食品安全管理领导小组及职责_第1页
食品安全管理领导小组及职责_第2页
食品安全管理领导小组及职责_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、食品安全管理领导小组及职责食品安全领导小组及职责学校食品卫生安全工作就是确保师生身体健康与生命安全、维护社会稳定的大事。为了加强我校食品卫生安全工作 , 杜绝食品卫生安全事故 , 做防患于未然 , 有力处置各种突发事件 , 特成立本领导小组 , 并明确职责工作能够落到实处。组长: 贺盼副组长 : 袁龙田胡养斌食品安全管理员 : 白金元营养师 : 党亚玲领导小组主要职责 :一、严格按照食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等相关法律与文件要求 , 建立与健全学校食品安全管理与责任制度。二、加强对食堂安全的监督管理工作 , 明确、细化学校在食品安全管理中的职责。三、督促食堂从业人员落实上岗

2、体检与培训制度 , 落实食品采购、 贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求与工作措施。及时检查并结合上级主管部门、卫生执法部门在检查中发现的问题与安全隐患, 提出整改意见 , 督促限期整改排除。四、加强对师生食品安全的教育管理。五、制定切实可行的预防食物中毒的措施与应急预案。六、坚持好食物中毒报告制度。七、学校落实专人总务主任为食堂食品安全管理人员。食品安全管理领导小组及职责具体分工 :组 长: 贺盼 , 全面负责学校食品卫生安全工作。1、认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规, 建立健全学校食品卫生安全管理组织机构, 明确领导小组成员工作职责;2、主持召开学校食品卫生安全管理领导小组成员会

3、议, 安排部署学校食品卫生安全工作 ;3、把食品卫生安全工作列入学校议事日程, 经常到食堂督查 , 发现问题及时解决 ;4、不断改善学校卫生安全工作的软硬件条件。组员白金元 :1、负责制定食品卫生安全管理规章制度;2、定期组织对食品卫生安全管理的自查自纠, 督查食堂各项财务工作 ;3、经常深入食堂了解掌握相关设备、设施的更新改造以及对周边环境的改造美化工作 , 发现问题及时汇报及时研究解决。组员袁龙田 :1、在学校开展食品卫生安全管理工作宣传教育活动;2、检查督促相关人员对食品卫生安全管理的各项规章制度的贯彻落实, 发现问题及时汇报 , 及时解决 ;3、定期检查食品卫生安全管理工作的索证、台账登记情况, 发现问题及时督促整改 , 负责各种进入食堂原材料的验收、索证、并按“五常”要求进行入库、保管、放工作;4、 督促食堂开展员工培训;5、定期开展自查自纠工作。6、认真贯彻执行国家有关食品卫生安全的法律法规与上级相关部门食品安全

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论