浙江省绍兴县杨汛桥镇中学七年级科学上册 4.5 物质的溶解性课件3 浙教版

1、网络笑话：聪明的诸葛亮？,曹操老师： 司马懿同学，诸葛亮同学，过来帮我把盐和棉花搬到河对岸，先搬到的有加分。 司马懿：我要搬棉花。 诸葛亮：我要搬盐。,一开始司马懿领先， 但过河时诸葛亮领先,诸葛亮：哈哈！司马懿，盐碰到水会溶化， 棉花碰到水会变重，你太笨了！老师，我先到了！,第5节物质的溶解性,1、在一定量的水中，不断增加蔗糖，蔗糖是否都能溶解？,2、不同物质溶解能力相同吗？,3、物质的溶解能力是固定不变的吗？,4、植物油能溶解在水中吗？,5、气体能溶解在液体中吗？,6、物质溶解是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？,1、在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。,2、在相同条件下，不同物质

2、的溶解能力不同的。,3、物质的溶解能力并不是固定不变的，它会随外界条件（如温度）的变化而变化。,4、某种物质不能在一种物质中溶解，但能在其他物质中溶解。,5、气体也能溶解在液体中。液体温度越高，气体的溶解能力越弱。,6、物质溶解时，有的温度会升高，要放出热量；有的温度会降低，要吸收热量。,应用题,探索活动一：,将一药匙蔗糖放入盛有20ml水的烧杯中，并进行搅拌。蔗糖能完全溶解吗？,答：能。,逐渐增加放入水中的蔗糖数量，蔗糖是否完全溶解？,答：不能,结论：,在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。,探索活动二：,在2只烧杯中都装有20ml水，分别放入10克蔗糖和食盐，并进行搅拌。两种物质是否都

3、完全溶解。,答：不能。,结论：,在相同条件下，不同物质的溶解能力不同的。,思考：两杯水的质量为何要相同？,为了知道不同的物质溶解能力的高低，必须采用比较的方法进行实验，因此必须取相同质量的水才能进行比较。,探索活动三：,将探索一中还有未溶解蔗糖的烧杯放在酒精灯上加热。蔗糖还能继续溶解吗？,答：能。,结论：,蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强。,有些物质的溶解能力随温度升高而减弱。,探索活动四：,将植物油分别滴入水中和香蕉水中，能溶解吗？,答：植物油不溶于水能溶于香蕉水中。,结论：,某物质在不同的其它物质中溶解能力也不同。,探索活动五：,将汽水倒在杯子里，你看到了什么？,答：看到有气泡产生。,气泡

4、是溶解在液体中的气体产生的。,对烧杯中的汽水进行加热，可看到什么现象？,答：看到的气泡越来越多。,随着温度的升高，气体的溶解能力逐渐减弱，所以大量气泡从水中冒出。,书本P145讨论：,1、为什么用洗洁精能很容易地除去餐具上的油污？,答：因为油污能够溶解在洗洁精里，所以能很容易被除去。,2、一些工厂向河里排放热水，造成河里的鱼缺氧而死亡。你能解释这个现象吗？,答：因为排入热水后，河水温度升高，造成水中氧气的溶解能力减弱，所以河里的鱼就会因缺氧而死亡。,探索活动六：,1、取两只烧杯，装入部分水，用温度计测量出水的温度。,2、在一只烧杯中加入氢氧化钠固体，使它溶解，再用温度计测量。,3、在另一只烧杯

5、中加入硝酸铵，并使之溶解，用温度计测量。,物质溶解时，有的吸热，有的放热。,结论：,考考你,1、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（ ） A、夏天的鱼特别喜欢在水面 B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些 C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水面 上 D、夏天，水面上营养特别丰富，鱼就游到水面上,c,2、关于溶解，下列说法正确的是（ ） A、只有固体能够在水中溶解 B、只有液体能够在水中溶解 C、只有固体和液体能够在水中溶解 D、固体、液体、气体都可能在水中溶解,D,3、下列对物质溶解性的描述中，错误的是（ ） A、物质的溶解性有强有弱 B、在一定条件下，一

6、定量的水中，物质不能无限地溶解 C、溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关 D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力,C,5、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实林则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水中，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要（ ）热量。,放出,4、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污上滴几滴汽油，就容易洗净了。这说明什么？,油污不易溶于水，但易溶于汽油。,2、假如你的尼龙衣物沾上油漆，你会利用以下哪种性质的物质来清洗衣物呢（ ）,课堂练习,B,课堂练习,3、要比较蔗糖和食盐在水中溶解能力的大小，实验时应当控制相同条件是（

7、） A、水的质量相同 B、烧杯大小相同 C、水的温度相同 D、蔗糖和食盐的颗粒大小相同,A、C,爱迪生的问题:,一位年轻人想到大发明家爱迪生的实验室里去工作,爱迪生接见了他.这个年轻人充满信心地说:“我想发明一种万能溶剂,它可以溶解一切物质.”“真的吗?”爱迪生听完后笑了笑,接着向年轻人提了个问题,问得那年轻人哑口无言.请你想一想,爱迪生提的是个什么问题?为什么发明“万能溶剂”是不可能的?,探究：“蔗糖在水中溶解快慢的影响因素”,课后,怎样使蔗糖溶解得更快些？,搅拌可能会加快溶解。,猜测 1：,猜测 2：,热水中比冷水中可能更快溶解。,猜测 3：,颗粒变小可能会加快溶解。,分组讨论,实验1,实验2,实验3,检验搅拌是否会加快溶解,检验在热水中是否比在冷水中更快溶解,检验颗粒变小是否使溶解加快,两杯水的体积、温度相等，蔗糖的质量、粗细相同。溶解相同时间。,两杯水的体积相等，蔗糖的质量、粗细相同，都不进行搅拌。溶解相同时间。,两杯水的体积、温度相同，蔗糖