公司董事长酵母营养与健康产业发展论坛讲话稿

公司董事长酵母营养与健康产业发展论坛讲话稿 尊敬的徐华锋副理事长、各位同仁、各位企业家： 十分荣幸在宜昌接待来自各地的健康产业同仁。首先对大家光临本次“酵母营养与健康产业发展论坛”表示热烈欢迎。对多年以来积极推广 健产品的经销商朋友表示衷心的感谢。在这里，要特别感谢中国保健协会对 呵护和帮助。徐华锋副理事长与张凤楼理事长曾于 2008年专程来到宜昌，参加“ 动的启动仪式，指导 康产业的发展，这次又亲临本次论坛并将作重要报告。在此，对徐华锋副理事长的光临表示崇高的敬意。 多 年以来， 司秉承“发展生物技术，创新健康生活”的企业使命，依靠科技进步引领了中国现代酵母工业的发展，成为中国乃至亚洲规模最大的酵母公司，已跻身全球三大酵母公司行列， 酵母系列产品出口 140多个国家和地区。生产基地遍布中国东西南北中，第一个海外工厂已于今年 2月投入运行。公司业务涉及烘焙与发酵面食、酿酒及生物能源、食品调味、人类营养健康、动物营养、微生物营养等多个领域，已有多项产品和技术荣获国家和省部级科技进步奖。主持或参与制定了与酵母有关的全部国家标准和行业标准。 养健康产业创立于 1992 年，已 有 21 年发展历史。目前已形成酵母蛋白、酵母微量元素、酵母 有 15 个获得国家批文的保健食品，酵母葡聚糖、富硒酵母已列入国家新资源食品和营养强化剂。已建立遍布全国的药线、婴童、商超渠道网络。“ 牌得到了国内经销商和消费者的信赖，于 2010年、 2012年连续两届荣获“中国保健品十大公信力品牌”。 进入“十二五”以来，公司加大了对营养健康产业的战略投入，于 2012 年 8 月份在宜昌建成投产华中地区规模最大、装备先进的保健食品生产基地。加快了保健产品的研发、申报和推广。近期正着 手选择有影响、有活力的明星作为品牌形象代言人，扩大“ 特”品牌宣传，推动市场的快速发展。 司对中国保健产业的发展充满信心，对自身独特的酵母技术充满信心，对已形成的经营理念充满信心。我们将继续坚持“以酵母技术为依托，以 理为保障，以营养素保健品为主导”的指导思想，推动 康发展。 酵母技术是生物技术的一个重要方面，是近年来全球生物技术发展较快较好的一个重要分支，也是世界公认安全的微生物技术。公司已形成包括菌种选育、定向发酵、分离提取、分析检测、功效评价等多项技术的酵母技术体系 。公司的技术中心在国家发改委 2012 年对全国七百余家国家级企业技术中心的综合评价中，名列第 21 位。进一步开发和发掘酵母的营养保健功能造福于人类，是我们的追求，也是有着较大发展空间的商业领域。 先，我们将继续秉承“发展生物科技，创新健康生活”的 命，经营和开发对人类健康有价值、有功效的产品，追求长期的发展；其次，是对从产品设计开始到消费者服务的全过程，实施有效地控制，确保产品质量和服务质量；再次，是把追求消费者价值和经销商价值作为实现企业价值的基本途径 ，把着力点放在追求顾客价值上。 营养健康产品的开发重点将继续放在营养素产品上，这包括有独特技术、独特功效的酵母类产品，也包括市场空间大、消费者熟知的营养素产品。既包括国内产品，也包括进口产品。我们立志为市场开发系列的营养素保健产品。 保健产品业务不追求一时轰动或昙花一现，力争业务的健康发展。通过建立良好的消费者关系和经销商关系，维护业务的可持续发展。经过多年努力， 健品业务已有了较好的产品、市场基础，政府的各项法规、管理也逐步理顺，我们将抓住机会，加快营养健康业务的发展，希望得到各位朋友们的 支持。 