柿子集成开发技术_第1页
柿子集成开发技术_第2页
柿子集成开发技术_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、柿子集成开发技术-园林柿子集成开发技术 文宪章 文宪章，陕西省老科协农业分会，邮编710003（西安）。 收稿日期：2015-02-15 陕西柿子最集中产区在商洛和长安、户县沿山一带，近年来多数柿子成熟后无人采摘，少人收购，柿果被鸟啄食、软化脱落，自生自灭，实在可惜。可考虑集成柿子开发技术，挽救柿子 产业。 柿原产中国。世界柿树基本分布在中国、日本、韩国。我国柿产量的80%集中在黄河中下游。甘肃天水以西、陕西延安以北、山西北部、秦皇岛以东，柿子因冻害不能生长。长江以南柿树很少。中原柿果具有南、北广阔市场。 上世纪70年代以后，陕西苹果产量取代柿果位居第一。由于柿子采后几天便软化，难以远销，两广

2、地区用石灰水浸泡生柿脱涩，之后以脆柿作为商品销往香港地区，市场看好。1982年，西安市供销社在国内首次将长安产区的生柿采用脱涩处理方法保鲜运抵香港市场，售价高于陕北苹果。随后，陕西关中柿子产区每年用此法向外省市发运数百火车皮柿果。为此，促使陕西彬县地区新栽十几万亩柿树。 近10多年，随着生活水平的普遍提高，售价低的“土产”柿子登不上大雅之堂，高价的洋苹果似乎更体面些。另外，有医疗科普知识告诫我们“吃柿子容易得胃结石”，这一说法忽略了“空腹”、“大量”这两个前提条件柿子当水果吃，每天12个，当天胃便排空了，完全不必担心结石。柿果中的维生素c含量是苹果的20倍，钙、钾、铁含量也高于苹果。中国人均柿

3、子占有量0.5 kg、日本1.5 kg、韩国10 kg，日韩每年要从陕西富平、广西恭城等地大量收购柿饼。日本福田市认为，冬春季经常食用柿饼是当地居民长寿的一个因素。四五十年前，日本从北京进口柿叶茶，从河北进口整片干柿叶。现代医学研究证明，柿子、柿叶含有大量黄酮类物质，可以降血压，对心脑血管疾病有辅助治疗作用。 针对以上论述，我讲几点集成开发柿产品的建议： 1）长安子午几十年生柿树花期环剥，增产23倍。折当年结果枝采收柿子，实为一种更新修剪，几年内形成结果枝组，与渭北塬区的单枝延长“舌头”树形相比，树体更为通透。 2）西安市供销社用铁粉吸氧造成缺氧条件脱涩柿子，用高锰酸钾保持柿果硬度。陕西省外贸陈大韶发明煤油燃烧制氮机，充氮降氧脱涩柿子。陕西的火晶柿很受外地欢迎，采用高锰酸钾保硬可安全运至销地，解除保硬环境几天后柿果便半软化，可上市销售。 3）各地仍应采取温水脱涩脆柿、火炕加温软化柿子等办法，继续解决当地城乡柿子供应问题。 4）1984年西安市供销社利用西安市林业局项目资金，在蓝田土产公司举办柿饼工厂化生产技术培训班。利用工厂化生产技术34天即可产出柿饼，较几十天晾晒受灰尘、蝇虫污染及遇阴雨霉变要保险得多。 富平“合儿饼”甜软香糯，需要抽气、用氮气置换最后真空包装，长期保鲜。我国两广、港澳地区及东南亚国家高温潮湿，薄片较干的柿饼可长年

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论