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山东大学硕士学位论文 中文摘要 随着社会的进步和旅游业的飞速发展,一些传统节庆被旅游业所利用,并加 上现代的烙印,逐渐形成了一批具有现代意义的旅游节庆,还有一些地区以一方 特产为凭借物,开展旅游节庆活动,而为旅游业的发展摇旗助威。旅游节庆的举 办具有重大意义,它可以塑造旅游地的旅游形象,提高节庆地区的知名度,吸引 大量游客前来旅游,促进节庆地区旅游业快速发展。我国的旅游节庆的举办及其 研究始于上世纪8 0 年代,到目前为止,全国有一定影响力的节庆共有6 0 0 0 多个, 可谓百花齐放。山东省的旅游节庆活动亦开始于8 0 年代初,9 0 年代后大批节庆 活动不断涌现,经过2 0 多年的发展,山东省已经成为旅游节庆大省,并形成一 批在国内外具有较大影响的国际大型节庆活动,因此,山东旅游节庆的研究也 需要进一步开展,以适应新时代旅游发展的要求。本文主要从三个方面展开论述。 第一部分是节庆与旅游节庆的理论探讨。从广义上来说,旅游节庆虽然也属 于节庆的一部分,但它们两者的理论内核还是有所差别的。传统的节庆活动发展 到现代,其内涵不断扩大,并与旅游业的发展相适应,为旅游业所利用,由此产 生旅游节庆。本部分主要是将节庆与旅游节庆在起源、定义、特点、分类、作用 等方面作对比研究,以突出旅游节庆与节庆的联系。 第二部分是山东省旅游节庆发展现状。山东省具有丰富的旅游节庆资源,为 旅游节庆的发展提供了坚实的基础。山东省具有大量高质量的旅游景点、景区, 还拥有丰富的物产和特产,另外,作为齐鲁文化的发源地,山东具有悠久的历史 文化,积淀深厚,这些都是山东开展旅游节庆的资源优势。本部分还罗列出我省 主要旅游节庆的举办时间和届数,并展开分析。此外,还有山东省旅游节庆的绩 效分析。 第三部分是山东省旅游节庆发展战略研究。本部分以分析三大节庆的发展历 3 / 山东大学硕士学位论文 程而总结出我省旅游节庆发展过程中的得与失,从而总结出我省旅游节庆应该采 取的发展策略。此外,还对我省旅游节庆未来的发展趋势提出预测。 山东省拥有丰富的自然和人文旅游节庆资源,具有发展旅游节庆的优越条 件。但是,目前省内甚至国内对我省旅游节庆的整体研究还很有限。本文主要在 理论研究的基础上,分析山东省旅游节庆发展现状,提出发展策略,以求抛砖引 玉。 关键词:山东旅游节庆;发展;策略 4 / 山东大学硕士学位论文 a b s t r a c t a l o n gw i t hs o c i e t y sp r o g r e s sa n dt h es w i f td e v e l o p m e n to ft o u r i s m ,a f e w t r a d i t i o n a lf e s t i v a l sw e r eu s e db yt h et o u r i s ma n ds t a m p e dw i t ht h eb r a n d o ft h e m o d e r n , a n dab a t c ho ft o u r i s mf e s t i v a l sw i t hm o d e ms i g n i f i c a n c ew e r ef o r m e d m e a n t i m e ,i ns o m el o c a l ,t h et o u r i s mf e s t i v a l sw e r ed e v e l o p e dr e l y i n go nt h es p e c i a l p r o d u c to ft h el o a l ,i no r d e rt oc h e e rf o rt o u r i s m t h ep r o d u c t i o no ft h et o u r i s m f e s t i v a l sh a v et h eg r e a ts i g n i f i c a n c e ,i tc a nm o l dt h et r a v e l i n gi m a g eo ft h et r a v e l i n g p l a c e s ,c a ne n h a n c et h ep o p u l a r i t yo ft h ea r e ao ft h et h ef e s t i v a l s ,a n dc a n a t t r a c tt h e m a s s i v et o u r i s t st oc o m et ot r a v e l ;i tc a ni m p r o v et h ed e v e l o p m e n to ft h i sa r e a t h e c o n d u c t i n ga n ds t u d yo ft o u r i s mf e s t i v a li no u rc o u n t r ys t a r t e di n19 8 0 s ,s of a r , t h e r e h a v