关于食品厂社会实践报告总结

1、关于食品厂社会实践报告总结实习目的:学习水果罐头食品生产技术及设备和企业管理，掌握本专业的实践知识，培养初步的实际工作能力和专业技能工厂实习是当代大学生的重要学习课程。通过这一课，我们可以更好地与广大社会接触，为今后的实际工作打下基础。实践是检验真理的唯一标准。通过这次实践，我对一些与我专业密切相关的产品的生产过程有了更好的了解。同时，我也学到了很多书本上没有的知识，从而丰富了我们的课外知识和社会经验。公司简历:xx市环乐家食品有限公司是一家依托当地资源优势生产经营水果罐头、鱼罐头、果汁饮料及调味品的食品企业公司拥有xx和山东两个生产基地，总面积110亩，厂房面积4.1万平方米。该公司现在有8

2、000万元的固定资产。是xx市农业龙头企业，广东省著名商标。公司已经通过了iso 9000和haccp管理体系的认证。展望未来，幸福家庭将继续坚持“团结、诚信、开拓、创新”的企业精神和“客户服务第一、相互促进、诚信保护、利益共享”的经营理念。他们愿意与各界朋友合作，在更新更广阔的领域中前进！实习过程和结果:我们大学生经历的大部分人生旅程都是在学校度过的，所以我们对外界的了解非常肤浅我们不能等到毕业后才开始深入了解社会。如果我们带着僵化的书本知识去社会，我们肯定会处处碰壁，耽误我们美好的青春。在大学期间，有必要进入工厂进行生产实践并与社会接触。只有当我们对现实事物有了更深刻的理解，我们才能在大学

3、期间更有意识地学习更多对社会有用的东西，这样我们才能更快地适应社会，更好地实现我们走出社会后的自我价值。因此，今年7月和8月，我们1*食品班的大部分学生在老师林强的带领下，去xx市环乐家食品有限公司进行了一个多月的专业实习。7年23日上午9点左右，我们到达xx欢乐家园食品有限公司，这时，工厂已经在生产了。外面似乎很安静，但进入车间却是另一个场景。工人们又忙又勤奋。尽管很忙，公司领导还是热情地接待了我们。然后一个相关的工作人员为我们安排了宿舍，带我们去买了工帽，借了工作服和水鞋，最后收集了我们的照片来办实习工作许可证。她热情的接待给我们留下了良好的印象。之后，公司为我们安排了许多实习岗位，这样我

4、们就可以亲自去实际操作和体验了。从第二天开始，我们开始深入车间。在这里，我们可以亲眼目睹员工的辛勤工作和令人惊叹的工艺。产品的生产必须经过许多分工。他们的分工非常精细，对员工的要求也非常严格。每个流程有十名员工，但只听到机器的声音，每个人都很忙。我首先被分配到包装车间作为一个新手，在和那里的工作人员打招呼后，他开始专心学习。首先是看员工如何操作，然后让他们介绍操作的要领和技巧，并慢慢结合实际操作来体验技术。这里的工作人员非常热心帮忙。胶带密封纸箱的第一步，一名女员工亲自教了我半个小时，直到我掌握了它。这真的很难得，也很感激。通过现场观察、学习和实践，我们的包装操作技能逐渐有了很大提高。在包装车

5、间，我通常从事最重的包装工作。虽然很难，而且经常出汗，但我很高兴看到一箱箱最终产品出现在我面前，我的操作技能也在逐步提高。员工们笑得很开心。包装车间实习一段时间后，依次分配到新老生产车间、质检部门等工作岗位。在那里，同事们都给了我们很大的帮助。在高层次上，我们遇到的所有我们不理解的事情都由管理人员热情地向我们解释，因此我们学到了很多关于生产和管理的知识。已经经历了40多天的实践，使我更加清楚地认识到:在当今日益变化的科学技术中，生产的速度和质量有多重要，时间就是生命，机器在与时间赛跑，我们也在与时间赛跑，我们都应该把握现有的时间，增强时间观念只有合理利用时间，合理安排时间，我们才能实现人生价值

6、，为社会贡献力量。实践的经验与总结的生产实践，通过对各工序的学习和操作，对食品企业的生产和管理有了全面的了解，受益匪浅。 1、具有良好的业务能力是基础我深深地意识到，具备良好的职业能力是一份工作中重要的基本能力，而理论学习是商业实践的基础。因此，掌握扎实的专业知识对我们大学生来说尤为重要。另一点是，在循环重复的工作中，我们不仅要保持工作的质量和效率，还要有创新精神。 2，更贴近社会，更贴近企业我对公司和企业的运作有了更清楚的了解，我也更清楚地认识到效率是公司和企业追求的目标。它也是公司和企业立足社会与他人竞争的资本。为了创造最大效益，必须降低人力资源和生产成本，努力提高科技含量。原因可以从欢乐

7、佳食品公司新旧杀菌生产设备的产能对比中看出。 3，掌握了一定的管理和经营理念在不歧视的基础上，人才的招聘、培训和晋升应在员工平等条款的基础上合理进行，并建立一支强大的管理团队，以确保公司的健康正常运行。欢乐家食品厂基本上不惜重金，从各种渠道挖掘人才，推动企业蓬勃发展。如果能引进更多的中层人才，这将是对老虎的一大补充。 4、相对准确地了解当前食品工业的发展和食品质量安全状况现在人们的生活水平在不断提高。对于食物，一个人不仅要吃得足够多，还要关心如何轻松地吃，也就是说，更关心食物的质量和安全。因此，如何在食品生产中始终按照严格的卫生标准加工食品，以及如何在生产中控制这些有害因素，都需要像我们这样的人才。食品厂的专业实习圆满结束，但实习期间的