小学六年级校本课程教材－－《种植养殖技术》

小学六年级校本课程教材 -种植和养殖1第一课 菊花种植技术 同学们，菊花你一定不陌生吧，光会观赏还不行，你知道怎么种植吗，学习了今天的课文，我想你一定会有所收获的。 （一）概述 菊花为菊科植物，以头状花序入药，为大宗常用中药, 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中著名的有安徽的毫菊，浙江的杭白菊，河南的怀菊花，河北的祁菊花为我国重要的出口中药材，远销港澳台地区。 菊花喜温暖气候和阳光充足的环境，能耐寒，怕水涝， 但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过 10 小时的光照，才能现蕾开花。 （二）栽培技术 1选地整地 种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低 洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。2繁殖方法 有分株繁殖和扦插繁殖。 （l）分株定在 11 月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生小学六年级校本课程教材 -种植和养殖2长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年 3 4 月扒开粪土，浇水，45 月份菊花幼苗长至 15 厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为 40 厘米，挖穴，每穴栽苗 12 株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽 15 亩左右的生产田。 （2）扦插育苗 45 月份或 68 月份，选择粗壮、无病害的新技作插条。取其中段，剪成 1015 厘米的小段， 用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距 2025 厘米，株距 67 厘米、压实浇水，约 20 天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高 20 厘米时可出圃移栽。 3移栽 分株苗于 45 月、扦插苗于56 月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各 40 厘米挖穴，穴深 6 厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽 1 株，分株苗每穴栽 12 株。栽后覆土压紧，浇定根水。 3、田间管理 （l）中耕除草菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行 4 5 次除草。每次除草宜浅不直深，同时要进行培土，防止菊 苗倒伏。 （2）追肥菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行 5 次追肥。第一次在移栽返青后，施 1015 千克尿素，催苗。第二次在植株分校时，每亩可施饼肥、人粪尿。第 3 次施肥在现蕾期。 （3）摘蕾 菊花分枝后，在小满前后，当苗高 25 厘米时，进行小学六年级校本课程教材 -种植和养殖3第一次摘心，选晴天摘去顶心 12 厘米，以后每隔半个月摘心一次，在大暑后停止，否则分枝过多，营养不良，花头变得细小，反而影响菊花的产量和质量。 （4）病虫害防治 菊花常见的病害有根腐病、霜霉病、 褐斑病等。在多雨季节，菊花易发生全株叶片枯萎，拔起一 看，根系霉烂，并有根际线虫，严重影响菊花的生长。防治方法是移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴，可避免烂；另外，发现病株要及时拔除；雨季要及时排除田间积水。其他 病虫害可按常规方法处理。（三）采收加工 一般于霜降至立冬来收。以花心散开 23 时为来收适期。来收菊花要选择晴天，采收后要及时加工，防止腐烂、 变色。各产区都有传统的加工方法。毫菊的加工方法如下： 在花盛开齐放，花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆， 倒挂于通风干燥处晾干，不能曝晒，否则香气差。晾至八成干时，即可将花摘下，置熏房内用硫黄熏白，熏后再薄摊晒 1 天即干燥。然后装箱。贡菊的加工方法是：直烘房内供炼干燥，以无烟的木炭作燃料，供房温度控制在 4050之间，将菊花摊于竹帘上，当花色供至象牙白时，从供房内取出，再置通风干燥处前至全干。菊花的亩产是一般在 100 千克左右，以朵大，花洁白或鲜黄，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气清香者为佳品。小学六年级校本课程教材 -种植和养殖4思考题：说一说你学习了今天的课文，你有什么收获，课下你也动手种一盆吧！第二课 月季花的种植月季花，你喜欢吗，你知道怎么你知道怎样种植它们吗，咱们一起来研究一下它的种植技术吧!月季花别名明红、长春红，属蔷薇科、蔷薇属。形态特征月季为常绿或落叶灌木，小枝绿色，散生皮刺，也有几乎无刺的。多数羽状复叶，小叶一般 3-5 片，椭圆或卵圆形，长 2-6cm，叶缘有锯齿，两面无毛，光滑，托叶与叶柄合生。