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文档简介
学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 物流之探討 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 前言 在這一個產品快速流通、需求多樣化 的時代,也是一個產品生命周期日漸短縮 且價格日愈競爭的時代。因此,企業要在 激烈的市場中求勝,必須要做到低成本營 運(Low Operation)快速的物流機制及比別 人更好的顧客服務。 現在生產過剩的時代,產品的品質、 功能與價格已很難有差異化,所以物流 的重要性浮上抬面。企業善用物流策略 ,降低成本,獲得顧客滿意,所以物流 成為企業競爭的最大武器。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 物流的定義 n我國物流思想之起源或可追溯至國父 孫中山先生貨暢其流之主張。 n事實上物流一語首見於日本,且在 1964年誕生此用語,為Physical Distribution 日本語翻譯詞物的流通之縮寫。 n中華民國物流協會對物流的定義: 物流是一物的實體流通活動的行為,在流 通過程中,透過管理程序有效結合運輸、 倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊等相 關物流機能性活動,以創造價值、滿足顧 客及社會需求。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 狹義與廣義物流 n狹義的物流定 義:指銷售物 流,偏向產品 由製造商到零 售商再到消費 者間的運送過 程。 n n 廣義的物流定廣義的物流定 義:包括了銷義:包括了銷 售物流及生產售物流及生產 物流。物流。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 物流的內涵與角色 n物流是企業流程的控管 n處理對象不只產品 n物流是從原料的起源點一直到產品的 消費點 n目的在做到一百分的顧客滿意度 n完整的物流還必須包括逆向物流 n逆向物流退貨物流、廢棄物物流 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 物流中心的功能 n扮演集中分配的角色機能 n可有效運用必可掌握競爭優勢並擴大附 加價值 n產銷垂直整合減少產銷差距 n異業交流整合支援以合理降低成本 n可有效運用必可掌握競爭優勢並擴大附 加價值 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 物流中心的型態 1. 由製造商發展物流中心(M.D.C) n製造商為配合其商品配銷所成立的物流中心,如統 一集團的捷盟行銷、泰山企業的彬泰流通等。 2. 由流傳統批發商或代理商發展的物中心 (W.D.C) n由經銷商或代理商所成立之物流中心,如小豆苗全 商品物流、德記物流等。 3. 由零售商通路業者發展的物流中心 (R.D.C) n由零售通路發展的物流中心,是整合末端通路所發 展的,如全家便利商店的全台物流、頂好惠康超市 的惠康物流等。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 物流中心的型態 4. 由直銷商或通信販賣業者成立的物流中 心(C.D.C) n如安麗、統一型錄販賣等。 5. 貨運公司發展的物流中心(T.D.C) n由貨運公司轉型而成的物流業者,如大榮貨運、東 源儲運。 6. 生鮮處理型物流中心(P.D.C) n具有處理生鮮產品能力的物流中心,如台北農產生 鮮處理中心。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 物流委外 n物流委外是一個重大的戰略決定。 一個企業要考慮到自己的企業規模 與所擁有資源來做判斷是否委外或 部份委外。 n慎選物流夥伴 n在價格與服務上取得一個平衡 n定期的追蹤 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 網路委外 n透過網路進行的委外服務(Web-enabled outsourcing),是指透過網路找到服務提供 業者,就可以獲得需要的各項共同服務。 三種方法: n將原本就外包的服務採取網路委外 n公司內部的服務也採取網路委外 n將共同服務中心獨立出來 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 以物流提升企業競爭優勢 n競爭優勢取決於誰的成本最低及誰的服務 最好,誰能做成本與服務的領先者誰 就有最大的優勢。 n服務差異化就是物流差異化,具體項目 :訂貨便利化、即時化。 n善用物流策略、提升物流效率,不但成本 受到控制,且增加銷售金額,開源與節流 兩輪並行,便能為企業創造更大的利潤。 n庫存的靈活調動 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 商品輸配送的意義 n輸送 n是作長距離大量貨物之移動 n是與距離無關之據點間貨物的移動 n是區域間貨物之移動 n以貨車而言,一台貨車對一個送貨地點作一次往 返者稱為輸送 n配送 n作短距離少量貨物之移動 n是從企業送達顧客處之移動 n是區域內貨物的移動 n以貨車而言,一台貨車對多處客戶點作巡迴送貨 稱為配送 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 貨物遞送的實際作法 n宅配 n售貨廠商和宅配廠商合作,將貨物交由宅配廠 商,送至住家附近的門市再送貨到住家或購買 者到門市領取。 n物流業者結盟 n結合為售貨廠商在當地的物流處理者,避免自 行在各地佈設倉儲與物流的高額成本。 n自行配送 n利用已擁有的實體連結電子商務,自行配送。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 輸配送的管理原則 n輸配送管理的重要性 n車輛輸配送服務要點 n輸配送運行效率 n輸配送規劃 n配送計劃業務 n車輛調度 n國內廠商輸配送現況探討 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 全球運籌中心 n意義: n透過物流、資訊流、商流及資金流的整合,將產 品的訂購、製造、銷售與存貨管理作最佳的組合 ,提升全球化營運的總體績效。 