202X最新中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇

1、202X最新中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案精品文档，仅供参考202X最新中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案:疫情防控,再坚持一下 当前我国疫情防控阶段性成效进一步巩固,复工复产取得重要进展,经济社会运行秩序加快恢复。以下是我能网小编为大家带来的关于2020中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案，以供大家参考! 2020中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案 根据市寄宿制中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范(实行)文件精神，为严防新冠肺炎疫情

2、输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。 一、安排和要求 (一)就餐路线及安排 1.就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–操场–洗碗池洗手–进入食堂(左侧门、中门)-出食堂(右侧门)-对应窗口打饭菜-经教师宿舍楼侧通道(靠学校大门通道)-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-综合楼楼梯回各班教室。 2.各年级依次排队到食堂就餐安排(也可固定年级不轮换) 第 一 周 就餐时间 洗碗时间 洗碗地点 早上 中午 晚上 xx年级 6:40- 6:50 12:00- 12

3、:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 xx年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 xxx年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池 早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课 第 二 周 年 级 就餐时间 洗碗时间 洗碗地点 早上 中午 晚上 xx年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 xx年级 6:50- 7:00 12:15- 12:

4、30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 xxx年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池 早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课 第 三 周 年 级 就餐时间 洗碗时间 洗碗地点 早上 中午 晚上 xx年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 xx年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 xx年级 7:00- 7:10 12:30- 1

5、2:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池 早餐、晚餐后，各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课 以上时间安排暂执行秋季作息时间，春季作息时间按学校时间统一进行调整。 3.各班吃饭、活动区域安排(学生活动、就餐区域总图示) 班 级 活动区域 备 注 XX 教师楼前通道，及花园中心圆，花园小道 教师按导师制轮流到各班，协助班主任管理学生就餐。 XX 学校大门XX 校训石跑道到致远道小道一块 XX 综合楼乒乓台一块 XX 学生宿舍楼前通道和体操训练场 XX 学生宿舍楼侧到旗台后中跑道跑道 XX 旗台后中跑道到教学楼侧一块XX 二球场左半场 XX 二球场右半场 XX一球场

6、左半场 XX 一球场右半场 XX 跳远场地 XX 三球场右半场 XX 三球场左半场 XX校训石跑道到厕所前空地 XX跳远场外跑道到文化长廊空地 XX 三球场外到文化长廊跑道 XX 实验室外空地 XX 二球场外到文化长廊跑道 XX 一球场外到文化长廊跑道 XX (学生活动、就餐安排表) 行政办门前空地，文化长廊走道 xxx年级若提前开学，按照划定区域就餐、活动，时间按学校作息时间统一进行。 4.培训演练：各年级返校当天集中强调注意事项，并进行培训和路线演练;每周各年级时间、线路由行政值周周一时再强调;行政值周合理安排，每个点位都要安排值班教师督促、值守。 (二)错峰就餐要求 1.各班学生下课后在

7、教室外按照升旗队列排好队、清点人数，(注意人与人间隔，班级间间隔3米)，做到快、静、齐。各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。 2.因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，不得绕道走其他线路，必须就近排到队伍的最后面。做到队伍不松散、不奔跑，讲秩序，不拥挤，不追逐打闹，不起哄、不扎堆。 3.各班学生在划定区域就餐时，以列队形式背对背就餐，不准面对面就餐。 4.各班学生在划定区域就餐时，按照导师制分工，轮流到班协助班主任管理学生就餐。 (三)学生就餐要求 就餐前： 1.要养成饭前洗手的习惯，按照六不洗手法洗手。 2

8、.学生排队打饭，做到有序，打好饭后两列队形迅速出食堂，不逗留，不抢队。 3.有事不在学校就餐，要提前向班主任请假、做好书面记录并上报学校，填写好请假单，请假结束后要及时销假(如上级要求实行封闭式管理，则都在学校就餐)。 4.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。 就餐时： 1.文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄不抢食，不边吃边讲话。 2.节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。 3.严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。 就餐后： 1.注意饮食卫生，及时、认真清

9、洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶;杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。 2.节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。 (四)教师就餐要求 1.教师自带饭盒到食堂底楼小房间(临时食堂)打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在打饭间逗留。 2.12:00-12:15未上第四节课的教师，12:15-12:30上第四节课的教师 。 3.节约粮食，杜绝浪费。 二、就餐管理 (一)班主任管理 1.做好食堂错峰就餐方案的学习、落实工作。 2.各班班主任必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。 3.对本班学生排队 、卫生打扫等进行培训和指导。 4.每班可具体划分

