占57.52%,女性占42.48%,男性略高于女性。 (2)分析:由于本次调查问卷采取的是随机取样调查的方式,所以男女比例会有一定的差距,但总体来说差距不是很大。2.1.2调查对象年龄分析 图5 调查对象年龄分布图(1) 统计:图5调查数据显示,被调查者大多数为高校师生和部分社会在职人士。(2)分析:本次调查主要在各大高校内进行,所以社会阶层具有一定的局限性。因为这份报告主要来源于高校,所以师生占大多数,其次样本中的年龄也存在着差异,青壮年占61.44%。通过两方面的结合,可以看出调查对象具备较高的教育水平,较高的道德素质,较强的文化修养,而其中这个年龄段的人办事积极、富于热情,情感易于被激发,行动迅速,表现为奔放、果断。这样的心理表现在一定程度上有利于无人超市的开展。2.1.3 小结 通过调查结果可以得出,男女比例和性别都或多或少存在着差异,客观方面与所做的抽样调查有关,但这种差异又有一定的道理可言,一方面:在这个年龄段上的人对新事物比较敏感,更容易接受新思想和新体制的创新,另一方面:以这个年龄段为突破口,来扩散人们对无人超市的了解而进一步接受它。2.2 基于调查印象分析2.2.1 对无人超市的印象调查分析 图6 无人超市印象调查统计图(1)统计:图6调查显示,47.71%的在生活中没有见过无人管理却经营成功的无人超市;34.64%和16.99%的人分别见过和听说过;也有0.65%的人从未听闻。(2)分析:在现在信息大爆炸的情况下,敏感性新闻更加容易被大家所接受,而被调查者中没有见过无人超市的占到一半,证明在社会上确实存在着这一现象,但是在社会生活中却很少见。而见过和听说过的也占到一半,因为本次调查在九江学院无人超市报道后,所以会对调查产生一定的影响。2.2.2 初次听闻感想分析(1) 统计:从图7调查结果中可以看到有43.79%的人对无人超市感到非常好奇,想亲自去体验一下;39.22%的人觉得有意思很有创新思想;9.15%的人感到非常吃惊,简直不敢相信;7.84%的人觉得毫无意义,根本没有把它放在心上。图7 消费者对无人超市的初次印象分析图(2) 分析:调查显示,有43.79%的人对无人超市感到非常好奇,想亲自去体验一下,可见无人超市这一概念并没有在社会上得到广泛传播,很多人只是受好奇心理的影响而想去体验。从积极方面来说,在一定程度上促进了无人超市的发展,但是因为很多消费者并不清楚超市的运营规则,可能会给无人超市的经营秩序带来一定程度上的破坏。39.22%的人觉得有意思很有创新思想,证明了无人超市在理论和道德上的可行性,但是要将无人超市发展,仍需要考虑更多社会和经济因素。 2.2.3 向朋友推荐可能性分析 无人超市的发展,必然需要消费者的支撑。广大的人际链条起到了重要作用,因此,我们就人们向朋友推荐的可能性进行了调查分析。(1) 统计:图8调查数据显示有61.44%的人会向身边的朋友或是同学推荐;有10.46%的人不会向他人推荐此类消费方式;有28.10%的人会视情况而定。(2)分析:从分析图可以看出 61.44%的人会向身边的朋友或是同学介绍或推荐,说明无人超市这一创新体制和独特理念给人们留下了很好的印象,他们在好奇心理及趣味心理的影响下会向周围的同学宣传。有10.46%的人不会向他人推荐此类消费方式,可能是考虑到了无人超市的一些不足之处。另有28.10%的人会视情况而定,说明这类人群对无人超市的经营是经过深思熟虑的,毕竟无人超市也存在着经营不规范的地方。对于规范,经营合格的超市是值得向他人推荐的。但是,对于那些经营不好的超市,不向他人推荐也是情有可原的。 图8 向别人推荐可能性分析图2.2.4 选择无人超市购物原因分析人们之所以会选择在无人超市选购商品,是因为无人超市具备了一定的吸引力,那么这些吸引力的因子是什么呢?调查显示,物美价廉和诚信就是其构成的重要组成部分。选项小计比例有诚信,经营好93 60.78%商品质量好16 10.46%价格便宜8 5.23%其他36 23.53%本题有效填写人次153表1 选择无人超市购物原因统计表(1) 统计:从表1数据结果来看,60.78%的调查者认为有诚信,超市经营好;10.46%的调查者认为到无人超市去购物是因为无人超市的商品质量好,让人购物放心;也有5.23%的调查者认为无人超市商品价格便宜,与大型百货超市相比具有一定的价格优势;还有23.53%的人考虑的是其他因素。 (2)分析:通过统计表我们可以分析出,有60.78%的人选择在无人超市选购物品,是因为无人超市在一定程度上是社会道德的反应,体现出了人们诚信的美好品质;有15.69%的人选择在无人超市购物,是因为无人超市提供了质量好且廉价的物品,可以满足人们的基本生活需求。但无人超市在现阶段只是小规模经营,很难满足大部分人的需求。