环境与健康(网络课程)教学大纲.doc

/sundae_meng环境与健康（网络课程）（Environment and Health）课程代码：22320730学分：1学时：15（其中：讲课学时：15 上机学时：0 课外学时：0）先修课程：环境科学基础，环境化学适用专业：环境工程、环保设备工程教材：网络资料开课学院：环境与安全工程学院课程网站：一、课程目标 1、课程目标环境与健康是一门跨环境科学、医学、生物学多学科的交叉学科。应用环境科学和生物科学的基础理论和技术系统地研究自然环境、生活环境和人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，以及如何充分利用环境有益因素和控制环境有害因素影响。课程目标1：使学生了解自然环境和生活居住环境与人群健康之间的关系；课程目标2：使学生能够掌握各种环境因素的健康效应及其与疾病发生的关系，培养学生快速分析环境有害因素的能力；课程目标3：让学生充分认识到如何利用有利环境因素和控制不利环境因素促进健康，从而预防疾病，保障人群健康，增强学生的环保意识；课程目标4：培养学生的归纳、分析能力，使学生能够在具体的工程实践中能够充分利用环境有益因素和控制环境有害因素的影响。2、课程目标和毕业要求的对应关系毕业要求毕业要求指标点课程目标3-设计/开发解决方案3-4能够在工程设计中综合考虑社会、健康、安全、法律、文化及环境等因素。课程目标2、3和4二、课程内容及要求第一章 绪论（支撑课程目标 1和2） （一）教学内容1、人与环境：环境的构成和环境问题；人与环境之间对立统一的关系；环境与健康之间的关系；环境健康科学的基本任务及研究内容。2、环境与健康：环境健康科学的基本原理；环境健康科学基本研究方法。（二）教学要求 通过学习后，要求学生能够：了解人与环境之间的关系；了解环境与健康之间的关系；掌握环境健康科学的基本任务及研究内容；掌握环境健康科学的基本原理；熟悉环境健康科学基本的研究方法及其应用。（三）重点与难点1、重点 环境健康科学的基本任务及研究内容；环境因素的健康效应特征；流行病学方法和毒理学方法的基本原理。2、难点 如何运用流行病学方法和毒理学方法进行调查研究。第二章 大气污染与人体健康（支撑课程目标1、2、3和4）（一）教学内容1、大气环境：大气环境的结构与运动；大气污染；极端天气对健康的影响。2、大气污染的健康危害：常见大气污染物对人体健康的危害。（二）教学要求 通过学习后，要求学生能够：了解大气环境的构成及运动；掌握大气污染的概念、大气污染物及其来源；熟悉大气中主要的污染物对人体健康的影响。（三）重点与难点1、重点 大气中主要的污染源；主要的污染物及影响其浓度的因素；大气中主要的污染物（颗粒物、光化学烟雾、二氧化硫、汽车尾气）的来源及其对人体健康的危害。2、难点 影响大气中主要污染物浓度的因素。第三章 水污染与人体健康（支撑课程目标1、2、3和4）（一）教学内容1、水环境：水体；地球上水资源分布及其循环；水体污染；水质的性状和评价指标。2、水体物理性污染对人体健康的影响：水体污染对人体健康的影响物理性污染物、化学性污染物。3、水体生物性污染对人体健康的影响：水体污染对人体健康的影响生物性污染物；饮水卫生问题。（二）教学要求 通过学习后，要求学生能够：了解水环境的构成及水资源状况；熟悉水质性状评价指标；掌握水体中主要污染物及其来源；熟悉水体主要污染物的来源及其对健康的危害；掌握饮水卫生与健康之间的关系。（三）重点与难点1、重点 水体中生物性污染的来源及其对人体健康的危害；当今所面临的饮水问题。2、难点 掌握饮水与健康之间的关系。第四章 土壤环境与人体健康（支撑课程目标1、2、3和4）（一）教学内容1、土壤环境：土壤环境；土壤污染。2、土壤重金属污染对人体健康的影响：重金属污染和农药污染对人体健康的影响。3、土壤生物性污染对人体健康的影响：生物污染、放射性污染；农业环境的污染及土壤环境的改良与保护。（二）教学要求通过学习后，要求学生能够：了解土壤环境的组成及其功能；掌握土壤污染的来源、类型及其特点；熟悉土壤中污染的来源及其对人体健康的危害；掌握农业环境的污染及其改良、保护措施。（三）重点与难点1、重点 农药污染的来源；迁移转化及其对人体健康的危害和预防措施；农业环境的污染及其改良、保护措施。2、难点 农业环境的污染及其改良、保护措施。