酒店新晋升管理人员培训PPT(50P).ppt

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2、在别人的脸上。”。痤疮自然会长在别人的脸上。我想问另一个问题。梅迪安。com是中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站。谁的成功更好？“你自己！”好的，请热烈鼓掌！因为每个人都希望成功发生在自己身上。那么，我还想问你一个粗略的问题：如何解释“屁股决定脑袋”？如果你不知道答案，不要举手，只要知道答案。梅迪安。com是中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站。如何解释“屁股决定脑袋”？驴决定头。应该这样解释：当你坐在什么位置时，你应该或者必须有什么样的想法。对于一个普通员工来说，应该是比较简单的。如果你从员工晋升到领班、主管、助理经理或更高职位，你必须改变主意。梅迪安。com是中国最大的酒店行业管理信

3、息免费下载网站，它突破了思维的局限，无需盲目奋斗、努力工作和奉献就能生存；没有任何线索，通过表演和练习是不可能发展的。尤其是面对新时代的挑战和不断变化的生活条件，做人的规律和策略需要创新和完善。那些愚蠢的诚实不再是做人的唯一原则；那些诚实而无所事事的人不再被欣赏；那些高分低能的人不再有稳定的生活状态。忠告对你的耳朵有害，但良药苦口利于病？中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，内容介绍，1。恭喜你，2。我们渴望成功。管理团队，2。创建和谐团队。团队是一个整体(木桶理论)，4。什么是团队？它有三个条件？5.培养团队精神。中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，内容介绍。4.管理的核心在于人(1)

4、角色转换(2)心理契约(3)事前控制。5.管理知识的扩展。什么是团队？团队是凝聚力的错！梅迪安。中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站蚂蚁军团，如果你看到羚羊在非洲的草原上逃窜，那一定是狮子；如果你看到狮子藏起来，大象会生气；如果你看到成百上千的狮子和大象逃命，蚂蚁军团会怎么样呢？中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，从这个古老的寓言中，人们可以得到启示：启示1:蚂蚁是多么弱小，任何人都可以随意处置它们，但是它的团队，甚至是百兽之王，都必须撤退；启示2:个人是软弱的，没关系，如果他们真诚地与他们的伙伴合作，他们可以成为巨人；启示录3:蚂蚁的精神值得永远记住和学习。蚂蚁是最勤奋、最勇敢、无私和

5、以团队为导向的动物。气势是压倒性的，勇气是不可阻挡的，团结奋进是不可战胜的这就是一个人脆弱的生命所组成的团队力量！启示4:蚂蚁只是小的低级动物，它们的团队仍然如此强大和不可战胜。做万物的灵魂怎么样？例如，2000年前，管子说：“一个人是绝望的，一百个人是难以阻挡的。一万人将会死去，然后跑遍全世界！”这就是团队的价值。中国最大的酒店管理信息免费下载网站，我们期待的好团队是什么？团队的哪些特征是好的团队？那么团队的价值在我们的企业中是如何体现的呢？思考，迈迪安。中国最大的酒店管理信息免费下载网站，应该有一个全球化的概念。刚才我祝贺你的时候，我已经说过我们是一个团队的代言人。我们不再是普通员工。这就

6、要求我们不能再“无所谓地高高挂起”；我再也看不到人们制造冲突，我在一旁看笑话；你不能再对一切视而不见；你不能再对待你不喜欢的团队成员了。你走你自己的路，我走我自己的桥。你应该关心你的员工，团结你的员工，引导和要求你的员工，塑造你的员工。简而言之，在考虑所有问题时，你应该有一个全局的概念。梅迪安。中国最大的酒店管理信息免费下载网站。服务、运营、管理和品牌是整个公司的事，不是个人或部门的事！中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站。如果你改变主意，我们会成功的。如果你的火车在错误的轨道上行驶，那么你到达的每个车站都是错误的。如果你在任何事情上都遵循惯例和僵化的

7、思维，结果将是原来的你无一例外。要明白，所有的改变都始于态度和思维的改变。你祈祷时能抽烟吗，牧师回答说“不行”；当你吸烟时，你能祈祷吗？牧师回答说：“当然可以。”。梅迪安。com是中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，旨在创建和谐的团队关系。根据传说，在一个很深的山林里，有两个相距不远的和尚庙。中国最大的数据库下载网站加缪寺的僧侣们非常吵闹，每个人都被严密保护着，生活在痛苦之中。第二座庙里的和尚都很善良，都面带微笑，生活幸福。一天，甲寺住持向乙寺小和尚要“秘方”，小和尚不假思索地答道：“因为我们经常做错事。”贾寺方丈正纳闷，忽见一个和尚从外面匆匆忙忙的回来，走进厅里，不小心摔倒了。梅迪安。中

8、国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，创造了和谐的团队关系。这时，正在拖地的和尚马上跑过来，一边帮着他一边道歉：“对不起，都是我的错，把地拖得太湿了，让你摔倒了。”站在门口的和尚跑过来说：“不，都是我的错。我没提醒你大厅的地板正在被拖。小心点。”摔跤和尚没有抱怨，而是责怪自己：“不，不，是我的错。都是我的错。”一位寺院住持，突然意识到。梅迪安。中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，关于客房帮助的纠纷，一家酒店有两个客房服务员，吕霄和郑潇。这一天，负责卢晓房间的客人刚刚离开，新客人来了。郑见忙得不可开交，就先去帮抢房子。这时，她负责客房，一位客人要求打扫。当20分钟没人来时，她向旅馆抱怨。工头

