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文档简介
1、真核细胞的结构,真核细胞,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞质基质,细胞器,细胞壁,真核细胞亚显微结构图,植物细胞亚显微结构模式图,1.细胞膜,2.细胞壁,3.细胞质基质,4.叶绿体,5.高尔基体,6.核仁,8.核膜,9.染色质,10.核孔,11.线粒体,12.内质网,13.游离的核糖体,14.液泡,15.内质网上的核糖体,动物细胞亚显微结构模式图,13.中心体,1.细胞膜,2.细胞质基质,3.高尔基体,5.染色质,6.核仁,7.核膜,8.内质网,9.线粒体,10.核孔,11.内质网上的核糖体,12.游离的核糖体,动植物细胞结构比较,研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,需要将细胞器分离出来,分离细
2、胞器的方法?,分离细胞器的方法:,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆),将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力),用高速离心机在不同的转速下进行离心,1.线粒体 “动力车间”,德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表)分析回答:,心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为? 2.动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多,为什么? 从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关?。,心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能量多,冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多.,细胞新陈
3、代谢的强弱,植物细胞和动物细胞中谁的线粒体多?人的心肌细胞和人的口腔上皮细胞谁的线粒体多?新生细胞和衰老细胞谁的线粒体多?为什么?这体现了生物学的什么观点?,动物细胞中的线粒体多;人的心肌细胞的线粒体多;新生细胞线粒体多。 因为需要消耗的能量多,新陈代谢旺盛。 体现了结构和功能相适应的观点。,线粒体,分布:动物植物(哺乳动物的红细胞和蛔虫无线粒体) 形状:椭球形 短棒状 粒状等 结构:双层膜(外膜、内膜)嵴和基质(少量DNA) 功能 :有氧呼吸的主要场所,产生能量的“动力车间” 特性:能自由移动,在活细胞中往往可运动到代谢比较 旺盛的部位。 数量:一个细胞中有150万个。代谢越旺盛,需能量越多
4、的细胞含线粒体越多、动物细胞比植物细胞线粒体多,心肌细胞、肝细胞、肾小管等细胞多。,叶绿体,叶绿体,存在:,植物的叶肉细胞,形态:,扁平椭球形或球形,结构:,双膜,内有许多由 圆饼状的囊状结构(类 囊体)堆叠而成的基粒。 含有许多与光合作用有关的色素、酶和少量的DNA,基粒,类囊体,功能:,光合作用的场所,是植物细胞“养料制造车间”和“能量转换站”。,叶绿体基粒、,5.酶的分布:,6.能量的变化:,光能,活跃的化学能,稳定的化学能,是不是只有叶绿体的生物才能就行光合作用?,不一定,蓝藻虽然只有叶绿素也能进行光合作用。,基质分布着与光合作用有关的酶, 基粒上分布光合作用的色素。,光合作用的场所,
5、有氧呼吸的主要场所,都含有少量的DNA和RNA(都能半自主复制),含有暗反应相关的酶,含有与有氧呼吸相关的酶,由片层膜的囊状堆叠而成的圆柱形结构,含有色素和相关的酶。,是一层光滑的膜,向内腔折叠形成嵴,嵴上附着基粒,含许多酶,与周围的细胞质基质分开,扁平的椭球形或球形,粒状、棒状,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,线粒体和叶绿体比较表,内质网 “蛋白质的合成、加工车间”,1)形态结构:,由单层膜连接而成的网状物。,2)分布:,存在于动、植物细胞中。,3)功能:,蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”。,粗面内质网: 有核糖体附着,参与分泌蛋白的合成、加工。,滑面内质网: 无核糖体附着,
