毕业论文——乡村旅游市场开发的研究

毕业设计（论文）学 生 姓 名： 学 号： 专 业：旅游管理系 部：国际交流学院设计(论文)题目：我国乡村旅游市场开发的研究以泗洪县野猪林度假村为例指 导 教 师: 20 年 月 日2摘要：乡村旅游是以农村地区为特色，以农民为经营主体，以旅游资源为依托，以旅游活动为内容，促进农村发展的社会活动，所以研究乡村旅游市场的开发是提高乡村旅游竞争力，实现乡村旅游发展的必然选择。但是目前对乡村旅游市场的开发和研究还没有统一的体系和标准.本文通过以泗洪县野猪林度假村为例，探讨了乡村旅游的发展现状，分析了乡村旅游市场开发过程中存在的问题，提出了解决乡村旅游市场发展中问题的对策。 关键词： 乡村旅游 开发现状 存在问题 解决策略2目 录一、乡村旅游概况1 （一）乡村旅游的涵义1 （二）乡村旅游的特点1 （三）乡村旅游的发展现状1二、泗洪野猪林度假村旅游开发现状2 （一）泗洪野猪林度假村开发现状2 （二）泗洪野猪林度假村旅游开发存在的问题2 1.缺乏整体规划和市场定位2 2.旅游产品结构相对单一2 3.基础设施建设落后2三、解决乡村旅游市场发展中问题的对策3（一）准确市场定位，打造品牌特色3（二）丰富旅游产品，增强景区吸引力3（三）完善基础设施，提高公共服务3四、结论3参考文献4致谢.5一、 乡村旅游概况 （一）乡村旅游的涵义目前对乡村旅游的概念并没有达成共识，各国学者对其的界定也各有差异。1997年世界旅游组织将乡村旅游的概念定义为：乡村旅游是指旅游者在乡村(通常是偏远地区的传统乡村)及其附近逗留、学习、体验乡村生活方式的活动。我国旅游学者对其界定为：是以乡野农村的风光和活动为吸引物、以都市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式，乡村旅游是以乡村社区为活动场所，以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为对象的一种旅游类型。因此可以看出，乡村旅游是依托农业这个大环境，将农村生活、农业生产融为一体并进行旅游开发的。乡村网络营销干货汇总旅游一般以城市周边的农村自然景观和田园特色风光为主体，以城市居民为客体，以为城市居民提供古老乡村劳作体验、了解当地风土人情为目的。因此乡村旅游被称为人类回归自然的最佳方式之一。在我国，乡村旅游是在满足了市场多元化及农村经济产业结构亟需调整的要求下应运而生并蓬勃发展的。乡村旅游的发展不仅能够改变我国农村经济结构单一的情况，而且能充分利用农村剩余劳动力，增加当地经济收入，从而达到经济效益、社会效益的双赢，促进我国农村社会经济的可持续发展。 （二）乡村旅游的特点1.乡村旅游以农家乐和农村观光的形式为主 乡村旅游主要为旅游者提供一种回归自然的体验，其通过提供特色农家旅馆、农家菜肴、农家生产劳作等一系列能够享受农村的旅游活动，使得旅游者能够体验当地的民俗风情并采购特色农产品。这种农务采摘旅游能够推进乡村旅游的健康长久发展。2.在开发层次上处于低水平的开发阶段在我国，近几年乡村旅游得到了快速的发展，但是由于经历的时间较短，对其的开发仍处于较低的水平，还没有转变传统粗放的开发模式，切没有明确的主导方向。3.主要分在景区边缘地区、老少边穷地区、都是郊区。在这些地区具有丰富的自然景观、人文生态景观及原始的乡情习俗，构成一个个特色浓郁，且带有极强的文化与生态色彩的乡村旅游地，这些能够为乡村旅游所提供丰富的旅游资源，是的乡村旅游的内容和形式多样化。（三）乡村旅游的发展现状中国乡村旅游萌发于上个世纪80年代，起始于90年代，发展于2000年以后。特别是自1990年代以来，随着我国改革开放的深入发展和产业结构的调整，我国的旅游业获得较快的发展，而且在重视发展城市旅游和风景区旅游的同时，积极推动乡村旅游和农业旅游。