供销合作社果蔬种植基地建设项目实施方案

项目类别：种植类项目2017年内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市果蔬种植基地建设项目实 施 方 案项目名称: 2017 年内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市果蔬种植基地建设项目 主管部门：兴安盟供销合作社建设单位(章): 乌兰浩特市牧合现代农业专业合作社项目负责人： 项目监管责任人：项目法人代表及联系电话：建设地点: 兴安盟乌兰浩特市建设期限：12 个月编写单位（章）、人员及联系电话：编写时间： 二一七年十月1第一章 总论1.1 项目建设背景项目依据中华全国供销合作总社办公厅关于转发国家农业综合开发项目年度滚动计划编制管理试行办法的通知供销社厅经字20148 号提出，2015 年农业综合开发供销合作总社新型合作示范项目包括：农民专业合作社和农业产业化企业实施的产业化经营项目，以及农产品产销对接项目。1.1.1、本项目建设计划的必要性：项目建设可以使乌兰浩特市牧合现代农业专业合作社加快自身发展。项目建设可以促进成员增收以及带动周边农民增收。通过本项目技术服务体系建设和农牧民培训，可带动 310 户农民开展果蔬种植、采摘销售，实现户均增收 4 万元以上，综合上述，本项目建设对于合作社成员及农民增收具有显著带动作用。本项目建设可以发展高效农业，提高水果、蔬菜产业化发展的水平。项目区地处洮儿河沿岸，土地平坦、土质肥沃，具备发展设施农业条件。本项目地处依托农村优良的自然环境和丰富的劳动力资源，以“公司+合作社+基地+农户”为基本运作模式，建立有水果、蔬菜种植合同收购加工销售的完整产业链，可大大提高企业果蔬生产能力和应对市场风险能力。项目建设有利于乌兰浩特市发展高效农业，提高果蔬产业化水平。本项目建设可以满足群众果蔬消费需求，提高食品安全水平。本项目投产后，年产无公害果蔬 102.5 吨，能够部分满足当地消费者对反季节果蔬的需求，减少市场供应压力。同时本项目产品严格按照无公害果蔬的生产技术进行生产，有利于提高果蔬质量和食品安全水平，让广大居民吃上放心果蔬。21.1.2、本项目建设计划的优势性实施本项目具有技术优势。为提升本项目的产品质量，项目单位特从乌兰浩特市农业技术推广站聘请技术能人，对农民种植设施果蔬开展技术指导服务，定期对农民进行技术培训，实现农民增收目标。实施项目的资源优势。一是农耕地资源丰富。二是项目劳动力资源丰富。三是环境资源优势。四是产品季节互补性强。实施项目的政策优势。合作社在成立时间、管理制度、盈余返还、入户农民数量、经营状况、法定代表人社会形象和诚信记录及项目建设和经营管理方面，均符合条件。本项目为设施果蔬建设项目，建设在乌兰浩特市，符合兴安盟绿色、有机食品发展规划要求。本项目根据未来果蔬产品市场前景的分析，未来十年我国人口数量仍处在上升期，随着城乡居民生活水平的不断提高和农村人口向城镇转移加快，商品菜需求量呈现刚性增长趋势。1.2 建设规模及产品（或经营）方案1.2.1、建设规模2015 年乌兰浩特市牧合现代农业专业合作社大棚、蓄水池及田间路建设项目计划总投资 138 万元，项目建设内容包括新建钢架温室大棚 10 栋，总面积 4500m2；新建混凝土结构蓄水池 1 座，总容积3140m3；新建田间路，长 1500 米，路宽 6 米，总面积 9000m2，利用棚间空地种植蔬菜 7.5 亩；种植优质果蔬 10 余种，包括葡萄，油桃，大樱桃，一年两茬蔬菜等。