广西农业考察团赴澳大利亚农业考察报告

1 / 4 广西农业考察团赴澳大利亚农业考察报告 广西农业考察团赴澳大利亚农业考察报告 经厅领导批准，广西农业考察团一行 16 人，于 20 2 月 24 日至 3 月 13日赴澳大利亚、新西兰进行农业产业化、农产品加工及销售市场等考察。先后考察了维多利亚州、昆士兰州的农业管理机构、维多利亚州农业生产系统研究中心、农场，与有关管理、科研人员和农场主、企业家等进行座谈和交流，考察活动收获很大。现将考察情况报告如下： 一、澳洲、新西兰农业生产基本情况 澳大利亚是一个以农牧业、采矿业和制造业为主的国家，盛产羊、牛、小麦和蔗 糖等农产品。农业生产优势明显：一是地域辽阔，人均耕地面积多。全国总面积 768 万平方公里，总人口 2000 万人，每平方公里平均人；全国农牧业用地约亿公顷，占国土面积的 63%，农业人口人均农牧业用地 27 公顷，人均耕地面积近 3 公顷。二是适宜耕种的土地条件较好。澳大利亚有三分之一的地区适宜发展畜牧业，三分之一的地区适宜发展种植业。适宜于发展农牧业的地区土地条件均较好，土地平坦、肥沃，有一定的降雨量，适宜生产小麦、水稻、大麦、甘蔗、棉花等。三是农业机械化程度较高。主要农产品生产全过程实现了机械化。四是政府高度重视农牧业 发展。为了加强农业，澳大利亚政府2 / 4 于近年专门成立了农林渔业部，管理全国的农业、林业、渔业生产和对外贸易。由于有这些优势和条件，加上政府不断地调整政策，澳大利亚农牧业近几年来稳步发展。 新西兰位于太平洋西南部，面积约 27 万平方公里。其中 89%为山地和丘陵，平原面积仅占总面积的 8%。全国 2/3 的土地适宜农牧，耕地面积万平方公里。共有 48 万平方公里天然草场，人工草场面积为天然草场的一倍多。全国有羊场万个，奶牛场万个。 新西兰人口 360 万，其中 86是英国移民的后裔，9是毛利人。北岛人口约占总人口的 3 4，最主 要的大城市也集中在北岛。新西兰最大的城市和第一大商港是奥克兰，人口近 80 万，是国家最大的工业中心和国际交通枢纽。 新西兰经济发达，农牧业在国民经济中的地位十分重要。新西兰的大部分工业仍以农牧业产品为原料，农牧业的各种产品收入约占国民收入的 3 4，以农牧业产品为原料的出口值将近占总出口值的一半。畜牧业占农业总产值的 80%左右；从事畜牧业的人口占农业人口的 80%。 二、两国农牧业生产的主要特点 (1)农牧业发展产业化。近年来，两国注重组织引导农牧民根据市场需求开展生产、经营活动，参与国际竞争，在竞争中不断 改善品种，改进品质，优胜劣汰，实施技术创新，从而提高了农产品在国际市场上的竞争力。特别是牧草的种植、牛羊鹿的养殖、畜产品的加工和出口等各个环节，布局合理，环环紧扣，产业链越拉越长，农产品多3 / 4 次加工、转化、增值，农牧业的发展实现了与国际市场的接轨。据了解，目前两国 70%以上的畜产品用于出口，其中新西兰畜产品的出口比重更是高达 90%，畜产品出口值占到全国出口总额的 44%。 (2)农牧业生产机械化。两国的牧草生产基本上是以农场为单位来组织进行的，生产规模一般在400 至 500 公顷，每户分别养殖牛、羊大约在 200 头和 2500头左右。自然放牧草场一般每 10 年播种一次，每年需施肥 2至 3 次，如需品种改良，则播期缩短；专门收割用作干草饲料的草场，每年播种、收割一般 3 茬左右。从两个国家的情况看，草场耕翻、牧草播种、施肥、除草、收割、捡拾、打捆、挤奶、剪毛等各个环节都使用机械来完成，农牧业生产的全过程基本实现了机械化。 (3)草场管理科学化。绿色农牧业是澳大利亚和新西兰的一大特色。两国人口稀少，资源丰富，国家在发展政策方面积极参与国际分工，注重发挥本国优势，将发展的重点锁定在畜牧业，而国内所需的粮食等则基本上依赖进口，不存在毁草 种田的状况。畜牧业的发展，特别是草场管理的科学化，减少了对土地的耕作，几乎所有的国土面积都被绿色植被覆盖，保护了生态环境。由于两国的农牧场完全实行私有化，农场主既种草又放牧，时刻注意牛羊的饲养量与草产量的平衡，避免过度放牧而使草场退化。实际运行中，农场主根据不同季节、不同品种，定期测算出不同区域、不同地块牧草的产量，再根据牛羊的食草4 / 4 量，计算出草场宜放牧头数和放牧时间，进行科学轮流放牧，保持了农牧业的可持续发展。 三、值得借鉴学习的几点经验 1、政府加强对农业的财政支持。澳大利亚的农业投入水平稳步提高，以 2000/20澳联邦政府预算开支为例，除正常的农业开支以外，联邦政府新增农业支出亿澳元，主要用于对农民的扶持。其中，约亿澳元增补 “ 促进澳大利亚农业发展 ” 一揽子方案， 2230 万用于保护动