[畜牧兽医]识别猪场成本的可控项目

成本控制的关键：在相互对比中，识别猪场成本的可控项目闫之春美国谷物协会Return on Equity by SIC Code,1994-2003美国 (标准工业分类 )各食品行业 10年的权益收益率AGStar,2005养猪波动小 波动大标准差收益低收益高收益率母猪 -肥育猪 母猪 -断奶仔猪 保育 -肥育猪 平均数AGStar总资产收益率母猪 -肥育猪 母猪 -断奶仔猪 保育 -肥育猪 平均数AGStar权益收益率净资产 收益率 (%) -1.874 0.3082 0.165 0.89报 告期 2005-09-30 2005-06-30 2005-03-31 2004-12-31提 要 养猪企业的盈利 重要性 -可能性分析： 寻找可控的项目应以科学的对比 +场内试验为基础 案例： 配种分娩率是猪群表现的最重要指标 : 网上对比阶段饲养 +饲料预算 : 科学试验2005-09-30 杜邦分析/ / - + - 净资产 收益率-1.874%净 利 润-23,951,164主 营业务 收入292,607,770主 营业务 收入292,607,770资产总额1,917,695,136主 营业务 收入292,607,770全部成本307,755,541其他利 润-8,803,393所得税0流 动资产682,502,388长 期 资产1,235,192,748主 营业务 成本242,761,145营业费 用6,109,932管理 费 用40,754,985财务费 用18,129,479盈利的途径利润率 资产周转率盈利的主要途径 提高净资产的收益率的途径只有 2条，提高 产品利润率 提高资产周转率如何找出 关键 +可控 的成本项目 损 益 表 主业务收入 =头数 X 价格减 主业务成本： 饲料 +折旧 +兽医药 +人工 +水电 + 营业费用： 管理费用： 财务费用： 主业务利润盈利的主要途径 在接近完全竞争的市场里， 产品价格趋于一致 差异化的代价很高 企业短期内产品的利润率的提高在于降低成本 !养猪企业成功的关键 产出率： 猪场规模确定以后，力求达到最大生产能力 成本控制： 营销规划：售价 +销量= 猪场管理资产周转率利润率AGStar体制、经营方式与盈利？ 所有制、经营模式 是企业经营的 上层建筑 ，不是提高赢利能力的捷径 会养猪 + 懂营销 才是根本 所谓企业的核心竞争力，便是掌握这其中别人难以效仿的一部分能力。如何找出 关键 +可控 的成本项目管理工具重要性 -可能性分析 ：评分 重要性： 1-5分 该项成本占总成本的比例 % ？ 可能性： 1-5分 该项成本降低可以改变的幅度 ？可控的程度 (一个时期的变动标准差） 重要性 X可能性 值高的为优先控制项目 重要性可能性优先控制项目如何找出 关键 +可控 的成本项目 降低折旧摊销成本？ 不增加投资的条件下，提高出栏头数，提高了 资产周转率 提高配种分娩率 提高成活率 降低可变成本？价格不变的条件下，提高了 利润率 饲料、疫苗、兽药重要性可能性优先控制项目如何找出 关键 +可控 的成本项目 各项成本的重要性可能较为直观，如何确定其可控性呢？ 对比 试验重要性可能性优先控制项目案 例 某猪场情期配种分娩率的改进 某猪场采用更细分饲养 /营养阶段，同时进行饲料预算的做法案例 1：某猪场情期配种分娩率的改进 根据母猪的个体记录统计出的、真实的配种分娩率仍然很低。 美国谷物协会猪场场间比较系统中， 2004年全国约 50家大型养猪企业的约 10万头母猪 53周的平均配种分娩率仅约 76.7%。案例 1：某猪场情期配种分娩率的改进 配种分娩率太低 直接降低母猪的年均产仔窝数和每头母猪每年提供的活仔数，造成年出栏猪数不足； 每个母猪非生产日的成本可能达到 20元人民币。 一个 550头母猪的猪场一年浪费可达 6万元以上（85%与 75%的配种分娩率相比）。案例 1：某猪场情期配种分娩率的改进 配种分娩率太低 配种妊娠舍过度拥挤，母猪调配困难，进一步增加早期流产，而且有降低产仔数的趋势。 掩盖繁殖猪群存在的疾病，造成病原在猪场内长期地方性流行。 细小病毒病时有爆发，导致妊娠中前期流产和死仔木乃伊增加，便是很好的例子。更不必说蓝耳病阳性场中，散发的母猪散毒对哺乳和保育猪的危害了。案例 1：某猪场情期配种分娩率的改进 将配种分娩率提高到既定目标 (85%?)，应该是所有养猪企业生产管理的最优先工作。案例 1：某猪场情期配种分娩率的改进 在对比中，发现不足 规模猪场的场间网上对比 代表国内约 100， 000母猪的数十家规模养猪场 100余项生产经营指标经产母猪初产母猪种猪群的每周配种数案 例：提高情期配种分娩率 2005年 3月该公司 母猪体况！： 5分评分法仅约 2分 发情鉴定 :公猪试情操作改进： 无公猪在场，或是公猪在场的时间太长（母猪接触公猪超过半小时），没能检到母猪的确切发情开始时间，致使输精时间不当。 后备母猪使用公猪诱情 第 1次配种时除应达到约 135公斤体重外，确切地检到第1次真正的发情是一个关键。 妊娠鉴定 公猪在场，提前发现未孕猪案 例：提高情期配种分娩率 与本公司 -上年对比。图 1中的平均数、标准差线是用 本公司上一年的数据计算得出的，但图中曲线则是图上小框中选择的时间段中的周配种分娩率的数据（即自 2005年 8周到 45周共 36周的数据）。2005年第 22周之后该公司的配种分娩率比 本公司上一年 得到显著提高（控制图的判定规则 : 连续 20个点中至少有 16个点在同一恻）。案 例：提高情期配种分娩率 与系统 -本期对比。 2005年第 22周之后该公司的配种分娩率比 参加网上对比的整个系统内所有公司本期的表现相比 只有第 28-33周期间有些