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文档简介

2018 暑假酒店实习总结 由于我是实习生,社会经验不足,对酒店管理的知识 所知有限,所以我所负责的工作是在洗衣房折毛巾。 洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上 班前、下班后各清扫一次;室外卫生轮流值日,每周清扫一 次。洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;下班 前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。洗衣房 的钥匙由专人保管,设备内钥匙管理者保管,严禁私配。 折毛巾你会吗?相信很多人会回答:当然会啦!但是 一天折几万条毛巾你有耐心去折吗?相信很多人“谈虎色 变” ,的确,这次老师叫我们这些大学生下岗实习去到一个 相当“完美的地方”实习,折毛巾哦!锻炼我们的耐心啊! 锻炼我们折毛巾的速度啊!锻炼我们跟洗衣房的阿姨“吹 水”啊!锻炼我们洗衣服的能力啊!锻炼我们拆窗帘、洗 窗帘、挂窗帘的能力啊!锻炼我们太多太多,老师用心良 苦,我们这些当代大学生怎么才能知恩图报啊? 对于酒店等服务行业来讲,洗衣质量无疑是企业的核 心竞争力之一,是酒店的生命线。高水平的洗衣质量不仅 能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而 且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的 洗衣意识,养成了天天洗衣的好习惯;学会了用用烫斗;明 白了用蒸汽的重要性。 经过了 1 月的酒店实习,使我们对酒店洗衣房的基本 业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集 中反映,酒店洗衣房更加如此,要敢于开口向同事问好, 在向同事问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到, 一项都不能少。对于客人洗衣服的要求,要尽全力去满足, 尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其完成;尽 管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝, 帮他寻求其他解决方法。 实习占用了我们大学一个多月的时间,但是这和以往 打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自 己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各 部门同事密切合作折毛巾和创造最大的利益。 实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的 礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开 始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。 通过这次实习,我比较全面地了解了酒店洗衣房的组 织架构和经营业务,接触了形形色色的客人衣服,同时还 结识了很多很好的同事和阿姨,他们让我更深刻地了解了 社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会 融入社会。 作为酒店的一员,穿上了洗衣房的制服,就要处处维 护酒店洗衣房的权益,要把自己和酒店洗衣房紧密联系起 来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒 店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。 实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的 就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。 通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就 业方向做

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