6、参与脂质的合成。,4)种类,内质网增大了细胞内的膜面积,膜上附着很多种酶,为细胞内各种化学反应的正常进行提供了有利条件。 内质网与蛋白质、脂质和糖类的合成有关,有人比喻说,内质网是有机物合成的“车间”。内质网也是一些蛋白质等的运输通道。,四、高尔基体,1.分布:动 植物细胞,2.功能:,与动物细胞内分泌蛋白的加工、分类、包装、运输有关,与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关,结论:高尔基体在动植物细胞中功能不同,五、核糖体,1.分布:原核细胞核真核细胞都有,2.结构:,3.分类:,无膜结构,由rRNA和蛋白质构成,(电子显微镜下才能看到),游离的核糖体,附着于内质网的核糖体,合成胞内蛋白,合
7、成分泌蛋白,如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等,如结构蛋白、细胞内的酶分子等,在分裂活动旺盛的细胞中,游离核糖体的数目就比较多,而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一,六、溶酶体,1、分解衰老、损伤的细胞器,2、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,靶细胞的裂解,溶酶体是具有单层膜的囊状结构的细胞器。几乎各种动物细胞内都有溶酶体,在植物细胞内也有溶酶体,在不同的细胞内,溶酶体的数量和形态有很大的差别。 溶酶体内含有很多种水解酶类,能分解衰老、损伤 的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 ,因此有人比喻说溶酶体是细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。,七、液泡,1.分布:,2.结构
8、:,3.功能:,存在于成熟的植物细胞,单层膜(液泡膜),内有细胞液, 细胞液中有糖类、无机盐、色素、 蛋白质等。,调节植物细胞内的环境,使细胞保持一定的渗透压,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺,还与细胞吸水有关。,液泡是植物细胞质中的泡状结构(如图)。成熟的植物细胞中的液泡很大,可占据整个细胞体积的90。 液泡的表面有液泡膜。液泡内有细胞液,其中含有有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质。与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等颜色有关。 它对细胞内的环境起着调节作用,可以使细胞保持一定的渗透压,保持膨胀的状态。,细胞质,大液泡,八、中心体,2)分布:,1)结构:,3)功能:,动物
9、细胞及低等植物细胞。,无膜结构,由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成。,与细胞有丝分裂有关。,细胞质基质,形态:胶质状态。 组成:有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。 功能:为多种化学反应提供场所,是细胞代谢的主要场所,细胞骨架,各种细胞器的对较表,动、植物 细胞,两层膜,有氧呼吸的主要场所,动力车间,植物细胞,动、植物 细胞,动、植物 细胞,动、植物 细胞,动、植物 细胞,动物、低等植物,植物细胞,两层膜,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,无膜,无膜,光合作用的场所,蛋白质的合成、加工脂质的合成“车间”,合成蛋白质的场所,动物细胞蛋白质的加工、转运、分泌。植物细胞壁形成,与有
10、丝分裂有关,调节内环境,使植物细胞保持坚挺,吞噬、分解 无用结构和异物,养料制造车间 能量转换站,生产蛋白质的机器,消化车间,蛋白质的加工车间和发送站,1、依据膜结构进行划分细胞器,无膜结构: 单层膜结构: 双层膜结构:,核糖体、中心体,细胞器的归类:,高尔基体、内质网、液泡、溶酶体,线粒体、叶绿体,2、依据分布范围来划分,动植物细胞共有的细胞器: 植物细胞所特有的细胞器: 动物细胞所特有的:,线粒体、内质网、核糖体 高尔基体、溶酶体,液泡、叶绿体、细胞壁,中心体(但低等植物也含有),原核生物具有的细胞器:,核糖体,3、按照功能进行划分,(1)有水产生的细胞器,脱水缩合,有氧呼吸的第三阶段,光
11、合作用的暗反应,(2)能够产生ATP的结构及相应生理作用,无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段,有氧呼吸的第二、第三阶段,光合作用的光反应,植物细胞中合成纤维素,(3)与主动运输有关的细胞器,线粒体,核糖体,(4)生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构,线粒体,细胞核,叶绿体,核糖体,供能,合成载体蛋白,(DNA复制、转录),(自身DNA复制、转录、翻译),(自身DNA复制、转录、翻译),(翻译),(5)细胞器与多糖的合成,叶绿体:,(6)与能量转换有关的细胞器,线粒体: 有机物中稳定的化学能活跃的化学能热能,叶绿体: 光能活跃的化学能有机物中稳定的化学能,光合作用形成淀粉,合成纤维素,高尔基体:,(7
