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文档简介
从业人员健康档案制度篇一:从业人员健康检查和健康档案管理制度从业人员健康检查和健康档案管理制度 1 目的 通过员工健康状况的控制,有效防止患病、有外伤或其他身体不适者给产品造成的微生物污染。 2 范围 适用于与产品加工有关的所有人员。 3 职责 生产部(车间)负责检(转 载 于: 小 龙文 档 网:从业人员健康档案制度)查与产品接触的员工的健康状况。 办公室负责新进员工卫生培训,建立员工健康档案。对患病员工安排合适岗位或调休, 每年组织员工体检一次,索取健康证。 4 工作程序 要求 凡从事产品加工的员工上岗前和每年底必须进行健康检查,并获卫生防疫部门的有效 证明。 全粉线操作员工,不能在患有碍产品卫生的疾病时上岗。如:肝炎、黄疸、结核、痢 疾、发烧、呕吐、感冒,其手部不能有外伤。 控制办法 检测办法 a)每天交接班时当班主管要仔细观察员工是否患病或手部患外伤。 b)员工上班后,若发现身体不适或手部意外创伤,应立即向当班主管汇报。 处理措施 a)当班主管发现患有碍产品卫生疾病的员工,应视情况临时调整,或视病情决定是否送医 院,并填写员工健康状况处理单待症状消除后经确认不会对产品造成污染后,方可上岗。 b)当班主管发现员工手部有外伤,应领创可贴包扎视其伤情可戴手套进行隔离,严重影响工作者立即送医院救治,并填写工伤报告 ,外伤痊愈后方可上岗。 员工个人卫生 员工应保持个人卫生,特别注意加工过程中手的清洁,具体要求见文件CZFA 防止交叉污染中的相关规定。办公室应在员工上岗前进行产品卫生知识培训,并于年底安排员工体检,合格者留用, 不合格者待岗看病,待合格后方可上岗。 新进员工经体检合格且取得健康证后方可报到,经培训合格后上岗。 办公室负责对员工的健康证进行归档,建立员工健康档案,掌握员工健康动态,控制 好污染源。纠正措施 a)无健康证的人员不得上岗。 b)临时患有妨碍产品安全卫生疾病的人员,暂离开原岗位直至恢复。 篇二:食品从业人员健康管理制度食品从业人员健康管理制度 一、从业人员每年进行健康体检,持健康证上岗;新员工必须体检、培训合格后才能上岗。 二、建立从业人员健康档案,将从业人员健康证明原件或复印件按照岗位分类存档,到期前组织从业人员进行健康检查,确保健康证明在有效期内。 三、从业人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者) ,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的,应主动报告,立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。 四、实行每日岗前健康检查制度,每日上岗前由班组长逐一检查每个从业人员个人卫生、健康状况,并详细记录。 五、从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,专间操作人员还需戴口罩,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。 六、上岗操作前应洗手,操作时手部应保持清洁。接触直接入口食品时,应该经常用 75%酒精擦手进行消毒。 七、自觉接受企业内部的健康晨检制度;并熟记本岗位卫生知识及应知应会的内容。 八、入厕前必须换下工服,出厕后必须洗净双手、重新换上工作服方可进入食品操作场所。 篇三:从业人员健康体检资料档案管理制度永春县医院预防性健康检查档案管理制度 1、 建立从业人员健康检查发证档案,并按照 A 类和B 类分类保存, 至少保存 2 年。 2、 档案内容包括:福建省从业人员预防性健康检查用表 、预防 性健康检查合格证明发放原始资料。 3、 对从业人员健康检查发证档案内容实行保密制度,未经本人允 许不得泄露,一经泄露追究泄露者法律责任。 4、 从业人员健康检查发证档案保存两年后由医务科负责销毁,销 毁时严格执行相关程序和办法,并做好销毁记录,禁止擅自销毁。 5、 从业人员健康检查发证档案实行专人、专柜管理。确保从业
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