《豆浆机导购培训》PPT课件.ppt

格力豆浆浆机2011年新品介绍绍 产品价值 产品结构及材质 产品技术卖点 目录 1、好豆浆的价值（豆浆有多好？） 植物蛋白、磷脂：强身健体 纤维素：防糖尿病、便秘 钾、镁、钙：防高血压、冠心病、脑中风 硒、钼：防胃癌、肠癌、乳腺癌 麦氨酸：防支气管炎 产品价值 六种国际公认营养饮品： 产品价值 绿茶 红葡萄酒豆浆 蘑菇汤 骨头汤 酸奶 好豆浆的营养价值对比 产品价值 豆浆与牛奶相比，有5大优势： 1 、含植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大 豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖、其他多酚类物质 等。这些对于预防多种慢性疾病均有帮助。牛奶中 没有这些成分。 2 、含维生素E和不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸 含量低，不含有胆固醇。 3. 含有膳食纤维。豆浆中以可溶性纤维为主 ，豆渣中有大量不可溶纤维。牛奶中是没有膳食纤 维的。 4 、热量偏低，蛋白质和脂肪比例是2：1，而 牛奶是1：1。 5 、作为植物性食品，大豆的污染危险相对于 动物性食品要小得多。毕竟豆子难以作假，自己打 豆浆也避免了任何加工中的可能污染和掺假环节。 1、浓度指数 2、营养指数 3、乳化指数 4、煮熟度指数 5、新鲜指数 6、卫生指数 好豆浆六大标准 产品价值 KFC豆浆门 产品价值 2、五谷豆浆的营养价值 （1）五谷的概念 大豆、大米、小米、玉米、小麦、高梁等，泛指粮食作物，是人 类生存的根本，是最朴素、最自然，也是营养价值极高的传统食品。 （2）五谷豆浆的营养价值 五谷豆浆富含丰富的优质植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维 生素、微量元素等营养精华，对降低血脂、血糖和血压，保护心脑血管 ，调节内分泌，美容保健，增强肌体免疫功能，延缓衰老，抗癌等有良 好的保健价值。 产品价值 2、五谷豆浆的营养价值 （3）营养互补原理 营养学家研究认为，五谷搭配一起食用，可以补足食物中的各类营 养，满足人体日常所需。 一是搭配食物的生物学种属越远越好。五谷豆浆富含优质植物蛋白 等营养成份，不含胆固醇，还能有效降低人体胆固醇含量，而且较 动物蛋白更有利于人体消化吸收。 二是搭配食物的种类越多越好。五谷豆浆融合了大豆、大米、小米 、玉米、小麦、高梁等营养精华，富含优质植物蛋白和各种营养因 子，营养均衡全面，而且口感滑爽，高浓醇香，更利于人体吸收。 产品价值 五谷豆浆的营养价值： 一起健康加碱吧！ 【心】吃“红”：红豆、红枣 孕妇豆浆：均衡营养、滋补养心 【肝】吃“绿”：绿豆 绿豆沙：清热解毒、降低血压 【脾】吃“黄”：黄豆、小米、薏米 养生豆浆：养生之道，静心安神 【肺】吃“白”：白萝卜、芸豆、银耳、百合、梨 果蔬汁：养肥润燥、美容利颜 【肾】吃“黑”：黑豆 黑豆豆浆：滋阴补肾、清肺养颜 产品价值 3、好豆浆应该如何制成（好豆浆要怎么做？ ） （1）传统豆浆的制作工艺 （2）现代豆浆制作的科学流程 （泡豆、制浆、研磨、熬煮） 产品价值 传统豆浆的制作工艺 产品价值 现代豆浆制作的科学流程 古老的制作工艺显然已经不能符合现在快节奏的需要 ，我们就需要一种简单快捷的豆浆制作方式，即经过 产品价值 2011-2012年豆浆机新品共9个容量1.11.3L型号 GJ-1201B GJ-1201Ba GJ-1202B GJ-1202Ba GJ-1203B GJ-1203Ba GJ-1206B GJ-1207B GJ-1208B 304304+ABS304+PC304 双层内胆，保温、防烫设计 X形旋风刀 加热管 有网 S形旋风刀、底盘发热、无网 产品结构及材质 1.上盖 2.下盖 3.杯体 4.电机 5.温度传感器 6.防溢电极 7.刀头 8.五谷精磨器 9.加热管 产品结构及材质 1-上盖 ABS工程材料，机械 强度大，收缩率小，绝 缘特性好，结实耐用， 摩托车的头盔就是选用 的这种材料 2-下盖 PP材料，符合国 家食品级卫生标准， 耐高温，无毒无味， 强度较高，微波炉加 热器皿就是这种材料 。 