第二节细胞器.ppt

1、第2节 细胞器 系统内的分工合作,教学目标： 1举例说出集中细胞器的结构和功能 2简述生物膜系统的结构和功能 3高倍镜观察叶绿体和线粒体 教学重点 1细胞器结构和功能 2生物膜系统的结构和功能 教学难点 1细胞器之间的协调配合 2高倍显微镜观察线粒体,一件优质产品是通过各车间和部门之间的配合生产出来的,细胞内也存在类似的部门或车间,细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？,我们怎么才能看到这些“车间”呢？,细胞内的各种“车间”有怎样的结构和功能呢？,细胞器,显微结构,亚显微结构,扫描电子显微镜,0.2m,0.2nm,光学显微镜,真核细胞的基本结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,显微结构：,细胞质,

2、内质网,核 膜,核 仁,线粒体,高尔基体,核糖体,细胞膜,溶酶体,叶绿体,液泡,细胞壁,中心体,细胞核,动植物细胞亚显微结构模式图,细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。 细胞质中有许多具有一定的形态、结构和功能的小器官，它们统称为细胞器。 如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。,细胞器,细 胞 质,动物细胞亚显微结构模式图,细胞膜,细胞核,细胞质,=,细胞质基质,+,细胞器,细胞膜以内、细胞核以外的部分,除去细胞器以外的呈胶质状态的物质,在细胞质中具有一定的形态和特定功能的细胞结构，称为细胞器,功能： 活细胞进行细胞代谢的主要场所,成分：水、无机盐、脂质、糖类、

3、氨基酸、 核苷酸等,还有很多种酶,一、细胞质的结构和功能,功能,水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,细胞质,探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？,差速离心法,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,二、细胞器的功能,1.线粒体“动力车间”,分布：,功能：,动植物细胞都有。,外膜、内膜（双层膜结构）,嵴（内膜向内凹陷而成）,基质（含大量呼吸氧化酶和少量DNA）,有氧呼吸的主要场所、提供能

4、量约占细胞需能的95% （产生ATP，为细胞生命活动提供能量。）,外膜,内膜,嵴,基粒,5,基质,内膜,外膜,嵴,基质,线粒体的结构,内膜向内凹陷折叠成嵴, “动力车间”,（动、植物细胞）,思 考： 1.从 结 构 上 看，线 粒 体 是 有 氧 呼 吸 主要 场 所 的 原 因？ 2.线 粒 体 的 内 膜 向 内 折 叠 形 成 嵴 有 什 么 意 义？ 3.为 什 么 线 粒 体 多 集 中 在 新 陈 代 谢 比 较 旺 盛 的 部 位？,含 有 多 种 与 有 氧 呼 吸 有 关 的 酶,增大内膜的表面积，增大呼吸作用的面积,线 粒 体 为 生 命 活 动 提 供 大 量 的 能 量

5、,思考： 为什么飞翔鸟类胸肌细胞中线粒 体的数量比不飞翔鸟类的多。运 动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的多。 在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变 细胞的线粒体多。为什么？,线粒体是细胞进行呼吸作用的主要场所，能够提供细胞 生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量 能量，所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中 线粒体多。同样道理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、 病变细胞旺盛，所以线粒体多。,答：,结构与功能相适应,细胞新陈代谢的旺盛程度,1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为什么？ 2、动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多，这是为什么？ 3、从表中所示数据可以看出线粒体

6、的多少与什么有关？,心肌运动量大、不停地收缩，需能量多,冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏，肝脏代谢加强，耗能多,德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）。分析回答：,2.叶绿体“养料制造车间”和“能量转换站”,功能：,基质（含有光合作用的酶和少量DNA）,光合作用的场所。,分布：绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中。,外膜、内膜（双层膜）,基粒（含有光合作用的酶和色素）,二、细胞器的功能,由多个类囊体垛叠而成,叶绿体,（在光学显微镜下可以观察到）,外膜,内膜,基质,基粒,类囊体,光合作用的场所,有氧呼吸的主要场所,都含有少量的DNA和RNA,含与暗反

7、应有关的酶,含与有氧呼吸有关酶,囊状结构的薄膜堆叠而成，含色素和与光反应有关的酶,是一层光滑的膜,向内折叠形成嵴,与周围的细胞质基质分开,扁平的椭球形或球形,椭球形、粒状或棒状,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,探究活动：,线粒体与叶绿体的比较,3.内质网,分布：,类型,滑面内质网（无核糖体附着）,结构：,功能：,单层膜，网状结构 内连核膜，外连细胞膜,粗面内质网（有核糖体附着，扩大膜面积）,动、植物细胞,蛋白质合成，加工，以及糖类和脂质合成车间,二、细胞器的功能,“蛋白质的加工、包装车间”和“发送站”,分布：动植物细胞,结构：单层膜，扁平囊状结构,功能：主要是对来自内质网的蛋白质进行加

8、工、分类和包装的“车间”和“发送站”。,与分泌蛋白形成有关,与细胞壁形成有关,二、细胞器的功能,4、高尔基体,二、细胞器的功能,5.核糖体“生产蛋白质的机器”,分布：动植物细胞；原核生物（仅有的一种细胞器）,结构：,无膜结构，由RNA和蛋白质组成,功能：,合成蛋白质的场所,游离型,附着型,显微镜检查发现癌细胞内游离在细胞质中的核糖体特别多，合成蛋白质使细胞快速增殖。合成胰岛素的胰岛B细胞中内质网上的附着核糖体特别多，说明两种核糖体合成的蛋白质的去向有什么不同？,游离核糖体合成的是细胞内的蛋白质，而附着的核糖体合成的是分泌出去的蛋白质。,二、细胞器的功能,6.溶酶体“消化车间”,功能：,分布：动

