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四年级科学上册 第二单元 第二课 食盐在水中溶解了！ 食盐在水中是怎么溶解呢？ 大家想不想更加清楚的看看物质的溶解过程？ 这节课给大家找了一位朋友 它能实现大家的愿望 它的名字叫 化学品名： 高锰酸钾 深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽。 易溶于水，水溶液不稳定。遇光发生分解，生 成灰黑色二氧化锰沉淀并附着于器皿上。 可以用做消毒剂和漂白剂。 吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内，刺激 结膜，重者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶 对皮肤有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤 致黑色。 因此不能用手直接接触。 一、高锰酸钾的溶解 请观察桌子纸片上的物质请观察桌子纸片上的物质-它就是高锰酸钾。它就是高锰酸钾。 想一想：高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好？想一想：高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好？ 实验器材：实验器材：烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺 高锰酸钾的溶解 实验操作： 在一个装水的烧杯内，先接150毫升水，再轻轻地 放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的 分散现象，然后用筷子轻轻搅拌一下水，继续观 察水和高锰酸钾的变化。 注意观察： 高锰酸钾的变化 水的变化 这是一个什么过程？完成记录表1 高锰酸钾 进入水中 时的状态 搅拌后高 锰酸钾的 状态 高锰酸钾 水溶液的 状态 表1 这是一个什么过程？完成记录表1 高锰酸钾 进入水中 时的状态 逐渐沉入水中慢慢分散 搅拌后高 锰酸钾的 状态 高锰酸钾 水溶液的 状态 表1 这是一个什么过程？完成记录表1 高锰酸钾 进入水中 时的状态 逐渐沉入水中慢慢分散 搅拌后高 锰酸钾的 状态 快速均匀地分散在水中 高锰酸钾 水溶液的 状态 表1 这是一个什么过程？完成记录表1 高锰酸钾 进入水中 时的状态 逐渐沉入水中慢慢分散 搅拌后高 锰酸钾的 状态 快速均匀地分散在水中 高锰酸钾 水溶液的 状态 高锰酸钾溶液是均匀的 ，稳定的，不会自行沉 降。 表1 高锰酸钾溶液 食盐溶液 面粉和水的混合物 沙和水的混合物 二、不同物质在水中的溶解 为了更加清楚地观察到不同物质在水中的状态 ，我们选择了面粉、沙、食盐和高锰酸钾做进一 步的观察。比较他们在水中有什么相同与不同， 将观察结果用铅笔填写在记录表2中。 面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态记录表 食盐沙面粉高锰酸钾 能否看见颗粒 分布是否均匀 是否有沉淀出现 能否用过滤的方法分离 是否溶解 表 2： 食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的状态记录表 食盐沙面粉高锰酸钾 能否看见颗粒否能能否 分布是否均匀是否否是 是否有沉淀出现否有有否 能否用过滤的方法分离否能能否 是否溶解是否否是 请问：物质在水里是否溶解了，我们能观察和区 别了吗？是怎样观察和区别的？讨论一下怎样描述物 质的溶解过程？ 表 2： 由此，我们可以总结出： 溶解是指物质 均 匀 地、稳 定地分散在水中，不会自行 沉 降 ， 也不能用
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