花生于枝顶，花朵常簇生，稀单生，花色甚多。品种万千，多为重瓣也有单瓣者，花有微香，花期 4-10 月，春季开花最多，肉质蔷薇果，成熟后呈红黄色，顶部裂开， “种子”为瘦果，栗褐色。(见图 2-10)月季花变种主要有小月季、月月红、变色月季。小月季：植株矮小多分枝，高一般不超过 25cm，叶小而窄，花也较小，直径约 3cm，玫瑰红色，重瓣或单瓣，宜作盆栽盆景材料，栽培品种不多，但小月季在矮化高种中起主要作用。月月红：茎较纤细，常带紫红晕，有刺或近于无刺，小叶较小学六年级校本课程教材 -种植和养殖5薄，带紫晕，花为单生，紫色或深粉红色，花梗细长而下垂，品种铁瓣红、大红月季等。变色月季：花单瓣，初开时浅黄色，继变橙红、红色最后略呈暗色。习 性月季花原产我国，属温带及亚热带阳性树种。适应性强，耐寒耐旱，对土壤要求不严，但以富含有机质、排水良好的微带酸性沙壤土最好。喜光，但过多强光直射又对花蕾发育不利，花瓣易焦祜，喜温暖，一般气温在 22-25最为适宜，夏季高温对开花不利。栽培技术繁殖：大多采用扦插繁殖法，亦可分株、压条繁殖。扦插一年四季均可进行，但以冬季或秋季的梗枝扦插为宜，夏季的绿枝扦插要注意水的管理和温度的控制。否则不易生根，冬季扦插一般在温室或大棚内进行，如露地扦插要注意增加保湿措施。其以播种繁殖者，用于有性杂交育种。对于少数难以生根的名种，则用嫁接繁殖，其砧木以野蔷薇为宜。如黄色系列品种。管理：月季移植在 11 月至翌年 3 月之间进行，移植的同时可进行修剪，先剪去密枝、枯枝，再剪去老弱枝，留 2-3 个向外生长的芽，以便向四面展开；适当剪短特别强壮的枝条，以加强弱枝的长势，夏季新枝生长过密时，要进行疏剪，每批花谢后，及时将与残花连接的枝条上部剪去，不使其结子消耗养料，保留中下部充实的枝条，促进早发新枝再度开花。月季喜需在开花前重施基花后追施速效性氮肥小学六年级校本课程教材 -种植和养殖6以壮苗催花，月季对水要求严格，不能过湿过干，过干则枯，过湿则伤根落叶。月季主要虫害有蚜虫、卷叶蛾、刺蛾等，防治主要用 1000-1200倍乐果或水胺硫磷等农药防治。 月季病害有：黑斑病：主要侵害叶片、叶柄和嫩梢，叶片初发病时，正面出现紫褐色至褐色小点，扩大后多为圆形或不定形的黑褐色病斑。白粉病：侵害嫩叶，两面出现白色粉状物，早期病状不明显，白粉层出现 3-5 天后，叶片呈水渍状，渐失绿变黄，严重伤在时则造成叶片脱落。叶枯病：多数叶尖或叶缘侵入，初为黄色小点，以后迅速向内扩展为不规则形大斑，严重受害的全叶枯达 23，病部褪绿黄化，褐色干枯脱落。防治以上病害除加强肥水管理外，冬天应剪掉病枝病叶，清除地下落叶，减少初侵来源，发病时应采取综合防治，并喷洒多菌灵、甲基托布津等杀菌药剂。用 途用于园林布置花坛、花境、庭院花材，可制作月季盆景，作切花、花篮、共束等。花可提取香料。根、叶、花均可入药，具有活血消肿、消炎解毒功效。小学六年级校本课程教材 -种植和养殖7思考题：学了今天的知识，你一定受益不少，把你学到的和大家说一说吧！第三课 茼蒿及其大棚栽培技术茼蒿你吃过吗，吃过火锅的小朋友一定不陌生，它是怎样种植的呢，学一学吧！茼蒿属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候，生长适温为 18-20，在 29以上时生长不良，12以下时生长缓慢，可耐短时间 0左右的低温。对光照要求不盯严格，较耐弱光，属长日照作物。如果能控制好温度；在大棚内即可种植。 选择土地。 茼蒿在营养生长期内茎高可达 20-30 厘米，所以，可利用种植高秧作物（像菜豆、缸豆等）的大棚南面低矮部分进行种植。 选择品种。 茼蒿有大叶品种和小叶品种两类，大棚栽培主要选用小叶品种。小叶品种较耐寒，生长期 40-50 天。 栽培技术。 栽培茼蒿，要求土壤经常保持湿润。为了和高秧作物的种植畦分开，栽培茼蒿的畦子要做成独立的平畦，以便浇水。为促进出苗，可进行浸种催芽，并采取湿括法进行条插或撒播。播后覆土 1 厘米，拧严密覆盖地膜。一般每亩用种 4-5 公斤。 出苗后，将地膜全部撤去，保持畦面见干见湿 1-2 片真叶期，进行间苗并拔除杂草，保持幼苗间距 4 厘米左右。注意经常观测棚内湿度，以免水分过大，造成棚内高秧作物的病害发生。 生长期间，随水追 1-2 次速效氮肥，株高达 20厘米左右时，开始收割，不宜太晚，以免影响品质。割完第 1 刀后，再浇水、追肥，促进侧枝发生，20-30 天后再收获。每次每亩追肥量小学六年级校本课程教材 -种植和养殖8为 10 公斤尿素。 思考题：茼蒿的种植需要注意些什么呢？第四课 大蒜种植要点大蒜是大家经常吃到的吧，有的小朋友还不知道它是怎样种植的，学习了今天的课文你一定有所收获。精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在 1520 厘米，结合深耕亩施厩肥 10001500 公斤，筑 2 米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴 23 瓣，间距 1720 厘米，深度保持在 0.020.