9、、植物细胞中,结构：单层膜（内含多种水解酶）,吞噬消化作用(吞噬病毒或细菌等) 自溶作用：某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化 。 可释放到细胞外，对细胞外基质进行消化。,溶酶体,蝌蚪在发育成青蛙的过程中，身体后面的尾部逐渐“消失”，这与哪种细胞器的功能有直接关系？,病菌进入人体后，一种白细胞会将它吞 噬掉，吞噬在细胞内的病菌去哪里了？,病菌被吞食后与溶酶体结合，将病菌消化掉。,二、细胞器的功能,7.液泡,与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。,结构：,功能：,单层膜,泡状结构； 内有细胞液（含糖类、色素、无机盐、蛋白质等）,调节细胞内环境，维持细胞形态,

10、分布：植物细胞，成熟的植物细胞中央大液泡占体积的90%,新鲜蔬菜放置久了，就会萎蔫，丧失的水分主要来自哪儿？ 葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦味和辣味的物质存在于细胞的什么结构中？,液泡,液泡,一、细胞器的功能,8.中心体,结构：无膜、由两个垂直排列的中心粒组成。,功能：,分布：动物、低等植物细胞中,与动物细胞有丝分裂有关,9.细胞骨架,叶绿体,溶酶体,液泡,中心体,高尔基体,内质网,线粒体,主要功能,其 它,分 布,膜结构,各种细胞器的比较,植物细胞,植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物和低等植物细胞,绿色植物进行光合作用的场所,有氧呼吸主要场所

11、,蛋白质合成和加工、脂质合成的场所,蛋白质合成的场所,动物：蛋白质加工、分类、包装和分泌 植物：细胞壁的形成,参与细胞有丝分裂,调节细胞内环境；保持渗透压，维持细胞膨胀,消化车间,基粒、基质、酶色素、DNA,嵴、基质、酶、DNA,色素、糖类、无机盐等,核糖体,单 层 膜,双 层 膜,无膜 结构,细胞器,（作业）,内含多种水解酶,细胞膜,线粒体,高尔基体,中心体,核糖体,细胞核,内质网,请说出下列细胞结构的名称,内质网,细胞壁,叶绿体,高尔基体,细胞核,液泡,核糖体,线粒体,内质网,总 结,具有双层膜结构的细胞器 具有单层膜的细胞器 不具膜结构的细胞器是 与能量的转换有关的细胞器 与蛋白质合成有

12、关的细胞器 含有少量DNA和RNA的细胞器 含有色素的细胞器,线粒体与叶绿体,内质网，高尔基体，液泡、溶酶体,中心体，核糖体,线粒体与叶绿体,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体,线粒体、叶绿体,叶绿体、液泡,光学显微镜下能看到的细胞结构,叶绿体,线粒体,液泡,细胞壁,细胞核,染色体,（绿色，直接观察）,（无色，染色后观察）,实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体,1线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关 2溶酶体B进行光合作用的场所 3液泡 C蛋白质的加工和发送 4核糖体D合成蛋白质的场所 5高尔基体E为细胞生命活动提供能量 6中心体F分解衰老、损伤的细胞器 7内质网G蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所

13、 8叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺,细胞器之间的分工,小结,思考,分泌蛋白是在哪里合成的？,分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。,分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪提供？,细胞器之间是完全独立的吗？,阅读P48资料分析,思考：,核糖体,核糖体，内质网，高尔基体，细胞膜,需要能量,线粒体,细胞器之间的协调配合,豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解,分泌蛋白的合成、运输和分泌过程,氨基酸,多肽,较成熟蛋白质,成熟蛋白质,分泌蛋白,生物膜系统,细胞膜,细胞器膜,核膜,1.成分：相似，都含磷脂、蛋白质等,2.联系：,内质网,核膜,细胞膜

14、,高尔基体,直接,直接,间接,间接,（囊泡）,线粒体,（生物膜在结构和功能上都有密切联系）,2、功能,细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：1：使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用。2：增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。3：将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。,课堂练习,1下列物质中，不在核糖体上合成的是（ ）A.麦芽糖酶B.核糖核酸C.胰岛素D.载体蛋白 2下列结构中不属于细胞器的是（ ）A液泡B核糖体C核仁 D内质网 3下列结构中,不含磷脂的细胞器是（ ）A线粒体和中心体B核糖体和染色体C高尔

15、基体和内质网D核糖体和中心体,B,C,D,4.科学研究发现，附着在内质网上的核糖体主要合成某些运输到细胞外的分泌物质。下列哪种物质是由内质网上的核糖体合成的（ ） A.红细胞中的血红蛋白 B.有氧呼吸的酶 C.胃腔中，起消化作用的胃蛋白酶 D.性激素,C,5.把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，分成A、B、C、D四层，其中发现C层中含有呼吸酶，C层很可能主要由下列哪种成分组成（） A、细胞壁B、细胞膜C、线粒体D、叶绿体,C,6.下列对线粒体的分布和数量的叙述中，不确切的是（） A、普遍存在于一切生物的体内 B、动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量多 C、细胞内需能部位线粒体比较集中 D、生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量多,A,（非选择题）在一定时间内，使某种动物细 胞吸收放射性同位素标记的氨 基酸，经检查发现放射性同位 素依次出现在图中1、2、3、4、 5、6、7部位。请据图回答： （1）图中5是 ，在细胞内被形象地称 为“深海中的