ea l r e a d yb e e n6 0 0 0t o u r i s mf e s t i v a l si nt h ec o u n t r y , i tm a yb es a i dt h a ta l lf l o w e r s b l o o m st o g e t h e r t o u r i s mf e s t i v a l so fs h a n d o n ga l s os t a r ti nt h e8 0 s ,a n da f t e rt h e9 0 s , l a r g eq u a n t i t i e so ff e s t i v a la c t i v i t y i e se m e r g e du n c e a s i n g l y w i t ht h ed e v e l o p m e n to f m o r et h a n2 0y e a r s ,s h a n d o n gp r o v i n c eh a sb e c o m eag r e a tp r o v i n eo ff e s t i v a l s , i t f o r m e dab a t c ho fl a r g e s c a l ei n t e m a t i o n a lf e s t i v a l sw i t ht r e m e n d o u si n f l u e n c ei n d e m o s t i ca n df o r e i g n s o ,t h es t u d yo fs h a n d o n gt o u r i s mf e s t i v a l ss h o u l db e d e v e l o p e dc o n t i n u o u s l yi no r d e rt oa d a p tt h er e q u e s to ft r a v e l i n gd e v e l o p m e n ti nt h e n e wt i m e s t h i sa r t i c l em a i n l yl a u n c h e st h ee l a b o r a t i o nf r o mt h r e ea s p e c t s t h ef r i s tp a r ti sa b o u tt h et h e o r yd i s c u s s i o no ff e s t i v a l sa n dt o u r i s mf e s t i v a l s a l t h o u g h ,b o a r d l ys a i d ,t o u r i s mf e s t i v a l sb e l o n gt oap a r to ff e s t i v a l s , b u tt h e r ea r e m a n yd i f f e r e n c e sb e t w e e nt h e mi nt h e o r y t h et r a d i t i o n a lf e s t i v a l sc a m et ot o d a y , a n d a d a p t e dt h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s m ,a n du s e db yt o u r i s m ,t h e nt h e yb e c a m et h e t o u d s mf e s t i v a l s t h i sp a r tm a i n l yc o n t a i n st h ec o n t r a s tr e s e a r c ho no r i g i n ,d e f i n i t i o n , c h a r a c t e r i s t i c ,c l a s s i f i c a t i o n ,f u n c t i o nb e t w e e nf e s t i v a l sa n dt o u r i s mf e s t i v a l s t h es e c o n d p a r t i sa b o u tt h e p r e s e n t s i t u a t i o no fs h a n d o n gt o u r i s m f e s t i v a l s s h a n d o n gh a sr i c ht o u r i s mf e s t i v a l sr e g a l c e 5 ,a n dt h er e s o u r c e sp r o v i d et h e f o u n d a t i o no ft h ed e v e l o p m e n to ft h ef e s t i v a l s t h e r ea r eal o to fh i g h - g r a d es c e n i c s i