花店的调研分析报告.doc

花店市场的调研报告委托单位：文昌门百卉花坊 调研单位：西安电力高等专科学校 营销11级调研小组-RICH2013年9月28日 目录一、 调研背景.2二、 调研目的和内容.2三、 调研范围和对象.3四、 调研阶段.3五、 调研方法.3六、 调研结果.4七、 结论.9附录一、调查问卷.11附录二、市场调研日程安排.12一、调研背景随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。百卉花坊位于文昌门，和周边8、9家花店组成了独特的花业商圈，开业两年来，百卉花坊主营鲜切花，通过鲜花直销，24小时经营等方式进行销售。依靠合理的价格和热情的服务，吸引了大量的回头客，在这个特殊的环境中站立了脚跟。由于网络的便利及周边强大的竞争，百卉也在积极的寻找改进方式，从而提高自己的进店率，进而提升销售额。这也成为我们的调研方向。二、调研目的和内容调研目的：本次调查的目的是详细了解消费者对花店的了解，对花的不同需求，以及深入了解竞争者的状况，从而采取相应的营销策略，使百卉花坊从自身出发，满足消费者需求，快速提高顾客的进店率，进而提高花店的销售量。调研内容：1、消费者 了解消费者的购买形态，包括购买方式、购买标准，及对花店服务等的需求。2 、竞争者了解竞争者的经营方式，促销策略，顾客来源以及竞争优势。3、市场花店在西安市的市场氛围及需求现状。三、调研范围和对象1、调研范围:文艺路周围、文昌门、小雁塔2、调研对象:过路行人、文昌门花店四、调研阶段1.讨论并确定调研项目 对花店市场进行市场研究2.制定调研计划3.设计问卷 围绕研究主题，根据花店提供的资料，进行实地访问，然后设计问卷题目，进行筛选修订，制作、打印一份完整的调查问卷。 该调查问卷共设计13个问题，其中有关于消费者对花店的了解状况、消费者对鲜花的需求、消费者选花时的影响因素，及消费者对花店本身的意见或建议。调查问卷见附录一。4、实施调研计划5.数据的收集 在各分配地区进行问卷发放，并及时收回。6.进行数据分析，研究结果，并写好书面报告，完成结论。五、调研方法1、调查方式和方法 这次调查主要采用街头拦截和店内走访，和问卷调查的方式。走访了文昌门的花店，通过与店内人员的交谈，了解文昌门花店的经营模式和市场地位，并与百卉花坊进行比较，总结竞争的优劣势。主要在文艺路周围、文昌门的花店以及小雁塔附近进行拦截发放问卷调查，个人根据分工，在不同地点进行问卷发放，协助有效填制，并及时收回问卷，回到学校对问卷进行整理、分析，以便数据的真实性。2、调研数据分析方法1) 审核问卷：检查回收的调研问卷是否齐全，有无重复、遗漏，保证记录的一致性和统一性。2) 分组整理：对经过审核的问卷，分别归入适当的类别，根据调查问卷中的问题，进行预先分组分类。3) 统计分析：对于分组整理的信息，计算相应的频数与百分比，做出所需的表格与分析图。六、调研结果此次调查共回收有效问卷60份，为了使得到的数据较为有效，被调查者我们选的是男女各占一半。通过对问卷的统计、整理、分析可以看到，目前消费者对花店的了解状况。1.在回收的60份问卷中，一年买花次数大体都在3次以下，少一部分基本在3-5次之间，很少一部分在5-8次，几乎没有8次以上的，其原因有可能是中国人对于送花这一习惯还不是很接受，送花还是在年轻人中还是比较多。2.被调查者中买花的人，对其买花的用途，经过整理，我们得出了排在前三的是特殊纪念日、节日、生日，最少的是用于商业用途。3被调查者普遍能接受的价格在于100-150元，200元以上接受的人很少。4.在被调查者中，人们买花的主要方式还是亲在选购，原因在于心意使然，同时也是对预订的鲜花质量及效率的不放心。5.从回收的问卷中可以看出，对于花店的提供的服务或信息，人们最青睐的是合理的价格，其次是提供花语咨询，配送服务次之。6.被调查者中，对于送花之余提供帮送花人传达话语这一服务，多数人的态度是喜欢的。 7从回收的问卷中，我们得出被调查者在选择花店时，考虑的因素排在前三的是，花店人员的服务、花的价格和花的品种。 8.最后，从开放性问题得出，被调查者对花店的意见和建议： a.服务态度好，有质量保证，物超所值。 b.服务要好，认真接待顾客。七、结论通过此次花店的调研活动,我们从收集的资料中初步了解了消费者对花的需求状况，并对所收集的大量信息经过进一步的数据处理与分析，得到如下结论。1、 消费者总体喜欢花的人数较多，多集中于25岁以上的人，并且购买的频率较高，价格一般为中等价位，说明花店市场可持续发展性强，发展空间仍很大。2、 顾客大多都注重花店的服务质量和品牌形象,认为插花表演和折扣更能刺激消费。3、 消费者购买鲜花大都亲自购买，且买花的用途集中在节日或特殊日期，所以花店的鲜花种类、宣传方式决定是否能留住顾客。4、 消费者对于花店的送花且传达话语普遍呈接受态度，这也是对花店服务本身的一个考验。5、花店市场是巨大的，要更好的发展就要满足顾客需要，不断完善花店的服务，使每一个过客可以成为常客。附录一： 关于花店的问卷调查 您好，我们是西安电力高等专科学校市场营销2班的学生，为了了解关于花店的相关知识，特作此次调查，希望得到您的配合！性别（ ） 是否买过花（ ）1、您的年龄？A、25岁以下 B、2540岁 C、40岁以上 2.、你平均一年买花的次数是？A、3次以下B、35次C、58次 D、8次以上3、你一般在什么时候想到要买花？A、节日B、生日C、特殊纪念日D、商业应酬E、提高生活情调 F、其他4、您一般的送花对象是？A、亲人 B、朋友 C、爱人 D、其他5、如果你买花，你一般会选择哪种类型的花？A、鲜花B、盆栽C.、干花D.、假花E、店庆等专用花篮6、你所能承受的一束鲜花的价位是多少？A、50-100元B、100-150元C、150200元D、200元以上7、你买鲜花一般会选择哪种方式？A、电话订购B、亲自选购C、网上订购8、您希望花店为您提供何种信息和服务？ A.、合理的价格 B.、配送服务 C、关于花语的咨询 D、个性DIY9、送花之余，还可以帮您完成话语的传达，您喜欢这个项目吗？A、喜欢B、不喜欢C、无所谓10、如果花店内还有其他，比如香精，香料，花瓶等等，你会买吗？A.、会B、不会C、无所谓11、你买花时注重外包装吗？A.、非常注重B.、注重C、一般D、无所谓12、您在选择花店时考虑的因素是什么？（多选）A、价格 B、服务 C、品种 D、质量 E、外观 F、花店声誉G 、外在装潢 H、地理位置 I、 其他13、对于您经常去的花店有什么意见或建议？非常感谢你的配合，愿您工作顺利，全家幸福！附录二：市场调研日程安排程序安排时间人员第一阶段准备阶段1、选题内部讨论2、确定具体方案25号下午全体组员第二阶段计划阶段