1.2.2、产品方案经测算种植业果蔬，葡萄年产量 0.55 万公斤，油桃年亩产量0.15 万公斤，大樱桃年亩产量 0.125 万公斤，一年三茬温室年亩产量 1.8 万公斤，一年二茬年亩产量 1.6 万公斤，棚间空地约 7.5 亩，一年两茬年亩产量 0.75 万公斤。年产蔬菜瓜果 10.25 万公斤。每亩3育苗室年产 40 万株，0.675 亩年产蔬菜苗 27 万株，项目达产后需要 4.8 万株，外出售 22.2 万株。产品种植面积（亩）单位 年亩产量 年产量 商品产量备注葡萄 1.35 万公斤 0.55 0.74 0.74油桃 1.35 万公斤 0.15 0.20 0.20大樱桃 1.35 万公斤 0.125 0.17 0.17一年三茬蔬菜 1.35 万公斤 1.8 2.43 2.43一年二茬蔬菜 0.675 万公斤 1.6 1.08 1.08棚间露地菜 7.5 万公斤 0.75 5.63 5.63小计 万公斤 10.25 10.25育苗 0.675 万公斤 40 27 22.21.3 项目建设目标和任务通过完善设施蔬菜园区水利等基础设施建设，促进项目早日投产达效，投产后年产无公害果蔬 102.5 吨，育苗 27 万株，带动乌兰浩特市设施蔬菜产业快速发展。预期实现的经济效益：本项目建成投产后年均实现经营收入 71.77万元，年均实现盈余 29.44 万元，预计年生产水果 11.1 吨，蔬菜91.4 吨。主要财务指标如下：年总成本：42.33 万元投资利润率：19.63社会效益：本项目产品为无公害果蔬，产品到市场的运距短，运输成本低，产品质量优良，与购进盟外的果蔬相比，每吨的销售价格降低 400元左右，有利于降低乌兰浩特市居民蔬菜消费成本，实现质优价廉。4通过本项目建设，在合作社的带动下，将一家一户的农民组织起来，统一开展果蔬种植，实现了规模化经营，标准化生产和统一营销，并切切实实地实现增收富民。通过本项目建设，可以进一步完善项目的设施蔬菜种植技术服务体系建设，带动更多的农户开展蔬菜种植活动。通过本项目的示范带动，可直接带动 310 户农民开展设施蔬菜的种植、加工和销售，实现户均增收 4 万元以上。本项目位于乌兰浩特市郊区，是乌兰浩特市实施“ 菜篮子” 工程和休闲农业战略的重要组成部分，每年可提供设施蔬菜近 100 吨，每年可带动休闲旅游人数 5 万人以上。因此，项目建设有利于设施农业和休闲农业配套为乌兰哈达镇的主导产业，并加快农户增收致富进程。1.4 项目设计依据和设计范围项目依据中华全国供销合作总社办公厅关于转发国家农业综合开发项目年度滚动计划编制管理试行办法的通知供销社厅经字20148 号提出，2015 年农业综合开发供销合作总社新型合作示范项目包括：农民专业合作社和农业产业化企业实施的产业化经营项目，以及农产品产销对接项目。5第二章 工艺设计2.1 工艺技术方案2.1.1 项目工艺技术选择的原则或路线无公害果蔬生产要求商品果蔬中农药残留量，硝酸盐含量和其它有害物质不超过允许标准，其生产的技术路线应该是：以农业防止为基础，协调应用化学防治技术和其他防治技术；采取控制农药、化肥、重金属污染的技术和管理措施，使果蔬中农药残留少，硝酸盐含量和其他有害物质的含量低于国家规定标准。2.1.2 项目工艺技术方案1、果品生产工艺（1）选择品种。油桃试栽后综合性状优良的为千年红、早红宝石、曙光、艳光 4 个品种。项目重点推广大樱桃种植早大果、红灯、美早、先锋、艳阳、拉宾斯等，所有的引进苗木均无检疫对象、健壮。（2）土地整理与苗木的栽植。栽植前平整好温室土地。葡萄的株行距随温室的大小、架式、行向综合考虑而定；油桃按行距 1 米、南北向挖深宽各 60 厘米的栽植沟。大樱桃挖穴种植第一年定干后保留剪口下第一芽，其下 2-4 芽抹去。