t e sa n ds c e n i ca r e a , a n da b u n d a n tl o c a lp r o d u c t i o n m o r e o v e r , a st h er i g i no fq ia n d 5 / 山东大学硕士学位论文 l uc u l t u r e ,s h a n d o n gh a st h eg l o r i o u sh i s t o r i c a lc u l t u r e t h e s ea r ea l lt h er e s o u r c e s s u p e r i o r i t yw h i c hc a ni m p r o v et h et o u r i s mf e s t i v a l s t h ep a r ta l s od i s p l a y st h et i m e a n dt h en u m b e ro ft h es e s s i o na n dt ob ea n a l y z e d ,i n c l u d i n ga c h i e v e m e n t sa n a l y s i so f t h et o u r i s mf e s t i v a l s t h el a s tp a r ti sa b o u tt h es t r a t e g i cr e s e a r c ho nt h es h a n d o n gt o u r i s mf e s t i v a l s i nf o u n d a t i o no ft h ed e v e l o p m e n tp r o c e s so ft h et h r e e g r e a tt o u r i s mf e s t i v a l s ,w ec a n s u m m a r i z et h ed e v e l o p m e n ts t r a t e g i e so fs h a n d o n gt o u r i s mf e s t i v a l st h a tw es h o u l d a d o p t i na d d i t i o n ,i t a l s op r o p o s e st h ef o r e c a s ta b o u tt h ef u t u r et r e n do ft h e s h a n d o n gt o u r i s mf e s t i v a l sd e v e l o p m e n t s h a n d o n gp r o v i n c eh a st h er i c ht o u r i s mf e s t i v a l sr e s o u r c e so fn a t u r ea n dt h e h u m a n i t i e s ,a n dh a st h ee x c e l l e n tc o n d i t i o n sw h i c hc a nd e v e l o pt o u r i s mf e s t i v a l s b u t t h ew h o l er e s e a r c ho nt h et o u r i s mf e s t i v a l si sl i m i t e di np r o v i n c ee v e nd o m e s t i c i n f o u n d a t i o no ff u n d a m e n t a lr e s e a r c h ,t h ep a p e rm a i n l ya n a l y z e st h ep r e s e n ts i t u a t i o no f s h a n d o n gt o u r i s mf e s t i v a l s ,a n dp r o p o s e st h ed e v e l o p m e n ts t r a t e g i e so ft o u s i s m f e s t i v a l s ,s ot h a ti tc a l lt h r o w as p r a tt oc a t c ham a c k e r e l 6 k e y w o r d s :s h a n d o n gt o u r i s mf e s t i v a l s :d e v e l o p m e n t :r e s e a r c h / 山东大学硕士学位论文 导论 一、研究的缘起和意义 ( 一) 研究的缘起 旅游节庆是近年来新兴起的一种新型旅游产品,短短的2 0 多年里,节庆已经 被认为是一个地区发展中标志性的事件,是当地旅游业的搿一种主题、一种灵 魂“ ,各种旅游节庆活动的的出现不仅提高了城市知名度,提升了城市品位,也 带动了地区旅游业的迅猛发展,对促进本地区经济发展和社会文化进步也起到了 颇为重要的作用。