人体与亚健康-共10节,第5节下集 消化系统与亚健康 ppt课件

人体与亚健康 fanguocheng 上海长宁创意研发室 Email： QQ: 909712246 -消化系统与亚健康 第5节（下集） 目录 1、消化系统路线图 2、消化系统的主要器官 3、食物的消化过程 4、消化系统常见的亚健康 5、食管癌 *上海长宁创意研发室2 1、消化系统路线图 * 上海长宁创意研发室 3 n消化系统由消化管和消化腺 两部分组成： 1.消化管 由口腔至肛门，为粗细不等 的弯曲管道，长约9m，包括 口腔、咽、食管、胃、小肠 （又分为十二指肠、空肠及 回肠）和大肠等部分。临床 上通常把从口腔到十二指肠 的一段，称为上消化道；空 肠到肛门的一段，称为下消 化道。 2.消化腺 是 分泌消化液的腺体，包括大 、小两种。大消化腺有大唾 液腺、肝和胰；小消化腺则 位于消化管壁内，如食管腺 、胃腺和肠腺等。 2、主要器官 *上海长宁创意研发室4 A、胃 B、肝、胆、胰 C、小肠D、大肠 在百度学习 3、食物的消化过程 *上海长宁创意研发室5 消化系统的组成 消化道: 口腔咽食道胃小肠大肠肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺 : 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素 可以直接吸收人对这些食物，只能消化 后才能吸收 蛋白质、糖类、脂肪怎样消化？ 糖类（淀粉） 麦芽糖 n酶n酶 葡萄糖 脂肪脂肪微粒 n酶 n胆汁 甘油+脂肪酸 蛋白质多肽 n酶n酶 氨基酸 唾液腺、 胰腺、 胆汁 位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺 胃腺、 肠腺 n酶是生物活细胞制造的一种蛋白质,在人体内各种化学反应中起生物催化 剂的作用.其特点是具有专一性、催化能力特别大、催化作用受温度和酸碱 度等条件的影响。在37左右、酸碱度适宜的条件下其催化作用发挥最好 。 *上海长宁创意研发室7 n在消化管道中， 只有消化作用是口 ，只有吸收作用的 是大肠，既有消化 、吸收作用的是胃 、小肠，既无消化 作用又无吸收作用 的是咽、食管、肛 门。 哪些器官在消化？哪些器官在吸收？ 消化液的成分和每日分泌数量？ *上海长宁创意研发室8 三对大唾液腺：腮腺、颌下腺、舌下腺 许多小唾液腺：唇腺、颊腺、腭腺、舌腺 人一昼夜分泌量约为10001500毫升 其中大唾液腺约分泌5/6，小唾液腺 分泌，占1/6。其去路被咽入胃中， 绝大部分被重吸收，以维持体液平衡 。唾液分泌有一定节律，夜间静止， 清晨较少，下午46时达高峰 胃液包括水、电解质、脂类、蛋 白质和多肽激素。纯净胃液为无 色透明液体，pH0.91.5，比重 为1.0061.009，每日分泌量为 1.52.5升 胆汁中含有磷脂、胆固醇、钠、钾、 钙、磷酸盐和碳酸盐等，以及少量蛋 白质等成份胆汁味苦，肝胆汁呈金黄 色，而胆囊内的胆汁因经浓缩而成深 绿色。胆汁有两大作用，一是作为消 化液，帮助脂肪在肠内的消化和吸收 ；二是将某些代谢产物从肝脏排出。 胰液是无色无嗅的碱性液体，pH约 为7.88.4，渗透压约与血浆相等 。人每日分泌的胰液量约为12L 。含有无机物（水、碳酸氢盐和电 解质）和有机物（各种消化酶）。 小肠液是一种弱碱性液体，pH约为7.6 ，渗透压与血浆相等。