1998年，国家旅游局推出“华夏城乡游”，提出“吃农家饭、住农家院、看农家景、享农家乐”的口号，有力地推动了我国乡村旅游业的发展。1999年，国家旅游局推出“生态旅游年”，全国各地抓住新机遇，充分利用和保护乡村生态环境，开展乡村农业生态旅游，又进一步促进了我国乡村旅游业的发展。2004年，为了推动全国观光农业的发展，国家旅游局对全国农业旅游示范点进行了评选，选出203个农业旅游示范点，2005年，又进行了第一次评选，选出农业旅游示范点156处。全国共评选出乡村农业旅游示范点359处。其中：农业观光旅游点112个，占31.20%；农业科技观光旅游点60个，占16.71%；农业生态观光旅游点56个，占15.60%；民俗文化旅游点20个，占5.57%；休闲度假村（山庄）26个，占7.24%；古镇新村39个，占10.86%;农家乐18个，占5.01%，自然景区28个，占7.80%。近年来乡村旅游业又有新的发展，据有关部门测算，全国已有1万多个休闲观光农业园和乡村旅游景区（点），150万家农家乐，直接从业农民400多万人，年接待游客4亿人次，收入达3千亿元，农民直接获益1200亿元。(数据来源于全国乡村旅游发展纲要)2、 泗洪野猪林度假村旅游开发现状（1） 泗洪野猪林度假村开发现状 泗洪县野猪林休闲度假区位于泗洪县陈圩乡顾北村，西临330省道，南濒古汴河，距洪泽湖湿地保护区4.5公里。项目占地2600亩，总投资1.5亿元，是集餐饮、垂钓、采摘、娱乐休闲、野生动物观赏为一体的生态旅游基地。主要包括：三星级标准宾馆一个；梅花鹿主题公园一个，园内养殖梅花鹿2000头、野猪500头、鸵鸟200只、其他野生禽类20000余羽；占地100亩的休闲垂钓中心一个以及可供1000人同时就餐的农家乐餐饮庄，此外区内同时建有旅游林网及有机稻米1400亩、林果采摘园1200亩，栽植各类林果6.2万株，林间套种草莓、西瓜、花生、甜薯等各类瓜果等，可供游客采摘。 （二）泗洪野猪林度假村旅游开发存在的问题1.缺乏整体规划和市场定位缺乏认真分析本地资源优势和客源市场，没有突出自己的特色，造成同一地区内项目建设重复，功能雷同，互相竞争，效益低下。有的因低层次开发，产品品位不高，配套设施和环境较差，则逐渐衰落而停业。乡村旅游的目标市场主要是城市，研究城市市场需求，是乡村旅游发展的关键。然而，目前野猪林度假村经营者没有全面调查和分析城市游客来源、客源类型、市场规模、客流规律、游客消费能力和消费需求等情况，也不了解周围相邻地区有无竞争的同类旅游项目，就盲目发展。2.旅游产品结构相对单一目前野猪林度假村以观光旅游和农村自然景观为主，其农业旅游资源非常丰富，虽然现阶段对其开发的旅游产品和内容名目众多，但是都没能充分的开发利用这些丰富的农业旅游资源，没有充分挖掘其价值。开发项目单一，且没有深度和特色支撑。一些开发者局限于眼前的利益，对产品进行不合理和过度开发，造成环境破坏、影响当地文化等问题。存在对产品开发并运作期间管理混乱的问题，部分管理人员对乡村旅游的认识不够，不能及时的解决突发问题，更有部分开发管理人员过分的追求效益，忽视旅游者的差异需求和满意度，产品缺乏创新，形象设计意识不强。造成乡村旅游产品种类单一，管理形式粗放。3基础设施建设落后一般说，乡村旅游地区大都位于城市郊区和经济发展水平相对较低的农村，对基础设施建设投资有限，基础设施适应不了游客的需要。旅游区道路、停车场、洗手间、电话亭等公共设施简陋，设备不足，客房、餐厅、茶楼等主要住宿设施条件差，水电供应不正常，安全条件不好，卫生状况和设施条件难以让游客接受，也难以留住游客。旅游设施的建设不完善，对设施的日常的修建和维护没有标准化、规范化。