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量 120140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵 2025 公斤，过磷酸钙 810 公斤，氯化钾 45 公斤，或复混肥 1520 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿 15002000 公斤，对加 5 公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。每亩施碳酸氢铵 10 公斤，人畜粪 10001200 公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素 15 公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施 0.20.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用 25%多菌灵 100 克对水 50 公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立小学六年级校本课程教材 -种植和养殖9方米 35 克熏蒸防治。及时采收。蒜薹的采收一般在 4 月上旬至 5 月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶 0.1 米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒 24 天，然后贮藏。思考题：请你总结一下，大蒜的种植需要那些要点呢？第五课 大西洋土豆种植技术土豆，是不少小朋友喜欢的蔬菜，你知道它怎样种植的吗，学一学吧！从美国引进的大西洋土豆，产量高，品质佳，收益显著。其种植技术是：1播前准备 深翻土地 24 厘米25厘米，再整平。若播前墒情不足，应提前10 天灌水补墒。2肥料配制 提前 20 天左右按每亩 300 千克500 千克厩肥均匀加入 25 千克50 千克碳酸氢铵在向阳处密封堆好，充分腐熟后混匀，深翻土地时施入并翻入土壤。3种薯播前处理 消毒。每亩用种 120 千克，原种用瑞毒霉400 倍500 倍液喷湿。切块。将每个种薯切成 8 块以上。因其顶端优势，尽量在顶端有芽眼处多切块，然后用 10 毫克千克赤霉素1 包加水 10 千克浸种 5 分钟或加水 75 千克喷洒种块。催芽。将薯块平放在适墒净土上，使薯芽向上，上铺 2 厘米土再平放一层种薯，反复 3 层4 层后再上铺 5 厘米厚土，堆放在背阳处，用农膜盖严，15 天后即可播种。上述工作一般应在元月中旬前做好，因土豆在膨大期如外界温度超过 25，块茎则停止生长，秧蔓则生长旺盛，所以必须有 90天100 天的适宜生长期，播种不宜推迟。4播种要求 按行距 70 厘米、株距 20 厘米开沟向一边翻土，沟深 6 厘米8 厘米，放种薯时使薯芽向上，然后覆土起垄高 10 厘米15 厘米。压实后覆上地膜，在芽顶膜后，破膜覆土。5田间管理 当苗长 3 片5 片叶时注意防治蚜虫。显蕾初期和小学六年级校本课程教材 -种植和养殖10盛花期各追肥 1 次，一般施瑞毒霉 500 倍液加尿素或磷酸二氢钾 1加膨大素。薯块膨大期注意加强田间灌水，以提高产量。6及时收获 6 月中旬土豆品质最佳，应及时收获思考题：土豆的种植技术有哪些呢？第六课 白菜萝卜的需肥规律和施肥方法大白菜和萝卜是我国北方冬季主要吃的蔬菜之一吧，你家的白带萝卜长的好吗，肥料你家施的合理吗？大白菜是重要的叶菜类蔬菜。大白菜单产很高，可达每亩 5000公斤以上，因而对肥料的要求比较多。三者比例为 10.41.1。因此，大白菜与其它叶菜类蔬菜一样，在营养生长期内，充足的氮素营养对促进形成肥大的绿叶和提高光合率具有特别重要的意义。由于大白菜不同生长时期的生长量和生长速度不同，因此对营养条件的要求也不相同。总的吸肥规律是：苗期吸收养分较少，氮磷钾的吸收量不足总吸收量的 1%：莲座期明显增多，其吸收量占 30%左右；包心期吸收最多，约占总量的 70%左右。施肥技术要点：（1）施足有机肥 施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，施用有机肥料应适量；而新菜地土壤肥力不高，重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。（2）巧施提苗肥 大白菜子叶长出后，主根已达 10 厘米左右；并发生一级侧根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施种肥的情况下，要施少量的提苗肥，每亩 57 公斤尿素，促其生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。（3）合理追肥 一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包小学六年级校本课程教材 -种植和养殖11心前两次追肥，是保证大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期，应增加追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施，或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释 1000 倍的科资 891 植物促长素（柠檬酸钛水剂）或 0.5%1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，均可提高大白菜的净菜率，提高商品价值。