植物细胞的质壁分离.ppt

问题探讨问题探讨 我们知道? 细胞膜能保障细胞对基本营养物质的摄 取,代谢废物的排出和细胞内离子浓度的 调节,使细胞内环境保持相对稳定. 那么,各种营养物质、代谢废物等是怎样 进出细胞的呢? 第三章 细胞的结构和功能 物质的跨膜运输 （1） 苏教版必修 教学重点 1.物质主动运输两种方式的特点 2 .物质被动运输的特点,意义等 教学难点 1.三种物质运输方式的比较 扩散现象： 往清水中滴一滴蓝墨水，清水很快 就变成蓝色了，这就是液体的扩散 扩散: 指由于运动而产生的物质迁移现象,即 一种物质分子从高浓度区域向低浓度区域 迁移的过程 扩散分为两种方式:简单扩散和易化扩散 请大家结合课本P46页,思考 1.扩散的概念是? 2.可以分为几种方式(小组讨论) 简单扩散 细胞外 细胞内 水分子 细胞膜 O2、CO2 乙醇、甘油 请大家结合课本P46页,思考讨论: 简单扩散的方向、概念、特点及实例? 简单扩散 2、概念: 一些分子质量相对较小或脂溶性强 的物质，如O2、乙醇、甘油等通过 扩散进入细胞.这种不需要载体蛋 白参与的扩散称为简单扩散 1、方向： 低浓度 高浓度 特征： 从高浓度区域向低浓度 区域 1. 2.不需要载体 3. 不需要消耗能量 简单扩散 如：水、氧气、二氧化 碳、甘油、乙醇等。 思考： 葡萄糖不能通过人工合成的 脂质双分子层，但对于细胞来 说，葡萄糖又是必需的，它是 怎样通过细胞膜进入细胞的？ 协助扩散 细胞外 细胞内细胞膜 载体蛋白 请大家结合课本P46页,思考讨论: 协助扩散的方向、概念及实例? 协助扩散 3、实例:血浆中的葡萄糖进入红细胞 1、方向： 低浓度高浓度 2、特点：需要载体蛋白 特征： 顺浓度梯度运输1. 需要载体参与2. 不需要消耗能量3. 协助扩散 如：葡萄糖、氨基酸、核苷 酸及细胞代谢物等。 问题探讨: 简单扩散和易化扩散有什么相同点和不同点? 顺浓度梯度运输1. 2. 不需要载体 3. 不需要消耗能量 顺浓度梯度运输 1. 需要载体参与 2. 不需要消耗能量3. 简单扩散 协助扩散 被动运输: 简单扩散和易化扩散的动力是物 质的浓度差,物质顺浓度梯度进出 细胞,不需要消耗细胞代谢释放的 能量.这样的扩散通常又被称为物 质的被动运输 探究植物细胞的 质壁分离 在生物体内,水是细胞与其环境之间 交换的物质之一.由于处于细胞膜两侧的 水分子可以自由进出细胞,我们把水分子 从浓集区域通过细胞膜等结构,向水分子 稀少区域的扩散现象称为渗透 你知道吗? 浓度越高,单位体 积内的水分子越少 渗透示意图: 半透膜:指一些小分子物质能通过,一些大分 子物质不能通过的多孔性薄膜 讨论 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用纱布代替半透膜，漏斗管内的液 面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的 蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内透过半透膜的水分子数多于渗出半透膜的水分 子数量 不会，因为纱布的空隙很大，蔗糖分子也可以自由通过 不会，因为单位时间内渗出半透膜的水分子数量等于渗 入的水分子数量 一.交流植物细胞的结构特点 细胞壁主要是 由纤维素分子组成 的,它是一种全透 性膜,水和溶质均 能通过 我们将原生质层当 做一种半透膜 液泡里的细胞液,原生质层,和细胞外液之间 若存在浓度梯度,便会发生渗透作用. 当把具有液泡的植物细胞放入高浓度的溶液 中时,由于渗透作用,细胞会因失水而出现质壁分 离现象;当把已经质壁分离的植物细胞放入低浓 度的溶液中时,由于渗透作用,细胞会因吸水而出 现质壁分离复原现象. 当细胞液浓度小于细 胞外液浓度时，细胞 失水，发生质壁分离 ；已经质壁分离的细 胞，当细胞液浓度大 于细胞外液浓度时， 细胞发生质壁分离复 原。 