肉牛验收标准_第1页
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文档简介

肉牛验收制度1. 目的为了进一步完善规范公司活牛收购验收工作，特制定以下要求。2. 适应范围本制度适应于公司各生产单元收购活牛验收工作。3. 具体要求3.1、收购活牛均为本地公牛，其齿龄不超过3岁。齿龄评级祥见附件1图谱。3.2、符合要求的活牛必须是来自无规定动物疫病区，无口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、布鲁氏菌病、牛结核病等疫病。需要进行实验室疫病检测的，检测结果合格。3.3、活牛的运输要求：要求使用专用的运输工具，在运输活牛前要对车辆进行消毒，如果是长途运输，在运输途中应喂食饮水，作适当的休息。3.4、入厂时需具备有效的产地检疫证明、畜禽及畜禽产品运输工具消毒证明以及各批次的用药证明和检疫合格证明，要求证件齐全，不符合条件的牛不得入厂。3.5、活牛运输车辆进入公司厂区，需走活畜专用通道，必须经过门口的消毒池，严格执行消毒程序，并做好消毒记录。3.6、入厂活牛需进行感管检查以及瘦肉精和布鲁氏杆菌病的检测，要求逐头检测，检测有问题的活牛赶入隔离圈，做进一步复检诊断。复检不合格牛只由供方负责当日运离工厂，复检合格活牛转入待宰圈。3.7、不应接受运输过程中死亡的，有传染病或疑似传染病的，来源不明或证明文件不全的活畜。

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