酒店仪容仪表

1、,仪容仪表培训,前 言,现代企业都十分重视树立良好的形象，酒店也不例外。酒店形象取决于两个方面：一是提供的产品与服务的质量水平；二是员工的形象。 酒店员工工作是直接向客人提供服务，客人会对服务接待人员的形象留下很深的印象。客人对酒店员工“第一印象”是至关重要的，而“第一印象”的产生首先来自与一个人的仪表仪容。良好的仪表仪容，会令人产生美好的第一印象，从而对酒店产生积极的宣传作用，同时还可能弥补某些服务设施方面的不足；反之，不好的仪表仪容往往会令人生厌，即使有热情的服务和一流的设施也不一定能给客人留下好的印象。因此，注重仪表仪容美是酒店员工的一项基本素质。,一、什么叫仪容仪表？ 仪容，通常是指人

2、的外观、外貌。其中的重点，则是 指人的容貌。 仪表是综合人的外表，它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等方面，是人举止风度的外在体现。,二、仪表修饰的原则 适体性原则：要求仪表修饰与个体自身的性别、年龄、容貌、肤色、身材。体型、个性、气质及职业身份等相适宜和相协调 。,三、仪容仪表的重要性： 1、注重仪表仪容美，反映出酒店的整体形 象。 2、注重仪表仪容美，有利于维护自尊自爱 。 3、注重仪表仪容美，体现出满足客人的需要。 4、注重仪表仪容美，有利于调谐人际关系 。 5、注重仪表仪容美，反映了酒店的管理水平和服务质量。,四、仪容的修饰 1、发型：干净、整齐、长短适当（男6CM

3、，前不及额头、后不及领口，发脚线整齐）；发式简单大方，发饰朴素典雅，（女：流海不超过眉毛，光亮、整齐、用发夹盘好）。 至少三天洗一次头，半月左右理发； 宜短不宜长、保持发型“一丝不苟”。,2、面容：整洁、卫生、面部光洁。 上妆： 清洁-爽肤水-乳液-眼霜-面霜-（隔离霜 ）-粉底液-眼影-眼线-眉毛-腮红-腮影-散粉定妆-睫毛膏-唇彩,3、着装：干净、大方、得体。 穿着制服的举止应注意：、 不要卷起外衣袖子； 确保制服的扣子都扣好，特别是领口和袖口；、 确保制服的标签没有外露； 、男士不要让内衣内裤从制服里露出来，女士要经常检查， 别让长袜边从裙下露出来； 、 戴围裙的员工要确保围裙始终干净，

4、绳结要整洁; 、不要在制服口袋里乱放东西，以免变形。,男士西装要求 1）、西装的搭配： 国际上所穿的西服一般是指西服套装，西装的根据穿着者的年龄、 工作、性格、肤色、喜好以及穿着场合等因素来选择。 2）、西装、衬衫、领带的搭配： （1）西装与衬衫颜色不能太相近。 （2）穿素色西装、白色衬衫的，宜用条子、格子、素色、抽象花 的领带； （3）穿条子衬衫的可用格子领带； （4）在庄严肃穆的场合，应穿颜色较深的西装配白色衬衣，领带 用深色或黑色的。 一般衬衣领的高度应比西装高出 1.5 2 厘米，衬衫的袖长也要比 西装的袖长多出 1.5 2 厘米。,3）、男士穿西服系纽扣应注意： （1）、穿着三颗钮扣

5、的西装时，只需扣最上面和中间的两颗 扣子，或只扣中间一颗表示庄重； （2）、如果是两颗钮扣的西装则只扣最上面的一颗表示庄重 ； （3）、四颗扣子的则可以扣上面三颗或中间两颗表示庄重。 （4）、如果全不扣，则表示随意。,2、工卡： 、 工卡名牌应佩带在正确的位置和方向（左胸口正上方10cm处）； 3、袜子： 、 男员工要穿黑色或深色的袜子； 、女员工穿肉色丝袜，同时应避免露出袜口，避免出现划痕。 4、鞋子： 、 以黑色 皮鞋为主。 。,四、 个人仪表检查。 1、头发： A男士：1）、前发是否过眉,B女士：1）、前发是否遮眼,2）、侧发是否过耳2）、侧发是否盖耳,3）、后发是否压领3）、后发是否披

6、肩,4）、发型是否稀奇古怪，是否将头发染成其他颜色； 5）、头发是否清洁、没有头皮屑；6）、头发是否梳理整齐。 2、化妆(女士)：是否有化淡妆，口红颜色是否合适、恰当。 3、牙齿：保持口腔清洁，口气清新，经常漱口，上班前不要吃有刺激性气味的食物（大蒜、白酒、洋葱等）；,4、手的清洁：经常洗手，不能留长指甲，不可用颜色鲜艳的指甲油。 5、身体的清洁：勤洗澡。经常更换内衣；不能使用过浓的香水； 6、首饰：是否有带多余的首饰，是否带有耳环、手链、脚链，结婚戒指除外。 7、工装是否干净，平整； 8、鞋子是否干净、光亮。,五、站姿：, 优美而典雅的站立姿态，是体现酒店从业人员自身素养的一个方,面。 、