10、就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。 5.教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯，对学生的检查考评，计入综合素质评价。 (二)教师管理 1.每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。 2.班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。 3.上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食 堂打饭。 (三)学生管理 学生会安排好执勤同学，每天在点位值守，加强自我管理。 三、考评细则 值班教师、学生会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交行政值周处。学

11、校德育处、后勤处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。 2020中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案 为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅疫情防控管理，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，保障广大师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，结合我校实际情况，制定本方案。 一、工作目标 1.普及新型冠状病毒感染肺炎疫情防控知识，提高广大员工的自我防范意识。 2. 严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播，切实保障好师生就餐安全，确保疫情不发生或在校园蔓延。 3.完善新冠肺炎疫情防控监测报告，做到早发现、早

12、报告、早隔离、早治疗。 二、成立食堂疫情防控专作小组 学校成立成立由校长为第一责任人的食堂疫情防控专项工作组， 加强疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故应急预案，明确责任分工，落实岗位责任。 组长：XXX 副组长：XXX XX 成员：XXX XX XXX 主要职责： 1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案; 2.加强对学校食堂工作人员的健康排查，组织岗前培训，落实食堂后厨封闭化管理; 3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒; 4.严格落实食品安全法关于餐饮服务规范等要求，规范食堂餐食制售; 5.科学制定学生、教职工

13、错时就餐、分散就餐实施细则; 6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。 三、开工前准备工作 (一)加强食堂员工教育培训 1.通过微信工作群、一封信、倡议书等多种形式，有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传，发布健康提示和就医指南，科学指导员工正确认识和预防疾病，引导食堂员工规范防控行为，提高自觉防控意识和能力，做好个人防护， 减少疫情期间不必要外出，规范佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，不参加聚会，不到人员密集的公共场所活动。 2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育，要求员工学习掌握相关

14、的疫情防控知识，并组织上岗考核。 3、对食堂全体人员进行食品安全知识培训、岗位操作流程的培训，并要做好培训记录，要求员工严格按流程进行操作。 (二)制定疫情防控应急预案 1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施，隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。 2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。 3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。 4.按方案预案组织应急演练，确保管理层及员工熟悉处置流程。 (三)返校返岗要求 1.根据上级明确开学时间后，员工返校时间在学生返校前14天，届时将通过微信平台、电话、短信

15、等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。 2.返岗前，学校要安排专人持续跟踪记录员工及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排，全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。要建立台账; 特别是从湖北或重点疫区返广的，做好登记。 3.交待返岗途中注意事项，如果选择乘坐公共交通工具，在车上尽可能选择靠窗的位置; 在路途中尤其是在车里，尽可能避免拿下口罩吃东西; 在路途中尽可能减少与他人接触，最好保持一米以上距离。 4. 严格落实隔离观察制度，来自疫情严重地区员工暂不复工。 (四)严格返岗人员疫情

16、核查 1.建立返岗员工花名册，实行健康状况一人一档管理，指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认，全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。 2. 对食堂员工实行每日上岗前健康检查，做好检查结果记录，有发热(37.3以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸闷、腹泻等症状者，应立即停止工作并督促其及时就诊，在排除新型冠状病 毒感染前不得上岗。 3.严格落实为期14天的隔离观察制度，食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍，实行统一封闭管理，待确认健康后方可上岗。 4.指定专人及时发放员工所需防控物资，确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。 (五)储备好防控物资及食材 1.严格按防疫需要

17、，配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。 2.设置独立的隔离间，并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备，做好师生和员工应急隔离准备。 3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施，开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。 4.配备足够的洗手消毒设施，张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。 2020中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案 为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，加强学校食堂就餐防控管理，确保师生就餐安全，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本预案。 一、饭菜制作、运送流程 要求：全过程佩戴口罩、统一着装。 二、消毒管理 见疫情防控期间学校食堂安全管理工作方案及防控新冠病毒学校消毒工作方案，要求工作人员依据方案严格执行。 三、就餐人员取餐流程 为切实做好疫情防控，学生就餐全部采用配餐制，由工作人员统一分发，桌与桌之间距离至少间隔1米以上，同学与同学之间间隔至少1米以上。教师就餐采取单队排队打菜制，两人前后距离至少间隔1米以上。 四、师生就餐保障措施 为阻断疫情传播途径，本学期学校继续按上级要求实