（4）重视施用钾肥 增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性，但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾 20 公斤或氯化钾 15 公斤。缺乏化学钾肥时可施一部分草木灰。应当指出，如果生长期氮素供应不足，大白菜植株矮小，组织粗硬，严重减产；大白菜氮肥施用过多，不耐贮藏。结球类型蔬菜如果后期磷钾供应不足，往往不易结球。大白菜是喜钙作物，当不良的环境条件发生生理缺钙时，往往出现干烧心病，严重影响产品质量。萝卜、胡萝卜均是根菜类蔬菜。它们是以肥大的肉质根供人们食用的。每生产 1000 公斤萝卜，需从土壤中吸收氮（N ）2.13.1 公斤，磷（P2O5）0.8 0.9 公斤、钾（K2O）3.85.6 公斤。三者比例为10.20.8，可见，萝卜是喜钾作物。萝卜在不同生育期中对氮磷钾吸收量的差别很大，一般幼苗期吸氮量较多，磷钾的吸收量较少；进入肉质根膨大前期，植株对钾的吸收量显著增加，其次为氮和磷，到了肉质根膨大盛期是养分吸收高峰期，此期吸收的氮占全生育期吸氮总量的 77.3%，吸磷量占总吸磷量的 82.9%，吸钾量占总吸钾量的 76.6%。因此，保证这一时期的营养充足是萝卜丰产的关键。施肥技术要点：（1）基肥 一般每亩施腐熟有肥 2000 公斤以上，并结合施用磷、钾化肥。（2）追肥 在前期适当追肥的基础上，当萝卜破肚时，结合灌溉每亩施尿素 810 公斤。氮肥施用不宜过多、过晚，应尽量在萝卜膨大盛期前施用，如果施用过多或过晚，易使肉质根破裂或产生苦味，影响萝卜的品质。在萝卜膨大盛期还需要增施钾肥。此外还应注意养小学六年级校本课程教材 -种植和养殖12分平衡。据报道，施用三元复混肥比单施尿素可使萝卜增产，并能改善其品质。思考题：如果你家的大白菜和萝卜长的不是很好，和施肥有关系的话，回家向你的爸爸妈妈讲一讲今天的课文吧！第七课 金鱼的饲养技术 金鱼是不少小朋友喜欢的小动物，你养过吗？饲养技术怎么样，看一看今天的课文吧！一、掌握环境要素：(1)水温：金鱼是冷血动物，水温的升降直接影响其新陈代谢，水温低于 10会心跳，呼吸减慢，并大减食，停止生长并进入冬眠；30以上食量减低，生长缓慢。最适宜温度为 2224。更换水体时的温差，大鱼不超过 4，小鱼不超过 2，才能适应。(2)氧气：金鱼很适宜在每立升含氧 55 毫克的水中生活，如降至 1 毫克即窒息死亡。(天然水一般每立升含氧 812 毫克。)(3)光照：温度的高低和光照的长短对金鱼性腺分泌激素有关系。春季金鱼在 25时光照 10 小时即产卵，黑暗的夜里不产卵，但光照超过 17 小是便生长不正常。所以金鱼要光亮、黑暗交替的环境。(4)酸碱度：金鱼需 PH75 78 的微碱性环境，因酸性对金鱼生长不利，且易繁殖病菌。(5)水质：河水含有多种有机物，且溶氧量对养鱼有利，但浓污染的河水要经化验合格后才能用。井水、泉水含矿物盐多，但含氧量少，可在低温下促其滚动接触空气，以增加溶氧量。自来水中有氯气，须待氯挥发后方能养鱼，夏天可曝晒 8 小时，冬天要静置 23小学六年级校本课程教材 -种植和养殖13天。如需急用可在每立方米水中加 267 克大苏打，两分钟后即可养鱼。露水及流水对金鱼的生长十分有利。二、饲料：金鱼是杂食性鱼类，最好的食物是鱼虫，还有虫、桡轮足类、水蚯蚓、螺蛳、猪肝、猪血等。植物方面有麦粉、麦皮、米糠、豆腐、菠菜、浮萍、爆米花、干面包屑等。近年来广泛应用颗粒膨化饲料，该饲料能较长时间浮在水面，不致溶散影响水质。一般饲料中含蛋白质要求幼鱼为 35%、成鱼为 30%，碳水化合物在 3060%间。喂食要定时、定量、定质，不让其吃饱，以免改变体型，影响美观。出售鱼前三天要停食，以免途中胃积食和粪便污染水质。刚购进的鱼第一天不能喂食，需安静，第二天可喂。三、幼鱼和成鱼的饲养：夏天应常检查水质，一般两天换一次水，以晴天早晨 78 时，下午 45 时以后换水较宜。冬天在阳光充足的中午换水，一般一个月一次。平时可抽三分之一到二分之一底层污水后加注新水。投料不能投得太多，因金鱼无胃，靠肠消化，过饱有滞食现象的病患。管理分五个阶段。即：(1)立春至春分(2 月初到 4 月初)，此时金鱼体力异常衰弱，经不起挫折，如有持续的阴雨天气出现或大幅度降温，对金鱼有较大影响，要尽量用老水掺新水法，并使鱼多受日光，以助调节生机和消灭病菌。(2)清明至夏至(4 月初到 6 月底)，此时正值黄梅天气，忽冷忽热，晴雨无常，阴雨连绵，阳光缺乏，是饲养金鱼最复杂最困难的时期，应密切注视鱼病的预防和治疗。天气转热中午要盖芦席，但尽可能多使针晒太阳。此时工作人员应全力以赴。(3)小暑至处暑(7 月到 8 月)，此时处理水时要注意防暴热，酷暑时要加芦席，严格控制水温不超过 32。喂食以八成饱为宜，切忌过饱，特别要预防焦尾和注意鱼的消化情况。小学六年级校本课程教材 -种植和养殖14(4)白露至立冬(9 月初到 11 月)，此时是金鱼发育的黄金时期，是快速培养的关键时刻，这时食欲旺盛，一般投食以吃得不剩下尽量供给。(5)大雪至立春(12 月初到来年 2 月初)，此时气候寒冷，应做好防寒保暖工作，以防止雪花落入水中使鱼受冻出血。