从2 0 世纪8 0 年代开始旅游节庆在我国异军突起,各种题材的 节庆旅游在祖国各地遍地开花,如雨后春笋般出现。山东省的旅游节庆活动开始 于8 0 年代初,9 0 年代后大批节庆活动不断涌现,经过2 0 多年的发展,山东省 已经成为旅游节庆大省,并形成。批在国r 勾d t , 具有较大影响的国际型大型节庆活 动,如曲阜国际孔子文化节、青岛国际啤酒节、潍坊国际风筝会、菏泽牡丹花会 等等。但实践表明,无论是在旅游节庆理论研究方面还是实践操作方面,都存在 着一些不足之处和有待于进一步探讨的地方,因此笔者选取这个题目,期望对旅 游节庆理论研究和山东省旅游节庆活动发展的阶段性总结起到一定的助推作用。 ( 二) 研究的理论意义 近年来,旅游节庆在全国遍地开花,层出不穷,但真正成功举办并形成一定 规模的大型节庆活动却屈指可数,我国在旅游节庆理论研究方面还处于初始阶 段,还很薄弱,大部分的理论来源还是借鉴国外研究的成果,因此我国旅游节庆 兴办态势的欣欣向荣与其理论研究的匮乏形成鲜明对比,旅游节庆的主题选择、 活动运作及持续健康地发展等等现实问题的解决离不开旅游节庆理论的进一步 研究和探讨。对于山东省的旅游节庆研究国内在这方面并未做出系统的研究和论 述,本文在总结旅游节庆理论研究的基础上,对山东省的旅游节庆活动进行了归 纳与总结,发现问题并总结节庆成功经验教- u i i ,并针对山东地方特色对山东省未 来的旅游节庆健康持续的发展的策略提出一些建设性的建议 ( 三) 研究的现实意义 山东省的旅游节庆活动经过2 0 几年的发展已经颇见成效,时至今日,基本 7 / 山东大学硕士学位论文 每个县市都举办了具有本地特色的旅游节庆,以此来带动当地社会文化和旅游事 业的发展。但在旅游节庆活动泛滥的今天,精品节庆少之又少,粗制滥造之产品 却越来越多,而且弊端不少,导致某些节庆中途夭折或不能继续下去,我省旅游 节庆从开始举办之日起,不断总结经验教训,努力提升旅游节庆的品味和层次, 积极培养并扩大节庆活动的积极影响,较少不良影响,旅游节庆的水平得到了很 大提高。本文试图在已有的旅游节庆研究的理论基础之上,通过对山东省旅游节 庆的调查、分析与研究,并结合我省内的潍坊国际风筝会、曲阜国际孔子文化节、 青岛国际啤酒节这三大招牌节庆的经验教训对山东省旅游节庆的发展状况进行 分析与总结,找出其中存在的问题和值得进一步推广的可借鉴之处,以期对我省 旅游节庆的下一步的现实发展提供一定的借鉴作用。总结经验,正视不足,争取 有所改进。 二、旅游节庆活动研究现状 ( 一) 国内旅游节庆活动研究综述 旅游节庆在我国产生于2 0 世纪8 0 年代,经过二十几年突飞猛进的发展,据我 国节庆年会获悉,2 0 0 7 年全国举办的节庆活动已经超过6 0 0 0 个。而旅游节庆的研 究相对于旅游节庆的发展却显得有些滞后。以旅游节庆为关键词在中国期刊全文 数据库中展开搜索,从1 9 9 4 - 2 0 0 7 共搜至1 j 2 8 5 篇,其中从2 0 0 0 2 0 0 7 共搜到2 4 0 篇占 全部数量的8 4 2 ,而1 9 9 4 1 9 9 9 年的仅占1 5 8 ,以节庆为关键字从1 9 9 4 2 0 0 7 共 搜到8 7 6 篇,2 0 0 0 2 0 0 7 共6 8 8 篇,占总数的7 8 5 ,1 9 9 4 1 9 9 9 年仅占1 1 5 ,从以 上一系列数字中可以看出,2 0 0 0 年之后,学术界对节庆以及旅游节庆的研究相对 数量越来越多,研究力度越来越大。中国学位论文数据库中以旅游节庆为关键字 共搜n 2 篇,以节庆搜索,共搜到1 0 3 篇,而研究山东旅游节庆的仅有 ;从中国 期刊全文数据库中,共搜到以山东省节庆为关键字搜到7 9 篇,主要出自学报、 经济管理、服装纺织、对外宣传、体育旅游、科技期刊、社会发展等杂志,且大 部分为报道性文章。 2 、专著方面,曲阜市情资料库针对曲阜孔子文化节的主题书东方圣诞节 一书于2 0 0 5 年1 2 月出版发行,并由孔子7 7 代嫡孙孔德成先生题写书名,全书 分八个章节,记录了自1 9 8 4 年“国际孔子诞辰故里游”开始,历届孔子文化节的 发展历程,再现了历届孔子文化节的概况和场景,展现了东方文化的深厚博大。 此书广泛搜集各种资料,尽力挖掘孔子文化节的文化内涵及其历史意义,比较全 面、准确地再现了历届孔子文化节的概况和场景”;“孔子文化节经历丰富,硕果 累累,进行一番回顾和总结,是一件十分有意义的事情”;此书取材广泛,有较 强的资料参考价值,又对孔子文化节的渊源和背景作了一些追溯和分析,因而也 能引发人们多方面的思考。此书为山东省这几大招牌节庆中唯一一个编写主题书 的节庆活动。 节庆,作者,朱正昌,主要针对山东省的传统节庆如春节、清明、端午、 中秋等节庆作了详细介绍。 青岛啤酒节的大型画册,重现了青岛啤酒节在其十六年间的 精彩瞬间和发展历程,是对青岛啤酒节的形象回顾和大力宣传。 由此可以总结出,虽然山东省在全国是旅游节庆大省,具有不少在国内国际 上知名度颇高的节庆,但山东省关于旅游节庆的论文和专著不多,研究力度也不 够深。从分析中可以看出,山东省旅游节庆发展现状及其在国内外所取得的影响 和声誉与山东省内的旅游节庆研究的力度成反比,理论研究远远滞后于旅游节庆 的现实发展。 