7、表情：双目平视前方，嘴微闭，面带笑容。、 头部：保持正直，眼睛不斜视。 、 身体：挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。 不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。 、 手：双臂放松，自然下垂。双手放在腹前交叉，右手放在左手上。 、 脚：从正面看，两脚跟相靠，身体重心线应在两腿中间，身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑，双腿并拢直立。 、 站立：不能自由散漫，不能背对宾客，应注意周围的宾客，随时准备提供服务。,站姿分类： 女士：1、双臂侧放式。,2、腹前握指式。,3、背后握指式。 4、丁字步腹前握指式。,5、丁字步背后握指式。 男士： 1、“V”字双臂侧放式站姿 2 、两脚平行双臂侧放式

8、站姿。 3、两脚平行腹前握指式站姿。,1、双臂侧放式。2、腹前握指式。,3、背后握指式。4、丁字步腹前握指式。,5、丁字步背后握指式。 应避免的站姿 ： 1、身体抖动或晃动。 2、双手插入衣袋或裤袋中。 3、双臂交叉抱于胸前，双手或单手叉腰。,男士： 1、两脚平行双臂侧放式站姿。,2、两脚平行腹前握指式站姿。,3、两脚平行腹前背后握指式站姿。,六、坐姿： 入坐时离座或入座时要轻，不要突然。 (1)、坐到椅子的三分之二. (2)、头：头后颈靠近头领。不要左顾右盼，摇头晃脑，和别人 交谈时，应用眼睛关注对方。 (3)、 身体：身体坐端正。 (4)、 手：双手可以放在腿上，或者右手搭在左手上。 (5

9、)、 脚：对女士而言，切忌两腿分开，这是不雅观的； 成,”V”字型或“丁”字 步。成V字弄的角度为45度左右。,不要晃动你的双腿，以免引起不必要的误会；不要让宾客看到你的鞋底； 不要用脚踏着物品，不要将脚抬得太高。,坐姿的分类： 女性： 1、双脚重垂式坐姿。 2、双腿斜放式坐姿. 3、双腿交叉中间式坐姿。 4、双腿交叉斜放式坐姿。 男士：1、开膝抬手式坐姿。 2、开膝握指坐姿。 说明：正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间；也可两脚分开，比肩略窄，将双手合起，放在腹前或腹后。,女士： 1、双脚重垂式坐姿。 正 面,侧

10、面,2、双腿斜放式坐姿。,3、双腿交叉中间式坐姿。,4、双腿交叉斜放式坐姿。 正 面,侧 面,男士： 1、开膝抬手式坐姿。,2、开膝握指坐姿。,七、蹲姿： 在日常生活中，人们对掉在地上的东西，一般是习惯弯腰或蹲下将其捡起，而身为办公白领对掉在地上的东西，也像普通人一样采用一般随意弯腰蹲下捡起的姿势是不合适的。 基本蹲姿 下蹲拾物时，应自然、得体、大方，不遮遮掩掩。 下蹲时，两腿合力支撑身体，避免滑倒。 下蹲时，应使头、胸、膝关节在一个角度上，使蹲姿优美。 女士无论采用哪种蹲姿，都要将腿靠紧，臀部向下。,1、交叉式蹲法： 下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。左膝由后面伸向右侧，

11、左脚跟抬起，脚掌着地。两腿靠紧，合力支撑身体。臀部向下，上身稍前倾。,2、高低式蹲法： 下蹲时右脚在前，左脚稍后，两腿靠紧向下蹲。右脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，左脚脚跟提起，脚掌着地。左膝低于右膝，左膝内侧靠于右小腿内侧，形成右膝高左膝低的姿态，臀部向下，基本上以左腿支撑身体。,男士：,蹲姿禁忌 弯腰捡拾物品时，两腿叉开，臀部向后撅起，是不雅观 的姿态（如下图）。两腿展开平衡下蹲，其姿态也不优雅。 下蹲时注意内衣“不可以露，不可以透”。 补 补充：蹲着三要点：迅速、美观、大方。若用右手捡东西，可以先走到东西的左边，右脚向后退半步后再蹲下来。脊背保持挺直，臀部一定要蹲下来，避免弯腰翘臀的姿势

12、。男士两腿间可留有适当的缝隙，女士则要两腿并紧，穿旗袍或短裙时需更加留意，以免尴尬。,八、行走： 人的行走姿态是一种动态的美，服务员在工作中，经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感，可以说是让客人得到了精神上的享受。 （1）、 表情：双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。 （2）、 头部：保持正直，眼睛不斜视。 （3）、 身体：挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子 （4）、 手：手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动，摆动的幅度为 35 厘米左右，双臂外开不要超过 20厘米 。 5）、 脚：行走时重心落在双脚掌的前部，由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面，行走路线要成为直线。,遵守行走规则： 1、两人并行的时候，右者为尊；两人前后行的时候，前者为尊； 2、三人并行，中者为尊，右边次之，左边更次之；三人前后行的时 候，前者就是最为尊贵的。 3、步行要走人行道，行人靠右，并且让出盲道。 4、 男女同行的时候，男士应该主动走在靠近街心的一边，让女