（3）整形修剪。根据不同的树势采取不同的修剪。（4）肥水管理。大棚葡萄以充分腐熟的有机肥为主，每亩用4000-5000kg，外加适量的速效氮磷钾肥和微肥，施足有机肥是大棚葡萄优质高，产效高的基础。油桃施足底肥、灌足水，以氮肥为主。（5）花果管理。葡萄应注意：疏花序、整果穗、疏粒、新稍管理、抹芽、定稍、引缚、摘心和副稍处理。油桃要在花期放蜂、人工授粉和疏果。大樱桃要放蜂辅助授粉。（6）防治病虫害。遵循生产无公害食品的原则，采取以农业防治为基础，物理防治和生物防治为核心，合理进行化学防治。62、设施蔬菜生产工艺（1）一年三茬栽培模式。按叶菜-果菜-叶菜模式，选择优良的蔬菜品种进行栽植，定植前施用大量有机肥。采用嫁接育苗技术，结果期采用二氧化碳施肥配合高温管理技术来提高产量和品质。利用防虫网等防治虫害；利用臭氧发生器等防治病害。（2）一年二茬栽培模式。按果菜-果菜模式，选择优良的蔬菜品种育苗和栽植。在蔬菜生产过程中，病虫害防治上尽可能采用物理方法和生物农药。各生产管理及产后包装等环节都严格按照国家无公害蔬菜所规定的各种规程进行。2.1.3 工艺流程说明葡萄工艺流程：整地苗木定植施肥灌溉整形修剪生产管理采摘（收购）包装冷藏保鲜入库油桃工艺流程：选择品种整地与栽植整形修剪肥水管理防治病虫害温室内温、湿、光控制采摘（采购）包装冷藏保鲜入库采收后管理大樱桃工艺流程：蔬菜栽培工艺流程：园地选择 果园规划 开梯挖穴 土壤改良 苗木定植引进良种苗木产品销售 包装分级 适时采摘 科学管理整形修剪，合理施肥、合理用药、深耕除草、疏花疏果及保花保果、果实套袋7种子消毒浸种催芽播种育苗定植田间管理采收分级包装预贮市场2.1.4 工艺技术可靠性和可得性葡萄：该品种穗形标准、穗重；果粒大小均匀，单粒重达到品种要求的最高标准，无病虫害、无破损、无农药残迹；成熟度好，达到品种要求的含糖量；具备该品种固有的色泽。油桃：试栽表明综合性状优良的为千年红、早红宝石、曙光、艳光4 个品种。他们的早果性、丰产性、果实性状及经济效益都优于其他品种。2.2 设备方案2.2.1 设备选型本项目喷灌用水主要取决于洮二河灌渠，并备有大口井 2 眼，共园区喷灌用。本项目所需用电负荷约为 170KW，现有一台 200KVA变压器，供电能力可以满足要求。2.2.2 设备清单序号 名称 型号 单位 数量单价（元）金额（万元）备注1 生产设备 0.501.1 水泵 台 5 1000 0.502 辅助设备 9.602.1 地埋管道 米 6000 16 9.60合计 10.102.2.3 设备来源根据建设内容通过政府采购在国内市场购买国产设备。8第三章  建筑、结构设计3.1 设计依据及设计要求3.1.1 设计依据主体工程钢结构温室大棚及辅助工程蓄水池和田间道路依据现场的实际情况及收集的各种资料进行设计。3.1.2 设计要求首先使主体工程和辅助工程的建设满足建筑功能，采用合理的  技术措施达到良好的经济效果，其次考虑建筑的美观要求，使建筑的设计符合总体规划。3.2 设计范围钢结构温室大棚的主体工程，圆盆形结构蓄水池，田间砂石路。3.3 设计内容及主要建筑（构筑物）清单1.钢结构温室大棚的主体工程，温室大棚 10 栋，长 50m 宽 9m，单栋棚 450 平方米，钢架结构，总面积 4500m22.蓄水池为圆盆形结构，底直径 34m、上口直径 40m、深 3.0m，边坡坡度 1:1.池内壁结构为 10cm 厚砼垫层、防水土工布、10cm 厚砼保护层。3.田间砂石路 90000m2，长 1500 米、路宽 6 米3.4 总图布置及主要技术指标1.总图布置见附表2.按照国家有关规范规定的技术指标进行建筑结构的设计。9