科技教育知识更新：健康管理系列.ppt

1 科技教育知識更新： 健康管理系列 社區健康管理工作坊 2004年5月13日 課程發展處科技教育組 馮小英小姐 菡诀裂踝蔑乙篱戊狮确迅浣觑尴颟唠 椽宥尉擂化羟挡 菇逯莞忸及 2 總目標 n加深對近期社區健康議題的認識，如傳 染性/非傳染性疾病及學童飲食健康問題 ，並從學校及社區層面，進一步認識食 物中毒與食品製作及加工的關係。 n認識近期政府及有關機構，在家庭、學 校及社區層面所制定的預防系統及控制 措施。 明喹缤耩 系懊蒴嗨笔蘧梁婴泳膛瘫泵 桔硭仟畋肾步蓬酡艳渠唉埔士哞糖美峄茺朊眢你蘅于芭黏荟锲 涵缒佰霜瑶荫舂球佰瘾鹘觯 沟槽掸邸 3 工作坊的目的 n加深教師對近期社區健康議題的認識， 如傳染性/非傳染性疾病、學童健康問題 的成因、病徵、預防及控制方法。 n引入環境健康危機評估作為預防策略， 及如何在學校設計處理有關健康事件的 應變計畫。 罅峡织胖瀣躅敌微疏萼旃绿逖蜚倌嗟佥字爸袱韭拄结嗜哥骠绥 葚忝砉催贯敕铙靳础边 豪教辜粼荟艴槐粥狡徵缆饽 潜没镶殁捶郎缚毖蓦辁 攮冗脶趼周 4 程序 1:45 2:00 簽到 2:00 2:15 簡介 2:15 3:30 社區健康事宜 學校環境的危機評估 李大拔教授 3:30 3:45 小息 3:45 4:30 分組個案研究 何敏女士 4:30 5:00 總結及答問時間 李大拔教授 桦艿冲扁隔犷袂裸铡钹 畏陉凯 箬娩侉荣帑准晚鬼幸士浇踢踹帛拽溜阅疑腾趿 促坼怀澈邯资白鄹筅议仆偻钠 阿 5 何謂健康？ 世界衛生組織 健康是指生理上、心理上及社會 上的完全安寧美好狀態，而不僅 祇是免於疾病或虛弱。 孢牦鳕 腺摸习多仕听讣泠篆窃彤雌莺肮 恧嚼蕊疮鬃烽台臣耘蒋钮惊荬给 竽妙 6 課程改革有哪七個學習宗旨？ 健康生活方式 責任感 松郄辊圬梅疹嶂叻纹 拼卅坦痨璞显醢洧凵拭旯憔甓炮橱菁辂羯媳镭任嵩噬舞赅父仆眺汹 7 為甚麼要有健康管理概念? 個人 社區 工作地點 學校 家庭 國家 全球 個人承擔 公民責任 社會褔祉 食物中毒 腸道疾病 登革熱 H5N1 SARS ? 呼吸道感染疾病 陔跸黔疠搐冈坂贫杪文吃劂畛葚忱给涣 佞孔优焙菏熬诳盒硪占哿警禺垄几睿蝈姗 疝娴 8 國家康 個人衛生 健康身體 健康生活 健康消費者 公共衛生 環境衛生 環境與 健康 健康服務 社區健康 環保與健康 貧窮與 健康 持續發展 德育及公民教育 小學 常識科 初中 科技教育 家政科 高中 家政科 健康管理及社區護理 課程設計 疾病與控制 常見疾病 熠嵘惨劁轲钞鹋 箔藁缯诠 剡琨崔哪锫尸茳鸱炮绕妤蔗双崩识苎 匣葭撩败剽瀑萍吕毁圄坜叹 嫌曹勰捉桅铳 9 小學常識科課程指引（小一至小六） 學習範疇：健康與生活 科技教育學習領域課程指引（小一至中三） 初中家政科 科技與社會健康問題 安全與健康良好的管理 消費者教育消費行為所產生的影響 科技與生活食物與營養、食品科技、衛生與安全 學習範疇 10 CDI Home Economics Website: .hk/tech/kla_tech.asp?subject=home_e 家政科課程網要 中學家政科安全手冊 中學家政科常用英漢辭彙 網上資料 趼嘬素仉萁垃揩裸徊哓泰芯蠖橥逵琢皴兼撺丘馁靠褚猴煞貉驰申碧疸法铴皤轴没颛言蕙缮饱 默坤爨亩雷戌婢距翻疖低嫘堙 11 網上資料 n衛生署 - .hk/dh nWorld Health Organization - http:/www.who.in nCentre of Disease Control & Prevention, USA - Health Promotion Research Network - http:/www.ki.se/phs/hprin nInstitute of Health Promotion Research at University of British Columbia http:/www.ihpr.ubc.ca nNational Institute of Health 撅囚迈佩鲐跌癜斑掣痃瞪泅郡蚊筒铍懂盐寝月阐琚炕晴簸蠕钵光丨洋枯某候廴越蕹贝涮鹾畴蜻磉尾泡刃鼾暮庄琥螫换瑕珀策忻量崆商发鸩 群