油桃核心栽培技术.docx

摘要【油桃种植栽培技术：选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙壤土，pH值5.5-6.5之间微酸性土建园，在秋末落叶后或初春萌动之前栽植油桃为宜】甜油桃表面光滑无毛，色泽鲜红夺目，果实脆硬有香气，耐贮运，易管理，丰产、稳产；深受消费者欢迎。甜油桃栽培1年植树，2年挂果，3年株产15公斤左右。一、利用荒坡、改土建园。土壤要求：选择交通方便，光照充足的平地或缓坡地，土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙壤土，pH值5.5-6.5之间微酸性土建园。栽植时间：在秋末落叶后或初春萌动之前栽植油桃为宜。栽植密度：平地株行距3米4米，缓坡地株行距用2.5米4米。栽植：穴宽1米，深0.8米，穴底填入一层表土垢，每穴放入土杂肥25公斤，加磷肥1公斤，加农家肥25公斤，杂草10公斤，一层泥土一层肥，然后将甜油桃苗移入穴的中心，根系向四方伸展，用细土培入桃苗的根颈，再用脚轻轻地踏实后，将泥土垒成草帽型，高出地面20厘米，以防土沉积水，栽植垒土后灌足定根水。穴盘覆盖：油桃苗栽植后，用杂草覆盖穴盘，保持土壤湿润，提高苗木成活率。二、花期喷硼、提高油桃坐果率。在盛花期，用0.1%的硼砂，相隔3天1次，连续喷2次，亦可花期放蜂，每100株桃树，放养1群蜜蜂，诱蜂授粉，提高授粉授精，提高坐果。三、减少落果。花谢3/4时，用赤霉素1克加复方防落素0.5克加尿素50克加磷酸二氢钾50克兑清水20公斤混合后喷树冠1次，花谢25天生理落果期再喷射树冠1次，可有效地控制幼果脱落。四、留足穴盘、合理间种。桃树怕荫，忌种高粱、玉米、小麦，避免遮光争肥，在树冠滴水线外，以种植豆科作物或蔬菜为宜，春、夏季行间种植黄豆、绿豆、花生、西瓜，秋冬季种植葫豆、豌豆、蔬菜，利于油桃树健壮生长。五、科学施肥、补偿施肥。按产果量的3-4倍补偿施肥，在肥水管理上，做到“淡肥勤施、前促后控”，2月中旬施1次萌芽肥，株施农家肥25公斤加尿素50克加过磷酸钙100克加硫酸钾100克，混合施下。5月份重施1次壮果肥，株施农家肥50公斤加尿素50克加过磷酸钙150克加硫酸钾100克或草木灰浸出液300克。在硬核期，用尿素150克加磷酸二氢钾100克加喷施宝5毫升或0.1%绿芬威加清水50公斤作根外追肥喷树冠一次。6月下旬株施农家肥25公斤加尿素50克加过磷酸钙100克加硫酸钾50克混合后，在树冠滴水线外挖1条环状沟或猪槽形开窝，深25厘米，宽25厘米，施后次日覆土，覆土高出地面20厘米。同时，用多效唑1克兑1公斤，隔7天1次，连喷2次，控制枝梢过长，节间缩短，叶片明显转绿增厚，光泽好，营养生长受到控制，生殖生长便具备了更好的物质基础，促进花芽分化，为翌年丰产创造条件。六、深耕改土、增厚土层。土层浅薄地方，要进行深耕改土，园地四周增加排水沟，油桃树根部忌积水，根呼吸较强，防止积水，进行深沟高厢栽植，保证水系畅通。同时做到土壤疏松，透气良好，利于根系生长。七、发现病虫、及时防治。油桃树常见的炭疽病、褐腐病，危害花、芽、叶、新梢、果实、果面变成暗褐色，萎缩，在发病期，用波美0.3-0.5度石硫合剂进行树冠喷洒。细菌性穿孔病，叶上病斑多角形红褐色或褐色为害叶组织，发病期用65%代森锌0.5公斤兑水400公斤喷树冠1次。5-7月桃蛀螟（桃食心虫）危害果实，用杀螟松乳剂兑水500公斤喷树冠1次。7月中下旬，一点叶蝉（小绿浮尘子）危害叶片，影响光合作用，用水胺硫磷800倍喷射树冠2次（相隔7天1次）。八、合理整形。根据甜油桃具有喜光性较强的特点，其整形方法是在甜油桃苗定植后的当年冬季或次年春萌动之前，在苗木主干50-70厘米处定干，在下约20厘米处选留3个错落分布不同方位的健壮芽，让其抽发成3个主枝，其余的摘心或除去，主枝上抽出6-7个副梢时，使树冠基本形成，主枝直线延伸或适当弯曲使主枝角度50-60度，形成自然开心形。骨干枝的延长枝留50-70厘米短截（剪口芽留外芽），回缩更新从基部培养更新枝。对直立徒长枝，进行拉枝整形，增大开张角度缓和生长势，由营养生长转向生殖生长，达到早结早丰。（摘自果树实用技术与信息2002.3期）油桃因其果面光滑无毛，外观艳丽夺人，兼具桃、杏、李的混合芳香，倍受人们的欢迎，并逐渐成为一种主要的鲜食类型。果品生产中早产、丰产、优质是竞争的主要因素，设施栽培实现了油桃的淡季供应，取得了较大的经济效益和社会效益，具有较大的潜力和广阔的应用前景，是发展高效农业的一条新途径。