物流与供应链管理.doc

名词解释1.什么是供应链？供应链是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。2.什么是配送“distribution”？在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等工作，并按时送达指定地点的物流活动。3.什么是第三方物流？第三方物流是由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式4.什么是VMI（供应商管理库存）所谓VMI（Vendor Managed Inventory）是一种以用户和供应商双方都获得最低成本为目的，在一个共同的协议下由供应商管理库存，并不断监督协议执行情况和修正协议内容，使库存管理得到持续地改进的合作性策略。简答题1.运输方式有哪几种？各自优缺点？铁路运输：适合长距离、大批量运输、价格低，缺乏机动性、无法实现门到门运输公路运输：机动性强，可以实现门到门的直达运输，运输成本和劳务成本较高水路运输：运输能力大，运输成本低，速度较低，风险大 航空运输：速度快、货损小、可以跨越各种天然障碍，费用高，运载量小管道运输：运输成本低，不占用或较少占用土地，安全、事故小、公害少，运输动作连续2.供应链环境下的采购与传统采购有什么不同？a.从为库存采购向为订单采购转变b.从采购管理向外部资源管理转变c.从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变3. 流通加工与生产加工有哪些不同？a.加工对象的区别b.加工程度的区别c.附加价值的区别d.加工责任人的区别e.加工目的的区别4.“牛鞭效应“及如何解决？营销过程中的需求变异放大现象被通俗地称为“牛鞭效应”。 (指供应链上的信息流从最终客户向原始供应商端传递时候，由于无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐渐放大，导致了需求信息出现越来越大的波动)a. 订货分级管理；b. 加强入库管理，合理分担库存责任；c. 缩短提前期，实行外包服务；d. 规避短缺情况下的博弈行为；e. 参考历史资料，适当减量修正，分批发送；f. 提前回款期限5.“曲棍球棒现象(Hockey-Stick）”及如何解决？在某一个固定的周期 （月、季或年），前期销量很低，到期末销量会有一个突发性的增长，而且在连续的周期中，这种现象会周而复始，其需求曲线的形状类似于曲棍球棒，所以被形象的称为“曲棍球(Hockey-Stick)现象a.天天低价b.为了消除曲棍球棒现象，平衡物流，公司可以采用总量折扣和定期对部分产品降价相结合的方式c.对不同的经销商采用不同的统计和考核周期-对冲d.与经销商共享需求信息，根据每期经销商的实际销量提供折扣方案 6.什么是供应契约？是指通过合理设计契约，减少合作双方的机会主义行为，促进企业之间的紧密合作，确保有效完成双方的订单交付，保证产品质量，提高用户满意度，降低供应链成本，提高整条供应链的绩效及每一个企业的绩效。案例分析题第一题(有关核心竞争力等)1.物流外包的优势分析a.解决资源有限的问题，使企业更专注于核心业务的发展b.灵活运用新技术，实现以信息换库存，降低成本c.减少固定资产投资，加速资本周转d.企业得到更加专业化的服务，从而降低营运成本，提高服务质量e.降低风险，同时也可以同合作伙伴分担风险f.可以提高企业的运作柔性2.第三方物流特征a.3PL是合同导向的一系列服务。b.3PL是专业化的、个性化的服务。c.第三方物流企业与供需双方是联盟关系d.3PL是建立在现代电子信息技术基础上的物流服务。第二题（其中之一）1、丽洁公司的主打产品是面粉，每年从加拿大进口小麦，散装船海运进港，装袋，用汽车运进工厂仓库内存放。每天加工面粉10吨，送到粮食批发市场。为防止受潮，采用双层塑料复合袋包装，50斤一袋，如果面粉超过一个月没卖掉，就低价处理给饲料厂。分析该物流过程，提出改进意见。要点：丽洁公司在粮食批发市场设面粉加工点，按定单数量加工面粉，实行配送服务。2、幸福乐器厂生产各类中外弦乐器。每年采购长白山红松木，加工成提琴、吉他、胡琴等乐器，人造革琴盒包装。到汽车运输公司雇车将乐器运输到乐器店。运输损坏率高。因为乐器的形状，运输工具的空间利用率低，至使运输费高昂。分析该物流过程，提出改进意见。要点：建立流通加工中心，从工厂到加工中心运输乐器的零部件，在加工中心根据消费者的需求组装成乐器，刷油，配送。3、建立于20世纪50年代的我国某汽车制造厂，经过半个世纪的发展，现在是一个联合企业集团，包括各个汽车零部件制造、汽车组装，产品运输均由各子公司承担，生产效率高，产量大，但是品种单一，汽车销量小。分析该物流过程，提出改进意见。要点：将纵向一体化模式变为供应链管理模式，生产个性化汽车。4、某物流公司的主要工作是每天从内地粮食产地将玉米装进麻袋，火车运进转运站，晾晒，再将干玉米用皮带机运进粮仓。一个月后，再装麻袋，用火车将粮食运进港口的后方库场落地堆放。运粮船靠泊的前一天，将粮袋由后方库场移至码头前沿。第二天装船时，吊车将麻袋吊至舱口，装卸工割口，将玉米倒进船舱。分析该物流过程，提出改进意见。要点：粮食产地将粮食直接晾晒，用集装箱或集装袋将玉米装运进火车货运站，再用运粮专用列车将玉米运进码头的三粮仓，卷扬机或是气动输送设备装船。多选1.21世纪全球市场竞争主要特点a.产品生命周期越来越短；b.产品品种数飞速膨胀；c.对订单响应周期的要求越来越高； d.对产品和服务的期望越来越高2.供应链特征a.复杂性；b.动态性；c.面向用户需求；d.交叉性单选1.推式供应链的运作是以产品为中心，以生产制造商为驱动原点，这种传统的推式供应链管理是以生产为中心，力图尽量提高生产率，降低单件产品成本来获得利润。制造商分销商零售商用户供应商2.拉式供应链管理的理念是以顾客为中心，通过对市场和客户的实际需求以及对其需求的预测来拉动产品的生产和服务用户零售商分销商制造商供应商3.流通加工类型1、为弥补生产领域加工不足的深加工2、为满足需求多样化进行的服务性加工3、为保护产品所进行的加工4、为提高物流效率，方便物流的加工5、为促进销售的流通加工6、为提高加工效率的流通加工7、为提高原材料利用率的流通加工8、衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工4.装卸作业合理化措施 1.防止和消除无效作业2.选择适宜搬