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文档简介

暑期学生宴营销方案部门：企划中心 编号：BP-营销方案-2011011 生效日期：2011.06.08主题暑期学生宴营销方案制度类别策划方案修订第 次编制目的培养潜在客户群体，提升门店业绩涉及表格 无涉及附件无适用范围营运中心执行人营运中心编制人杨海珍审核人陈瑞燕批准人目 录一、活动思路 2二、活动主题 2三、活动时间 2四、活动执行内容 2五、工作安排 3六、费用预算 4七、活动业绩预估 4一、活动思路78月为餐饮淡季，恰遇暑期大量学生终考结束需要请师会友，通过门店举办“浙一家60天同一份美食闯关趣题，天天赢中国特色大餐”活动吸引暑期学生，挤占谢师宴、同学宴的市场份额，提升浙一家菜品知名度，培养潜在顾客群体同时提高餐饮营业业绩。二、 活动主题“浙一家60天同一份美食闯关趣题，天天赢中国特色大餐”三、活动时间：6月20日8月20日四、 活动执行内容：1、活动宣传： 门店玻璃贴条： 浙一家60天同一份美食闯关趣题，天天赢中国特色大餐 店内放置展架：浙一家60天同一份美食闯关趣题，天天赢中国特色大餐！ 门店餐台宣传单页： 网站专题版块介绍：温州日报旗下瓯网；温州都市报温都论坛；温州城市通网；浙一家公司网站；温州703804网；乐清上班族网；瑞安论坛网；宁波东方网站。 在温州都市报登载报纸软文2次。2、活动设置： 游戏规则：选择浙一家就餐的学生顾客参与答题游戏，答题时需连续答对方为有效（凡有学生证均可参加活动）。参与游戏的菜品如下：白水洋豆腐28元：连续答对10道题酥排骨38元：连续答对15道题西瓜汁48元：连续答对20道题石烤串串虾58元：连续答对25道题手抓羊排68元：连续答对30道题千岛湖鱼头128元：连续答对50道题秘制牛肋排128元：连续答对50道题招牌鲥鱼208元：连续答对80道题150道题全部答对：免浙一家菜金880元 券面设置：（150道选择题）例： 现场答题箱：3、门店操作事项： 6月15日物料下发至门店，门店需6月20日将海报悬挂； 凡是来门店消费的顾客凭学生证参加活动； 每个区域在备餐时首先将活动介绍单页摆放餐桌台面，如顾客要求答题，马上通知活动专员到场，首先讲解答题规则后开展顾客答题活动； 顾客答题分数达到菜品规定数量，给予一张本菜品奖券，用于收银备单；五、工作安排：序号工作事项落实人完成日期追踪人1海报展架设计、制作创意设计部经理6月13日营销经理2网站活动内容拟定、发布客户维护专员6月20日3短信发送4奖箱、券、单页设计、制作创意设计部经理6月15日4门店宣传物料摆放店总6月20日营运中心督导5对顾客解说、接待六、费用预算：海报费用7店：200元短信：600元单页费用：500张170元奖箱：140元答题券：50元温州都市报登载报纸软文2次：10000元合计：11160元七、活动业绩预估：（每店按照
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