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文档简介

盐的用处集锦 细数盐的50个妙用小方法烹饪1.剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。2.验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。3.煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会保持原状。4.搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、蓬松。5.烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。6.用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。7.给孩子做营养餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美。8.牛奶里加点盐，风味更佳，保质期也会变长。9.冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。清洁10.沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。11.白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。12.在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分。13.钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。14.新玻璃杯应在盐水里泡一会儿。15.盐和酒精按照14的比例混合，可以去除衣服上的油渍。16.蔬菜在盐水里泡一下，污垢更容易脱落。17.衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐后用凉水漂洗一下即可。18.加盐的醋水清洗餐具更干净。19.盐可以清除浴盆和马桶的污渍。除味20.煮牛奶、做饭烧干的锅，可以用盐去除糊味。21.热盐水可以赶走排水管异味。22.把盐放在新铁锅里面炒一遍，炒至快焦时倒出，可除去铁腥味。23.案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗。24.鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥味和臭味。居家25.刷牙前把牙刷放在盐水里，牙刷寿命会更长。26.洗衣服时，如果泡沫太多，可以撒点盐。27.将核桃等坚果放在盐水中浸泡，坚果仁易剔出。28.把晾衣绳上的衣服夹子在盐水里煮一下，寿命会增长。29.给花浇点盐水，它们开放的时间会延长。30.熨衣服时，在湿衣服上撒些盐，熨斗不容易生锈。31.少许盐可以让茶味道更浓。32.加点盐的胶水粘得更牢。33.冬天泡衣服时加点盐，衣服不容易被冻住。34.加盐的水更容易达到沸点。35.用盐水洗衣服，织物褪色程度大大减轻。保健41.盐水洗疼痛、红肿的眼睛。42.干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白。43.可用苏打和盐水的混合液刷牙，牙齿更坚固。44.坚持
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