在我接触的经销商朋友中，很多想了解 展的过程和作法，昨天，很多董事长、总经理也向我提出了这个问题。借此机会，与大家分享一下 初创时期，先天不足，困难重重。主要体现在，没有原料优势，没有地理优势，没有资金优势，也没有政策优势。那么是什么让 服了这些劣势，站在了中国酵母行业的制高点呢？如果用一句话概况，就是用人力资源优势克服了众多的物质劣势。也可以从以下几方面展开来讲。 一、聚焦战略 公司在 1994 年就明确提出了目标，要做全国最大的酵母企业；1997 年提出了做集团 化的上市公司； 2000 年提出了“做国际化、专业化酵母大公司”； 2010年提出了“做国际化、专业化生物技术大公司”。 二、凝聚人才 在 26年的企业经营实践过程中， 工为本，用户为源，技术质量为生命”、“企业为人人提供发展空间，人人为企业创造竞争优势”为核心价值观的企业文化体系，主张员工把个人成长和企业发展结合在一起，并帮助员工做好个人职业规划，使个人的价值在企业成长中得到充分体现。 这些年来， 司在行业中的影响力日益提升，与之相得益彰的是， 批科技人员尤其是技术带头人，借助行业活动、 科研项目、大用户服务等大舞台得到了锻炼提升，多位技术负责人在全国性行业组织中担任重要职务。目前 有国内顶尖的技术创新团队，其中包括国家 7名享受国务院、省政府特殊津贴专家， 6名海外资深专家，以及 178名具有硕士、博士学位的高学历人才。 三、持续创新 导“不断打破平衡，不断实现创新”的创新观，坚持把持续创新贯穿于企业经营的始终。 在技术和产品创新方面，提出“容忍失败，鼓励创新”理念，从资金及激励政策方面向研发过程和研发人员倾斜，尤其体现在股权激励、科技奖励基金、重大科研项目管理等方面。 在管理创新方 面，我们不断引入新的管理理念、方法和工具。 1997年开始逐步导入 国际通行的管理体系， 2000 年开始在公司推广工作小组模式， 2006 年开始全力打造国际一流水平的 四、恪守诚信 公司明确提出，坚持“天然、营养、健康”的产品开发理念，为消费者带来实实在在的健康体验和价值增值。例如， 发的酵母锌产品，经过几代技术进步，吸收率达到百分之七十，成为补锌产品最安全的选择，销售近二十年，没出现一 起重大的质量问题； 酵母蛋白产品，几经技术改进，已成为营养丰富、口感良好的蛋白产品； 酵母葡聚糖产品含量从最初的 40%发展到现在的 90%，产品纯度不断提高，已成为快速提高免疫力的首选产品。 公司一贯倡导“追求顾客价值”理念，围绕用户群开发产品。例如，我们在为用户提供面包酵母的过程中，帮助顾客开发出食品原料等配套产品，为顾客提供系统的解决方案。从 2008 年开始，公司在北京、上海、成都等大城市建立技术服务中心，为顾客提供应用技术服务、好伙伴服务等实实在在的价值增值服务。 遵纪守法作为经营底线，设有 法律顾问、技术法规主管等岗位，全面加强法律法规的贯彻执行。 2008 年， 邀参加国家七部委联合召开的百家食品企业践行道德承诺座谈会， 导的“食品企业道德承诺”得到政府和社会各界的一致好评。 2009 年开始，“ 特”推出“全程无顾虑消费承诺”，让消费者体验实实在在的安全消费、诚信消费。 五、追求可持续 依靠科技进步打造自主知识产权，在国际市场力推自主品牌，打造企业的核心竞争优势。 建立员工持股机制，把经营者与骨干员工个人利益与企业长远发展紧密结合起来，极大促进公司治理结构的完善。 完善企业内部控制体 系，进一步规范企业管理行为 ,增强企业的风险防范能力 ,提高企业的整体经济效益。 导入卓越绩效管理模式，按照美国波多