关于茶叶市场的调查报告.docx

关于茶叶市场的调查报告一、 调查时间:2011年11月2011年12月二、 调查目的：中国茶叶在世界上是面积第一，产量第二，是世界茶叶强国。要搞好茶叶市场的营销，就要弄清楚茶叶的市场消费和规律。所以进行了这次的调查。 三、 调查方法1、 通过问卷、投票的方式2、 通过市场茶叶的访问调查四、 调查内容（一）、产品的结构调查中国的茶叶已有几千年的历史了，其种类繁多、其中有很多口碑很好的名茶、如西湖龙井、安溪铁观音等、应该说各种名茶，畅销茶均有它独特的优势。（二）、消费状况调查1、消费者喜欢的茶叶这次调查是通过问卷的形式调查的，共计100票，经过计算得出茶叶所占的比例。其中，安溪铁观音和西湖龙井得票最多，均占21%左右，其次的是黄山毛峰等。不可否认，名茶有着自己本身独特的优势，更能得到消费者的喜爱。 2、 茶叶的消费形式家庭消费、团体消费、劳保消费、礼物消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费、3、茶叶的消费规律影响茶叶消费规律的五大因素是：习惯、入口、收入、茶文化 、网点。（1） 城市大于农村（2） 习惯主导，各地都有自己的注销茶类。（3） 消费量与人口收入成正比（4） 差距大。城市茶消费量大档次高、农村消费量小档次低。（5） 网点越多销量越大。（三） 、1、传统营销 茶叶的传统营销包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆贸易、商场专柜、专卖店、超市货架等，考虑到店租还有员工的工资，所以现在市面上茶叶都很贵。但是现在国内的茶企业都还是选择传统营销模式。2、网络营销一、网上销售的主要途径 在传统的商业竞争中，销售渠道是营销组合中的基本要素之一，销售渠道的建设在公司的营销战略中具有举足轻重的作用，有实力的厂商纷纷建立自己的专卖店，并在各大商场激烈地争夺销售空间，有时要为此付出巨大的代价。现在，随着上网人口的迅速增加和网上销售渐成气候，开拓网上销售渠道已经成为商家不可忽视的营销策略，将逐渐成为新的竞争热点，商战的硝烟将逐渐开始向网上蔓延。 将产品搬到网上销售，要具备一定的基础条件，一般来说，网上销售渠道建设有三种主要经营方式：作为网上零售商的供应商、开设网上商店、自行建立网上销售型的网站。这三种方式的管理难度和对企业网络营销的专业要求各不相同。1. 网上零售商的供应商 作为网上零售网站的供货商同传统的销售模式并没有很大的区别，厂家不需要对网络有多少了解，也不需要增加额外的投入，当然，理，这种方式的主动权就掌握在网上零售手里，销售业绩会受到诸多因素的限制，供货厂商对此难2. 自行建立网上销售型的网站 一些具有实力的大型公司如戴尔电脑公司等采取的策略是自行建立一个功能完备的电子商务网站，从订单管理到售后服务都可以通过网站实现。企业成立专门电子商务网站销售本企业产品，并且将网上销售集成到企业的经营流程中去，不仅是经济实力的体现，也是提高经营效率，增强竞争力的基础。但这种方式由于对资金和技术要求很高，开发时间长，还要涉及到网上支付、网络安全、商品配送等等一系列复杂的问题，需要一批专业人员来经营。而且对于一般企业而言，自行生产的产品品种相对较少，通常都专注于生产一类或者几类产品，各种款式总数量通常也不会很多，无法和综合性网上零售商数以十万计的商品相提并论，而消费者之所以在网上购买商品的主要原因之一就是可以从大量商品中进行选择，因此在商品品种方面并不具有特别的优势。对大多数企业而言，由于网上销售目前还没有形成主流，巨大的投资很难在短时间内回收，因此自行建立这样的电子商务系统并非最好的选择.五、 市场预设 在健康和文化两大引擎的带动下，我国国内茶叶消费多元化、品牌化、名优化发展，消费热点不断，成为我国茶叶发展的一大热点。同时我们也看到，日益扩到茶叶的产能与消费之间的矛盾将日益突出一些制约茶叶发展的屏障基本上得到解决，并且通过近年各地政府的重视和市场开发以及消费刺激，茶叶发展和消费将步入快车道。 茶叶消费模式目前已经趋向”四化”，即生产无公害、产品多元化、品牌品牌化、网络信息化、茶叶出口状况的改善将重点在攻克茶叶技术、品牌树立上；而传统营销模式以无法满足市场的发展需要，因此会逐渐需求网络营销模式的发展。 每个企业都在不断寻求创新、改进与实