小肠液的分泌 量变化范围很大，成年人每日分泌量 约1-3L。大量的小肠液可以稀释消化 产物，使其渗透压下降，有利于吸收 。小肠分泌后又很快地被绒毛重吸收 ，这种液体的交流为小肠内营养物质 的吸收提供了媒介。 淀粉、糖类在口腔内开始消化 三种物质经消化后含量最多的是糖类 没有消化作用的是食道 食物中三大有机物在消化道内的消化曲线 三种物质必须到达胃以后，被分解成 可以吸收的成分，才可大量吸收。 消化食物的主要器官是小肠 nB蛋白质 nA糖类 nD脂肪 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化系统 葡萄糖氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃 液 肠液 粪便 n食物 食物的消化过程 胰液 胆汁 唾液 淀 粉 葡 萄 糖 蛋 白 质 氨 基 酸 脂 肪 脂 肪 酸 甘 油 4、消化系统常见的亚健康 *上海长宁创意研发室11 A、长期酗酒是亚健康 n酒精可刺激胃肠道粘膜，可以损 害胃肠道。胃肠道是酒精吸收的场 所，首当其中的受其影响。酒精对 胃粘膜有直接的刺激作用，可造成 粘膜炎性反应，严重时造成大出血 ，长期刺激造成慢性肺炎，导致维 生素等物质的吸收障碍而发生神经 炎。酒精有对肠胃道肌肉的收缩作 用，使肌肉丧失收缩能力，使酒精 在胃中停留时间延长，增加酒精对 胃的刺激，引打哽、食欲不振，腹 泻和便秘、恶心呕吐等症状。 n如果小肠中的酒精刺激蔓延到胰脏，则可以引起胰腺肿大，导致糖尿病 。 对消化系统影响最大的是肝脏，生活中最常见是饮酒引起肝脏的有三种病，急性 脂肪肝、酒精中毒性肝炎、肝硬化。肝硬化患者肠胃道常因门静脉高压而存在黏 膜损害和静脉血管扩张，如果加上酒精的刺激非常容易发生上消化道出血。酒精 还可以刺激中枢神经系统。 亚健康 *上海长宁创意研发室12 B、大量吸烟是亚健康 n吸烟对呼吸系统的危 害尽人皆知，但吸烟还 能伤害消化系统，尚未 引起人们的重视。香烟 点燃后的烟雾中含有多 种多环芳香烃致癌物， 如3，4苯并花、苯并荧 葱、二苯并叮咤等，尤 以前者量较多。另有菇 类化合物，可引发溃疡 病。 胃和自己的情绪 *上海长宁创意研发室13 n要想不得胃的亚健康，饮食生活调理 也非常重要。如不能暴饮暴食，不要吃 生冷油腻，肥甘厚腻之品，不要吸烟饮 酒，不要吃了饭马上剧烈活动，也不要 久坐不动，延缓胃的排空。不要经常熬 夜，也不要吃了饭马上卧床。腰带不要 系过紧，甜食不要吃太多，油煎油炸等 高脂肪高热量饮食更不能吃得过多，否 则容易引起食物及胃液的反流。如果得 了胃病，宜综合调理。平时吃清淡容易 消化的食物，每顿饭吃七、八分饱。如 果饿了，两餐中间可以加点清淡食品或 水果之类食物。 C、情绪与胃 亚健康 *上海长宁创意研发室14 D、超负荷的工作 1、经常感到疲倦，忘性大； 2、酒量突然下降，即使饮酒也不感到有滋 味； 3、突然觉得有衰老感； 4、肩部和颈部发木发僵； 5、因为疲劳和苦闷失眠； 6、有一点小事也烦躁和生气； 7、经常头痛和胸闷； 27项“过劳”症状和因素 8、发生高血压、糖尿病，心电图测试结果不正常； 9、体重突然变化大，出现“将军肚”； 10、几乎每天晚上聚餐饮酒； 27项“过劳”症状和因素 11、一天喝5杯以上咖啡； 12、经常不吃早饭或吃饭时间不固定； 13、喜欢吃油炸食品； 