304不锈钢材料，无 毒无味，光亮度高，易 清洁，不挂浆 3-杯体 格力豆浆机专用电 机，润滑效果好，运行平 稳，噪音低，高效耐用 4-电机 通过它来感知豆浆熬煮 的温度，从而控制机器的加 热功率，同时实现无水防干 烧的智能保护。 5-温度传感器 在豆浆熬煮的过程 中，当泡沫碰到防溢电 极时，机器会自动停止 加热，等到泡沫下降后 再感知重新加热，这样 就有效的防止了豆浆在 熬煮的过程中出现扑锅 、溢锅现象的发生。 6-防溢电极 X型旋风精磨刀， 超微粉碎，更彻底， 营养释放更全面； 钝刀设计，真正实 现打浆而非切割豆子 ，更安全。 7-刀头 1. 利用“碰撞研磨”的粉碎 原理，提高粉碎效果 2. 小空间强聚流碰撞研磨， 大大提高粉碎效果；豆浆 更香浓、口感更细腻 3. 营养更充分：五谷杂粮的 营养精华充分释放、溶解 、乳化，更利于人体吸收 8-赛弗斯网 不锈钢 结晶氧化镁 加热丝 采用优质304不锈钢制作； 具有“无水防干烧技术”, 自动断电保护功能； 在加热管中间增加化学成 分结晶氧化镁绝缘作用； 采用“智能不沾技术”； 底部弧形结构设计,机头可 以直立摆放； 加热均匀不糊管，易清洗 。 9-加热管 加热管+X形旋风刀+赛弗斯网 口感更细、智能不粘 产品结构及材质 底盘加热+S形旋风刀 结构简约 极易清洗 产品结构及材质 无网罩S刀 超微粉碎技术X旋风刀 优点：利用刃口切割，可以 粉碎干豆颗粒，方便清洗！ 缺点：出浆率低。 优点：利用高速撞击粉碎制浆， 出浆效果好！豆浆浓度高！ 缺点：需结合赛弗斯网一起使用 ，清洗难。 产品结构及材质 打豆浆要不要先泡豆子？ 加热管+X形旋风刀+赛弗斯网底盘加热+S形旋风刀 可以粉碎干豆 产品结构及材质 湿豆与干豆营养对比 样品名称成分 蛋白质 (g/100m L) 脂肪 (g/100m L) 总糖 (g/100m L) 湿豆豆浆 含量1.530.7660.523 干豆豆浆 含量1.360.720.695 浙江医学科学院对干豆豆浆和湿豆豆浆的检测报告 产品结构及材质 产品技术卖点 1、赛弗斯网 2、人性化IC 控制 3、一键通，操作更轻松 4、安全保护 产品技术卖点 1、赛弗斯网 虹吸原理；搅拌更充分 干湿豆通打；荤素通打；营养更全面 不只是豆浆机，塞弗斯网把豆浆机升级为养生机，可制作： 米糊、玉米羹、芝麻糊、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥 产品技术卖点 2、人性化IC 控制 自动根据水量、料量、泡沫量、水温 适合各地高低压电网及气压、气候条件，程序自动调整 独特的去皮、消泡、熬煮、二次粉碎、精确加热等智能 控制技术 产品技术卖点 3、一键通，操作更轻松 只设定了“制浆”和“养生糊”两种智能模糊功能选择，却能 自动适应所有豆及五谷杂粮等物料的制浆糊的情况。 特设搅拌功能：为了能做更多的花色营养糊，特增设了一 个“搅拌”的辅助功能。 产品技术卖点 4、安全保护 无水防干烧： 杯体内的水必须达到下水位线的时候机器才能工作， 准确的说杯体内的水必须要没过温度传感器，因为温度传 感器有两个功能，一是测量杯体液体的温度，二测量水位 的高低，当被体内的水与温度传感器接触后，电路形成通 路豆浆机才能工作；这项保护对老年人、记性较差的人很 有帮助，可以避免很多意外的发生。 产品技术卖点 4、安全保护 轴密封技术： 通过内外两侧增加密封胶圈与垫片，将连动杆与下盖 的连接处密封起来，因为豆浆机在工作过程当中会有水汽 产生，如果没有密封设计，水汽会进入机头内，损坏电器 以及电路部分，格力豆浆机有了轴密封设计后，无论豆浆 机正拿，还是倒立水不会进入机头。 产品技术卖点 4、安全保护 微动开关 格力豆浆机如果机头没有对正的话，机器是不工作的 ，在机头的底部有个小小的开关，这就是微动开关，它确 保机头在稳固的状态下工作，保证工作安全。避免倾斜打 浆对电机造成的损伤。很多品牌没有这样的设计，这就加 大了豆浆机使用的安全隐患。（例如甩干机） 产品技术卖点 4、安全保护 自动防溢： 通过防溢电极控制电路的断开与闭合，来防止豆浆沸 腾造成溢出，