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XXXX 年面包店创业计划书年面包店创业计划书【完整版完整版】 目前经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可 口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花, 而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激 烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此占领市场 还是有机会的。那么,XX 年面包店创业计划书要怎么写呢 目录 一、项目简介 二、项目宗旨 三、主要产品 四、服务计划 五、竞争性分析 六、营销策略 七、投资与收益分析 八、风险与防范措施 一、项目简介 前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发 达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期 持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人 人喜爱,市场巨大。 二、项目宗旨 我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据 客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发 展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形 式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们人自己 的本土面包店品牌。 三、主要产品 我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此 基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品 和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。 四、服务计划 1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题, 因此我们一定会使用最安全、健康的食材。 2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程, 争取让尽可能多的顾客感受到方便。 3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让 顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。 4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创 新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开 发新的产品和口味,满足顾客的要求。 五、竞争性分析 目前市场上面包店的不足 1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不 够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论 是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。 2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的 原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难 以保障。 3、产品种类单一,口味单调。 4、广告宣传不足,客户认知度不高。 5、缺乏 DIY 产品,客户参与程度不高,难以适应 DIY 火热的市场 6、缺乏特色产品。 我们的优势 1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客 感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和 DIY 贴纸,因此既干 净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的 感觉。 2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建 立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。 3、与科研机构以及
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