这时金鱼生长最慢，是最好的饲养季节，要保持健康，为来年春繁殖打好基础。因冬季新陈代谢机能慢，尽可能少碰、少捉，以防鳞片脱落不易恢复生长。繁养金鱼是一项很好的致富门路，但必须掌握一定的技术要点。首先，要有必要的基础设施，既要有大鱼池，也要有母鱼池和隔离池，都要求排灌水方便。此外，还必须注意如下几点：一、品种选择：某场繁养的品种都是香港市场上的热门货。有五花高头、珍珠鳞、黑牡丹、水泡眼、鹤顶红等珍稀品种数十种。因而该场所繁养的金鱼在香港金鱼市场上独占鳌头。二、水质处理：如果是河水、湖水或溪水，都必须过滤。如果是自来水，要先放到大池里晒一天，同时要求新水的温度与池水温度基本一致。鱼池的水一般一个星期或十天换一次，排干后刷洗一遍，但不要把四壁上绿藻都刷干净，大体留下一半，然后注进新水。三、合理投料：主要掌握“四定”，即定时：每天上午九时投料一次；定位：一般投在鱼池正中；定质：坚持喂天然饵料，如红虫等；定量：以吃到中午能吃干净为准。此外，还要掌握天凉多投，天热少投，雨天不投的原则。四、鱼病防治：金鱼长了虱子用敌百虫粉，比例掌握在每吨(1立方米)水加一克，全池泼施。金鱼患细菌性烂腮病，每吨水用三克小学六年级校本课程教材 -种植和养殖15呋嚅西林；患寄生虫烂腮病，每吨水用 05 克硫酸铜、0.2 克硫酸亚铁；患白点病，即小瓜虫病，每吨水用 0.1 克 酸亚汞；患水霉病，则每吨水用二卤。单靠药物防治是不够的，平时要注意观察。观察要昼夜进行，黎明前观察水质及金鱼浮头情况；中午前后要测量鱼池水温，注意防暑降温。打扫时要观察金鱼粪便，粪便呈白色，第二天就要减少投饵量。睡觉前后要注意金鱼是否浮头，如果有少量浮头，半夜要继续观察，如果浮头数量增加，就必须立即注进新水或换水。发现个别金鱼有病，要及时捞出放到隔离池隔离，切不可有丝毫疏忽大意。思考题：饲养金鱼需要注意些什么呢？第八课 猫的基本生活训练不少的同学家中养了猫，你训练过它吗？学一学今天的课文，回家试一试吧！养猫要注意正确习性与习惯的培养，如养猫者喜爱猫，常常让猫与人共枕同睡，这样猫若有病时，例如弓形病、真菌感染也能传给人。再如，猫胆小，喜欢爬高，认为高处安全，家中的工艺品柜、饭桌是不希望猫光临的地方，贵重物品一旦打破，饭菜被猫先尝为快，都不是猫主人的愿望。但是，猫爬高属于正常习性，禁止猫去它不该去的地方，靠训练与调教是可以做得到的。由此可见，即使猫作为宠物，对其进行一些基本的训练，使猫儿尽快地融入家庭中，不至于成为家庭的负累，是十分有必要的。 1.“来”的训练2. 站立、卧下和翻滚3. 跳跃和钻圈4. 衔物训练小学六年级校本课程教材 -种植和养殖165. 猫钻洞训练6. 猫磨爪训练7. 吃饭的训练8. 游戏的训练9. 大小便的训练 “来”的训练训练“来”的动作，最好从断奶（产后 45 天）开始。在正式训练以前，要让猫熟悉自己的名字。当主人叫猫的名字时，猫抬起头来，或跳到主人的怀里。此时要抚摸猫的头，用手从头到臀部不断理顺猫躯体的毛。这样，猫感到亲切、建立起与猫的感情，利于训练的开始。训练“ 来 “的动作时，主人或训练者先把食物放在固定的地点，呼唤猫的名字并不断发出“来“ 的口令。配合手势；如猫不感兴趣，没有反应，应把食物拿给猫看，再放回固定地点，引起了猫的注意，再下达“来“的口令，猫若顺从地走过来，就让它吃食，轻轻地顺毛抚摸猫的头、背以资奖励。这样，经过若干次训练，猫就能对“ 来“ 的口令形成条件反射。但这种训练方法容易使猫误认“来“ ，就是让它吃食。所以还应配合其他方法进行训练。例如，可用猫喜欢的玩具来代替食物进行训练，在喊“来”的同时，手里摆弄猫感兴趣的玩具，当猫走过来时，用手抚摸猫。这样经过反复训练后，猫就会对“来”的口令形成较牢固的条件反射。不过猫每次按口令做了，都要及时给予食物奖励。玩具奖励或抚摸奖励。当猫对“来“ 的口令形成了牢固的条件反射时，即可开始训练对手势的条件反射。开始时，口里喊“来“ 的口令，同时右手向前平伸并招手，逐渐过渡到只招手不喊口令，当猫根据手势的意思完成“来“ 的动作时，要给予抚摸、贴脸或抱起来奖励，以后在训练中，逐渐加深对招手的条件反射。当在训练中，猫偶尔不能根据手势要求完成前来动小学六年级校本课程教材 -种植和养殖17作时，不要着急，要配“来 “的口令进行训练。这样不断穿插进行训练，猫就会对之形成牢固的条件反射。站立、卧下和翻滚站立、卧下和翻滚动作这些动作猫能轻易完成，但要让猫根据人的手势来做,就应通过训练来实施.在训练开始时，应人为辅助猫在听到口令和手势时，固定在起立、后肢着地前肢腾空、侧卧或俯卧的姿势，当猫能完成后，予以奖励。然后再进行翻滚动作的训练。这样，从口令手势动作，发展成口令动作，或者手势动作，会使猫的主人产生很大的满足感。 当猫能自主按指令完成动作后，要逐渐减少食物奖励次数，多采用抚摸等奖励方法。每学会一套动作，过一段时间应当重复，以巩固和加深记忆。跳跃和钻圈跳跃和钻圈的训练这种训练需要一个铁圈或塑料圈，固定在一个地方。首先，主人用手做出“ 跳“ 或“钻“的示意动作，配合口令，然后，人为辅助猫跳跃或钻过圈；也可当猫偶而自己跳过或钻过圈后，主人立即予以鼓励。如果猫拒绝主动做动作，就应予以提示和警告，用手辅助猫完成动作，让猫明白口令、手势的意义。 当猫能够完成跳、钻动作后，逐渐抬高圈的高度。一般，成年猫能轻易地跳过 50 厘米高的障碍物，灵敏地钻过圈，姿态优美，令人赞赏。衔物训练猫天生爱衔物，但训练它衔物却不是件轻松的事。训练时，需要给猫戴上颈圈和牵引带，以控制猫的行为。