三、研究的重难点与研究方法 ( 一) 研究重点与难点 通过山东省几个发展比较成熟的节庆,分析她们曲折的发展历程,从而总结 经验,探索出一条适合我省旅游节庆发展的路子。本文的重点为分析山东省的旅 游节庆发展现状,以及以我省在国内外具有较强影响力的节庆为例,分析我省旅 游节庆在产生成长及其壮大过程中所遇到的挫折和总结出的经验,并为我省旅游 节庆的持续举办设计一条可行性的道路。本文写作的难点是如何全面具体地获得 山东省旅游节庆发展的第一手资料,并将研究建立在客观科学的研究平台上。至 今为止,我国学术界还没有针对山东省旅游节庆发展状况的学术期刊或学位论 文,既然没有前车之鉴,所以本文在写作的时候就没有足够的可参照的既成体系 和理论方向,难免过于不足,存在疏漏,不足之处,请多谅解。 ( 二) 研究内容和方法 研究的主要内容:第一章是节庆与旅游节庆理论探讨。主要通过通过将节庆 与旅游节庆的对比理论研究,体现旅游节庆的理论特点。 第二章是山东省旅游节庆发展现状研究。主要是对山东旅游节庆资源以及我 国王建功、王为达主编;1 2 0 0 6 现代节庆活动与旅游经济发展高层论坛论文集 ,前言,2 0 0 6 年6 月 1 3 / 山东大学硕士学位论文 省旅游节庆发展现状的概括性介绍和总结,以图表形式展现我省节庆发展的基本 状况和成就。 第三章是山东省旅游节庆的发展战略研究。主要是在分析研究我省三大节庆 发展历程的基础上,总结经验,指出不足,并进一步探讨我省发展旅游节庆的策 略和具体应该注意的问题。 研究的主要方法:本文采用全面深入的社会调查和先进的网络资料与文献调 查方法,用历史学、民俗学和旅游学等学科的研究方法和原理,通过文献分析、 图表分析、对比研究、事例分析等途径,将定性分析与定量分析相结合,总结出 节庆及旅游节庆主要理论:分析山东省旅游节庆概况,分析存在的问题,总结经 验,找出不足,探索一条适合山东省旅游节庆发展的策略和战略性道路。 1 4 / 山东大学硕士学位论文 量量量鼍曼曼量量喜鼍量目暑量皇曼! _ii i 皇鼍篁鼍量 第一章节庆与旅游节庆理论探讨 节庆,一般指传统民俗节庆,源于几千年以前的农耕时代,古老而又神秘, 是中华民族历史文化的象征。我国五十六个民族都有自己的传统节日,如蒙古的 那达慕大会,侗族斗牛节,傣族泼水节等,也有中华民族炎黄子孙的共同节日, 如春节、中秋节等。而旅游节庆产生于现代,是现代旅游业发展的产物。为了发 展旅游,政府或组织借用“节庆“ 的形式来吸引游客,促进旅游经济的发展。节 庆和旅游节庆,不仅有差别,还有密切的联系。本章主要从定义、起源、分类、 特点、作用等五个方面来阐述节庆与旅游节庆在理论上的联系和区别。 一、节庆与旅游节庆的界定 ( 一) 节庆的界定 一般的节庆是指传统民俗节庆,它是在历史上形成并传承至今的传统节日或 岁时节令。如我国的元宵节、春节、清明节、端午节、中秋节等等。随着时代的 发展和经济的进步,节庆的内涵不断扩大,并且被注入了现代的血液,大量的现 代节庆应运而生。它们或者是国际国内法定的节日和庆典,或者是为纪念某些人 物或特殊事件而产生,或是在经济大潮的推动下产生的经济性节庆,如博览会、 展销会等等。对于节庆的定义,国内外学术界仍未达成一致的看法。主要有以下 几种: l 、广义地来看,节庆是指每年或更长间隔进行的、具有一定主题的庆典或 展示,其举办时间会事先对被邀请的公众公布( e p g ,1 9 9 3 ;g e t z ,1 9 9 1 a ) 。 2 、大型事件组织f l a s s l 9 8 7 年总结节庆的定义有5 种:o ( 1 ) 一个神圣的或世俗的庆典,以特别的仪式为标志 ( 2 ) 为纪念某个名人或著名事件,或为庆祝某种重要产品丰收而举行的年 度仪式。 毋l 、n nc h a r r i s o nw i n s t o nh u s b a n d s ,周常春、苗学玲上编,戴光全主译,国际旅游规划案例分析 ,南开 大学出版社。2 0 0 4 年版,7 5 2 贝 。徐进主编,旅游开发规划及景点景区管理实务全书( 第1 4 卷) ,5 髓页 / 山东大学硕士学位论文 ( 3 ) 为纪念某个人的包括作品、工艺类展览的文化事件。 ( 4 ) 交易会。 ( 5 ) 一般性的娱乐、聚会。 3 、在我国关于节庆的代表性定义有: ( 1 ) 巴兆祥( 1 9 9 9 ) 某一区域或民族的人民为庆祝农业丰产,祭祀祖先,或出 于某种需要而举行的纪念性的庆典活动。 ( 2 ) 杨振之( 2 0 0 2 ) “节庆一指有主题的节日庆典和公众集会。 ( 3 ) 丁季华( 1 9 9 9 ) 是在一些重大节日举行的具有民族特色的庆典活动。 ( 4 ) 张伦书( 2 0 0 2 ) 是指某地区或城市以其特有的资源,包括历史、文化 和艺术传统竞技、体育、风俗的习惯、风情风貌、地理优势、气候优势、遗址、 胜地、古迹等为主题,自发而周期性举行的大型庆祝活动。 最通用的节庆定义是有主题的公众庆典。 国内外学界的定义有的过于概括,有的则过于具体,然而,虽没有最准确的, 但是也各有道理。笔者认为,狭义的节庆是指历史悠久、传承性强、具有深厚文 化内涵、并且全民族自发参与的、主题性强的周期性的节日和庆典,如春节、清 明等。