12、)与细胞分裂有关的细胞器,间期,前期,末期,整个时期,有关蛋白质的合成,纺锤体的形成,细胞壁的形成,提供能量,(8)细胞器与遗传变异的关系,含有核酸的细胞器: 能独立遗传的细胞器: 能进行自我复制的细胞器:,线粒体 叶绿体 核糖体,线粒体、叶绿体,线粒体、叶绿体、中心体,(9)含有色素的细胞,叶绿体,含有叶绿素,液泡,含有除叶绿素以外的其他色素,(DNA、RNA) (DNA、RNA) (RNA),二、细胞的生物膜系统,1. 各种生物膜在结构上的联系 2. 各种生物膜在功能上的联系 3. 生物膜系统的概念 4. 研究生物膜的意义,内质网与核膜外层相连,有些细胞中内质网与细胞膜相连,细胞内的各种生
13、物膜在结构上存在着直接或间接的联系,细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性,内质网以类似于“出芽”的形式形成具有膜的囊泡,囊泡离开内质网,移动到高尔基体与高尔基体融合,成为高尔基体的一部分。高尔基体又以“出芽”方式形成囊泡,囊泡移动到细胞膜与细胞膜融合,成为细胞膜的一部分,同时释放出小泡中的物质。,小结:各种生物膜在结构上的联系,直接相连 (部分),直接相连,融合,融合,联系程度与 细胞性质有关,研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验,科学家用3标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。 3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。,17分钟后,标记的氨基酸出现在高尔基体中。,117分钟后,标
14、记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,分泌蛋白,(合成肽链),(初加工),(再加工),(囊泡),(囊泡),线粒体,(供能),(外排),细胞核,折叠、组装、 加上糖基团,修饰加工,转录形成mRNA,翻译,各种生物膜在功能上的联系(图示),细胞内的各种生物膜不但在结构上互相连系,在功能上也是既有分工又相互联系的。 各种生物膜的分工合作、相互配合是细胞生命活动协调进行的结构与功能的基础。,生物膜系统的概念,概念:细胞膜、核膜、细胞器膜等结构,在结构和功能上紧密联系,形成的结构体系,叫做生物膜系统。,生物膜系统的概念,细胞的生物膜系统最少有以下
15、三方面的功能: 1、使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用。 2、增大膜的面积,供酶、核糖体等附着在上面,使各种化学反应有序进行。 3、将细胞分隔成许多小区室,使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。,研究生物膜的重要意义,生命基础理论研究 有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成和运输等。 实践上仿生学 海水净化装置:模拟生物膜选择性透过原理,对海水、污水进行净化获得纯净淡水。 农业上 农作物的抗寒、抗旱、耐盐等,均可从膜的结构上找到解决的方法。,研究生物膜的重要意义,医学上 根据生物膜的结构、功能原理,可以研制出许多种
16、代用的人体组织与器官。如,现已广泛使用的透析型人工肾当人的血液通过人工肾时,能将血液中的尿素等废物透析出来,然后让“干净”的血液返回人的体内。有效地解决了肾脏衰竭的病人体内废物排出的问题,延长了肾衰病人的寿命。,四、细胞在生命系统中的地位: 细胞是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位。各组分之间分工合作成为一个整体,使生命活动能在变化的环境中自我调控、高度有序地进行。,(一)从结构上看:细胞的各个组成部分是相互联系的,如: 1、细胞核和细胞质通过 可以相连通; 2、核膜、内质网膜、细胞膜等相互连接成完整 的 系统; 3、内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以通过 相互转化。,核孔,生物膜,囊泡,(二)从功能上看:细胞的不同结构虽具有不同的生理功能,但却是协调合作的,如蛋白质类分泌物的合成和分泌是由 等结构协调完成的。 (三)从调控上看: 是代谢的调控中心。细胞核内的DNA通过控制蛋白质等物质的合成调控细胞的生命活动。 (四)从与外界的关系上看:细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相
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