在训练开始前，让猫熟悉“ 叼 “和“ 吐 “的口令是必需的。训练时，一手拉着牵引带，将猫拉到被衔物旁，一手拿起被衔物或玩具，放人猫口中，让猫咬住；然后将猫牵至另一处，让猫张口，同时发出“吐“ 的口令，取出被衔物。予小学六年级校本课程教材 -种植和养殖18以奖励后，反复重复这一动作，直至猫能自己完成“叼“ 和“吐“的口令。接下来，取下牵引带，将被衔物放在猫的面前，引起猫的注意，然后下达“ 叼 “和“ 吐 “的 口令让猫完成动作。而后，将被衔物扔向猫能看到的稍远处，发出“ 叼 “的口令，让猫衔物而归，再发出“ 吐 “的口令，让猫放下被衔物。这种条件反射的建立，需要时间和反复。猫钻洞训练在确定猫可独自外出后,你应开始考虑装猫洞.猫洞可让猫来去自由。大多数猫都能迅速学会使用猫洞。 如果开始时猫不愿接近猫洞，可把它放在门边，并支起猫洞口。鼓励猫钻洞，在门外用食物引诱猫出门，可轻轻地把猫托过去。不用多久猫就能学会推开洞门。猫磨爪训练养猫不配备木柱，主人会发现家俱自然成了猫练爪之地，这只能怪猫主人自己。猫的爪子锋利，指甲呈弧形，弯钧状，是猫攀登、捕猎物和自卫的武器。猫在野生状态下，攀登冲跑，指甲被自然磨去一部分，猫在树干上不断抓扒，将过度生长的爪甲磨掉。 生活在家中的家猫，没有这么大的运动量，食物又不用发愁，爪甲自然就过长，有时竟长入指甲垫中，使爪甲发炎。家猫有磨爪的习惯，并且固定在同一部位，为了避免损坏家俱，配有专用木柱是必不可少的。但是，并非有了一根木柱猫就自然去磨爪子，这需要训练。先在小猫进人家庭后就备一根木柱，半米长左右，1015 厘米见方，放在猫窝附近，因为猫睡醒后有伸伸愉腰、活动肢体、扒抓爪甲的习性；如果小猫不在木柱上磨爪子，主人应用手协助猫，做磨爪子的动作，当木柱上有猫爪部分泌物后，有助于猫循气味固定在木柱上磨爪锻炼。木柱的长短并不一定有差别，但硬度要选坚实的木料。在木柱或小学六年级校本课程教材 -种植和养殖19木板上裹一层地毯，更易被猫接受，若地毯被抓破，也不必更换，但要注意，如果猫喜欢，将木柱竖起并固定在墙壁上是一种好方法。吃饭的训练许多主人常常夸耀说：他的猫多聪明啊，会站直了来接东西吃。又说当它跟人们一起进食时，会乖乖地坐在椅子上等等。 这可不是好现象。过不了多久，主人就要开始苦恼了，因为小猫会老是来要东西吃，不吃自己的猫食，而且越来越挑嘴，甚至也不管满座的客人，像个未曾被管教过的野猫，逞自跳上餐桌，找自己爱吃的东西，三两下弄得杯盘狼藉，让主人非常没面子，简直快气炸了。所以，从小就要教好猫咪吃饭的规矩，定时、定点、定量。绝不要给它吃人的食物，猫咪必须吃专门为猫设计制造的食物，人类的食物并不完全适合它的营养与成长。 在我们用餐前约半个小时之前喂它，尽管它细嚼慢咽，半小时顶够了，再等大小解之后，它就会开始想休息一下，这时你那满桌的佳肴再也无法引起它的兴趣了。如果它还是来索食，你以及全家人都要十分坚定地摇头制止，再怎么铁石心肠都行。试了几次，虽然自尊心受到伤害，却也死心了，时间久了，只有对它有好处的，它一定会感激你。游戏的训练三周龄大的小猫在五个月大以前，只要是醒着的时候，几乎都在玩，这时也是它最可爱有趣的时候，不论是陪它一起玩，或是就在一旁观赏它玩都好，过了五个月大之后，它的玩心会减少，但还是常想玩。猫天生是个好猎人，所以它的游戏全是狩猎或打斗性质的。任何东西出现在它眼前，它一定伸爪子试图抓往。有些玩具快被撕烂了，它还是玩得十分起劲，甚至，它会躺着四脚朝天，跟自己的影子玩得不亦乐乎。有时穷极元聊，也会追着自己的尾巴绕圈子，绕得头都昏小学六年级校本课程教材 -种植和养殖20了，歇一会，又继续玩；但突然别的声音、光影玩具出现时，它又会立刻转移注意力。小孩的玩具，像组合玩具类的乐高游戏，未必适合它，有些大小，有些有尖锐的边缘，有些可能会被咬碎，不慎吞下去就麻烦了。丢旧衣物鞋袜给猫咪前，一定要把扣子剪掉；而容易扯出线头的，也不要让它吞了，尤其要小心，千万别让它靠近针线盒，它喜欢扯线团，会不小心勒到自己或割伤脚，甚至，会连针带线吞了。也别让它碰容易扯裂的塑胶带和纸袋；少丢纸团给它玩，纸团太小，一不慎就吞了下去。大小便的训练猫的大小便有一定不佳气味，野猫便后常用土盖上粪便。一些猫的主人选择沙子或猫砂，猫砂在清洁和防寄生虫方面比沙子更好。猫爱清洁，如果从小经过一定调教，会养成定地点大小便的好习惯。小猫在生长过程中，如果有母猫在身边，会学母猫的习惯。新买小猫的主人，首先与猫建立友好和信任，给予适口的食物，经常抚摸猫的被毛，选择一个大纸盒或小纸箱，铺上 34 厘米厚的猫砂；发现小猫四处绕圈、焦虑不安时，是小猫想便溺的表现，主人应立刻把猫放到猫砂附近，如果猫砂中已有猫尿味则更好，猫闻到气味；就会在此大小便。根据猫个体的不同，经过多次训练，猫就能定地点排便了。早上起来、吃过东西、睡觉前，或是玩得很兴奋之后到处打转时，都是便意最浓的时刻。 小猫便后，会自己用爪子扒猫砂将便盖好。发现便盆的猫砂成小丘状时，主人就应换猫砂了，清除猫砂时别忘了留一点有尿味的猫砂，以提醒猫在此便溺。市场上的猫砂以伟嘉的质量最好。注意，猫大小便时，一定不要干扰它，声响过大会使猫不安，而中止排便，也不利于条件反射的训练。如果主人有耐心，还可以训练猫在洁具上便溺。将猫已适应的便盆放人卫生间，但注意卫生问的门要开着，或为猫留个洞。