9、过来查看原因，训斥郑潇：“记住，以后不要发号施令，不要帮助别人，先管好自己。”第二天，情况正好相反。郑潇太忙了，吕霄想帮忙，但不敢去。当班时，另一个工头让吕霄帮郑潇“抢房子”，并训斥吕霄：“记住，以后见面，梅迪安。中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站。两个领班都认为他们已经正确地处理了问题，但是他们没有分析和处理房间管理系统中的问题。这种逐案处理问题的做法只会转移问题的注意力，并在实地工作中造成混乱。这种现象在酒店现场管理中并不少见。服务站点上的许多具体问题需要立即处理。如何处理这些问题对员工的工作质量有很大影响。任何事物都不是孤立存在的，而是与其他事物密切相关的，这就要求管理者有系统思考的

10、能力。如果我们背离制度原则，实事求是地处理我们面临的问题，结果不是解决问题，而是拖延或转移问题。中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，企业成功因素，系统(决策)，团队战略(路线)，人才(激励)企业文化，中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，团队拧成一根绳子，我们应该记住，任何团队成员都是影响我们业绩的一个因素。你想让你的团队拧成一根绳子，产生1/12的效果吗？管理领域有一个“木桶原理”:最短的一桶决定它的容量。我们同意这个句子吗？毕竟，木桶不是企业，几块木头无法与许多员工相比。以一个业务部门为例，该部门的绩效是所有个人绩效的总和，最差的绩效只会降低该部门的平均个人绩效，平均个人绩效应该在最

11、差绩效之上。中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，用户，产品，研发，制造，运输和融资，市场，金融，服务，工业，服务，管理，管理，管理，木桶理论，木桶理论，中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，木桶理论-公司和团队的发展取决于他们的弱点。每块板之间的间隙：每块板结合得越紧密，漏水越少；各部门和团队成员之间的合作越紧密，发展越快。木板孔：木板孔越小，漏水越少；公司管理机制的漏洞越小，公司发展越快。梅迪安。com是中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站。讨论：你最短的木板在哪里？你打算如何纠正你的短板？你有几条裂缝？它有多大？你打算如何整合你接缝？中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，团队成员

12、，团队成员有不同的个性，不同的教育水平和不同的习惯，应该整合；一只手的手指又长又短，但它们相互负责；将选择A、B、O、AB型岳飞；龙永图在入世谈判中选择秘书；当餐厅主管在每顿饭前召开例会时，他发现新员工的头发不符合要求，这在餐厅系统中是不允许的。你该怎么办？梅迪安。com是中国最大的酒店管理信息免费下载网站，维护酒店质量标准。南方有一家或几家五星级酒店。当客人吃面包时，他们发现里面有一个戒指，所以他们向酒店投诉。根据戒指上刻的名字，酒店很快找到了面包师。最后，她被解雇了。面包师确实有错，因为他戴了一枚戒指，把它掉进了面条里。但是，如果面包店的厨师认真履行自己的职责，每天上班前严格检查员工的gf

13、d，这样的事情会发生吗？梅迪安。中国最大的酒店管理信息免费下载网站，重视团队的每一个成员。春秋时期，宋军将军华远举行盛大的羊肉宴招待士兵，以鼓舞士气。当时，一个中尉觉得有些人没有问华远的原因。华远说：“他们不参加战争，他们只是司机，所以没有必要。”第二天早上，华远正坐在战车上指挥战争。当华远看到司机没有按指示开车时，他慌慌张张地喊道：“你要去哪里？”“羊肉宴是昨天按照你的意愿做的。今天我想开车去哪里是我的事，你控制不了！“皇家战车开着他的战车去敌人的营地。华远被俘。春秋麦田。com是中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站。团队是一个整体，他们每个人都肩负着特殊的使命，是大型作战系统中不可或缺的

14、一部分。不要忽视每个人。应该更加注意如何对待地位低的人。我是这里的老板。这似乎是一个示范。他想让每个人都知道他是一名官员。事实上，这样做没有效果，下属只会认为他是一个自负的混蛋。一个人升职后，最重要的是要谦虚，不要盛气凌人。M是中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站，M是中国最大的酒店行业管理信息免费下载网站。强指挥官没有弱士兵。我欣赏一句谚语：强指挥官没有弱士兵。从中国历史上，我们可以看到很多这样的例子：汉代的李光步、唐代的李嘉俊、宋代的杨嘉俊、岳家俊(“山易撼，岳家俊难撼”)、元代的成吉思汗队、明末的郑成功队。这些军队之所以出名，是因为他们的领导人是

15、“强有力的将军”。在现代商界，有些人已经阐明了这个真理。台商之神台塑集团总裁王永青有一句话：一群老虎带来羊，所有的老虎都会变成羊；一群羊会被带到老虎面前，所有的羊都会变成老虎。梅迪安。com是中国最大的酒店管理信息免费下载网站。这个团队渴望领导这只老虎。所有的企业都在寻找一只领头的老虎，所有的团队都渴望有一只领头的老虎。我们想成为领头的老虎吗？如果你想成为一只老虎，你必须首先培养自己，努力做到完美。尽管完美是困难的或不可能的，但你必须在这方面努力。美国战略学派的主要代表纽曼教授认为，只要中国企业能够集中资源，充分发挥文化优势，就有可能也应该能够在中国创造出一批世界级的企业。中国最大的酒店行业管

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