三季度安全工作总结.docx

三季度安全工作总结 XX 年，我局以党的十八大精神和“三个代表”重要思 想为指导，以实施安全生产法为主题，认真贯彻落实 安全生产工作精神，把安全生产作为果业工作的一件大事， 切实加强领导，落实责任，开展专项整治，全局安全生产 工作取得了明显实效。现将第三季度安全生产工作总结汇 报如下： 一是加强领导，成立组织机构。局领导把安全生产工 作摆到全局中心工作的重要议程。成立了以主要领导为组 长，分管领导为副组长，各科室同志为成员的全力负责安 全生产各项工作。安全生产工作领导小组， 二是加强宣传力度，提高果农安全生产意识。 组织宣传车巡回全县各镇、村生产基地进行广泛宣传 2、对农资市场进行大检查，每天收集检查情况，汇总 上报; 3、印制查禁横幅 280 条，在除县城悬挂外，下发各乡 镇，进行广泛宣传，制造舆论氛围; 4、组织贮藏营销协会会长、副会长及理事及时召开座 谈会，向其通报县政府关于猕猴桃膨大剂查禁工作安排， 要求其引导贮藏及销售企业，全面落实我县果业工作会议 精神，规范生产贮藏行为，推动产业健康可持续发展。 局领导从讲政治、讲大局的高度，以对人民生命和国 家财产高度负责的精神，将责任目标层层分解落实，在全 局上下形成了责任体系。为了保证该产业顺利健康发展， 规范贮藏管理技术，提高贮藏果品质量，努力维护我县猕 猴桃果品的国内外市场形象，已成为产业发展的当务之急、 业界同仁的共识。为此，向全体贮藏企业(冷库)提出如下 倡议： (一)坚决抵制猕猴桃生果入库，确保果品采收质量 多年来的果品贮藏实践证明，凡是早采抢购入库的猕 猴桃果品，病虫果率高，进库后损耗、霉烂率大幅度增加， 且果品耐贮性降低，贮藏后的果品品质大打折扣，严重影 响到市场销售。由早采早卖及抢购生果入库现象，导致果 品质量下降，不但贮藏户遭受严重亏损，也使我县多年苦 心经营的猕猴桃果品市场声誉受到了严重影响。自觉抵制 猕猴桃生果采摘、抢购入库已成为我县猕猴桃产业健康发 展的必由之路。因此，必须规范贮藏行为，加强科学管理， 严格按照标准收购，确保猕猴桃鲜果含糖量在%以上方可采 收入库。 (二)引导贮藏企业不使用不良保鲜剂，自觉维护周至 猕猴桃品牌声誉 自 XX 年不良保鲜剂进入我县以来，对我县猕猴桃贮藏 产生了较大影响。最明显地表现是在贮藏过程中，使用了 不良保鲜剂的果品，进入市场后常常是硬而不软，软则即 烂，无法食用，极大的损害了我县猕猴桃果品声誉，也使 广大冷库经营户蒙受了巨大经济损失。如果继续一味依靠 保鲜剂，不重视科学管理，我们的产业将毁于一旦。所以， 宣传引导各贮藏企业积极行动起来，着眼长远，自觉带头 在贮藏中拒绝使用不良保鲜剂。 (三)严格规范市场行为，实施有序竞争 在市场营销过程中，要求全体冷库贮藏户要加强团结， 提高协作意识，规范市场行为，要避免相互砸价，自觉维 护市场正常秩序。贮藏营销协会要加强科学调度，不断提 高猕猴桃国内外市场占有份额，确保我县猕猴桃产业健康 发展。 加强宣传力度，指导冷库做好安全管理工作。目前我 县冷库的制冷方式基本有三种：一是氨制冷，由于氨的毒 性特性，一旦泄漏时，会危及人身安全或使食品受损，氨 系统的很多操作管理都必须靠人工实现，所以，现场必须 有专业操作人员进行 24 小时值班，这使得现场的操作维护 管理人员的工作很重要。二是氟制冷，氟机由于可以实现 完全自动化控制，因而，使得现场的操作维护管理人员和 工作量减少，但一定要检修好电路，就可以实现 24 小时无 需专人监控，而机组能够安全可靠的运行。三是气调库， 气调库也称为气调冷库、气调保鲜库等，它是在冷库的基 础上再进一步调节和控制库内气体成分的保鲜设施，也就 是用制氮机产生氮气保鲜法贮藏果品。但必须确保氮气不 能泄露，一旦氮气泄露人进入库会有生命安全。 以上几种制冷方式，都必须严格