【创新设计】2017版高考化学一轮复习 第十二章 有机化学基础 基础课时4 烃的含氧衍生物-醛、羧酸、酯课件 新人教版

基 础课时 4 烃 的含氧衍生物 醛、 羧 酸、 酯1.了解 醛 、 羧 酸、 酯 的典型代表物的 组 成和 结 构特点。 2.了解醛 、 羧 酸、 酯 与其他有机物的相互 联 系。最新考 纲 考点一 醛 的 结 构与性 质1.概念知 识 梳理 固考基 醛 是由 烃 基 (或 氢 原子 )与 醛 基相 连 而构成的化合物，可表示为 RCHO ，官能 团 _。 饱 和一元 醛 的通式 为_。CHOCnH2nO(n 1)2.常 见醛 的物理性 质颜 色 状 态 气味 溶解性甲 醛 (HCHO) 无色 易溶于水乙 醛(CH3CHO) 无色与 H2O、 C2H5OH互溶气体 刺激性气味液体 刺激性气味3.化学性 质 (以乙 醛为 例 )醛类 物 质 既有氧化性又有 还 原性，其氧化 还 原关系 为 ：。4.醛 在生 产 、生活中的作用和 对环 境、健康 产 生的影响(1)醛 是重要的化工原料，广泛 应 用于合成 纤维 、医 药 、染料等行 业 。(2)35% 40%的甲 醛 水溶液俗称福 尔 马 林；具有 杀 菌 (用于种子 杀 菌 )和防腐性能 (用于浸制生物 标 本 )。(3)劣 质 的装 饰 材料中 挥发 出的甲 醛 是室内主要 污 染物之一。答案 D2.(溯源 题 )(2015上海化学， 40)甲 醛 和新制 氢 氧化 铜 的反 应显示了甲 醛 的 还 原性， 发 生反 应 的化学方程式通常表示如下：HCHO 2Cu(OH)2 HCOOH Cu2O 2H2O若向足量新制 氢 氧化 铜 中加入少量甲 醛 ，充分反 应 ，甲 醛 的氧化 产 物不是甲酸或甲酸 盐 ， 设计 一个 简单实验验证这 一判断。 主要 仪 器： 试 管 酒精灯 可供 选 用的 试剂 ：硫酸 铜 溶液 甲 醛 甲酸 氢 氧化 钠 溶液_答案 向 试 管中加入 2 mL 10%的 NaOH溶液，然后向其中滴加2%的 CuSO4溶液 4 6滴， 产 生 Cu(OH)2蓝 色絮状沉淀，取少量反 应 后的溶液，加入到新制 Cu(OH)2悬浊 液中，加 热 煮沸，观 察有无 砖红 色沉淀 产 生，若有 证 明含有甲酸或甲酸 盐 ，否则 不含有甲酸或甲酸 盐 。探源： 本 题 源于教材 RJ选 修 5 P57“ 实验 3 5” 与 “ 实验 36” 及拓展 应 用， 对醛 的性 质进 行了考 查 。题组 精 练 提考能 解析 A项 中若有机物 a的相 对 分子 质 量是 42， 则 其分子式 为C3H6， 则 d为 丙 醛 ； B项 中若有机物 d的相 对 分子 质 量 为 44，则 有机物 d为 乙 醛 ，有机物 a为 乙 烯 ； C项 中若有机物 a为 苯乙烯 ， 则 有机物 d为 苯乙 醛 ，其分子式 为 C8H8O， 则 有机物 f的分子式 为 C16H16O2，故 A、 B、 C均 错误 。答案 D请 回答下列 问题 ：(1)一元醇 A中氧的 质 量分数 约为 21.6%， 则 A的分子式 为_； 结 构分析 显 示 A只有一个甲基， A的名称 为_。(2)B能与新制的 Cu(OH)2发 生反 应 ， 该 反 应 的化学方程式 为_。(3)C有 _种 结 构；若一次取 样 ， 检验 C中所含官能 团，按使用的先后 顺 序写出所用 试剂 ：_。(4)第 步的反 应类 型 为 _；所含官能 团 的名称 为_。主要 题 型： 选择题 或 计 算 题考点二 羧 酸、 酯1.羧 酸知 识 梳理 固考基 (1)概念：由 _(或 _)与 _相 连 构成的有机化合物，可表示 为 RCOOH ，官能 团为 _， 饱 和一元羧 酸的分子式 为 _(n 1)。烃 基 氢 原子 羧 基COOHCnH2nO2C17H35COOHC17H33COOH(3)物理性 质 乙酸气味： 强 烈刺激性气味，状 态 ：液体，溶解性：易溶于水和乙醇。 低 级饱 和一元 羧 酸一般易溶于水且溶解度随碳原子数的增加而降低。(4)化学性 质 (以乙酸 为 例 ) 酸的通性：乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸 强 ，在水溶液里的 电 离方程式为 ：2CH3COOH 2Na 2CH3COONaH22CH3COOH Na2O 2CH3COONa H2OCH3CO