在猫便盆上安装与抽水马桶相似的座圈，小学六年级校本课程教材 -种植和养殖21当猫适应后，取走便盆，在抽水马桶座圈内的下面放一块板（木板或塑料板） ，板上铺一些猫砂、锯木屑和炉灰也行，猫会找到带有垫料的抽水马桶并便溺，此后，逐渐减少垫料的量，猫会明白蹲站在马桶的座圈上排便排尿。 一段时间后，拿走所有垫料，猫则形成了站在马桶上排粪尿的习惯。这样，既卫生又经济，室内异味也消失了。但要注意两点，一是如果猫不小心掉人马桶内，则只能从头训练了；二是在训练猫利用马桶的过程中，人不要使用马桶，当调教成功后，人才能与猫共用抽水马桶。 再次提醒主人，如果猫咪故意不在便盆里尿，就表示便盆脏了，或是它在生气、报复，处罚它之前，先反省自己吧！思考题：小明家的猫总是随地大小便，请你帮他出个注意，该怎样训练啊？第九课 怎样饲养鹌鹑饲养鹌鹑，饲料省，收效快，一家可养几百只，但管理要细致，饲养要求高。 1.笼舍设备 可同鸡舍相仿，用竹制成笼子。为了增加饲养，笼子以层叠式排列，笼高 15 厘米，笼脚离地 16 厘米，下面的盛粪板有空间 10 厘米，小学六年级校本课程教材 -种植和养殖22每笼饲养一只，笼子底网用竹签制成，使粪便漏下，而鹌鹑脚不会踩下去，底网后高前低，稍倾斜，便于蛋能滚出。笼子采食面的网孔间距 2.2-2.4 厘米，以便鹌鹑伸出头来采食。笼前挂的白铁皮小食槽，口宽 4 厘米，槽高 5 厘米，上口大，下口小，呈杯状。 2.培育幼鹑鹑蛋只需 17 天就孵化小鹌鹑。小鹌鹑出壳后，需放在 34的高温下，以加速腹内吸收蛋黄，收脐良好，一旦毛长就移入内环境与小鸡相仿的小间内培育，但保温开始 32左右，以后每隔一天降温一度。要通风良好，空气新鲜。 小鹌鹑出壳一天后，即可用粗米粉或优质麸皮饲料，两天后逐步改用混合饲料，并由终日饲喂改为分顿饲喂，一般养 50 天成熟，开始产蛋。 3.母鹌鹑饲养 方法与蛋鸡大致相同，但饲料要保持一定的蛋白质，适口性良好，不能随意变换，以防减食，影响产量。常用混合饲料配方：碎米粉65%、麸皮 23%，鱼粉 12%。夏天养料不足时，可用南瓜打浆，每天每千鹌鹑喂 5 公斤。饲料要质量良好，磨成粉状，养料切细打成薄浆，两者 1:1加水混搅成能捏得拢，散得开，不粘嘴。一般每天喂食四次，定时定量供给。 4.日常管理 鹌鹑饲养 40 天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保小学六年级校本课程教材 -种植和养殖23持通风良好，防暑降温；冬季要生炉子，保持温度在 16以上。产蛋期要有充足的光照，相当于 50-60 支光的电灯；天黑以后可补充光照 4 小时左右。母鹑产蛋通常是下午 2-4 时，6 时结束，要随时捡蛋，以防践踏、啄碎。此外，每天要清除粪便一次，至少两天一次。 5.配种繁殖大体和鸡一样，春季配种 3-5 月，秋季 9-11 月，公母鹑搭配一比四；一般每只公鹑一天交配一只母鸡，如果过多交配会影响种蛋的受精率。配种时将公鹑放到母鹑的笼里，自行交配，配后再捉出公鹑。思考题：鹌鹑的日常管理应注意些什么呢？第十课 网床快速养鸭新技术你家的鸭养在哪里，效益好吗，你不妨学习一下新技术。本技术是利用网床饲养，比传统饲养法可大大缩短生产周期。传统饲养活重2.5kg 鸭需 65 天左右，本方法只需4056 天。1、鸭舍的选择：应选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面，以利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定，如养 1 000 只，育雏室需8m 2，育雏室利用率为 80%，育雏密度为每 1m 2 网床 15 只；中、成鸭舍 240m 2，饲养密度为 1m 2 网床 5 只。2、品种选择：宜采用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭，一年可养 68 批。小学六年级校本课程教材 -种植和养殖243、网床设置：育雏室网床和中、成鸭网床高 70cm，宽 34m ，长与鸭舍长度相等。单列或双列式均可。网床用木架，网用毛竹片(毛竹破成宽 2cm，长与网床宽相等的竹片) 铺架。育雏网床的竹片间距 1cm，中、成鸭网床的竹片间距 2cm。网架外侧设高 50cm 左右的栏栅。栏栅的间距 5cm，在栏栅内侧设置水槽和食槽。如有条件，网床也可用 8 号或 10 号铁丝编织，网眼直径约 1cm。4、雏鸭的饲养：雏鸭进舍前，要对育雏室及育雏用具进行消毒，到内可用新洁尔灭，室外地面可用石灰乳。严禁外来人员进入。雏鸭出壳 24 小时内饮用万分之二高锰酸钾清肠消毒水。饮水后即可开始训练开口采食。要注意保温。13 月龄 35，47 日龄 32，814 日龄 30，1521 日龄 28，2228 日龄 25。育雏前期(110 日龄)夜间温度要比白天高 12。湿度要求：110 日龄相对湿度 70%， 814 日龄 65%，1528 日龄 60%。110 日龄雏鸭实行 24 小时全日光照(白天自然光，夜间补充光照)。11 日龄后，白天自然光照，夜间除喂食、饮水开灯外，其余时间黑暗或给予昏暗灯光，最好是红色光照。110 日龄雏鸭日喂水 8 次，每隔 3 小时喂 1 次。1128 日龄日喂水 6 次，每隔 4 小时 1 次，注意要先喂料后饮水。饲料配方：(1)玉米 60%、大麦 10%、豆饼 15%、鱼粉 10%、草粉 3%、骨粉 1.7%、盐 0.3%。