(/channel/youtao)油桃栽培配套技术：一、建棚：新建塑料大棚一般宽8-10米，也可以因地制宜，可宽可窄，长度不限，棚中间高2.5米，两边侧高1.3-1.5米左右，桃树是极喜光的树种，应选择透光率高的覆盖材料，如聚氯乙烯无滴膜，并隔10-15天清洁一次棚膜，生产中尽量不用旧棚膜。较冷的地区或年份加盖草帘，结合地下铺反光膜或吊反光膜或吊反光幕以利着色。二、栽培技术1、栽植时期。一般在土壤解冻后，3月上旬至4月中旬，桃苗发芽前尽早定植。要达到当年定植、当年扣棚、翌年开花结果的目的，肥力条件是基础，可以沟施腐熟优质鸡粪2-3立方米/亩，掺匀防烧根。定植后浇水，半干时覆地膜保墒。2、品种与苗木选择。一般选休眠期需冷量少，果实生育期短，成熟早，自花授粉能力强和坐果能力强，易于丰产的优良品种。品种可有早红珠、早凤王、丹墨、早丰甜、超五月火，甜油桃1号、早美光、美味、曙光、瑞光系列、华光、艳光、红珊瑚等。3、株行距的确定。建园时可选株行距1米1米（亩栽666株），或11.5米（亩栽444株），这种株行距保持三年后或视园内郁蔽情况，1米株间距伐掉或移出1株，株行距为12米或1.52米。也可以定植时0.751米（毛樱桃砧），3-4年按1.51米，5年后按1.52米。生产上也有111.5米带状栽植取得丰产的经验。4、授粉树的配置。尽管多数桃品种自花结实率比较高，但在异花授粉时产量、品质均有提高，故应配置授粉树。授粉品种与主栽品种可采取1:2或1:4的比例成行栽植，将来隔行间伐后仍是1:2或1:4。授粉时可放蜂或人工授粉。并严格疏花疏果。三、幼树整形修剪。为了实现当年扣棚的目的，油桃树必须在7月份之前形成较大的树冠，使覆盖率达80%，主要技术措施是肥水管理。从4月份开始，每隔10-15天追一次0.3%速效尿素和0.3%磷酸二氢钾，一直持续到7月上旬。7月份是油桃促花的主要时期，结合控氮控水，7月上旬开始，每10-15天喷一次200倍15%的PP333溶液，均匀喷布全株，连续3次。否则花芽形成晚，不充实，甚至不形成花芽。1、树形Y字形：定干高度40厘米，留2个主枝，主枝间角度120，每个主枝着生2-3个侧枝，树高约1.5-2米。选两个生长最旺的枝条拉向行间，立支柱以免被风吹断。纺锤形：定干高度30-40厘米，树高约1.5-2.2米，冠径1.15-2.5米，中心干上自然错落着生6-10个主枝，主枝间距15厘米左右，同方向主枝间距30-40厘米，主枝直接着生枝组，主枝单轴延伸。中心干粗与主枝粗的比例为3:1，中心干与主枝夹角75-80。自然开心形：定干高度30-40厘米，在主干上选留3个长势均衡、方向好、与主干夹角70-80的枝条做主枝，主枝错落着生，主枝间距为10-15厘米，主枝间夹角为120。每个主枝选留2-3个侧枝。2、冬剪。幼树主、侧枝的延长枝一般留30-40厘米短截，在主枝上每隔10-15厘米配置一个结果枝。结果树采取短截、疏剪、回缩等方法，疏除过密枝、交叉枝、重叠枝及过弱的下垂枝，对徒长枝可疏除或拉枝处理。树势中庸的树，长果枝留20-30厘米短截，一般可留8-10组花芽，中果枝留6-8组花芽，短果枝留4-6组花芽。3、夏剪。整个生长季结合抹芽、摘心、扭梢、拉枝、剪梢等措施，使营养尽可能多地转向生殖部分，促其生长，提高花芽率与果实品质。四、扣硼及扣棚后管理。根据品种需冷量（早熟种保持7以下低温600-800小时，中熟种800-1200小时）和预计开花时间（棚内升温到开花约30天），结合本地气候，一般12月中旬左右扣棚，扣棚具体时间因品种而异。升温前浇透水，地面全部覆盖地膜。扣棚后5-7天，全天通风，使树体逐步适应棚内环境，以后一周，仅在白天温度升高时通风，棚内白天保持18，夜间不低于5，从第3周开始，棚温控制在10-22，相对湿度60-80%，直至开花。花期温度10-22，相对湿度60%左右，花后4周棚温控制在8-24，花后5-9周12-28，相对湿度70-80%，采前15-30。随外界温度增高，注意通风透气。五、采收期管理。设施油桃采收期较长，一般持续20-30天，当夜温不低于10时，可以不放草帘，但不要撤掉，防止突然降温，当温度稳定在10以上时，可将草帘撤掉，晒干保存。塑料薄膜暂不撤以防采收期降雨，增大放风口，采收完毕后撤掉。为保证果实着色，可将结果枝附近的新梢剪掉，将果实遮光的叶片摘掉，采完果的空枝及时回缩，改善下部光照，促进未采收果着色，同时将树冠下部下垂果实及时吊起，引向有光的地方。棚内尽量延长光照时间，并采取措施补充光照，如反光膜、补充照明等。采收期不灌水，第一茬果采后，可喷1-2次果面肥如0.5%磷酸二氢钾，促进后期果实成熟和着色。六、采后管理。采果后及时配合