通过对其他人的现场访谈中可以获知,有一部分人选择无人超市,仅仅是人们感到好奇,想体验一番无人售货,自己付银的感觉。还有人认为无人售货很方便,毕竟在快餐文化下的今天,人们并不会为一些不必要的事情而过多的浪费自己的时间;而其他方面高达23.53%的比例也一定程度上都是这种心理。2.2.5 对体验地点分析 图9 购物地点统计图(1) 统计:调查数据(参考图9)。(2)分析:通过调查可以得出大多数人都在学校和百货商场体验过无人超市,主要是由于:第一,学校的消费群体主要是学生,在当今社会文化氛围的影响下,人们的思想道德素质普遍比较高,所以以高校为依托的无人超市更有实施的可能性、必要性和成功性;第二,公共场所是人们共同生活的地方,在这里人们相互监督,介于道德和舆论的压力人们也会克制自己的行为。但也不容忽视,将近50%的不是在高校,证明无人超市在全社会的一些特定地点都有展开,但是因为受各种条件所限我们并没有察觉到。2.2.6 小结通过对消费者总体感受的分析可以得出结论:在经济文化迅速发展的21世纪,中国也逐渐适应了这种发展潮流,无论是人们的思想意识还是创新意识都适应了时代发展的需求。2.3 基于商品经营范围分析 传统超市经营规模大致可以分为大型、中型和小型,而不同规模的超市的商品经营范围也有所不同。无人超市适合于哪种经营类型和范围,人们对此有不同的解读。(1) 统计:数据结果(参考图10)。(2)分析:无人超市的发展具有局限性。调查结果显示,有77.78%的人认为”无人超市”经营的货物类型是生活用品,54.25%的人认为是零食水果之类,而珍贵物品在无人超市的经营中却不怎么受人们的关注。可见,在被调查者的心目中,无人超市的经营应向中小规模发展,主要营销生活必需品,而非高档耐用品,以此来满足人们的基本生活需求,给人们提供便利。另一方面从调查中可以得出,考虑到当前的社会现实,贸然的上架贵重物品可能造成巨大的经济损失,被调查者很明显对社会现实具有一定的考虑。 图10 商品经营范围分布图2.4 基于发展预期分析2.4.1 当前制度下可行性分析(1) 统计:数据结果(参考图11)。 图11 实施可行性的分析图(2) 分析:在当今中国计划市场经济体制下,经济迅速发展,人们收入水平不断提高,物质生活已得到基本满足,可也出现了道德沦丧的问题,针对无人超市到底是否能发展起来,前面已有调查结果显示,38.56%的人认为是不可行的,18.95%的人认为根本不可能,在被调查的总人数当中有大半的人认为不可行,很明显这部分人受到了当今社会现实的影响。在现实社会当中也有这样的例子:深圳乐凯撒比萨公司新店开张推出随喜就餐策略,让食客随心情付钱。当天有三个人点了两个比萨和48个鸡翅,消费500余元后抹嘴而去。还有两男子点了300余元的餐品,留下6元钱就走了。该公司老板陈先生称现实和预期有些差距,“看来是对人性太乐观了”。广州市南岸路的欧婆婆“无人售报亭”被誉为诚信的窗口,然而10月15日早晨,欧婆婆的报亭却被盗,钱箱及里面的钱币不翼而飞。由此可知,在特定的社会环境、人文环境和特殊人群中,诚信与良知都无须质疑。放在整个社会来看,却不一样了。而也有36.60%的人认为无人超市在当前制度下可以推广,5.88%的人认为非常有可能,可见无人超市在部分人们的心中已经得到了认可,随着人们受教育的程度越来越高,市场经济体制日益完善,只要加大无人超市的宣传力度,将无人超市的创新管理和运营思想普及,以及它对社会和整个零售行业所带来的变化,无人超市在社会上的运营发展也是非常有可能的。2.4.2 开店忧虑分析 无人超市的运行必然离不开经营者的管理,但在当今的社会,经营者面临社会道德的滑坡,社会不良风气的影响,对开设无人超市也是百般忧虑。(1) 统计:如果要开设一家无人超市人们最担心的是顾客不够诚信,其比例高达52.94%,有15.03%、19.61%和12.42%的人分别担心经济、秩序和管理问题(参考图12)。 图12 开店忧虑统计图(2)分析:无人超市到底能否发展起来,除了消费者的心理起着一定程度的影响外,经营者也有着不可磨灭的作用。在调查中,我们对人们提出假设“若您想要开设一家无人超市,您最担心什么?”有52.94%的人担心顾客不够诚信,因而直接影响到自己的经营利润;19.61%的人担心经营过程中秩序太过混乱,在无人看守的情况下,担心店面不够整洁,进而影响到顾客的数量,还有一部分人担心自己的经营资金不够等等。从中可以得知,无人超市的经营者也有着和消费者同样的顾虑就是诚信问题。对经营者来说,经营一家超市其直接目的就是利润。而无人超市因为无人看管而导致利润降低,这也是经营者非常担心的问题。2.4.3 管理成本分析由于无人超市节约了大量的人工成本和管理成本,其主要成本在于功能维护及货物配送上,其他成本的控制可参考沃尔玛高效物流管理、货源成本控制以及有效的利用信息系统等相关经验。