(2) 玉米 50%、大麦 10%、豆饼 20%，麦夫皮 5%、米糠 5%、鱼粉 8%、骨粉 1.7%、盐 0.3%。(3) 玉米50%、大麦 6%、米糠 10%、麦夫皮 5%、鱼粉 10%、松针粉 2%、豆饼 10%、四号粉 5%、骨粉 1.7%、盐 0.3%。各地因饲料品种、价格不同，可对照以上 3 种配方增减或调整比例。防疫方法：15 日龄用 2%高锰酸钾饮水；68 日龄用万分之二痢特灵饮水；913 日龄再用万分之二高锰酸钾饮水；1416 日龄再用万分之二痢特灵饮用。如天气寒冷，17 日龄雏鸭在饮水中最好加入 8%的糖，以增加雏鸭的热量。另外，网床上的粪便每天要打扫 2 次，网床下的粪便每隔 3 天清除一次。育雏室外每隔 710 天用石灰消毒一次。小学六年级校本课程教材 -种植和养殖255、中鸭的饲养：雏鸭 28 日龄转群上成鸭网床时，要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭子，饲养密度为 57 只/1m 2。白天自然光照，夜间吃食时补光。除严冬外，白天可全天开门窗，夜间和严冬季节也要经常开门窗通风透气。中鸭日喂水 6 次，每隔 4 小时 1 次，饲料为干湿料，全天供给饮水。饲料配方：(1)玉米 48%、大麦 15%、麦夫皮 8%、米糠或稻粉10%、豆饼 10%、鱼粉 5%、松针粉 2.2%、骨粉 1.5%、食盐0.3%。 (2)玉米 55%、大麦 5%、高梁 8%、麦皮 7%、豆饼 12%、草粉 4%、鱼粉 7.8%、骨粉 1%、食盐 0.2%。另外在上述两种饲料配方中每百 kg 饲料内再加砂砾 12kg。防疫与卫生：中鸭 35 日龄前后，每天按鸭群每公斤体重 2mg 喹乙醇拌在饲料中连喂 35 天，可防治鸭霍乱。鸭网床 2 天要打扫 1次，床下粪便 710 天打扫 1 次，鸭舍外每隔 10 天用石灰消毒 1 次。6、成鸭的育肥：1、人工填喂育肥。肉鸭 6 周龄即长为成鸭，如改用饲料配方，继续按中鸭同样的饲喂方法亦可，但增重速度不太理想，最好的方法是进行成鸭填肥。6 周龄以后的肉鸭即进入填肥阶段。填肥前，淘汰瘫、残、病鸭及体重过小鸭子，并按鸭子体重分为大、中、小三类，平均饲养密度每平方米 5 只。填料配方：(1)玉米 60%、麦夫皮 10%、米糠 10%、草粉 4%、豆饼 4%、菜籽饼 5%、鱼粉 5%、骨粉 1.7%、食盐 0.3%。(2) 玉米58%、大麦 8%、高梁 5%、豆饼 10%、鱼粉 5%、麦夫皮 7%、草粉 3%、松针粉 2%、骨粉 1.7%、食盐 0.3%。在上述两种配方的饲料中，每100kg 还要加砂 2kg。填鸭方法：采用人工填料或机械填料均可。填料时要轻赶、慢捉、慢放，填料采用湿拌料，水与料的比例为1.2：1。填料量要视肉鸭个体大小，营养状况及消化情况而定，一般开食量每只鸭每天 0.250.3kg，填食后期每只每天 0.40.5kg。肉鸭日填 4 次，每隔 6 小时 1 次，填料前要停水 30 分钟，其余时间要供小学六年级校本课程教材 -种植和养殖26给充分的清洁饮水，夏季填食时，白天少填，夜间多填，对个别开食量小和消化不良的鸭子要少填或停止填料，以免发生“填鸭病”(即瘫残或病死)。2、自由采食育肥。为了减少填鸭耗费的劳力，网上快速饲养肉鸭，整个饲养期间，可采用自由采食的方法。121 日龄的饲料配方比为：玉米 58.8%、豆饼 18%、血粉3%、麦夫皮 9%、骨粉 0.3%、蛎粉 1.1%、食盐 0.3%、鱼粉 9%。每t 配合饲料中添加：禽用多维素 150g、硫酸锰 200g、硫酸锌 200g、硫酸亚铁 100g、硫酸铜 20g、亚硒酸钠 0.1g、快育灵 25g、蛋氨酸100g。2249 日龄的饲料配方为：玉米 66.7%、豆饼 9.5%、血粉 3%、麦夫皮 13%、骨粉 1.5%、蛎粉 1%、食盐 0.3%、鱼粉 5%。每 t 饲料中添加多维素 100g、硫酸锰 200g、硫酸锌 200g、硫酸亚铁 100g、硫酸铜 20g、亚硒酸钠 0.1g、快育灵 25g、70%赖氨酸 500g、蛋氨酸400g。 思考题：成鸭育肥需注意些什么？十一课 草粉养兔好处多你家的小兔喂什么饲料呢，你喂过草粉吗，如果你没试过，快来看看吧！根据兔的营养需要，可用草粉与其他饲料按一定比例混合，配制兔的日粮，其中草粉可占 20%。 一、草粉养兔的优点 1、加工方便，生产成本低。用粉碎机把晒好的树叶、干草等进行粉碎加工即可制成草粉，比生产颗粒饲料成本低。 2、便于贮存。将干草、豆叶等制成草粉后，体积缩小，便于贮存。 小学六年级校本课程教材 -种植和养殖273、饲喂方便。用草粉配合的饲料可定时定量饲喂，每次喂后只需在饲槽中放入少许秸秆等饲料，以起到磨牙作用即可，减少了劳动量。 4、饲料适口性好，用草粉调制的饲料很松软，口感好，能促进兔的食欲，比单独补饲精料的饲喂效果好。 5、日粮结构稳定，营养全面。季节不同，饲料的种类也有很大差异，由于草粉易贮存，任何季节都可以用草粉配合日粮，这就使兔的日粮结构保持相对稳定，避免了由于饲料变化对兔产生的不良影响。其次，把来自不同季节的饲料搭配使用，也保证了日粮中饲料的多样化，营养全面。 6、可提高饲料利用率。采用饲槽来喂草粉饲料，能减少由于污染造成的饲料损失，也能避免出现挑食现象，使饲料利用率提高。 二、注意的事项 1、保证草粉质量。禁止使用发霉变质的饲草加工草粉，贮存的草粉要防潮、防霉变。 2、草粉粗细要适宜。草粉过粗，易导致草、料分离；如果过细