第五章 环境化学品与人体健康（支撑课程目标1、2、3和4）（一）教学内容1、重金属污染物对人体健康的危害：重金属污染物的定义、种类和来源；重金属污染物种类、浓度对人体健康的影响。2、石油类污染物对人体健康的危害：石油类污染物的定义、种类和来源；石油类污染物的种类、浓度与人体健康之间的关系。3、持久性有机污染物对人体健康的危害：持久性有机污染物的定义、种类和来源；持久性有机污染物的种类、浓度与人体健康之间的关系。4、农药类污染物对人体健康的危害：农药类污染物的定义和来源；农药类污染物的种类、浓度与人体健康之间的关系。5、家用化学品对人体健康的危害：家用化学品的定义、种类和来源；家用化学品的种类、浓度与人体健康之间的关系。6、内分泌干扰物对人体健康的影响：内分泌干扰物的定义、种类和来源；内分泌干扰物的种类、浓度与人体健康之间的关系。（二）教学要求通过学习后，要求学生能够：了解环境化学品的定义、分类和来源；熟悉环境化学品的生物学效应及其对人体的影响；了解环境化学品危害的预防方法。（三）重点与难点1、重点 重金属生理作用、危害及预防方法；石油类污染物生理作用、危害及预防方法；持久性有机污染物生理作用、危害及预防方法；家用化学品生理作用、危害及预防方法；内分泌干扰物的危害及预防方法。2、难点 重金属、石油类污染物、持久性有机污染物、家用化学品及内分泌干扰物的生理作用。第六章 物理性污染与人体健康（支撑课程目标1、2、3和4）（一）教学内容1、辐射对人体健康的影响：非电离辐射；电离辐射。2、磁场对人体健康的影响：磁场与低频电磁波；微小气候；天气与气候。（二）教学要求 通过学习后，要求学生能够：了解环境物理因素的定义、分类和来源；熟悉环境物理因素的生物学效应及其对人体的影响；了解环境物理因素危害的预防方法。（三）重点与难点1、重点 非电离辐射的生物学效应及其对人体的影响；电离辐射的来源及其对人体健康的损害；天气与气候对健康的影响及气候适应。2、难点 天气与气候对健康的影响及气候适应。第七章 居住环境与人体健康（支撑课程目标1、2、3和4）（一）教学内容1、居住环境：居住区生态环境；健康住宅；室内空气的来源和主要污染物。2、居住环境的健康危害：室内装饰污染对健康的危害；室内燃烧污染对健康的危害；不良建筑综合症。（二）教学要求 通过学习后，要求学生能够：了解居住区生态环境组成；掌握室内空气污染来源和主要污染物；熟悉室内主要污染物对人体健康的危害。（三）重点与难点1、重点 健康住宅的含义及其评估指标；室内空气污染来源和主要污染物。2、难点 健康住宅的评估指标。第八章 生物性污染与人体健康（支撑课程目标1、2、3和4）（一）教学内容1、人体免疫系统：人体免疫系统的定义和组成。2、细菌对人体健康的影响：细菌的定义、种类和来源；细菌的种类、浓度与人体健康之间的关系。3、真菌对人体健康的影响：真菌的定义、种类和来源；真菌的种类、浓度与人体健康之间的关系。4、病毒对人体健康的影响：病毒的定义、种类和来源；病毒的种类、浓度与人体健康之间的关系。（二）教学要求 通过学习后，要求学生能够：了解影响人体健康的生物因素的种类和来源；熟悉生物影响因素的生物学效应及其对人体的影响；了解生物因素危害的预防方法。（三）重点与难点1、重点 影响、危害人体免疫系统正常运转的因素；细菌的危害及预防方法；真菌的危害及预防方法；病毒的危害及预防方法。2、难点 危害人体免疫系统正常运转的因素。第九章 食品安全与人体健康（支撑课程目标1、2、3和4）（一）教学内容1、食品安全概述：食品安全；食品污染；食品污染的来源和主要污染物。2、食品污染对健康的影响：食品污染对健康的危害。（二）教学要求 通过学习后，要求学生能够：了解食品安全的定义、种类；掌握食品危害的来源和主要污染物；熟悉食品安全问题对人体健康的危害。（三）重点与难点1、重点 食品安全的含义及其评估指标；食品安全的特点；食品污染物的来源及其对健康的危害。2、难点 食品安全的含义及其评估指标。三、教学形式与学时分配章教学形式及学时分配讲授实验上机课外小计第一章11第二章22第三章22第四章22第五章22第六章22第七章22第八章11第九章11合计1515四、主要教学方法课堂讲授与网络学习相结合。五、课程考核考核方式或途径考核要求考核权重备注课堂表现课堂点名和课堂提问10%大作业结合案例说明某一环境问题、成因及其健康危害40%期末考试开卷50%六、参考书目及学习资料1、环境与健康，