v (以沃尔玛为例)v 回报率=利润/总成本=3.5%v 员工成本占超市总成本的比例=员工成本/总成本=9.3%v 去掉员工成本后的回报率=12.8%按此分析无人超市至少可获得是传统零售业二倍的回报率,因此其此方面的竞争优势是毋庸置疑的。2.5 基于开店保障分析2.5.1 彰显内涵分析(1) 统计:调查数据(参考图13)。 图13 彰显内涵样本分布图(2) 分析:目前无人超市、无人餐馆、无人菜摊、无人报亭等新生事物屡成抢眼新闻,也许更久以前也有只是少有关注。但是,无人经营的模式究竟带来些什么呢?诚信,创新,管理,效益。现今社会,道德沦丧、社会腐败的问题让人们头痛不已,无人超市的发展,或许在一定程度上可以改变这一现状,培养人们的诚信意识,从而促进和谐社会的建设。在当今世界,各国经济的较量也体现了各国科技实力上的比拼。无人超市的发展对科技也产生了很大的挑战,例如在美国,无人售货的商店很多,但是无人收款的商店是最近几年的新鲜事物。现在美国大型连锁超市都在普及自动付款机,就是顾客选好物品后,自己到自动付款机前一件一件扫描物品上的条形码,然后刷信用卡或现金付钱。自动付款机还接受折扣卷,能给会员卡打折。又如,在澳大利亚的无人超市,一进门就看到无人超市门口摆着一台台付款机,顾客把调好货物上的条形码放在机器上一扫,然后用触摸屏选择付款方式即可,一般有现金卡,电子转账,储蓄卡,借贷卡几种方式,整个过程无需任何人帮忙,自己完成即可,均体现出无人超市在科技上带来的创新。同时,无人超市的经营也是对管理模式的升级和挑战,是否真的可以无人管理?有些被调查者提出,无人超市可以用机器人来替代真人,而这在日本也有实例。2.5.2 额外效益分析图14 附加效益线型分布图(1) 统计:若要开设无人超市在所赢得的效益方面有79.74%的人认为是节约了人员管理成本;71.24%的人认为是以诚信为本,扩大了市场份额,客源量增加;66.01%和51.63%的人分别认为是树立了良好的信誉和形象和为自己节约了时间(参考图14)。(2)分析:根据图表所反映的信息我们可以看出,在所赢得的效益方面人们的认可度是很高的,主要表现在79.74%的人认为无人超市在运行的过程中节省了运营中的人员管理成本,除此之外,以诚信为本扩大市场,客源量增加,树立了良好的信誉和形象,节省时间去干其他事情等方面的支持度也远远超过了一半,由此可以看出”无人超市”这一创新理念和独特管理服务方式确实的到了不少人的认可。2.5.3 小结 通过调查数据分析可知,体现了创新,管理,效益,诚信等理念的无人超市确实给人们留下了很好的印象,无论是它所体现的可行性还是独特的创新意识以及管理思想都值得我们去思考,去体验。在人们积极的支持之下,无人超市将会以全新的面貌出现在人们的面前。2.6 分析总结 从调查结果和对数据的分析我们可以得出这样的结论: 首先,有相当一部分人看好无人超市这种经营模式,认为它具备一定优势,主要表现在:1、 从消费者对无人超市的体验来看,无人售货自助服务,消费者在购物过程中,受到充分信任,购物自由,心情舒畅,乐于接受,方便快捷。2、 从无人超市管理成本来看,它节省了大量的人力资源管理成本,提高了资本的运作效率。3、 从其经营方式和其面向的人群来看,它与传统零售业有明显区别,吸引更多潜在消费,为顾客提供便利,个体规模小,即单个店铺规模较小,相当于一些便利店而非超级市场,其规模靠个体的数量来累积。4、 基于人们的好奇心和对无人超市的支持度来看,无人超市经营灵活,能给消费者带来便利,在同等情况下无人超市的商品相对较为廉价,易在新的地域易建立和发展。5、 从无人超市彰显的深刻内涵来看:即创新,管理,效益,诚信等。这些内涵能带来良好的社会效应,是社会文明进步和国人思想道德素质提高的一个典型标志。更重要的是它运营模式和管理服务上的创新在一定程度上会对整个零售行业产生革命性的变化。其次,基于当前社会现实的考虑,也有一部分人对无人超市持怀疑态度:1、学生和校园相对单纯许多,能够在校园流行的无人超市,在社会上暂时无法畅通。在特定的社会环境、人文环境和特殊人群中,诚信与良知都无须质疑。放在整个社会来看,却不一样了。2、社会形形色色的人员鱼龙混杂,倘若其中某一个人“心生歹念”破坏超市,会让经营者承受损失或无法延续。任何人都无法确保社会上某些闲散人员或游荡者,在某个时段肆意攻击无人超市。如果依靠摄像仪器等手段来监控超市,又失去了无人值守的初衷。当超市自身安全都无法确保时,诚信拷问就相去甚远了。最后,通过对上述的分析,我们得出的一
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