随着时代的发展,节庆的内涵和外延不断加深和扩大,笔者认为广义的节 庆,是指围绕特定主题展开、并有公众参加或参与的、多数为周期性举行的综合 性节日庆典活动。 ( 二) 旅游节庆的界定 2 0 世纪八十年代,政府出于发展社会经济,吸引更多的投资,提升地区形 象和知名度等各个方面的考虑,以节庆作为旅游吸引物而创办了旅游节庆。关于 旅游节庆的相关概念如下: l 、r i t c h i e ( 1 9 8 4 :2 ) 给大型节事下的定义是:“从长远或短期目的出发、一次 性或重复举办的、延续时间较短、主要目的在于加强外界对于旅游目的地的认同、 增加其吸引力、提高其经济收入的活动。要使其获得成功,主要依赖其独特性、 地位、具有创造公众兴趣并引起人们注意的时代意义。一 2 、旅游节庆是指一定区域内能对旅游者产生吸引力的、有可能被用来规划 张沽、黄远水,我国节庆旅游研究综述 ,平原大学学报。2 0 0 6 年6 月第2 3 眷3 期 盘吴必虎,区域旅游规划原理 北京:中国旅游出版社, 2 0 0 l ,2 6 5 页 1 6 / 山东大学硕士学位论文 皇量曼皇曹曼罾i i 吕鲁皇置舅| 皇量| 量鼍量曼舅置曼皇鲁量量皇鲁鼍量量量暑| 舅置皇曼曼曼鼍曼曼曼曼曼量量量量量皇曾皇皇量 开发成旅游消费对象的各种节庆事典活动的总和。 3 、旅游节庆活动则是某一地区以历史、艺术、宗教、科技、体育等一个或 多个文化层面为依托,在其它相关行业配合下,围绕一个鲜明的主题而举行的固定 或非固定的盛大庆典活动。o 笔者认为,旅游节庆是指以吸引大量旅游者和促进当地旅游业发展为主要目 的,并以当地的历史文化、风俗习惯、物产等各项资源为依托,围绕特定主题开 展具有综合性特点的庆典活动和公众集会。旅游节庆的外延不断扩大,综合性不 断增强。具体表现形式有旅游节( 会) 、展览、会展、交易会、商贸会议、艺术 节、宗教类节会等等。狭义上的纯粹的旅游节庆几乎不存在了,本文所要讲的旅 游节庆就是广义的旅游节庆。 ( 三) 两者的区别和联系。 1 、区别。节庆与旅游节庆是有区别的。一般的节庆是指传统民俗节庆,将 传统民俗节庆开发成旅游产品,就成为旅游节庆。旅游节庆属于节庆,但是节庆 不一定都是旅游节庆, 从结构上来看,旅游节庆是节庆的一个分支,是节庆在现代的发展与延伸。 从内涵上来说,节庆的外延要大于旅游节庆,如一些传统节庆、法定节庆,就不 是旅游节庆,一些现代旅游节庆无论如何翻新永远也不会变成可以传承民族历史 文化,成为延续上千年而不变的经典传统节庆民俗庆典。如春节、中秋节等。 2 、联系。当然,一些策划组织可以根据传统节庆而策划出富有现代新意的 现代旅游节庆活动,如杭州的新年撞钟,就吸引了大量游人,是传统节庆的内核 与现代节庆形式和策划的完美结合。还有潍坊利用传统民俗中春天放风筝的习惯 而创办了国际风筝会。传统的节庆与现代的旅游节庆并不排斥,反而成为了朋友。 这可能就是节庆与旅游节庆两者密切的联系了。 二、节庆与旅游节庆起源的联系与区别 ( 一) 节庆的起源 l 、外部节期的选择。 我国的岁时节日的节期的选择与确立,是以天文和历法知识为基础的。 孔德鸿。旅游节庆活动初探 ,市场周刊,2 0 0 6 年第l o 期。 。秦美玉,旅游节庆及其文化性因素论析 ,四川师范大学学报,第3 1 卷第五期,2 0 0 4 年9 月 1 7 / 山东大学硕士学位论文 我国的原始农业产生于距今六七千年的仰韶文化,为了准确判断农时,上古时代 的人们只能依靠对天象、( 日月星辰的变化) 气象( 气候的变化) 和物象( 动植 物随季节而起的变化) 来决定农时、指导生产、安排生活,即所谓“观象授时一。 随后,人们根据日月运行的规律发明了历法,二十四节气随之产生。节气虽不等 同于节日,但它为节日的产生准备了条件,如立春、清明、夏至、冬至,它们与 后来节日的形成关系密切,尤其是“清明一后来从节气逐渐演变为中华民族非常 重要的传统节日“清明节“ 。 2 、节俗活动产生的内动力。 作为农业文明的伴生物,岁时节俗活动产生的最初根源,来自于一个简单而 又用永恒的推动力:即人们祈望五谷丰登、人畜两旺、岁岁平安。从某种意义上 来说,节日风俗的产生,与人类早期的原始信仰观念直接相关。国 一为自然崇拜。原始人类对强大自然力的无法解释和难以驾驭,从而将其作 为强大的神力来崇拜。有对日月星辰的崇拜,礼记月令载:。天子春朝日, 秋夕月,朝日以朝,夕月以夕。” ,孔子文化节国际化战略”四步”走 ,2 0 0 7 - 0 9 2 41 5 :2 2 :0 0 t t p :- 啊j h z h o r g 中华节庆会展网 / 山东大学硕士学位论文 i | i 年份节庆奖项 奖项 中国节庆产业十大影响 青岛国际啤酒节中国曲阜国际孔子文化节 力节庆 十大品牌节庆 青岛国际啤酒节威海国际人居节中国青岛海洋节 中国节庆产业十大博览 泰山国际登山节 赛事类节庆 中国节庆产业十大花卉 中国( 青州) 花卉博览会 类节庆 中国节庆产业十大经贸 鲁台经贸洽谈会中国滕州微山湖湿地红荷节暨经贸 类节庆 洽谈会 节庆产业十大自然生态 中国( 昌邑) 北方绿化苗木博览会 类节庆 中国节庆产业十大物品 