14、一天吸烟30枝以上； 15、晚上10时也不回家或者12时以后回家 占一半以上； 16、上下班单程占2小时以上； 17、最近几年运动也不流汗； 18、自我感觉身体良好而不看病； 19、一天工作10小时以上； 20、星期天也上班； 21、经常出差，每周只在家住两三天； 22、夜班多，工作时间无规律； 23、最近有工作调动或工作变化； 24、升职或者工作量增多； 25、最近以来加班时间突然增加； 26、人际关系突然变坏； 27、最近工作失误或者与人发生不和。 “过劳死”的危险信号 “将军肚”早现。岁岁的人，大腹便 便，是成熟的标志，也是高血脂、脂肪肝、 高血压、冠心病的伴侣。 脱发、斑秃、早秃。每次洗头都有一大堆头 发脱落，这是工作压力大、精神紧张所致。 频频去洗手间。如果你的年龄在岁 岁之间，排泄次数超过正常人，说明消化 系统和泌尿系统开始衰退。 性能力下降。中年人过早地出现腰酸腿痛， 性欲减退或男子阳痿、女子过早闭经，都是 身体机能整体衰退的第一信号。 记忆力减退。开始忘记熟人的名字。 心算能力越来越差。 做事经常后悔，易怒、烦躁、悲观，难以控制自己的情绪。 注意力不集中，集中精神的能力越来越差。 睡觉时间越来越短，醒来也不解乏。 经常头痛、耳鸣、目眩，检查也没有结果。 5、食管癌 食管癌 在河北、河 南、山西交 界处河北涉 县是高发区 ，几乎每家 都有 病人， 患病率高达 90%，我特 别关注此病 。 *上海长宁创意研发室17 在百度学习 na.胸骨后闷胀不适感。 nb.咽部干燥及颈部紧缩感； nc.进食时胸骨后、心窝部有针刺、烧灼或摩 擦样疼痛； nd.轻微的或偶尔的食物下因梗噎感； ne.与进食无关的食管内异物感； nf.进食时有食管行经的某一部位有食物停滞 感； 目前发现，食管癌早期可以 没有明显症状。有时表现为 ： *上海长宁创意研发室18 6 亚硝胺类化合物，亚硝胺最可能是我国食管癌的主要病因之一。 7 霉菌 真菌；高发区粮食和人大便、尿液中AOH 和AME 的检出率和含量均 高于低发区相应样品；有关霉菌还能促进亚硝胺的形成。这些霉菌可能也是我 国食管癌的重要病因之一。 1饮食习惯 ，食用热、甜 、硬食物与食管癌的发生有 关。 2营养不足如维生素缺乏 、食品质量不足、缺钼、缺 锌等可能是食管癌的促发因 素。 3 遗传易感性 4 环境或者水质因素 5 食管慢性炎症 病因 病理类型 食管癌的病理类型 ( l )早期癌：充血型、糜烂型、斑块型、乳头型。 ( 2 )中晚期癌：髓质型、覃伞型、溃疡型、缩窄型、腔内型。 *上海长宁创意研发室19 充血型 糜烂型 斑块型 乳头型 正常食道粘膜 食管癌病理分型 蕈 伞 型 食管癌病理分型 溃 疡 型 食管癌病理分型 髓 质 型 诊断检查 诊断 1、细胞学检查 用拉网细胞学检查采取脱落细胞标本直接涂片，是诊 断早期食管癌的可靠方一，其诊断阳性率可达80%以上 ，目前主要用来对食管癌高危人群进行筛选和普查。 2、食管内镜检查。食管黏膜染色法 近年来，国内外较 广泛地应用色素内镜（chromoendoscopy ) 诊断食管 表浅癌。常用的方法有卢戈尔（Lugol ）液染色法、 甲苯胺蓝染色法和甲苯胺蓝-Lugol 液双重染色法。 3、食管癌的超声内镜检查。超声内镜检查对癌周是否有肿 大淋巴结的诊断准确率可达80-90左右。超声内镜 检查还能较好地判断肿瘤有无外侵。 4、食管癌的影像学检查。食