1、 把成熟的草莓果洗净后，洒上许多蔗糖，会发生现象是 （ ） A 细胞中的液泡增大 B 蔗糖分子进入草莓细胞 C 整个细胞壁和原生质体间充满了水 D 细胞中的水分外渗 2、 如果植物细胞膜由选择透过性变成了全透性，则该细胞将 （ ） A 缩小 B 膨胀 C 死亡 D 生长 3、 在30%的蔗糖溶液中，不会发生质壁分离的一组细胞是 （ ） 洋葱根尖生长点细胞人的口腔上皮细胞洋葱表皮细胞 干种子细胞 蛔虫卵细胞 洋葱成熟区细胞 A B C D 4、 家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，这时可以采取的措施 有（ ） 加强光照 改善空气流通 适当浇灌清水 更换 盆中泥土 A B C D c d 思考： 如果只有被动运输能满足 细胞生命活动的需要吗？ 资料分析： 2、为什么有些海藻细胞内碘的浓度比周 围海水中碘的浓度高得多,但细胞仍能 继续吸收碘? 1、为什么在正常生理条件下,经常会有 这样的现象,如神经细胞或肌肉细胞的胞 内K+浓度为胞外的30倍，胞外的Na+的浓 度却比胞内高约13倍，但细胞仍然不断 地积累 K+和排出Na+”? 以上资料说明了什么？ （物质还必须逆着浓度梯 度进行主动运输 ） 主动运输 细胞外 细胞内细胞膜 能量 能量 请大家结合课本P47页,分小组思考讨论: 主动运输的概念、方向、特点、实例及 意义? 1概念: 有些物质能逆浓度梯度进出细 胞,不仅需要膜上载体蛋白的参与, 还需要消耗细胞代谢释放的能量, 像这样的运输方式称为主动运输 主动运输 主动运输 4、植物根细胞对矿质元素的吸收以主动 运输为主,葡萄糖、氨基酸进入动物小肠 绒毛上皮细胞是通过主动运输进行的 2、方向： 高浓度低浓度 3、特点：需要载体蛋白， 需要消耗能量 5、意义：保证活细胞按照生命活动的 需要，主动的选择并吸收营养物质， 排出代谢废物和对细胞有害的物质。 可见,主动运输对于活细胞完成各项 生命活动具有重要的意义. 主动运输 对比 比较三种物质运输方式的异同：比较三种物质运输方式的异同： 项项 目目自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输 运输方向运输方向 是否需要是否需要 载体蛋白载体蛋白 是否消耗细是否消耗细 胞内的能量胞内的能量 代表例子代表例子 高高低低低低高高 不需要不需要 需要需要需要需要 不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗 氧气、水、氧气、水、 二氧化碳等二氧化碳等 通过细胞膜通过细胞膜 葡萄糖进入葡萄糖进入 红细胞红细胞 葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸 通过小肠上皮细通过小肠上皮细 胞膜等胞膜等 高高低低 离子通过细胞膜离子通过细胞膜 内吞： 大分子物质和颗粒性 物质附着在细胞膜上，由 细胞膜内陷形成小囊，这 些物质就被包入小囊内， 然后，小囊从细胞膜上脱 离下来形成小囊泡，进入 细胞内部，这种现象叫做 内吞。 细胞的内吞和外排 外排： 细胞需要排出的大分子，先在细胞内形成囊 泡，囊泡移到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分 子排出细胞，这种现象叫做外排。 细胞的内吞和外排 胞吞和胞吐 都体现了细胞 膜结构具有流 动性的特点 活细胞中的生物膜具有选择透过性, 即水分子可以自由通过,细胞要选择吸 收的离子或分子也可以通过. 人们模拟生物膜的这种功能合成的” 血液透析膜”已应用于人工肾用于挽救 肾病患者的生命. 此外,生物膜在工业、农业和医学上也 有所应用(见课本P48) 生物膜的特点及应用 小结 比较三种物质运输方式的异同：比较三种物质运输方式的异同： 项项 目目自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输 运输方向运输方向 是否需要是否需要 载体蛋白载体蛋白 是否消耗细是否消耗细 胞内的能量胞内的能量 代表例子代表例子 高高低低低低高高 不需要不需要 需要需要需要需要 不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗 氧气、水、氧气、水、 二氧化碳等二氧化碳等 通过细胞膜通过细胞膜 葡萄糖进入葡萄糖进入 红细胞红细胞 葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸 通过小肠上皮细通过小肠上皮细 胞膜等胞膜等 高高低低 离