中国昌乐国际宝石节山东栖霞苹果艺术节 类节庆 2 0 0 7 中国节庆产业十大理论 青岛国际啤酒节首席顾问林醒愚 人物 中国节庆产业十大新闻中共青岛市崂山区委副书记邓云锋 人物中共济宁市委副秘书长市节会活动办公室主任李春兴 十大旅游类节庆中国江北水城( 聊城) 文化旅游节 十大节庆城市威海 十大魅力节庆 中国广饶孙子国际文化节 十大文化艺术类节庆烟台国际动漫艺术节 中国( 曲阜) 国际孔子文化节 中国广饶孙子国际 十大人物类节庆 文化节 十大饮食类节庆无 十大民俗类节庆 无 十大节庆公司无 节庆产业十大主题公园无 i 信息来源:中国节庆会展网h t t p :j h 列o r g ) 2 、经过对图表的分析可以看出,从总体上来说,我省在全国历届节庆年会 中,获奖节庆的总数目逐年递增,获奖涉及的项目范围也越来越广泛,某些节庆 还甚至独占鳌头,风光无限。2 0 0 5 年全国节庆5 0 强的评比中,我省节庆独占七 席,占总数的7 分之一还多,初显节庆大省实力。全国“2 0 0 7 节庆城市十强一中 我省占两席,在“2 0 0 7 中国节庆产业十大影响力产业和中国节庆产业十大品牌节 庆“ 评比中,我省各占两席和三席,尤其是青岛国际啤酒节在2 0 0 7 年“中国节庆 3 7 / 山东大学硕士学位论文 产业十大影响力产业”和“中国节庆产业十大品牌节庆一这两项评比中均独领风 骚。山东省旅游节庆获得的奖项表现出我省旅游节庆强劲的发展势头和无限的发 展潜力,山东省正在向旅游强身迈进。不过二些不足之处也应注意,如在上表奖 项中,山东省旅游节庆在“2 0 0 7 年十大民俗类节庆“ 、“节庆产业十大饮食类节庆“ 、 “十大节庆公司“ 、。十大节庆主题公园“ 等奖项中没有项目获奖,这说明我省旅 游节庆还需不断增强实力,真正进入旅游节庆强省行列。 / 山东大学硕士学位论文 第三章山东省旅游节庆发展战略研究 一、山东省旅游节庆发展回顾以山东省三大旅游节庆发展 为例 山东省的旅游节庆从2 0 世纪8 0 年代中期一路走来,在这二十几年的时间里 不断发展壮大,并逐渐步入世界节庆活动的大舞台,在国际国内产生了不小的影 响。作为山东省三大节庆的潍坊国际风筝会、中国曲阜孔子文化节、青岛国际啤 酒节首当其冲,是我省为数不多的举办较为成功、连续举办并在国内国际上赢得 殊荣的节庆活动之一,宣扬齐鲁文化,打造城市品牌,在国内外树立了良好的城 市形象,2 0 0 5 年被i f e a 评为“中国最具国际影响力节庆活动“ 。中国曲阜孔子 文化节还被国家旅游局列为“国家旅游节庆精选之一。另外还有数百项节庆活 动不失时令地活跃在齐鲁大地上,它们让来自世界各地的目光同时聚集到了山 东。然而成长的背后,不可缺少的是“历练“ ,成功的背后更多值得深思的是挫 折的磨砺以及经验之谈。本章试从三大节庆的成长发展中总结有利办节经验,以 为我省以至我国旅游节庆的下一步发展提供一定程度的借鉴。 ( 一) 潍坊风筝会的嬗变一波三折的办节经验 潍坊国际风筝会是我省创立最早、发展较为成熟且在国际上具有较大影响的 大型物产类旅游节庆活动。该会以“风筝牵线、文化搭台、经贸唱戏”为宗旨, 从1 9 8 4 年第一届风筝会的举办到2 0 0 7 年底已成功举办2 4 届,从风筝会一枝独 秀,到鲁台经贸洽谈会、寿光蔬菜博览会、昌乐宝石节、青州花博会、临朐奇石 节等多会并举,独具特色的节会已成为潍坊一张金色的名片,为潍坊在国内外树 立了良好的城市形象和品牌效应,并为潍坊带来了巨大的经济效益。时至今日, 提起风筝会,人们便想到潍坊,提起潍坊又会想到风筝会,这说明潍坊风筝会的 节庆品牌效应已经深入人心,同时也说明了潍坊国际风筝会在某种程度上的成 功。现将潍坊国际风筝会的发展历程与经验教训总结如下,以为借鉴。 l 、发展历程 ( 1 ) 萌芽与初创阶段 o 今日山西 报,2 0 0 5 年1 1 月1 2 日 / 山东大学硕士学位论文 1 9 8 3 年春天,在上海出口商品交易会中外风筝放飞表演中,2 8 只潍坊风筝 的精彩表演引起美国风筝协会主席大卫巧克列的注意,会后,他专程到潍坊订 购了一批风筝,同时郑重地给潍坊市领导提出一个建议:潍坊风筝可不可以举办 一个国际性节会? 巧克列先生的话使正在苦寻潍坊市发展突破口的决策者们眼 前一亮,一个重大的决策便应运而生1 9 8 4 年4 月1 日第一届潍坊国际风筝会 的如期举办,成为潍坊市发展史上的一座里程碑。首届风筝会就有十几个国家和 地区的风筝代表团参加,在国内外产生了很大影响。1 9 8 6 年,在第三届风筝会 上,潍坊人提出了。一种形式一、。三个结合一的办会路子。“一种形式“ 就是放 风筝;“三个结合一是同经贸、文化、体育相结合。这一思路逐步发展为后来潍 坊国际风筝会的总指导方针“风筝牵线,文化搭台,经贸长期“ 。从第三届 开始,利用风筝会商贾云集的机会举办各种交易会、展销会、大山会等,广泛开 展经济贸易,每年的成交额数以亿计。在风筝会的带动下,从1 9 9 5 年开始,鲁 台( 潍坊) 经贸洽谈会作为全省三大经贸活动之一,与风筝会同时举办,为推动 鲁台经贸交流与合作,特别是潍台间的经济交流发挥了重要作用。 ( 2 ) 阻滞与转折阶段 与计划经济体制相适应,潍坊风筝会也经历了我国经济体制从计划经济到市 场经济的发展过程。风筝会从第一届到第十五届,在办会方式上是完全由政府包 办,计划经济色彩浓厚。除了少量的门票收入外,大部分的花费皆由政府补贴 或硬性摊派给企业,最终导致了“风筝会年年办,压得政府和企业都喘不过气来“ 的局面。风筝会难以实现“以会养会一的良性发展,上世纪9 0 年代末,面临停 办的危险。在这样严峻的现实情况下,传统的办节方式已不能适应形势发展的需 要,潍坊风筝会的改革势在必行。1 9 9 8 年,潍坊市委、市政府在深入调查研究 的基础上,广泛吸取全国各地成功节会的办会经验,不断总结经验和积极创新, 大胆做出了尝试市场化运作的决策,并提出了”政府主办、社会参与、市场运作” 的新思路。1 9 9 9 年第十六届潍坊国际风筝会,政府开始主动招商,培育市场, 并与北京大策公司联合策划招商。国内外、省内外的企业踊跃冠名赞助,为市场 化运作打下了基础。此次办会花费不但没有再硬性摊派,而且还成功举办了五项 经贸活动,政府和企业终于舒了口气。第十六届风筝会因此成为潍坊节会创办史 。济南日报 ,弘扬世界风筝文化,打造鸢都城市品牌 ,2 0 0 5 年0 5 月1 1 日 4 0 / 山东大学硕士学位论文 上的转折点。 ( 3 ) 创新与发展阶段 从2 0 0 0 开始,潍坊国际风筝会秉承市场化运作的模式,节会开支均从市场 化运作中获得,节会办得越来越成功。这一年,风筝会、鲁台会、寿光蔬菜博览 会同时举办,。三辆马车一并驾齐驱,标志着具有潍坊特色的节会经济已形成规 模。2 0 0 0 年通过风筝会共签订外商投资项目2 l 项,项目总投资6 6 0 0 万美元。 2 0 0 2 年第1 9 届潍坊国际风筝会,是历届风筝会中市场运作成效最为显著的一届, 六项重大文体活动通过招标都有企业冠名、赞助、承办。通过市场运作,潍坊国 际风筝会已经成功做到了以会养会,以会强会。到2 0 0 7 年第二十四届潍坊国际 风筝会举行的经贸暨旅游合作项目签约仪式上,签定的3 8 个经贸合作项目总投 资额l l1 0 2 亿元;此外共签订旅游合作互送客源协议3 1 2 个,预计将为潍坊新 增旅游客源1 6 0 多万人次,新增旅游收入5 7 8 亿元。o 经过二十几年的培育,小 小的潍坊风筝已经蜕变为活力四射的节庆经济。从原先单一的风筝放飞表演到今 天的世界风筝锦标赛、中外百名市长论坛、全国旅游商品交易会、马来西亚文化 周、“同一首歌”大型文艺演出潍坊的节会活动可谓是百花齐放,争奇斗艳。 可以看出,潍坊国际风筝会的发展已经进入良性循环,并进入了加速道。 2 、总结经验 在回顾潍坊国际风筝会发展历程的基础上,我们还需认真总结风筝会办会的 经验,以为我省旅游节庆发展提供前车之鉴,少走弯路。现将总结出的风筝会的 办会经验陈述如下: ( 1 ) 科学、行之有效的办节思路 从1 9 8 6 年第三届潍坊国际风筝会提出的“一种形式刀、“三个结合“ ,“一 种形式”就是放风筝;。三个结合一是同经贸、文化、体育相结分到后来逐步形 成的“风筝牵线、文体搭台、经贸唱戏“ ,潍坊国际风筝会不断总结自己的办结 思路,“风筝牵线、文体搭台、经贸唱戏一这一行之有效的办节思路形像地回答 了潍坊凭借什么样的资源,通过什么样的途径,最终达到什么样的目的的节庆发 展思路。在这种办节思路的指引下,潍坊节会蓬勃发展,并迅速跻身于全省乃至 m 第二十四届潍坊国际风筝会举行经贸暨旅游合作项目签约仪式 ,2 0 0 7 - 0 4 2 3 ,山东广播网 h t t p :m s d g b c n 1 6 1 0 5 9 a s p x 成海、窦锦平, 文化节庆与经济宣f 争一关于潍坊国际风筝会新闻报道的思考 , 新闻记者 1 9 9 4 年l l 期 4 1 / 山东大学硕士学位论文 全国旅游节庆发展的前列。节会的办节思路犹如茫茫大海里航船的导航器一样, 有了它,哪怕海洋再广袤再深远,航船也不会迷失方向。而这艘大船,可能就是 节庆活动本身。可见,有科学、正确、适时、行之有效的办节思路并且长期的贯 彻执行是潍坊国际风筝会一路走来的方向性保障。相信有正确的办节思路的存 在,潍坊国际风筝会这艘航船将会在节会经济的大潮中激流勇进,驶向更加辉煌 的彼岸! 同时也为山东省旅游节庆的发展提供了一定程度的借鉴。 ( 2 ) 。从政府包办到政府主办,社会参与,市场运作一 1 9 9 9 年潍坊第十六届国际风筝会是潍坊节庆经济走向新生的转折点。由原 先计划经济体制下的完全由政府补贴、硬性摊派的超负荷运转到政府主办与市场 经济体制下的公开招商相结合,这一巨大决策无疑将潍坊节会全面推向市场,在市 场环境中得到最优化的运作。潍坊市市长长张新起认为,政府主办与市场运作相结 合,可以优势互补。政府主办能够充分调动行政资源为节会提供有力保障;市场运 作,把节会作为一个品牌、一个产业来经营,使节会更具有竞争力和生命力。 两者结合,是符合我国现阶段国情的成功办会模式。 市场化运作不仅使风筝会充满活力,蓬勃发展,更是繁荣了国内节庆市场。 可以看出适应经济社会形势发展,并且在创新中
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