n當前台灣所以適合發展全球運籌管理 ,應具備以下優勢條件: n適當的地理區位 n強大製造及設計能力 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 未來的挑戰:全球運籌 n在現實的市場操作,現代化企業都知 道要保持競爭優勢、得到最大利潤, 必須做到以下四點: n提供最佳的顧客服務水準 n以最低成本生產 n存貨投資最少 n配銷成本最低 n全球化商業發展趨勢愈趨明顯 n商業物流有其競爭的利基,可觀的發展潛力 及其應具備的技術優勢 n競爭利基 n商業物流的發展潛力與技術優勢 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 7-11之物流配送體系 n物流效率 n推展多種的商品而少量庫存,以及小量、多樣、定時 的送貨工作。 n從倉庫走向物流中心 n著手推動自動化、效化、簡單化、標準化的管理。 n引進四項技術 n儲存區與揀貨區分離 n儲位管理 n貨品管理 n電子輔助揀貨系統 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 捷盟成立的原因 n採取顧客導向 n傾向多品項少量銷售 n需要一套共同配送體制 n為了達到無缺貨率 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 捷盟與11的關聯性 n11把商業交易與物流機能完全分離 n捷盟採統收統付的方式 n物流中心常出錯,致使對方不放心,但捷 盟沒有這個問題 n捷盟與11是母子關係,長久以來已建 立互信 n11與捷盟是同一體系,標準化程度很 高,故可建立低成本運作 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 捷盟與日本三菱之關係 n缺貨率很高、沒有可依賴的中間批發物 流業者等問題。剛開始臺灣尚未有此物 流技術,所以向外找日本三菱集團合作 ,談判的重點在於通路的控制。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 、對捷盟的影響 n功能 n在於掌握單品的銷售資訊,使門市訂貨更為精確。 n功能 n不用聽電話、看傳票或看傳真,直接由門市的電子訂 貨系統傳輸到捷盟的電腦。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 捷盟公司資訊系統架構圖 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 7-11全省物流 n7-11全省物流送共分為常溫、出版品、低溫 、鮮食等四大系統 n為了來創造顧客在門市更方便、更豐富的購物選擇。 n將缺貨率降到0.2以下 n提昇了門市、供應商及物流三方面作業效率。 n利用GOT訂貨 n減少了供應商往來奔波的配送困擾,有效降低門市的庫存 量。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 7-11目前配送管理及分析 n配送之車輛管理 n司機的管理 n配送距離之管理 n宅配管理 n裝、卸貨、驗收、及退貨之處理 n配送的成本與付費管理 n配送記錄 n配送的分類 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 7-11的定時配送緊急狀況處理 n交通阻塞(事故、故障) -縮短配送工廠 至商店的配送距離(避免危險) -工廠地 區的檢討與一條線的店鋪數(十家店減至 八家店) n配送車故障(裝蓄電池、切斷風扇皮帶等 ) -無故障車(依公里數、年數換車) - 依7-ELEVEN的特別方法製造配送車 n災害造成交通中斷(緊急對策) -利用摩 托車、直升機送貨(溫度管理方面採用鋁 箔盒) 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 7-11電子商務策略 n整合了統一集團內三家公司 n統一超商、統一資訊及大智通文化行銷公司的資源。 n7-11網路購物便扮演倉儲、配送的角色 n消費者取貨付款、取貨不付款,以及付款不 取貨三種方式 n付款不取貨時必須加附銀行保證 n需要送貨到府上時,由統一速達來進行 n統一超商不限於和一家合作 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 7-11物流系統特色 n綿密完整的物流網,創造最大的營運 效益 n目前市場的通路競爭中,完善的物 流支援則扮演了決定成功的重要關 鍵 n新鮮、即時、便利、不缺貨的優勢 n鮮食配送 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 鮮食配送 n工廠-在衛生與乾淨的工廠中,生產出美 味與高品質的鮮食商品 n物流-在工廠外的物流車,等待著配送新 鮮出爐的鮮食商品 n門市-在第一時間內,將剛出爐的鮮食商 品,即時送達門市 n顧客-每一位顧客所購買的都是新鮮美味 的鮮食商品 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 美商聯邦快遞 n目前是全球規模最大的快遞運輸公司 n提供客戶透過電子郵件定期或不定期收 到該公司的訊息 n可以直接在網路上下單 n寄送商品前,先寄發一封電子郵件通知 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 結論 n目前的商業行為已漸趨自動化、電 腦化,就像配送中心內的撿貨也都 由電腦控制,這樣的進步讓商業更 加便利,也更容易地蓬勃發展。相 信科技會愈來愈進步、商業自動化 的發展也會越發成熟,會帶給人類 更便利的生活。 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 參考資料 n企業e之路 陳苑欽、羅宇倫 編著 n.tw n品質管制月刊 ,物流服務品質的革 新策略-捷盟行銷公司案例介紹, 1996年3月 n經濟情勢暨評論,企業全球運籌管 理的物流策略規劃, 第六卷第一期 89年6月 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 The End 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 結語 学知网( )专注于提供优质的管理培训课程与服务 誰是 FedEx? nFederal Express (美商聯邦快遞) 隸屬於運輸業泰斗 FDX Corporation 的旗下,服務範圍涵蓋佔全球國內生產總值百 分之 九十的所有區域,能在24 到 48 個小時之內,提供直 接到府的清關服務,以及保證準時、否則退錢的承諾。 FedEx 無可比擬的航空路線權以及強固的基礎設備,使本 公司成為全球最大的快遞運輸公司,在每一個工作天為 211 個
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