溧阳(原).ppt

1、我的家乡,溧阳,酒店0931 张志强 2009521035,溧 阳,家 乡 简 介 风 景 名 胜 美 食 特 产,家乡简介 溧阳位于江苏省苏南，地处长江三角州，属上海经济区。土地总面积1535平方公里。北纬311-314，东经11908-11936。距上海、杭州200公里，距南京、苏州、张家港百余公里，距南京禄口国际机场80公里，距常州机场60多公里。与周边大中城市全程高速公路贯通。 全市78万人口，获“国家卫生城市”、“国家环保模范城市”、“全国科普示范市”、“江苏省文明城市”等荣誉称号,荣膺江苏省综合实力十强县（市），名列全国百强县（市）第六十七位。,风景名胜,太公山 太公山位于天目湖主

2、坝东侧。上台阶，跨进悬挂着“太公山”横匾的大门，便是一座四方斗拱亭，亭 太公山图片 内有“太公山碑”。走上山顶，大平台上矗立着一尊高18米多的姜太公全身铜像。这位大师，头挽道髻，身披道袍，左手握着无字天书，右手托着杏黄旗、打神鞭，面色庄重，目视前方。平台上，在一方粗砺的岩石上，留有一双脚印，一只篓迹，相传就是姜太公当年举杆垂钓之处。钓鱼台下有钓鱼池，旁有瀑布飞溅，一静一动，相映成趣。,人文历史,湖上风光 从码头乘上游船，便能尽情领略湖上风光。游船在碧波万顷的水面上行驶，溅起的浪花如珠似雪。一湖碧水，清澈澄净。倘若遇到好机会，能看到一阵阵乌黑的野鸭，在湖面时起时落。放眼远眺，水天一色，烟波浩淼。

3、连绵起伏的群山，郁郁葱葱；一座座小岛，仿佛浮在绿色的水面上。山环水绕、山高水低的旖旎风光，令人陶醉。要是乘快艇游湖，就更刺激，不妨一试。,绣球岛 岛上矗立着一座古色古香的茶艺馆。在馆内，可参观茶史展览，可观看茶艺表演，亦可泡上一杯绿茶，品尝一下用天目湖水冲泡的天目湖茶。茶艺馆周围，满坡是生长旺盛、管理精细的茶树，茶叶绿得令人心醉，淡淡的幽香沁人心脾。而置于茶园旁的一只特大紫砂茶壶，值得一看，此壶被上海大世界吉尼斯总部认定为世界上最大的紫砂壶。,状元阁 湖里山景区中的状元阁。全阁共3层，是我国唯一一座以宣传状元文化为主题的仿古建筑，从隋代至清代的736位状元的姓名、籍贯、殿试夺魁的年号，全镌刻于

4、紫檀的版面之上。状元阁内的青铜龙柱又称状元柱，或龙门柱，高2.28米、重680公斤。它的雏形是唐代长安城内的试官石，铜柱上的龙图腾，气势磅礴，威武雄伟，给人以一种高高在上，不可触及的威慑之感。状元阁是度假区范围内最高的可登临的建筑，也就是天目湖的至高点，置于此，我们便可将天目湖的美景一览无遗,群贤堂 状元阁北侧，是一座古朴的群贤堂。清顺治年间溧阳状元马世俊的座雕，供于堂中。溧阳贡士获殿试 群贤堂 第二名(榜眼)的宋之绳、任兰枝，第三名(探花)的陈名夏、黄梦麟、任端书的生平及代表作与马世俊的简历均陈列于右侧墙面。 在堂内的左侧，还展出了当代溧阳籍名人的生平、事迹。内有中国科学院院士、中国工程院院

5、士六名；经济学家狄超白(已故)、昆虫学家蔡邦华(已故)、物理化学家彭少逸、火箭专家朱森元、,南山竹海,在天目湖，有三大美食系列，分别为以天目湖砂锅鱼头为代表的天目湖湖鲜系列、溧阳农家菜系列、南山竹海山珍美味系列。三大美食系列各有自己独特的魅力。湖鲜系列取物于天目湖，良好的水资源环境造就美味绝伦的湖鲜美味；溧阳农家菜，汇聚了溧阳本地特色物产及土家做法，味道浓厚且别具一格；南山竹海万亩竹海的优越竹环境，丰富的物产及独特的土制烹饪手法，使竹海山珍富有特殊的魅力，粗中有细，回味无穷。,美食 特产,特产：砂锅鱼头、茶叶、南山板栗、野山笋、白芹、草鸡、啤酒鸭、“竹箦”凤鹅、“女神”，樱珠。,天目湖砂锅鱼头

