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文档简介
秋季常见传染病预防知识,三十六中一年六班主题班会,流行性感冒,水痘,风疹,流行性腮腺炎,手足口病,春季常见传染病,提示:点击文字,链接相关内容。,提示:点击文字,链接相关内容。,流行性感冒,传播途径,主要症状,易感人群,预防措施,流行性感冒简称流感,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,具有很强的传染性。流感病毒分为甲、乙、丙三型。,(提示:点击文字,链接相关内容。),跳到“水痘”,传播途径: 以空气飞沫直接传播为主,也可通过被病毒污染的物品间接传播。,返回,流行性感冒,主要症状: 有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。,返回,流行性感冒,易感人群: 人群对流感普遍易感,病后有一定的免疫力,但维持的时间不长,病毒不断发生变异,可引起反复感染发病。,返回,流行性感冒,预防措施: 接种流感疫苗被国际医学界公认是防范流感的最有效的武器。由于流感病毒变异很快,通常每年的流行类型都有所不同。因此,每年接种最新的流感疫苗才能达到预防的效果。另外,锻炼身体,增强体质,在流感季节经常开窗通风,保持室内空气新鲜,尽量少去人群密集的地方等等,也是预防流感的有效措施。,返回,流行性感冒,食品安全,2019/4/30,安全教育主题班会,11,让我们先看看一些图片,我们吃的东西安全吗?,俗话说:民以食为天,食以安为先,2019/4/30,安全教育主题班会,12,这是鸡还是怪物?,答:这是长了很多腿和翅膀的鸡。,2019/4/30,安全教育主题班会,13,答:这是馒头,但染了颜色。有害身体健康。,这是我们吃的馒头吗?,2019/4/30,安全教育主题班会,14,这个宝宝怎么啦?,答:宝宝喝了含有三聚氰(qng)胺(n)的奶粉生病了,我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以,我们要时刻注意食品安全。,2019/4/30,安全教育主题班会,15,全球十大垃圾食品 你知道吗,2019/4/30,安全教育主题班会,16,十大垃圾食品分别指,一、油炸类食品 二、腌yn制类食品 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 八、话梅蜜饯(jin)类食品(果脯p) 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 十、烧烤类食品,2019/4/30,安全教育主题班会,17,危害:导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第一:油炸食品,2019/4/30,安全教育主题班会,18,危害 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第二:腌制类食品,2019/4/30,安全教育主题班会,19,危害:含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第三:加工类肉食品,2019/4/30,安全教育主题班会,20,危害:食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第四:饼干类食品,2019/4/30,安全教育主题班会,21,危害:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,第五:汽水可乐类食品,2019/4/30,安全教育主题班会,22,危害:盐分过高;热量过高,营养价值极低。,第六:方便类食品,2019/4/30,安全教育主题班会,23,危害:破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低,第七:罐头类食品,2019/4/30,安全教育主题班会,24,危害:含致癌物质:亚硝(xio)酸盐,含防腐剂。,第八:话梅蜜饯类食品,2019/4/30,安全教育主题班会,25,危害:含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。,第九:冷冻甜品类食品,2019/4/30,安全教育主题班会,26,看案例,答问题,案例一, 2010年4月2日,浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡,打包回家吃。没想到刚咬了一口,突然发现一根翘起并是肉色有头的东西,经确认是蛔虫。 案例二,2011年315特别行动中,央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。,2019/4/30,安全教育主题班会,27,案例三,2008年9月14日,普洱市技工学校发生了一起食用凉拌皮蛋而导致的细菌性食物中毒。共有25名学生发病,中毒学生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌皮蛋,中毒学生经医院及时救治,治疗痊愈,无一人死亡。,2019/4/30,安全教育主题班会,28,请选择正确答案,1、浙江张女士在肯德基购买的新奥尔良烤鸡腿堡里吃到了什么?( ) A、蚂蚁 B、蝗虫 C、蟑螂 D、蛔虫,2、( )可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本,但长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。 A、肥肉精 B、味精 C、瘦肉精 D、猪肉精,D,C,2019/4/30,安全教育主题班会,29,3、下列食用( )可能导致食物中毒? A、煮熟的白菜 B、凉拌皮蛋 C、西红柿蛋汤 D、凉拌黄瓜,课外提问,下面哪个是绿色食品标志( )。 A、 B、 C、 D、,B,C,2019/4/30,安全教育主题班会,30,2019/4/30,安全教育主题班会,31,养成良好的卫生习惯,俗话说:病从口入,2019/4/30,安全教育主题班会,32,注意饮食卫生习惯,8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。,1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;,2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;,3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;,4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;,5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;,6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;,7、不吃无卫生保障的街头食品;,2019/4/30,安全教育主题班会,33,合理营养 平衡膳食 即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素,各营养素比例适宜,膳食营养供给量达到标准,使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。 保证每日三餐,按时进餐。 不挑食,不偏食,不暴饮暴食。 每餐动植物性食品合理搭配,饮食多样化。 早、中、晚三餐比例为3:4:3。,2019/4/30,安全教育主题班会,34,油脂 4%,奶豆类12%,肉蛋类20%,果蔬类31%,粮食 33%,2019/4/30,安全教育主题班会,35,算一下自己的营养状况,营养
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