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商务礼仪之餐桌敬酒有感商务礼仪之餐桌敬酒有感 中国的餐桌文化很有学问,餐桌礼仪甚多,就我而言,我觉得在中国的餐桌文 化中敬酒这一礼仪很特别很重要,下面就我看到一些婚礼上敬酒的经验讲解一下 餐桌敬酒时的一些问题. 首先是敬酒顺序,新人敬酒的话，按照长幼有序的原则。要先女方客人，后 男方客人，以示对新娘的尊重。要先长辈、领导，后一般朋友。如果是按桌子 一起敬酒的话就从前面一桌一桌依次的敬酒. 若想敬酒的顺序按照这个来，新人在安排宾客席位的时候，就要考虑到这 一点了。座位卡要按这样的顺序摆放，敬酒的时候新人就可以直接按座位来了。 然后是敬酒表情,新人敬酒时切记要面露笑容，这样宾客才能感觉到你的开 心快乐。要是板着脸，就像不愿意敬他们酒一样，给人留下很不好的印象。 第三是敬酒动作,也许，大家会觉得，敬酒不就端着酒杯去喝酒吗，哪还需 要什么动作啊。其实这个也是有讲究的。 1 一般新娘为配合婚纱礼服，会带上手套。敬酒之前，应摘下手套，表示 对宾客的尊重。 2 避免酒杯遮住脸部，这个是为了新人的跟拍和摄像着想。很多新人在拿 到婚礼当天的照片和摄像之后发现，敬酒的时候，酒杯遮住了脸，很难看。我 想若是酒杯端至胸前，干杯之后将酒杯稍斜上举，一般跟拍和摄像会站在新人 的对面，若是手举得不是很高，应该不会让酒杯遮住脸部。别人向你敬酒的时 候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或 “干杯”之后，再喝。 喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。 3 拿酒杯，也要注意手指的位置。最好不要小指翘起，像莲花指一样，让 人感觉很做作。 4 听别人的祝福语和自己感谢以及你走至下一桌的时候，酒杯都应是装满 酒的，还要稳稳的端在胸前。所以喝完一杯酒到马上倒上，然后再去下一位宾 客面前。尤其是不仅拿着空杯子还乱晃的那种行为更应杜绝，对宾客十分不尊 重。 5 喝酒时是将杯子端到嘴跟前哦，不要凑上前喝酒。 第四是敬酒时间,一般而言，每一桌的敬酒时间不要过长，还要做到公平对 待。不要因为某桌有领导就区别对待，或者是某一桌是特别要好的朋友同学也 区别对待，这样会让其他宾客觉得你不够重视他们。 有一些新人的处理方式是对于那些关系很铁的同学，是在等婚宴结束后， 他们在酒店或者是 KTV 再喝的。而对于领导，是有伴郎陪着他们喝的，一定得 让他们喝高兴了。所以说找个能喝酒的伴郎也很重要。 第五是敬酒说辞,敬酒的时候，新人不可能一句话不讲。但是话又不能多讲， 万一讲错又不好。所以讲些客套的话还是很正确的。譬如说“今天，感谢大家 百忙之中，抽出时间，来参加我和 XX 的婚礼，招待不周，还请见谅。希望大 家自己招呼好自己，吃好喝好。十分谢谢大家，我敬大家一杯。”这样的敬酒 词，平易近人，又没有什么失态或者是高态的意思，很适合. 学学 院院: : 商学院商学院 年年 级级: : 0808 专专 业业 : : 人力资源管理人力资源管理 班班 级级: :
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