6、 砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在，勤劳智慧的溧阳人不仅精心呵护着天目湖这片丽山秀水，而且还把她酿成了美酒，制成了佳肴，来招待四海宾朋。驰名中外的砂锅鱼头汤 尝过后连声称赞，说这是他今晚品尝到的最好吃的一道菜，并委托夫人卓琳亲自到厨房向朱顺才师傅表示感谢。此后，杨尚昆、江泽民等同志也曾经先后在南京、常州等地品尝过这道佳肴。当地民间有这样一首打油诗：“小孩喝了鱼头汤，头脑灵光光；女士喝了鱼头汤，皮肤白又靓；先生喝了鱼头汤，思路更宽广。” 天目湖沙河砂锅鱼头传说 沙河鱼头，天然天目湖水和湖中自然生长的大灰鲢，造就了享誉中外的天目湖沙河砂锅鱼头，以其独特的烹调技艺，达到“鲜而不腥，肥而不腻”的上佳

7、美味。1982年75个国家大使和夫人到天目湖品尝沙河砂锅鱼头，大使和夫人以汤代酒，频频干杯，赞扬从未喝过这么好的汤。1984年，中国改革开放总设计师邓小平同志到江苏休假，品尝沙河砂锅鱼头后赞不绝口，并与天目湖厨师合影留念。 天目湖云雾茶 由于天目湖周边长年水雾较多，湖区的茶叶生长在这青山绿水之中，沉浸于湖面云雾、露水的滋润下而得名。俗话说“云雾之中出好茶”，云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列，具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。 乌米饭 溧阳民间每到农历四月初八，家家户户都会吃乌饭。乌饭草，在道教中又被称为青精草，它含有17种

8、氨基酸和Vc、Vb、Ve及钙、磷、硒、锌等人体有益的微量元素，具有滋补、抗衰老、抗病菌的功效。能增加食欲，提高视力。久食能止泻除睡、强筋益气、轻身明目、乌发驻颜。杜甫曾经说过：“岂无青精饭，使我颜色好”。现在，当地老百姓每当乌饭节前后，都会到山上去采乌饭树叶，捣碎取汁，将糯米染黑，煮成乌饭，裹成棕子挑到城里出售。,竹箦凤鹅 “竹箦”牌鹅肉系列产品，以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用扬州大学最新的肉品加工技术，经科学方法加工精制。鹅肉系列产品有凤鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。该系列产品实行全程封闭式工业化生产，不含任何化学防腐剂，保持了传统风味鹅肉制品“色、香、味、形”的

9、四大特色，原汁原味，食后回味无穷。 溧阳板栗 溧阳是江苏省板栗的重要产区。平桥板栗又叫“珍珠栗”，俗称“大栗”，素以果粒大、皮壳薄、色泽褐红光洁，肉色黄亮味甘美而著称。生食香脆甜嫩，满口生香；熟食细腻甜糯，尤以中秋节前后的新生嫩栗为最佳，八月份是桂花开的季节，因此，板栗又有一种清新的桂花香味，因此，又美其名曰“桂花栗” 。天目湖独特的气候和土壤条件造就了其个头适中、香甜、糯性高的特点。10多年来，板栗的种植面积不断扩大，主要分布在平桥、黄涧和龙潭林场一带，产量也不断提高。 南山板栗，营养丰富，据资料记载，果肉含淀粉62%，蛋白质5.7%，脂肪油2%，微生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮

10、均佳。,天目湖云雾茶 由于天目湖周边长年水雾较多，湖区的茶叶生长在这青山绿水之中，沉浸于湖面云雾、露水的滋润下而得名。俗话说“云雾之中出好茶”，云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列，具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。 乌米饭 溧阳民间每到农历四月初八，家家户户都会吃乌饭。乌饭草，在道教中又被称为青精草，它含有17种氨基酸和Vc、Vb、Ve及钙、磷、硒、锌等人体有益的微量元素，具有滋补、抗衰老、抗病菌的功效。能增加食欲，提高视力。久食能止泻除睡、强筋益气、轻身明目、乌发驻颜。杜甫曾经说过：“岂无青精饭，使我颜色好”。现在，当地老百姓每当乌饭节前后，都会到山上去采乌饭树叶，捣碎取汁，将糯米染黑，煮成乌饭，裹成棕子挑到城里出售。 天目湖手剥笋 天目湖手剥笋选用天目湖山竹林中一些野生小笋， 以现代科学生产工艺技术，经长时间烤、煮，真空包装、高温杀菌精制而成。开袋后无需剥壳，带壳品尝，味道清鲜纯正，品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道，可以做为饭店一道