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关于制作粽子的作文 “粽子”的记忆每年端午节的前两天,母亲就开始准备粽叶、糯米、甜枣、红豆、咸肉等原料。粽叶要选用长宽适中的光滑的苇叶,新鲜的苇叶采来后要浸泡 12 小时或用沸水煮软,这样才柔韧、有张力。尖尖细细的糯米洗净后,要浸泡三四个小时的光景,红枣、红豆也要泡发好备用。母亲将两张苇叶均匀摊开,稍稍重叠一部分,折成锥形,舀入一匙米放上馅料,再舀入一匙米,手用力压实,使其成饭团状,以苇叶用力缠绕,裹紧,包合后以绳扎紧。看着苇叶在母亲的指间翻飞,我们这些孩子也“依葫芦画瓢” ,无奈那些米粒竟耐不住寂寞,左突右奔,不是从这个角冒出,就是在那边漏出,包好的粽子松松垮垮,全然不像母亲包的有棱有角。煮粽子是件浩大的工程。家里的大锅添足了水,水开后落粽子,水要浸过粽面。水重新开以后要用文火煮 2 个钟头左右,粽子才会熟透。糯米和苇叶的清香在氤氲的蒸汽中愈加浓郁,馋得我无心写作业,无心玩耍,只是眼巴巴等着那绿蓑衣里的白胖子。每年端午节的前两天,母亲就开始准备粽叶、糯米、甜枣、红豆、咸肉等原料。粽叶要选用长宽适中的光滑的苇叶,新鲜的苇叶采来后要浸泡 12 小时或用沸水煮软,这样才柔韧、有张力。尖尖细细的糯米洗净后,要浸泡三四个小时的光景,红枣、红豆也要泡发好备用。母亲将两张苇叶均匀摊开,稍稍重叠一部分,折成锥形,舀入一匙米放上馅料,再舀入一匙米,手用力压实,使其成饭团状,以苇叶用力缠绕,裹紧,包合后以绳扎紧。看着苇叶在母亲的指间翻飞,我们这些孩子也“依葫芦画瓢” ,无奈那些米粒竟耐不住寂寞,左突右奔,不是从这个角冒出,就是在那边漏出,包好的粽子松松垮垮,全然不像母亲包的有棱有角。煮粽子是件浩大的工程。家里的大锅添足了水,水开后落粽子,水要浸过粽面。水重新开以后要用文火煮 2 个钟头左右,粽子才会熟透。糯米和苇叶的清香在氤氲的蒸汽中愈加浓郁,馋得我无心写作业,无心玩耍,只是眼巴巴等着那绿蓑衣里的白胖子。每年端午节的前两天,母亲就开始准备粽叶、糯米、甜枣、红豆、咸肉等原料。粽叶要选用长宽适中的光滑的苇叶,新鲜的苇叶采来后要浸泡 12 小时或用沸水煮软,这样才柔韧、有张力。尖尖细细的糯米洗净后,要浸泡三四个小时的光景,红枣、红豆也要泡发好备用。母亲将两张苇叶均匀摊开,稍稍重叠一部分,折成锥形,舀入一匙米放上馅料,再舀入一匙米,手用力压实,使其成饭团状,以苇叶用力缠绕,裹紧,包合后以绳扎紧。看着苇叶在母亲的指间翻飞,我们这些孩子也“依葫芦画瓢” ,无奈那些米粒竟耐不住寂寞,左突右奔,不是从这个角冒出,就是在那边漏出,包好的粽子松松垮垮,全然不像母亲包的有棱有角。煮粽子是件浩大的工程。家里的大锅添足了水,水开后落粽子,水要浸过粽面。水重新开以后要用文火煮 2 个钟头左
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