农村居民因不能提供旅游设施建设所需要的强大资金，使得旅游场地设备的简陋和不完备，从而不能使用先进或者统一的旅游设备，满足旅游者对旅游活动所依托旅游设备的需要，从而减少了游客量。 3、 解决乡村旅游市场发展中问题的对策 （一）准确市场定位，打造特色品牌旅游发展的历史告诉我们，一个旅游景区，如果没有准确的市场定位和独具特色的旅游产品，该景区的旅游业就难以兴旺发达，特色是旅游之魂。虽然野猪林度假村旅游资源丰富，但由于缺乏大手笔的规划和大力度的开发，仍处于缺乏特色和竞争优势的小、弱、散、差的局面，同时也缺乏符合自身发展状况的市场定位，这就导致了野猪林旅游产品在同类乡村旅游市场中缺乏竞争力，长远来看也就缺乏持久吸引力和生命力。所以野猪林度假村旅游业的发展必须要找准自己的市场定位，更要打造富有特色的旅游品牌。（二）丰富旅游产品，增强景区吸引力丰富旅游产品，增强景区吸引力，野猪林度假村要坚持项目引领，按照高起点规划、高标准建设，快速推进新一批乡村旅游文化景点的建设。建成一批品牌项目，能够增强景区的旅游情趣。新开发的野外真人4S枪战对抗令游客流连忘返。已建成的梅花鹿主题公园，投资800万正在开发建设的演艺吧等精品项目将极大地丰富景区内涵。随着林果采摘园、垂钓中心、跑马场、农家乐餐饮庄园等配套设施项目的建设，景区的吃、住、行、游、购、娱等服务正在迈向新的台阶。（三）完善基础设施，提高公共服务要加强乡村旅游公共设施与食宿设施的建设。要解决好交通、水电、环保、通讯问题，与交通部门合作，开辟旅游专线，为城市市民游客出游提供方便。在食宿建设上，要注意旅游环境和接待设施的卫生标准。重视厨房、餐具、卧室、浴室、厕所、水池及公共娱乐场所的卫生标准，并定期进行消毒处理。要完善水电设施，饮水源要清洁、干净，供水设施要达卫生标准。要兴建排水系统，尤其在雨季，避免洪涝灾害发生。电线电路要合理布局，保证正常供电照明。乡村旅游要与乡村改造、建设规划相结合，搞好农村居民点建设规划，合理开发和整理土地，改善农村环境，在保护历史民俗民舍的同时，兴建体现乡村特色的新民舍，供游客观光游览。四、结论当前，我国进入了大众化旅游阶段，广大乡村成了旅游新热点。从中央到地方各级政府坚持把乡村旅游作为推进农村改革和建设社会主义新农村的重要措施，构建了“政府主导、部门支持、市场运作、合力推动”的乡村旅游发展新格局，形成了各具特色的地域品牌和发展模式。许多省市制定了优秀旅游乡镇、乡村旅游区（点）、乡村住宿餐钦等标准，坚持按规划布局，按星级管理，按需求服务，推动了乡村旅游的规范发展。2010年中央国务院关于“加大统筹城乡发展力度进一步夯实农村发展基础的若干意见”一文中指出，要加快改善民生，缩小城乡公共事业发展差距，努力促进农民就业创业。明确提出要积极发展休闲农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展农村非农就业空间，这为进一步发展我国休闲农业和乡村旅游指出了方向。参考文献：1尤海涛，马波，陈磊.乡村旅游的本质回归：乡村性的认知与保护J.中国人口，2012，（09）.2高玲.乡村旅游安全控制与处理的科技支撑系统研究J.安徽农业科学，2011，（25）.3陈孟君.我国乡村旅游市场营销现状与趋势分析J.科学与财富，2012，（07）.4弓志刚，李亚楠.乡村旅游产业链共生系统的特征及模式的演变和构建以山西省为例J.农业现代化研究，2011，（01）5何景明；国外乡村旅游研究评述，旅游学刊，200318（1）：76-786国家旅游局规划财务司：关于全国乡村旅游发展纲要（20092015）2009年7月7王素洁，刘海英.国外乡村旅游研究综述J.旅游科学，2007(4)：6168.8熊凯.乡村意象与乡村旅游开发刍议J.地域研究与开发，1999(3)：7073